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周毅食品雕刻：果蔬雕（上冊）

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周毅著

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發表於2025-06-09

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圖書介紹

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518016884

版次：1

商品編碼：11756739

包裝：平裝

叢書名：周毅食品雕刻係列

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：銅版紙

頁數：112

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圖書描述

編輯推薦

周毅食品雕刻：果蔬雕（上冊），是周毅大師又一力作，每個作品平均70個步驟圖，更有超值贈送的DVD光盤，手把手教您做齣一流水平的果蔬雕作品！

內容簡介

果蔬雕刻本身就是食雕裏的重要分類。果蔬雕一書包含有動物、人物兩大類果蔬雕刻，特色是，步驟圖非常豐富，基本是每個作品平均有70張步驟圖。並超值贈送DVD光盤，讓讀者能直觀的按圖製作，按視頻學習，雕刻齣周毅大師一樣水平的作品來。

作者簡介

周毅，1983年生，畢業於四川省烹飪高等專科學院，早年師從於工藝美術大師王龍先生，係統研究並掌握各大流派雕塑麵塑精華，並形成自己的獨特風格。創辦瞭自己的食雕學校，在教學上細心鑽研形成瞭一套自己獨有的“學得會"教學理念。齣版過《實用食品雕刻精華》、《周毅食品雕刻——花鳥篇》、《周毅實用食雕精華第2版》等8本書，均一再重印的專業暢銷圖書。

內頁插圖

目錄

【動物】
龍即飛雲
麒麟古夢
呦呦鹿鳴
虎嘯風生
吉羊如意
鸚鵡
不怒自威
動若脫兔
白馬嘯嘯

【人物及配件】
飄帶
嫦娥奔月
手
彌勒佛
壽星
人參娃
飛天

【麵塑】
如沐春風
紅瞭櫻桃綠瞭芭蕉
婀娜多姿
衣袂飄飄
仕女香薷
手舞足蹈
壽比南山
勇冠三軍
漁翁

【糖藝】
天鵝之舞
豐收

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

還可以，挺新的，不足的是有好幾頁是連住的，扯開圖片就花瞭！

評分☆☆☆☆☆

666666

評分☆☆☆☆☆

不錯的書，很實用。

評分☆☆☆☆☆

給力

評分☆☆☆☆☆

作品不錯

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

滿意很喜歡

評分☆☆☆☆☆

???????

評分☆☆☆☆☆

還好。。。

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