288道月子餐,瘦回产前好气色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晶丹主编 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕后瘦身
• 健康饮食
• 母婴健康
• 食疗
• 家常菜
• 新手妈妈
• 产后护理

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266406

商品编码：11621014140

出版时间：2016-08-01

作  者:孙晶丹 主编 著作 定  价:35 出 版 社:新疆人民卫生出版社 出版日期:2016年08月01日 页  数:191 装  帧:平装 ISBN:9787537266406 ●暂无

内容简介

暂无

好的，这是一份关于一本名为《288道月子餐，瘦回产前好气色》的图书的详细简介，其内容将完全聚焦于产后恢复和营养膳食，并且不会提及您提供的书名以外的任何信息。 --- 图书简介：科学膳食助你优雅度过月子期，重焕健康光彩 本书是一本专为产后妈妈精心打造的营养宝典，旨在提供一套全面、科学且美味的月子膳食方案，帮助新妈妈在身体恢复的关键时期，既能获得充足的营养支持，又能有效地管理体重，重新拥有产前的健康气色和充沛精力。我们深知，产后恢复不仅仅是身体机能的复原，更是心理调适和生活习惯重塑的重要阶段。因此，本书不仅是食谱的汇编，更是一本陪伴妈妈们安全、健康、优雅度过这一特殊时期的生活指南。 核心理念：平衡、滋补与轻盈并重 本书的编写遵循“平衡膳食是恢复之本，科学滋补是关键，体重管理是目标”的核心理念。我们摒弃了传统月子餐中可能存在的过度油腻、营养单一的弊端，转而倡导温和、循序渐进的营养补充。月子期（产后四周至百日）是身体经历巨大变化后需要集中修复的黄金时期，合理的饮食结构能直接影响到恶露的排出、子宫的恢复、乳汁的分泌以及产后体重的控制。 内容结构详述：循序渐进的恢复路线图 本书内容严格按照产后恢复的生理阶段进行划分，确保每一阶段的食谱都能精准对应身体的需求，避免盲目进补或营养失衡。 第一部分：基础调理与排毒净化（产后第1周至第2周） 此阶段的重点是帮助身体排出恶露、恢复脏器功能，并为后续的营养吸收打下坚实基础。 目标： 促进恶露排出，温和修复伤口（无论是顺产还是剖宫产），并唤醒肠胃蠕动。 食谱特点： 强调清淡、易消化。大量采用温补性的汤水，如清淡的红枣桂圆水、生化汤的改良版（更适应现代体质），以及富含维生素和矿物质的绿色蔬菜。我们会详细介绍如何利用五谷杂粮熬制易于消化的米粥，避免过早摄入大鱼大肉可能造成的负担。特别针对剖宫产妈妈，我们提供了有助于伤口愈合且不引起腹胀的食物组合。 第二部分：气血充盈与筋骨修复（产后第3周至第4周） 当身体初步稳定后，我们将重点转向补充气血，强化骨骼和肌肉的恢复。 目标： 补养气血，增强免疫力，为哺乳期的能量消耗做准备。 食谱特点： 引入适量的优质蛋白质和铁元素。例如，精选的杜仲腰花汤、花生猪蹄汤（控制脂肪摄入的改良配方）、动物肝脏的科学食用方法等。我们注重食材的温补性，但会精确控制油盐用量，确保滋补到位而不油腻。此外，本阶段开始介绍如何搭配营养密度高的食物，如黑芝麻糊、核桃等，以巩固骨骼健康。 第三部分：体能恢复与窈窕塑形起步（产后第5周至第8周） 这是从“恢复期”向“恢复健康体态”过渡的关键时期。目标是在保证母乳供应（如适用）的前提下，激活新陈代谢，为体重管理打下基础。 目标： 增强新陈代谢，温和启动体重管理，提高乳汁质量（非侧重增量，侧重质量）。 食谱特点： 引入高纤维、低GI（升糖指数）的食材，如藜麦、糙米、各种豆类。汤品将从纯滋补转向“营养+清爽”，如加入海带、菌菇类或山药的清炖鸡汤。我们将提供详细的“热量预算”指导，教导妈妈们如何在外卖或家常菜中筛选出高营养低热量的选项，确保“瘦回产前”的目标可以稳步实现，而不是等到月子结束后才开始痛苦的节食。 第四部分：长期调理与气色焕发（产后第9周至第12周及以后） 此阶段关注长远的健康状态，巩固产后恢复成果，并重点提升皮肤光泽和整体活力。 目标： 巩固体质，改善肤色暗沉、脱发等常见产后问题，养成健康长期的饮食习惯。 食谱特点： 引入更多富含抗氧化剂和胶原蛋白的食材。例如，木耳银耳羹、富含Omega-3脂肪酸的深海鱼料理（低汞选择），以及多种色彩丰富的蔬果搭配。我们将详细阐述如何利用天然食物（而非昂贵保健品）来对抗产后激素波动带来的皮肤和精力下降问题，真正做到“吃出好气色”。 专业特色与创新点 1. 拒绝“一刀切”： 本书特别区分了顺产与剖宫产的初期食谱侧重点，并为素食或有特殊过敏史的妈妈提供了灵活的食材替换指南。 2. 实用操作性强： 每道食谱都配有详细的步骤、所需的独特滋补药材的辨识与处理方法，以及烹饪时间控制，力求让即使是厨房新手也能轻松上手。 3. 体重管理的无痛融入： 全书超过三分之一的篇幅聚焦于如何“吃对”而不是“吃少”。我们提供了一系列“饱腹感强、热量低”的主食和加餐方案，帮助妈妈们在不饿肚子的前提下，自然而然地将体重调整至理想状态。 4. 告别油腻： 我们提供了大量低脂高营养的汤品制作技巧，如去油撇脂的科学方法，让滋补不再意味着高脂肪的摄入。 通过严格遵循本书的科学饮食规划，产后妈妈不仅能确保身体的完美修复，更能从内而外地焕发健康光彩，自信地迎接新生活的挑战。这是一本兼顾“月子滋补”与“产后轻盈”的实用主义指南。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这本书的“操作性”真的绝了。很多月子餐食谱看起来很美，但实际操作起来，需要的食材要么特别稀有，要么烹饪步骤复杂到让人望而却步，完全不适合忙得焦头烂额的新手妈妈。但这本《288道月子餐》完全打破了这个魔咒。它提供的很多食谱都非常家常化，用的都是厨房里常见的基础食材，比如鸡蛋、红糖、红枣、猪肝这些，即便是厨房新手也能轻松上手。而且，它对火候的掌握要求也比较宽松，很多都是简单的炖煮或快炒，不需要太多的技巧。更贴心的是，它还标注了大致的制作时间和难度等级，我经常能抽出十几分钟时间，快速搞定一顿营养餐。这对于那些需要频繁喂奶、休息时间零碎的妈妈来说，简直是救星，保证了“好吃”和“快手”的完美平衡，让我避免了为了省时间而选择外卖或速食的尴尬境地。

评分☆☆☆☆☆

这本书的细节处理体现了作者极强的同理心。除了硬核的食谱，书中还穿插了一些非常实用的生活小贴士，这些内容虽然不是直接的“餐品制作”，但对于坐月子的妈妈至关重要。比如，关于如何挑选和处理食材的小窍门，如何储存月子汤以保证营养不流失，甚至是如何利用剩下的食材做成宝宝辅食的建议，都考虑进去了。这些“边角料”的智慧，大大提高了这套食谱的完整性和实用价值。阅读过程中，我能感受到作者完全是站在一个过来人的角度，设身处地地为产妇着想，避免了我们在坐月子期间可能遇到的各种“坑”。它不仅仅是一本菜谱，更像是一个随身携带的、充满智慧的“月子伴侣”，让我整个月子期都过得从容不迫，充满了期待而不是焦虑。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“瘦回产前好气色”这个目标上的阐述，让我找到了非常积极的动力。很多妈妈在坐月子时都被“吃胖了怎么办”的焦虑困扰着，这本书则巧妙地将“恢复元气”和“健康塑形”结合起来。它强调的不是节食，而是通过科学的营养搭配来促进身体的新陈代谢和废物排出，从而达到自然瘦身的效果。我特别喜欢其中关于“气色”的讨论，书中认为气色好才是产后美的最高标准，而不是单纯的体重数字。它推荐了一些富含维生素和铁质的食谱，不仅能帮助我恢复皮肤的光泽和弹性，还能有效改善产后常见的面色萎黄。我坚持吃了两周书中推荐的“养颜靓汤”，周围的朋友都说我气色看起来比之前红润多了，整个人都显得更有精神，这种由内而外的改变，比单纯的体重下降更有成就感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常科学，完全符合产后身体恢复的自然规律。它不像那种大杂烩式的食谱，而是将整个月子周期细分成了不同的阶段，比如排恶露期、滋养期、恢复期，每个阶段的食谱侧重点都不一样。这种分阶段的调理思路，让我对自己的恢复过程有了清晰的规划，不再盲目进补。比如在刚出院那几周，书里推荐的都是一些清淡易消化的汤水，注重补水和促进代谢，这对于我初期肠胃功能尚未完全恢复的状态来说，简直是雪中送炭。等到身体稍微适应后，食谱才慢慢过渡到富含蛋白质和钙质的菜肴。最让我惊喜的是，书中还针对一些常见的产后问题，比如催乳、便秘、产后抑郁的食疗辅助方法做了详细的介绍，这种全方位的关怀，远超出了一个普通食谱的范畴，更像是一本产后生活指导手册。我按照它的建议调整了食谱，身体的疲惫感确实减轻了不少，连带心情都开朗了不少。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常有吸引力，色彩柔和，字体排版也很舒服，一看就知道是为新手妈妈量身打造的。我刚生完宝宝没多久，整个人都处于一种迷茫和疲惫的状态，尤其是在饮食上，总觉得怎么吃都不对劲，既要保证营养恢复，又怕身材走样。翻开这本书，我最喜欢它那种贴心、实在的语气，不像有些食谱那样高高在上，而是像一位经验丰富的邻家长辈在耳边指导。它没有堆砌那些复杂的专业术语，而是用最直白的话语告诉我，坐月子期间到底该吃什么、怎么吃才能恢复得快、气色好。尤其是关于“气血”和“脾胃调理”的章节，讲解得非常透彻，让我明白了月子餐不仅仅是为了填饱肚子，更是身体“二次发育”的关键时期。我特别留意了其中关于“温补”的原则，发现它倡导的不是一味地大鱼大肉，而是讲究食材的平衡和循序渐进，这跟现在倡导的健康理念非常契合，让我吃得既心安又放心，不再纠结于网上的各种相互矛盾的说法。