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戴玄著

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發表於2025-02-17

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圖書介紹

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787501991587

版次：1

商品編碼：11213983

包裝：平裝

開本：8開

齣版時間：2013-03-01

用紙：膠版紙

頁數：157

字數：20000

正文語種：中文

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圖書描述

內容簡介

　　你是否曾陶醉在“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”的意境中久久不能自拔？又是否知道“琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是濛山”“牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來”的詩句描述的是哪款名茶？品茶不隻是會品飲茶，還要能識茶、泡茶，當然再瞭解一些名茶曆史，學一點有趣的名茶故事，再會誦讀幾首古茶詩，這樣方稱得上是會喝茶瞭。《品茶地圖：品鑒中國名茶》精選瞭十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶，介紹瞭各類名茶的辨識、品飲以及衝泡方法，更讓你不用齣門便可在文字間漫步的同時，感受到茶園風姿，在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。

作者簡介

　　戴玄，從事茶文化研究、傳播工作多年，資深茶書策劃，愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者，希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全麵，閱讀簡單的作品，成為搭建茶葉專傢與普通讀者溝通的橋梁，把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

內頁插圖

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道韆言化零落
國茶遊走海內外

綠茶
清湯綠葉，益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
濛頂甘露
信陽毛尖
衝泡綠茶

烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
衝泡烏龍茶

黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
衝泡普洱茶

紅茶
養生，養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
衝泡紅茶

黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
衝泡黃茶

白茶
綠裝素裹，解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
衝泡白茶

花茶
珠聯璧閤花與茶
茉莉花茶
衝泡花茶

附錄　中國名茶地圖

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

溫南揚怫然道：“我乾麼要說？你的事你自己說好啦，隻

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著？”神情中充滿盼望和焦慮。

評分☆☆☆☆☆

　　陸羽所著《茶經》，是唐代茶文化形成的標誌。其概括瞭茶的自然和人文科學雙重內容，探討瞭飲茶藝術，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創中國茶道精神。以後又齣現大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與佛教的興起有關，因茶有提神益思、生津止渴功能，故僧侶崇尚飲茶，在寺院周圍植茶樹，製定茶禮、設茶堂、選茶頭，專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。

評分☆☆☆☆☆

哥頭尾知道得很清楚，請你對袁相公與青青說一說吧。”

評分☆☆☆☆☆

過，現下既然他已不在人世，也就不必再行隱瞞。這件事七

評分☆☆☆☆☆

　　【兩晉南北朝茶文化的萌芽】

評分☆☆☆☆☆

此辱罵，追齣去喝道：“喂，七伯伯，你嘴裏不乾不淨的說甚

評分☆☆☆☆☆

幫朋友買的，應該是正版吧，好評! 書不錯我是說給懂得專業的人聽得畢竟是小範圍交流挺好，粘閤部分不是太好，紙質還是不錯的，質量好，封裝還可以。雖然價格比在書店看到的便宜瞭很多，質量有預期的好，書挺好！之前老師說要買但是是自願的沒買等到後來說要背找瞭很多傢書店網上書店都沒有就上京東看看沒想到被找到瞭我是從2011年8月開始網絡購書的，算起來快5年瞭。師傅是我的女友“好夢”，她是個樣樣時尚都能搞懂的女子，若乾年前我看她拿瞭一摞書在付款，纔知道還有這等方便之事：網上選書，書到付款。於是趕緊迴傢登錄京東書城，挑選，下單。果然，很快書就送到瞭。從那時起到現在，我不知在京東下瞭多少訂單，四五十次應該有瞭吧，因為我早已是VIP鑽石用戶啦。好瞭，廢話不多說。我喜歡看這類書，隻要你成為公司的資産，而不是公司的負纍，就是聲音最大的職員。每個職員在公司內都有屬於他本人的一部賬簿，一旦有赤字齣現，就要注

評分☆☆☆☆☆

　　【宋代茶文化的興盛】

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