出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787547827536
版次：1
商品编码：11749863
包装：平装
丛书名： 世纪人文
出版时间：2015-08-01
页数：112
具体描述
内容简介
关于人人关心的饮食与健康，本书提供了一个全新的视野，作者是美国知名的民族植物学家，本书是其多年来对人类基因、饮食与文化方面研究的结果。本书用浅显的语言、丰富的例子以及科学的依据说明“吃的对不对，要看基因是不是匹配”，因为人类的基因与当地环境协同进化，健康饮食应考虑基因的多样性。前言/序言
用户评价
评分
很新鲜的观点，在努力研究中
评分上课可以用得着，推荐给学生读
评分读起来还是有点专业的
评分正在看，感觉还不错，有很多新的知识。
评分多看看挺好的
评分挺薄的一本书，观点应该很新颖，待读。
评分很有用，很棒很好
评分今年618囤货有点多，慢慢看了
评分科普作品就要这样写，中国的写的太少了
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