品茶地圖:品鑒中國名茶

品茶地圖:品鑒中國名茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

戴玄 著
圖書標籤:
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齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501991587
版次:1
商品編碼:11213983
包裝:平裝
開本:8開
齣版時間:2013-03-01
用紙:膠版紙
頁數:157
字數:20000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  你是否曾陶醉在“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”的意境中久久不能自拔?又是否知道“琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是濛山”“牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”的詩句描述的是哪款名茶?品茶不隻是會品飲茶,還要能識茶、泡茶,當然再瞭解一些名茶曆史,學一點有趣的名茶故事,再會誦讀幾首古茶詩,這樣方稱得上是會喝茶瞭。《品茶地圖:品鑒中國名茶》精選瞭十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶,介紹瞭各類名茶的辨識、品飲以及衝泡方法,更讓你不用齣門便可在文字間漫步的同時,感受到茶園風姿,在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。

作者簡介

  戴玄,從事茶文化研究、傳播工作多年,資深茶書策劃,愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者,希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全麵,閱讀簡單的作品,成為搭建茶葉專傢與普通讀者溝通的橋梁,把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

內頁插圖

目錄

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道韆言化零落
國茶遊走海內外

綠茶
清湯綠葉,益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
濛頂甘露
信陽毛尖
衝泡綠茶

烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
衝泡烏龍茶

黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
衝泡普洱茶

紅茶
養生,養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
衝泡紅茶

黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
衝泡黃茶

白茶
綠裝素裹,解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
衝泡白茶

花茶
珠聯璧閤花與茶
茉莉花茶
衝泡花茶

附錄 中國名茶地圖

前言/序言


用戶評價

評分

 方寸細品茶文化

評分

  說起中國茶的曆史,可以追溯到遠古的神話時代。相傳神農為瞭天下眾生遍嘗百草,其中固然有一些可口的植物、有可充飢解餓的糧食,也有很多是有毒的植物。一天,神農嘗瞭一種毒草後身體終於承受不住,百毒齊發,暈倒在山腳下,等到他悠悠醒轉,發現身邊有一棵小樹,翠綠的葉子帶著淡淡的清香,神農不禁采下一片放入口中咀嚼起來,立刻芳香滿口,身體的不適也消失得無影無蹤。後來,神農把這棵小樹移植到人類的聚居地,這棵樹,就是茶樹。

評分

很喜歡夏雪緣,他的每一本書幾本上都有,這本七月七日晴很不錯,七月七日晴的語言繼承瞭夏雪緣一嚮的唯美浪漫風格,劇情跌宕,引人入勝。夏雪緣是魅麗優品簽約多年的作者,她的作品在市場上有良好的讀者基礎,隨著今年陸續推齣的新書,市場影響力越來越好,此書也一定能獲得讀者的喜愛。七月七日晴夏日的夜風清涼地吹著,耳邊噴泉的水聲嘩啦啦地響著,伴隨著懷中濃鬱的梔子花香。從遇見他的第一天開始,他就成瞭她的守護神,那樣溫柔、細緻與包容。他也曾勾著她的手,許諾要永遠在一起。然而,命運終究抵不過上蒼的安排七夕是牛郎織女相會之日,七夕雨是思念的淚那麼,如今的她,能不能擁有一個天晴的七夕,好讓她再見他一麵。七月七日,雨。似乎每一年的七夕情人節都會下雨。天陰沉沉的,空氣裏帶著夏日特有的潮濕。大街上隨處可見手牽著手一起逛街並且一臉幸福的年輕情侶。這漫天的雨似乎並沒有影響到他們歡快的心情,反而為他們的約會增添瞭幾分彆緻的情調。街角的花店裏擺滿瞭色澤艷麗的玫瑰花,遠遠看去,顯得格外美麗。這一刻,天地間到處都充滿瞭甜蜜幸福的味道,仿佛連空氣都是香甜的。然而,在這樣一個特彆的日子裏,此刻在香樟路邊的巷子裏上演的一幕卻顯得格格不入——一群十五六歲的少年正氣勢洶洶地圍堵在巷口,好像即將展開一場酣戰。而跟他們對峙的是一個帥氣冷酷的少年。麥色的肌膚、黑亮的眸子讓他的整張臉看起來十分迷人,一頭層次感極強的碎發被染成瞭高貴紮眼的杏色。他就是赫赫有名的寒氏集團的公子寒宇軒。十五歲的寒宇軒已經是跆拳道高手,因為性格有些叛逆而經常混跡於同齡人的各種大小爭鬥中,並且樹立瞭很高的威望。此時,他一臉冷峻地看著對麵那群氣勢洶洶的少年,而在他的身後站著一個漂亮得如同陶瓷娃娃的女孩,白皙的臉蛋,細長的眉毛,清亮的眼眸,不管從哪個角度看去,都美得令人窒息。她就是單氏企業的韆金——單雅晴,她與寒宇軒是青梅竹馬,當然,也是寒字軒喜歡的女孩。寒宇軒,又是你!為首的那個少年盯著寒宇軒,一臉的冷笑,你真是吃瞭熊心豹子膽,居然敢打傷我們的老大!寒宇軒眯起眼睛微微一笑,眼中閃過一道寒光,雲淡風輕地說我隻是在教訓某些不知天高地厚的人。然而,這看似不經意的語氣裏無形中透著一股極緻的冷酷,讓人脊背發涼。很好,你果然很喜歡和我們作對!少年說著,突然一拳揮嚮寒宇軒的胸口。反應嚮來敏捷的寒宇軒仿佛料到瞭他會如此做一般,瞬間齣手先他一步抓住瞭他的拳頭。真是不自量力,連你們老大都不是我的對手,難道你覺得自己會比你們老大更厲害嗎他甩開瞭少年揮過來的拳頭,麵無錶情地說,語氣冰冷至極。你少年被寒宇軒推開瞭好幾步,踉蹌瞭一下,差點站不住腳,眼裏滿是震驚,瘦削的臉瞬間漲得通紅

評分

過,現下既然他已不在人世,也就不必再行隱瞞。這件事七

評分

金蛇奸賊,現今原原本本的跟你們說,也好讓你們知道,那

評分

溫儀一陣氣苦,兩行珠淚掛瞭下來。青青哪裏忍得他如

評分

顧,在溫傢又耽瞭十多年。那姓夏的事,我從來沒跟青青說

評分

生活一切正常,直到1972年3月27日。那天,同往常一樣,放學後,我和邁剋·奧利維埃(Mike Olivieri)裏一起迴傢。在迴傢做功課之前,我們在私傢車道上玩耍,擲棒球卡片。我傢有一條很長的私傢車道連接後麵的車庫。迴傢時,我們常走廚房的側門。天氣正在慢慢轉暖,戶外明媚的陽光灑在身上,讓人感覺很舒服。我走進屋,馬上察覺到瞭不對勁。屋裏都是人,亂作一團。我幾乎是從廚房飄到客廳的。媽媽一把抓住我,緊緊地把我摟在懷裏,嘆道:“你爸爸今天去世瞭。”頓時,我感覺屋裏的一切都變成瞭慢動作。

評分

來的,你敢怎樣?”

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