江南旧闻录:故乡的味道

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朱学东 著
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出版社: 江苏教育出版社
ISBN:9787549938193
版次:1
商品编码:11436812
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-03-01
用纸:胶版纸
页数:284
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《江南旧闻录:故乡的味道》主要内容包括:打枣子、咬甜黍的日子、偷山芋、与河蚌有关的记忆、人人都爱野葡萄、放甲鱼、挖黄鳝、捉螃蟹、难以忘怀竹叶茶、采野葡梨、酱板豆草、酱缸里的记忆、我爱南瓜、难忘童子鸡、窜条鱼、我爱大头青等。

作者简介

  朱学东,1967年生,江苏常州武进人,资深媒体人,专栏作者。曾任职大学教师、中央国家机关公务员等,历任《传媒》杂志社常务副主编、《南风窗》杂志总编辑、《中国周刊》杂志总编辑。

内页插图

目录

记忆中的野豌豆
打枣子
咬甜黍的日子
偷山芋
与河蚌有关的记忆
人人都爱野葡萄
放甲鱼
挖黄鳝
捉螃蟹
难以忘怀竹叶茶
采野葡梨
酱板豆草
酱缸里的记忆
我爱南瓜
难忘童子鸡
窜条鱼
我爱大头青
我爱煎糍团
我爱肉丸子
水芹菜
难忘水腌菜
大爱猪油渣
我爱冷荤猪肝
记忆中的石磨豆腐
我爱新米粥
我爱旺汤
青蒜炒肉丝
我爱红烧肉
腻头汤
记忆中的苦瓜
我爱春笋
我爱吃菜饭
拆猪头
蒸团子
年夜饭
记忆中的地盘青
挑荠菜
我爱豆腐花
记忆中的甜菜
拱头野鸡
难忘水铺蛋
夏至的馄饨
我爱山芋梗
春笋炖咸肉
水竹笋炒咸菜
良药——记忆中的马兰(1)
明前佳肴——记忆中的马兰(2)
八月廿四吃团子
记忆中的烤饼
摊茄饼
甜白酒
记忆中的粽子
斗鸡子
萝卜丝肉馅团子
咸肉饭
菜馅大馄饨
母亲的咸粥
蛇糜子
我爱莴苣干
损冬瓜
野香葱摊饼
拼死吃河豚
煎馄饨
我爱吃蚕豆
渐行渐远的肉皮
最后的咸肉饭
给生活加点糖精

精彩书摘

  我爱大头青。大头青是故乡最普通的一种蔬菜,青菜中的一种。故乡苏南地区的青菜品种不多,但也有几种。故乡对于青菜的称呼,通常用大小来分别。比如上海人口中的鸡毛菜,我们乡下人叫小青菜,其实也只是小青菜中个最小的一种而已,还有比鸡毛菜个大的小青菜。大头青也只是大青菜中的一种。
  不过,故乡人永远不会分不清鸡毛菜、小青菜和大头青的,因为都是当季蔬菜。比如夏天,大雨多,暑气被雨水压在地下,土之下闷热得很,菜根容易腐烂,不易生长,所以蔬菜都长不好。那个季节,连乡下蔬菜也少,以小青菜为主。
  第一拨便是鸡毛菜,然后是小青菜。
  其实这些青菜,相比大头青,味道都差远了。
  打个不恰当的比方,鸡毛菜就像小孩子,娇嫩倒是真的,但也只是娇嫩而已;小青菜则像还未发育好的少女,瘦骨嶙岣的;而大头青,则既是含苞欲放的青年女子,也是优雅的少妇,到开花长菜薹,还是半老徐娘呢。
  虽说乡下人不讲究,但什么时令吃什么蔬菜,却是乡下人天然的食材优势。厨艺再高,没有好食材,也只能靠油盐酱醋来调味,结果失却了食材本身的美味。
  我夏天吃小青菜肉馅馄饨,其实就是嘴馋尝鲜,真正美味的青菜肉馅馄饨,毋庸置疑得选大头青。
  虽然都是青菜,但小青菜和大青菜的种植方法是不一样的,这也决定了它们后来的味道。
  先把菜地翻开,把土块敲细碎,自然越碎越好,这才算精耕细作。
  平整好菜地之后,播撒上菜籽。不同的青菜自然选择不同的垄地播撒。
  小青菜、鸡毛菜是密播密长。撒下菜籽后,浇水,待得菜籽发芽破土后,定期浇水浇尿。一般到长势差不多时,只浇水,不再浇尿了。
  我小时候没少干这样的活。
  播撒菜籽时,全凭手感,一把撒下去,有的地方长出来难免过于密集。过于密集的地方,还要拔掉一些,以让阳光空气能够透进去。
  小青菜、鸡毛菜的种法大体如此。
  小青菜、鸡毛菜的季节过去后,就轮到大青菜了。夏天已经过了好长时间了。
  大青菜包括大头青就不是小青菜这样简单了。前期同样的撒播种子,不过那是专门用来育菜秧的地块,然后待时令一到,菜秧苗长好,便把秧苗挖出,重新栽种,每一棵菜苗之间,前后左右,距离大致一致,所以一般一块地种下来,像我爷爷奶奶他们种的,都是齐整得很。
  栽下菜苗之后,浇水是少不得的。第一次浇水,一定要浇透,但还不能让种下的菜苗根部虚空。若菜苗根部虚空了,夏日骄阳一晒,必死无疑。
  一棵菜苗死了,中间就有空档,要抓紧补栽。若自家没了菜苗,还得向邻居村里人家讨要。
  种下菜秧苗之后,定期浇水很重要。故乡夏天炎热,水分蒸发快。
  一般栽种时间都有讲究,总是选择在夏日黄昏,这也是日积月累的经验。黄昏时的夏日故乡,虽然依然闷热,但已没有中午那般酷热了,所浇之水,也不会烫死刚种下的青菜了。
  ……

前言/序言

  20世纪80年代中期,我北上求学,在陌生的京城拜望客居此地多年的乡邻旧戚时,突然发现,我的那些在北京读书工作了一辈子的前辈乡贤们,一个个操着极为奇怪的普通话,简直就是故乡方言的翻版,只不过声调高低起伏,显示出了努力靠拢北方腔调的残存。
  须知,我故乡方言,几乎找不到与如今流行的普通话的一丝影子,当年我在北京讲方言,还经常被笑话为“跟日本话似的”。
  后来我才知道,这些长辈,绝大多数人年轻时说普通话并不是这样。年岁越长,乡音越重,到最后几乎全部回归了儿时的音调,无论是文字学者,还是专业技术人员,或者普通职员、达官贵人,我所接触认识的前辈乡贤,无一例外。
  是什么样的东西才能有此魔力?
  我向乡邻旧戚请教,他们只知道本就是这样;我向语言学者请教,他们的解释不能说服我;我也没有在文献中发现这样的研究……
  直到有一天,我在德语诗人里尔克的一首诗里,发现了这变化背后的隐秘逻辑和魔力所在:
  “捷克人民的歌声
  这般甜蜜又深沉;
  被它感动的心灵,
  欣喜得想要哭泣。
  当一个儿童
  在土豆地里咿语;
  穿过长夜守望者的梦,
  它的清唱来临。
  纵使你远远离开,
  到世上最寂寞的所在,
  往后的岁月,它执着的声音,
  仍然会萦回在你的心里。”(里尔克,民歌)
  里尔克的谣曲,让我心旌摇荡。
  不是别的,是出生时依托的那块土地的造化神秀,是跟着亲人学舌的咿语乡音,深种于心,溶进了血液躯体,一开始就已经成为生命的一部分!生活的外部环境,会让我们主动或被动地去学习接受并习惯不同的语言,不同的生活方式。儿时的记忆,儿时的咿语,此时也会悄然躲进某个角落,让位于生活工作的现实。
  但是,当工作生活的世俗压力一旦消退,那早已深种于心、暂时避让的记忆,就会悄然溢出,慢慢滋长,“往后的岁月,它执着的声音,仍然会萦回在你的心里”!纵使你远在海角天涯。
  岂止是萦回在心里,它最终将成为我们的主宰,让我们在愉快而悲伤的回忆和诉说中,渐渐老去。
《江南旧闻录:故乡的味道》是一部珍藏着时光印记的散文集,它不是历史的宏大叙事,也不是风俗的官方考证,而是将目光投向那些被岁月打磨得温润如玉的寻常事物,那些萦绕在心头的,带有故乡温度的细微感受。 作者以一颗饱含深情的心,缓缓展开笔下那片熟悉的江南水乡。这里的景致并非是名山大川的雄奇壮阔,而是小桥流水人家的宁静致远,是青石板路上湿润的苔痕,是乌篷船划破一池春水泛起的涟漪,是垂柳依依拂过水面的温柔。每一个字句都仿佛带着江南特有的水汽,清新而又湿润,将读者带入一个远离尘嚣的诗意空间。 然而,这本书的核心,正如其副标题所言,是“故乡的味道”。这味道,既有舌尖上的真实触感,更有心灵深处的情感回响。作者并非单纯地罗列美食,而是将每一道家常菜,每一份街头小吃,都赋予了生命与故事。清晨街头那碗热气腾腾的馄饨,那鲜美的汤头,那饱满的馅料,不仅仅是果腹之物,更是唤醒沉睡一天的仪式;夏日午后,外婆亲手制作的一碗绿豆汤,那清凉甘甜,融化了燥热,也融化了童年记忆中无忧无虑的时光;逢年过节,家家户户飘出的肉香、米香,那是团圆的信号,是亲情的凝聚,是岁月流转中不变的温暖。 这些味道,不仅仅是食材的组合,更是情感的载体。作者笔下的味道,是与亲人的每一次围坐,是与邻里的每一次闲谈,是与童年伙伴的每一次分享。它承载着儿时的记忆,感恩着长辈的养育,铭记着故乡的淳朴与善良。每当提及某种食物,作者都能细腻地捕捉到其中蕴含的情感,将读者带入相似的经历,产生共鸣。那不仅仅是对食物的描绘,更是对过往岁月的追溯,对亲情、友情、乡情的深深眷恋。 在《江南旧闻录:故乡的味道》中,读者会看到一些被时光遗忘的老物件,它们或许是泛黄的相片,或许是褪色的手帕,或许是早已不再使用的农具。这些物件,就像是故乡的一个个沉默的见证者,它们静静地诉说着过去的故事,唤醒了那些沉睡在记忆深处的画面。作者并非是机械地记录,而是赋予这些物件以情感的温度,让它们重新焕发生机,仿佛能听到它们在低语,讲述着曾经的岁月,曾经的人们。 此外,书中也穿插着一些对故乡风物的细腻描绘。可能是某个不知名的小镇,一条安静的老街,一位笑容慈祥的老人,一个淳朴的孩童。这些场景的刻画,都充满了生活的气息,真实而又动人。作者善于捕捉那些转瞬即逝的美好,用文字将它们定格,让读者感受到江南水乡独特的魅力,感受到那份朴素而又深沉的美。 这本书的语言风格,质朴而不失文采,平实中带着韵味。没有华丽的辞藻,却字字珠玑;没有刻意的煽情,却情感充沛。作者用最真诚的笔触,书写着最深沉的眷恋。它更像是一封写给故乡的情书,饱含着对这片土地深深的爱与思念。 《江南旧闻录:故乡的味道》并非一部简单的游记或美食录,它更是一次心灵的回归,一次对根源的探寻。它告诉我们,无论身在何方,故乡的味道,永远是心中最柔软、最温暖的那一部分。它提醒着我们,在快节奏的现代生活中,放慢脚步,去感受那些被忽略的细节,去回味那些被遗忘的温暖。 这本书适合所有对江南怀有美好憧憬,或者曾经在江南生活过的人们。它能勾起你内心深处对故乡的思念,让你在字里行间找到共鸣,感受到那份跨越时空的温暖与亲切。它是一本可以反复阅读的书,每一次翻阅,都能从中品味出新的滋味,获得新的感悟。它将带领你一同走进一个充满人情味、充满烟火气的江南,品味那独属于故乡的,无法复制的,深刻而又温柔的味道。

用户评价

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在繁忙的生活中,《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,就像是一股清泉,缓缓流过我的心田,带来一丝久违的宁静与温暖。我一直对那些承载着岁月痕迹的旧事有着浓厚的兴趣,而这本书,恰恰满足了我对江南水乡那份朦胧而美好的想象。作者的文字,没有刻意的雕琢,却充满了生活的气息和真挚的情感。他以一种平和而细腻的视角,为我们展现了江南地区那些被时光遗忘的旧闻轶事,那些散落在寻常巷陌里的温情故事。我特别欣赏书中对故乡味道的描绘,它不仅仅是对食物的简单罗列,而是将每一种味道都赋予了深刻的含义。那些简单的家常菜,在作者的笔下,都仿佛拥有了生命,它们诉说着家庭的温暖,承载着亲人的关爱,更连接着一代又一代人的记忆。读到那些关于食材的选择,关于烹饪的技艺,关于家庭成员围坐一桌共享美食的场景,我仿佛也能闻到空气中飘散的饭菜香,感受到那种家的味道,那种独属于故乡的温暖。这本书让我明白,故乡的味道,是一种无形的羁绊,是一种精神的慰藉,它能够抚平生活中的疲惫,唤醒内心深处的思念。每一次翻开,都能从中汲取到一份力量,让我更加珍惜眼前所拥有的一切,也更加怀念那份属于故乡的淳朴与美好。

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在众多书籍中,《江南旧闻录:故乡的味道》宛如一股清风,拂去了我内心的浮躁,带来了一份久违的宁静与温暖。我一直对那些承载着岁月痕迹的旧事有着莫名的情愫,而这本书,恰恰能够满足我内心深处的这份渴望。作者的文字,没有华丽的辞藻,也没有刻意的煽情,却充满了真挚的情感和生活的气息。他以一种平和而细腻的视角,为我们展现了江南地区那些被时光遗忘的旧闻轶事,那些散落在寻常巷陌里的温情故事。我尤为喜欢书中对“味道”的描绘,它不仅仅是对食物的简单罗列,更是将一种文化、一种情感、一种记忆融入其中。作者笔下的那些美食,不仅仅是满足口腹之欲的食物,更是连接过去与现在,连接亲人与亲人,连接人与故乡的桥梁。他将每一道菜肴都赋予了深刻的含义,仿佛每一口都蕴含着一个故事,都承载着一份情感。读到那些关于时令食材的描写,关于家传菜谱的传承,关于节日庆典上餐桌上的丰盛,我仿佛也能感受到那份浓浓的年味,那份团圆的喜悦。这本书让我深刻地体会到,故乡的味道,是一种无形的羁绊,是一种精神的慰藉,它能够抚平生活中的疲惫,唤醒内心深处的思念。

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拿到《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,我并没有抱有太高的期待,毕竟市面上关于故乡的书籍着实不少,但读完之后,我才惊觉,它有着一种难以言喻的魔力。这本书更像是一本回忆的相册,每一页都定格着一段被时光冲刷却依然鲜活的记忆。作者的笔触充满了对故乡深深的眷恋,他用一种近乎虔诚的态度,记录着那些即将消逝的旧时风物,那些承载着无数江南人家喜怒哀乐的寻常日子。他没有选择宏大的叙事,而是将目光聚焦在最细微之处,比如老房子的木雕,巷口的老槐树,甚至是一块陈年的石板路。这些细枝末节,在寻常人眼中可能微不足道,但经过作者的描绘,却充满了生命力和故事感。最让我着迷的是书中对“味道”的描绘。作者并非仅仅罗列菜肴,而是将食物与人的情感、与节令的变化、与岁月的流转紧密地联系在一起。他笔下的那些点心,那些家常菜,不只是满足口腹之欲的食物,更是连接过去与现在,连接亲人与亲人,连接人与故乡的桥梁。读到那些关于年夜饭、关于端午粽子、关于秋日桂花糕的描写,我仿佛都能闻到空气中弥漫着的香甜气息,感受到那种温暖而踏实的幸福。这本书让我意识到,故乡的味道,不仅仅是一种味觉上的记忆,更是一种灵魂上的归属。它唤醒了我内心深处对故乡的思念,让我重新去品味那些被我忽略的、但却无比珍贵的故乡情怀。

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《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,带给我的不仅仅是阅读的乐趣,更是一种心灵的涤荡。它像一位慈祥的长者,用缓慢而温和的语调,讲述着那些被时光冲刷却依然清晰的江南故事。我并非江南人士,但这本书却让我产生了强烈的共鸣。作者的文字,仿佛拥有魔力,将那些看似平凡的场景,那些生活中的琐事,描绘得栩栩如生,充满人情味。他没有华丽的辞藻,没有跌宕起伏的情节,却能在字里行间透露出对故乡深深的眷恋和难以割舍的情感。尤其让我印象深刻的是书中对“味道”的描绘。它不仅仅是味蕾上的感受,更是一种情感的载体,一种文化的传承。作者将食物与节令、与家庭、与人生的故事紧密相连,让每一道菜肴都仿佛拥有了自己的生命和灵魂。读到那些关于时令食材的描写,关于家传菜谱的传承,关于节日庆典上餐桌上的丰盛,我仿佛也能感受到那份浓浓的年味,那份团圆的喜悦。这本书让我重新审视了“故乡”的意义,它不仅仅是一个地理概念,更是一种情感的归宿,一种精神的寄托。它让我明白,无论身在何处,故乡的味道,永远是我们心中最温暖的港湾。

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初次接触《江南旧闻录:故乡的味道》,我便被它朴实无华的书名所吸引。在这个信息爆炸的时代,人们似乎越来越习惯于追求新鲜、刺激的内容,而这本书,却反其道而行之,用一种宁静而悠远的方式,引领读者走进江南那充满烟火气的旧时光。作者的文字,没有丝毫的矫揉造作,如同涓涓细流,缓缓淌过读者的心田。他用一种近乎白描的手法,勾勒出江南水乡独特的风土人情,那些老街巷的斑驳光影,那些寻常人家的炊烟袅袅,那些充满生活气息的物件,都在他的笔下鲜活起来。最让我沉醉的,莫过于书中对“味道”的细腻描绘。它不仅仅是对食物的简单介绍,更是将一种文化、一种情感、一种记忆融入其中。作者娓娓道来,仿佛是一位老友在向你倾诉,他讲述着儿时的玩伴,讲述着家中的长辈,讲述着那些与味道紧密相连的温馨回忆。一道简单的家常菜,在他的笔下,可能就蕴含着一个家庭的变迁,一种地域的特色,一种历史的沉淀。读完这本书,我仿佛也品尝到了那淡淡的米酒香,那浓浓的肉桂味,那清爽的梅子味,它们不再仅仅是文字,而是变成了我心中难以忘怀的味觉体验。它让我明白,故乡的味道,是一种与生俱来的烙印,无论走到哪里,都深深地根植于我们的灵魂深处。

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在众多的书籍中,《江南旧闻录:故乡的味道》如同一股清流,缓缓地淌过我的心田。我本身对具有浓厚地域色彩的书籍有着天然的亲近感,而这本书,更是将江南水乡那独特的韵味,表现得淋漓尽致。作者的文字,如同江南的烟雨,细腻而富有层次。他没有刻意去渲染,却能在平淡的叙述中,勾勒出鲜活的人物形象,描绘出动人的生活场景。书中对故乡味道的描绘,更是这本书最大的亮点。它不仅仅是味蕾上的享受,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。作者将食物与家庭、与节令、与人生的故事紧密地联系在一起,让每一道菜肴都仿佛拥有了自己的生命和灵魂。读到那些关于食材的选择,关于烹饪的技艺,关于家庭成员围坐一桌共享美食的场景,我仿佛也能闻到空气中飘散的饭菜香,感受到那种家的味道,那种独属于故乡的温暖。这本书让我明白,故乡的味道,是一种与生俱来的烙印,无论走到哪里,都深深地根植于我们的灵魂深处。它不仅仅是味觉上的记忆,更是一种精神的归属,一种永恒的牵挂。

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《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,在我手中翻开的那一刻,就如同推开了一扇通往旧日时光的大门。我一直对那些承载着岁月痕迹的故事有着莫名的情愫,而这本书,恰恰能够满足我内心深处的这份渴望。作者的文字,没有华丽的辞藻,也没有刻意的煽情,却充满了真挚的情感和生活的气息。他以一种平和而细腻的视角,为我们展现了江南地区那些被时光遗忘的旧闻轶事,那些散落在寻常巷陌里的温情故事。我尤为喜欢书中对“味道”的描绘,它不仅仅是对食物的简单罗列,更是将一种文化、一种情感、一种记忆融入其中。作者笔下的那些美食,不仅仅是满足口腹之欲的食物,更是连接过去与现在,连接亲人与亲人,连接人与故乡的桥梁。他将每一道菜肴都赋予了深刻的含义,仿佛每一口都蕴含着一个故事,都承载着一份情感。读到那些关于时令食材的描写,关于家传菜谱的传承,关于节日庆典上餐桌上的丰盛,我仿佛也能感受到那份浓浓的年味,那份团圆的喜悦。这本书让我深刻地体会到,故乡的味道,是一种无形的羁绊,是一种精神的慰藉,它能够抚平生活中的疲惫,唤醒内心深处的思念。

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《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,像一幅徐徐展开的水墨画,将我带入一个充满诗意的江南世界。我一直认为,真正打动人心的文字,不是那些华丽的辞藻,而是能够勾起读者内心共鸣的真挚情感。而这本书,恰恰做到了这一点。作者用他朴实而深情的笔触,为我们描绘了一个又一个鲜活的江南旧闻。他没有刻意去营造某种氛围,而是将那些发生在寻常百姓家的故事,那些渗透在生活点滴中的情感,自然而然地展现出来。我喜欢书中对江南水乡独特生活方式的描写,那些清晨的河市,那些傍晚的炊烟,那些在弄堂里嬉笑打闹的孩子们,都仿佛触手可及。书中的“味道”不仅仅指食物,更是一种整体的感受,是一种浸润在空气中、流淌在血液里的江南韵味。他笔下的那些美食,不仅仅是简单的食材组合,更是承载着一代代人记忆的文化符号。一道寻常的酱鸭,背后可能隐藏着家族的传承;一碗温热的酒酿,可能慰藉了无数在外漂泊的游子。这本书让我深刻地体会到,故乡的味道,是一种根植于心灵深处的牵挂,是一种无论走到哪里都无法割舍的连接。它让我想起自己的故乡,想起那些曾经陪伴我成长的味道,也让我更加珍惜眼前的生活,因为正是这些点点滴滴的“味道”,构成了我们生命的厚度。

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书名:江南旧闻录:故乡的味道 在无意间翻阅到《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,仿佛被一股温润的江南水汽轻轻笼罩。我一直对那些承载着岁月痕迹的旧事和乡土风情有着莫名的情结,而这本书,恰恰能满足我心中那份隐秘的渴望。它不是那种轰轰烈烈的史诗,也不是情节跌宕起伏的小说,而是以一种近乎白描的手法,将那些散落在江南寻常巷陌里的旧闻轶事,那些早已融入血液的故乡味道,娓娓道来。读这本书,就像回到了小时候,坐在老屋的门前,听着奶奶絮絮叨叨讲着过去的故事,空气中弥漫着柴火饭的香气,还有一种叫做“旧时光”的味道。作者的文字细腻而富有温度,他没有刻意去雕琢,却能在平淡的叙述中触动你内心最柔软的部分。那些关于老街、老宅、老物件的描绘,不仅仅是文字,更是跃然纸上的画面,勾勒出江南水乡特有的韵味。我尤其喜欢书中对食物的描写,那些看似朴素的家常菜,在作者的笔下却焕发出了生命的光彩。一道简单的腌笃鲜,背后可能藏着一个家庭的温暖回忆;一碗鲜美的阳春面,承载着多少离人的乡愁。这本书让我重新审视了“味道”这两个字,它不仅仅是味蕾上的体验,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。每一次翻开,都能从中汲取到一份宁静与力量,仿佛整个喧嚣的世界都慢了下来,让我的心得以片刻的栖息。它让我明白,即使身处异乡,故乡的味道也从未远离,它早已化作一种精神的慰藉,流淌在生命的每一个角落。

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《江南旧闻录:故乡的味道》这本书,仿佛是一张泛黄的老照片,将我带回到那个充满温情的旧日时光。我一直认为,最动人的故事,往往就隐藏在最寻常的生活之中,而这本书,恰恰完美地诠释了这一点。作者的笔触,如同江南的细雨,温润而细腻。他没有刻意去雕琢,却能在字里行间,勾勒出栩栩如生的人物形象,描绘出充满烟火气的江南生活场景。我特别欣赏书中对“味道”的描绘,它不仅仅是对食物的简单罗列,更是将一种文化、一种情感、一种记忆融入其中。作者娓娓道来,仿佛是一位老友在向你倾诉,他讲述着儿时的玩伴,讲述着家中的长辈,讲述着那些与味道紧密相连的温馨回忆。一道简单的家常菜,在他的笔下,可能就蕴含着一个家庭的变迁,一种地域的特色,一种历史的沉淀。读完这本书,我仿佛也品尝到了那淡淡的米酒香,那浓浓的肉桂味,那清爽的梅子味,它们不再仅仅是文字,而是变成了我心中难以忘怀的味觉体验。它让我明白,故乡的味道,是一种与生俱来的烙印,无论走到哪里,都深深地根植于我们的灵魂深处。

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小青菜、鸡毛菜的种法大体如此。

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不过,故乡人永远不会分不清鸡毛菜、小青菜和大头青的,因为都是当季蔬菜。比如夏天,大雨多,暑气被雨水压在地下,土之下闷热得很,菜根容易腐烂,不易生长,所以蔬菜都长不好。那个季节,连乡下蔬菜也少,以小青菜为主。

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其实这些青菜,相比大头青,味道都差远了。

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被它感动的心灵,

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它的清唱来临。

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记得九十年代中期,在金台路图书批发市场(甜水园图书市场的前期)中华书局的门市内,看到了全套100册的《四部备要》定价6500元,随便询问了一下批发价,告知66折可批,并送货到家,在去银行取款回来的路上,考虑到家中实在没有放这套书的地方了,在交款前打了退堂鼓。 心中有些歉疚,于是就选了几种码洋相对较高的《古逸丛书三编》算是对店家的补偿。回到家后好几个书友笑话我:“买这些假古书干嘛呀”?

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它的清唱来临。

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"[SM]和描述的一样,好评! 上周周六,闲来无事,上午上了一个上午网,想起好久没买书了,似乎我买书有点上瘾,一段时间不逛书店就周身不爽,难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾?于是下楼吃了碗面,这段时间非常冷,还下这雨,到书店主要目的是买一大堆书,上次专程去买却被告知缺货,这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问,小姐却说昨天刚到的一批又卖完了!晕!为什么不多进点货,于是上京东挑选书。好了,废话不说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。||||好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?[SZ]"

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小青菜、鸡毛菜的种法大体如此。

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