发表于2024-11-22
国内知名的科普传播机构果壳阅读,带领小读者们走进奇妙的科学世界!
《大嚼科学》丛书是由知名科学传播机构——果壳阅读的成员参与撰写的少儿科普读物,以生动活泼的方式讲述有趣的科学故事,带领读者探索世界的奥秘,让孩子在惊讶、赞叹、沉思、恍然大悟中学到曼妙的科学知识,收获阅读的快乐。
食人花真的存在吗?
蘑菇也能当武器吗?
世界上短命的种子是什么?
总在同一棵树下尿尿,树会死吗?
一次性筷子能毁灭地球吗?
这些看似简单的问题你都知道答案吗?快到《大嚼科学·植物卷:大豆的N种死法》中看一看吧!
生活在地球上的植物,究竟拥有多少不为人知的秘密?许多我们习以为常的自然现象背后其实都隐藏着深奥的科学知识。让我们跟随果壳科学达人们生动幽默、妙趣横生的文字,去揭开世界的奥秘,一起来大嚼科学吧!
郗旺,果壳科学达人,植物分子生物学博士在读。
史军,植物学博士,科学松鼠会成员,中国科普作家协会会员。著有《植物学家的锅略大于银河系》、《植物?花与叶的生存游戏》。与科学松鼠会成员合著《一百种尾巴或一千张叶子》、《冷浪漫》等。
图书品牌,果壳阅读,是果壳传媒旗下的读书品牌。我们秉承“身处果壳,心怀宇宙”的志向,让科学以真实而优雅的姿态,将她的智识、妙曼、多变、幽默、宽容展现在大众眼前。
科学是什么滋味儿的?是甘蔗变糖的甜蜜,还是狮子弑婴的麻辣;是落叶为泥的静静奉献,还是蚂蚁护巢的轰轰烈烈?科学是什么滋味儿的?是破茧成蝶的激动,还是竹林开花的悲壮;是叶子向阳的清清爽爽,还是熊猫吃鼠的五味杂陈?科学的世界,永远充满了怪味儿谜题,只有亲自去体会,你才能感受到其间的奇妙的滋味儿。正是这种滋味儿,让我们对世界,对宇宙,对人生都有新的见解和认识。这就是科学世界,一切就在我们的探索之中,一切都会因你而改变!还等什么,让我们一起来大嚼科学吧!
——科学松鼠会成员、作家 史军
通常我们认为,植物是不能动的,动物是蠢笨的,但它们在作者的笔下都具有了灵性。拟人的描述,使得文字生动有趣,标题就很吸引人。读过你就会发现,繁杂的动植物世界,原来很简单。动植物所以有千奇百态,并有许多不可思议的行为,不过是为了适应环境,演化出来的生存策略。不同的生物依存竞争,每种都占有合适自己的地盘,生出独特的相貌,由此不难理解动植物世界为什么会如此多样。尽管是普及读物,但书中的很多论点都是前沿研究成果,难得的是,作者把它们贯通,并揉入了个人独特的见解。配合精美的插图,看上去就是一本很有品位的书。
——唐云江《科学世界》杂志主编。
第一章 树根和叶子都能大开口
老树根的吃喝生活
大豆的N种死法
芹菜的筋为啥会塞牙
叶子对阳光的爱和恨
植物也会出大汗
触到温暖,看到光
绿叶也有红外套
捂熟的柿子才好吃
蝇子草的万年大复活
植物中隐藏着神秘数字吗
第二章 别把绿叶都叫草
风之谷的孢子森林
蘑菇催泪弹
银杏不是杏,松果不是果
这不是一朵花
植物猎手的逆袭
地下兰花,黑暗中艰难绽放
猫喜欢嚼什么草
竹子悲壮的花事表演
柳絮、杨絮:恼人的春日雪花
飞往天空之城的木头
魔女的红杉树
第三章 饭碗中的植物园
辣椒为什么会辣全身
锄禾锄的是什么禾
禾草中的“巨无霸”
甘蔗的甜蜜诱惑
理一理柑橘家的混乱家谱
豌豆小花朵改变大世界
大白菜对战圆白菜
来自远古的蕨菜美味
无花果里的小虫子
第四章 改造地球的植物员工
绿色拓荒者
百变成纸
给树穿外套有用吗
植物也怕被淹死
蜜蜂为何单恋一枝花
一次性筷子能毁灭地球吗
植树是角力还是合作
大豆的N种死法
春天,我们都忍不住想种点什么东西,厨房里的种子可不少。我们兴冲冲地把黄豆(大豆)埋在土里,但是一个月过去了,却没有半点动静,刨开土壤才发现,豆子已经变为肥料,与土壤化为一体。我们种下去的大豆,已经死了。我们通常的印象中,种子就代表了生命和希望。可是,种子也有生老病死,大豆自然也逃不脱这个命运。大豆有可能会被自己的脂肪毒死,也有可能因为各式各样的原因死去,你知道让大豆活下来的方法吗?
植物也会出大汗
炎炎夏日,踢完一场球赛,每个队员都已经是汗如雨下。如果这个时候,能到大树下的阴凉地儿歇一歇,那一定是件美事。不过,你知道吗?我们之所以能在大树下享受阴凉,也是因为大树在出汗降温呢!
我们都知道,人体要保持相对稳定的温度,一旦温度上升,大脑就会发出“赶紧出汗”的指令,这时所有汗腺就开始工作,汗水就从毛孔里冒了出来。大树们出汗,通常是从叶片的气孔里冒出来的,不过,大树们出汗可不是为了降低体温,而是为了运输养料呢。
风之谷的孢子森林
世界上最神奇的森林是什么样子的?是树木高耸入云、珍禽异兽穿梭其间的热带雨林,还是终年云雾缭绕、如世外桃源般的云杉树林,亦或是树根伸出水面、与无数小鱼小虾嬉戏的海边红树林?宫崎骏先生给出了一个出人意料的答案,他在影片《风之谷》中为我们描绘了一个如梦似幻的森林,这里似乎处处都有凶猛的獠牙,但是却又伸出温柔的臂膀呵护着我们的主人公。这就是一片被称为“腐海”的属于虫的森林。
在这片属于虫的森林里面,没有常见的绿色叶子,也没有红色的花朵,甚至没有褐色的树干,所有的植物都显得那么轻柔,就像大团大团的棉花糖。有些圆乎乎的植物会吐出红色的气体,还有些叫作虫粮树的植物会散播雪花一样的孢子。如果我要告诉你,这些都不是凭空想象出来的,世界上真的存在这样的森林,你会不会惊讶呢?
蘑菇催泪弹
有一个传说,在16世纪,西班牙殖民者同美洲印第安人作战的时候,印第安人使用了一种特别的武器。这种圆球状物体一经抛出,就可以释放出大量浓烈的烟雾,催人泪下,让西班牙人吃尽了苦头。更有意思的是,这种武器并非人工制造,它们居然是一个个大蘑菇。如今,我们已经无法考证这个故事的真假。但是,这些蘑菇依旧在散播自己的“烟雾”,这些烟雾不是什么化学武器,而是蘑菇的小种子。
……
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