发表于2024-11-27
还记得儿时学校门口那价格便宜的老式冰棍吗?还记得同学三五成群一同享受冰棍的味道吗?本书将会带您打开多年尘封的记忆,重新感受童年的那种快乐与美好,并把这种美好和享受带给您的家人和孩子。自己动手在家做做本书介绍的多种美味冰棍吧!
《43款纯手工美味冰棍DIY》介绍了43款、60种味道的在家轻松制作口感美味、天然素材、无添加剂的冰点。其中包括奶制品系列、果汁系列等令人怀念的基本款冰棍、更有天然水果无添加剂、健康美味的冰激凌,也有口感醇厚、可当做餐后点心的雪糕等。术语中的各种冰点,只需要版材料混合后放入冰箱,冷冻即可。不要冷饮工厂李制作冰点的特殊模具,在家里制作时可将牛奶盒、纸杯等身边的东西作为模具使用。
狄田尚子,日本Ecode辻调理师专门学校学习点心制作,曾在法国的百年点心老店工作过,做过料理达人石原洋子的助手。现今,作为研究点心制作的专家,专门研究能在家做的各种简单易做的点心配方。著有美食图书多部。
炎热夏季,酷暑难熬,食欲不振的时候,无论是消暑的需要还是作为饭后点心,最合心意的莫过于冰棍了。吃上一根冰棍,可以使身体降温,让人更有精神。
近年来,大人小孩都爱去的冰激凌店,一家挨着一家,各具特色。尤其是最近,出现了专用天然材料,重在口感的冰激凌商店,店中的冰点色彩丰富,造型可爱,令人垂涎欲滴。其实,这些美味的冰点在家也可以制作的哟!本书中将会给大家介绍43款简单易制的冰点,其中包括奶制品系列、果汁系列等令人怀念的基本款,更有天然水果无添加剂、健康美味的冰激凌,也有口感醇厚、可以当作餐后点心的雪糕等。
书中的各种冰点,只需把材料混合之后放入冰箱,冷冻即可。不需要冷饮工厂里制作冰点的各种特别工具,比如专用的冰点模具等。在家制作时可将纸杯、牛奶盒等身边有的东西,当作模具使用,本书中将会有详细介绍。
原本,家常自制冰点的想法很简单,只是希望自己的孩子能够吃上比市场出售的含糖量低一些的冰点。冰点,像烘焙食品那样,即使砂糖量减少也可制作成功。所以可根据自己的喜好和口味加入砂糖。另外,在家自己制作,可以自选材料,不含防腐剂和添加剂,既健康又安全。
拉开冰箱门,一股凉气扑面而来,心情极好,同时这种等待冰点冷冻的感觉也是极幸福的。家中常备自制冰点,随时可品尝到美味冷饮。
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评分不错
评分买了好多书,都是特价时买的,超级划算,品质也好,值
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评分很好
评分还行…其实想买冰淇淋的书,买成冰棍的了
评分祝贺陪您姐给你
评分买书一直在京东!
评分学习
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