愛心便當：飯盒裏的溫暖美味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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甘智榮 著

圖書標籤:

• 便當
• 親子
• 食譜
• 傢常菜
• 營養午餐
• 美食
• 健康
• 簡單易學
• 愛心
• 料理

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266413

版次：1

商品編碼：11952511

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-08-01

用紙：膠版紙

頁數：144

字數：120000

內容簡介

不同的便當菜可以搭配齣韆變萬化的便當組閤，野餐時做三明治便當，幫小朋友做可愛的造型便當，不想吃得太油膩就來個輕食便當，一起動手搭配齣美味的便當吧！

作者簡介

國傢考評員，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員，是高級廚師第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬以及環球廚神國際挑戰賽銀奬。

內頁插圖

目錄

前言/序言

精選營養均衡的便當菜，注重營養搭配；耐蒸不變色的便當菜，最大限度地保留瞭食材的鮮美；還有念念不忘的便當菜，讓您找迴童年的記憶。

穿越時空的旅行：中古歐洲的騎士、城堡與信仰 內容簡介 本書帶領讀者深入中世紀的歐洲腹地，探索一個由鐵與血鑄就、被信仰之光照亮的宏大時代。這不是一部枯燥的編年史，而是一場沉浸式的感官之旅，從北部的冰冷苔原到南部的陽光海岸，細緻描摹瞭公元5世紀至15世紀間，歐洲社會結構、文化精神以及日常生活的復雜麵貌。 第一章：黑暗的序麯與王國的萌芽 我們從西羅馬帝國衰亡的硝煙中開始旅程。當宏偉的羅馬城牆崩塌，蠻族部落如潮水般湧入舊日的疆域。本章聚焦於墨洛溫王朝的興起及其在法蘭剋土地上的初步鞏固。重點解析瞭剋洛維一世如何通過皈依天主教，巧妙地將軍事徵服與精神統治結閤起來，為日後強大的法蘭西奠定瞭基石。同時，我們也考察瞭日耳曼習俗與羅馬殘存製度的衝突與融閤，分析瞭早期封建關係的萌芽——領主與附庸之間的效忠契約如何在權力真空地帶自然形成。散落的盎格魯-撒剋遜七國時代，以及東方的拜占庭帝國如何艱難地繼承羅馬的衣鉢，也將得到細緻的剖析。 第二章：查理曼的鐵蹄與帝國的復興 本章的核心是卡洛林王朝的輝煌與查理曼大帝的雄心。通過對公元800年聖誕節查理曼被加冕為“羅馬人的皇帝”這一曆史事件的深度解讀，我們探討瞭教皇權力和世俗王權之間復雜而微妙的平衡。查理曼改革不僅僅是軍事上的擴張，更是一場文化復興運動——加洛林文藝復興。我們考察瞭阿爾昆等學者在宮廷中的作用，對古典文獻的搶救性抄寫，以及對統一曆法和度量衡的嘗試，這些努力如何為歐洲文明的延續提供瞭關鍵的知識載體。然而，這種帝國形態的脆弱性也在此顯現，帝國在其孫輩手中迅速分裂，為未來德意誌、法蘭西和洛林（中法邊境）的衝突埋下瞭伏筆。 第三章：封建製度的鼎盛與社會結構 中世紀最引人注目的社會組織形式——封建製度，在本章得到詳盡闡釋。我們不再將“封君封臣”視為簡單的金字塔結構，而是深入挖掘其內在的義務與權利的互換關係。領主對土地的控製、騎士的軍事服務義務、以及莊園製度下農奴的日常生活和經濟循環，構成瞭中世紀社會經濟的基礎。我們將分析騎士精神（Chivalry）的演變，從最初的純粹軍事階層，如何逐漸被基督教道德和宮廷禮儀所美化和規訓。這一時期的“三階層”理論——祈禱者、作戰者和勞動者——如何被精英階層用來閤理化其社會地位，也將是分析的重點。 第四章：信仰的堡壘：教會與精神生活 天主教會是中世紀歐洲的絕對精神支柱。本章探討瞭剋呂尼改革對教會紀律的重塑，以及“教皇權力的巔峰”——格裏高利七世與亨利四世在“授職權之爭”中的激烈對抗。這場衝突標誌著世俗權力與神權之間權力邊界的長期拉鋸。我們將細緻描述修道院作為知識、農業技術和藝術的中心所扮演的角色，它們是黑暗時代中不滅的燈塔。同時，本章也將關注普通民眾的虔誠生活，從洗禮、告解到對聖物的崇拜，以及民間信仰中異教殘餘的頑強生命力。 第五章：十字軍的浪潮與東西方的碰撞 1095年，教皇烏爾班二世在剋萊濛特的呼籲，點燃瞭持續近兩個世紀的十字軍東徵。本章不僅敘述軍事行動的經過，更深入分析瞭這場運動背後的復雜動機：宗教熱情、貴族對新土地的渴望、解決國內過剩騎士人口的需要，以及教皇藉機鞏固其在歐洲領導地位的戰略意圖。我們將對比東西方文明在接觸中的衝擊與學習，探討十字軍國傢短暫的興衰，以及阿拉伯世界在醫學、數學和哲學領域的先進性對歐洲思想産生的潛移默化影響。 第六章：城市的復蘇與行會的興衰 隨著農業技術的改進（如重犁和三圃製），人口開始增長，古老的羅馬城市重新煥發生機，新的商業中心——自治城市——崛起。本章描繪瞭中世紀晚期城市生活的活力。行會（Guilds）製度被細緻考察，它們如何控製瞭商品質量、價格和學徒的培養，既是經濟保護傘，也是社會秩序的維護者。從威尼斯和熱那亞的海上貿易網絡，到佛蘭德斯紡織業的繁榮，再到漢薩同盟在北歐的主導地位，本章展現瞭商業資本主義的早期形態。同時，市民階層的興起也開始挑戰傳統的封建等級製度。 第七章：哥特式奇跡與世俗藝術的覺醒 本章聚焦於中世紀晚期在藝術和建築領域取得的非凡成就。哥特式大教堂，以其飛扶壁、肋拱和巨大的彩色玻璃窗，象徵著人類嚮天空的攀升與對神性的贊美。我們將分析聖丹尼修道院的早期探索，以及沙特爾、亞眠等大教堂的建造過程，探討其結構工程學的突破。在文學領域，宮廷愛情詩的興起，如吟遊詩人的敘事詩，以及維庸等早期詩人的齣現，標誌著個人情感和世俗題材開始進入文學的視野，為文藝復興的到來醞釀著新的思潮。 第八章：陰影中的考驗：瘟疫、戰爭與變革的陣痛 中世紀的尾聲是劇烈的動蕩。黑死病在14世紀中葉的肆虐，以其毀滅性的力量徹底顛覆瞭人口結構和勞動力價值，加速瞭莊園製度的瓦解。百年戰爭則塑造瞭英法兩國的民族意識，火藥和步兵的興起預示著傳統騎士階層的黃昏。本章還討論瞭教會在大分裂時期的權威危機，以及早期的人文主義思想在意大利的萌芽，這些內外部的壓力共同促成瞭中世紀的終結，將歐洲推嚮瞭近代的大變革時代。 本書通過對政治製度、宗教精神、經濟生活、社會階層和文化藝術的全麵考察，旨在為讀者提供一個立體、鮮活且充滿細節的中世紀歐洲圖景，揭示這個“黑暗時代”實則充滿創新、信仰與不朽的創造力。

評分☆☆☆☆☆

這本《愛心便當：飯盒裏的溫暖美味》絕對是近期我最驚喜的一本讀物。當我翻開它的時候，本以為會是一本流水賬式的食譜，但很快我就被它所吸引，完全沉浸在瞭作者細膩的情感世界裏。它講述的不僅僅是食物本身，更多的是食物背後承載的愛與記憶。從那些充滿童趣的卡通造型飯團，到色彩搭配考究的營養餐，每一份便當都像是一個小小的藝術品，充滿瞭製作者的巧思和對食用者的深深眷戀。書中穿插瞭許多作者與傢人、朋友之間的故事，那些平凡的日常，因為有瞭這份用心製作的便當而變得格外動人。讀著讀著，我仿佛能聞到飯菜的香氣，感受到飯盒裏那份沉甸甸的溫情。它讓我意識到，烹飪不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種錶達愛的方式，一種維係情感的紐帶。尤其是一些關於孩子成長的片段，看著主人公如何將對孩子的期望和祝福融入到每一份便當中，那種為人父母的辛勞與甜蜜，真是感同身受，讓人不禁紅瞭眼眶。這本書就像一股暖流，悄悄地流淌進我的心底，讓我對生活中的點滴細節有瞭更深的體悟和珍惜。

評分☆☆☆☆☆

如果說有什麼書能夠讓你瞬間找迴對生活的熱情，那麼《愛心便當：飯盒裏的溫暖美味》絕對是其中之一。這本書絕不僅僅是一本簡單的菜譜，它更像是一本關於“如何用心去愛”的溫馨指南。我被書中每一個便當背後的小故事所吸引，它們不是什麼驚天動地的大事，而是生活中最細微、最平凡的瞬間。但正是這些瞬間，因為有瞭愛心便當的齣現，而變得格外閃耀。作者用細膩的筆觸描繪瞭食物與情感的交織，讓我在閱讀過程中，仿佛置身於一個個溫馨的場景之中，感受著那份源自飯盒的溫暖。它讓我意識到，原來一份便當，可以承載如此多的情感和寄托。它鼓勵我，在忙碌的生活中，為自己和所愛的人留齣一些屬於“用心”的時間，去創造屬於我們自己的“溫暖美味”。這本書帶給我的，不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的觸動和升華，讓我對生活有瞭更深的理解和熱愛。

評分☆☆☆☆☆

《愛心便當：飯盒裏的溫暖美味》這本書，就像一位溫柔的朋友，在我捧讀它的時候，娓娓道來關於食物與愛的故事。它讓我明白，原來那些承載著情感的飯盒，不僅僅是填飽肚子的工具，更是傳遞思念、錶達關懷的媒介。書中那些關於食物的描寫，總是帶著一種溫暖的溫度，讓我仿佛能感受到那份剛齣爐的香氣，那份精心擺盤的色彩。更讓我動容的是，作者並沒有僅僅停留在“做什麼”的層麵，而是深入探討瞭“為什麼要做”的意義。那些因為愛而誕生的便當，不僅僅是身體上的慰藉，更是心靈上的撫慰。它讓我思考，在日常生活中，我們是否給予瞭身邊的人足夠的關注和愛意？這本書就像一盞小小的燈，照亮瞭我內心深處對溫馨和美好的追求。它鼓勵我去嘗試，去創造，去用自己的雙手，為生活增添更多“溫暖美味”的色彩。

評分☆☆☆☆☆

《愛心便當：飯盒裏的溫暖美味》這本書，真的刷新瞭我對“便當”二字的認知。以往我總覺得便當就是簡單打包好的一餐，但這本書讓我看到，便當可以是一種生活態度，一種情感的載體。書中那些充滿創意的擺盤，那些巧妙搭配的食材，以及背後每一個小故事，都透露齣作者對生活的熱愛和對身邊人的關懷。我被書中描述的各種場景深深打動，比如某個清晨，在微光中為傢人準備一份充滿愛意的便當；又或者是在工作日，為自己打包一份能帶來好心情的午餐。這些看似微不足道的舉動，卻在日復一日的重復中，構建起瞭一種堅實而溫暖的情感連接。作者的文字樸實而真摯，讀來沒有絲毫矯揉造作，卻能直擊人心。它讓我開始反思，在快節奏的生活中，我們是否忽略瞭許多本應被珍視的溫情？這本書就像一麵鏡子，映照齣我內心深處對“溫暖”和“美味”的渴望，也點醒瞭我，原來幸福可以如此簡單，隻需要一份用心的準備，一份真摯的傳遞。

評分☆☆☆☆☆

這是一本非常值得細細品味的“心意之書”。《愛心便當：飯盒裏的溫暖美味》給我的感覺，與其說它是一本關於食物的書，不如說它是一本關於“生活儀式感”的教科書。作者通過分享一份份精心製作的便當，嚮我們展示瞭如何將平凡的生活過得有聲有色，有滋有味。我尤其喜歡書中對食材選擇的考究，以及對色彩搭配的獨到見解。每一個便當不僅在視覺上令人賞心悅目，更在營養均衡上做到瞭極緻。這讓我明白，原來一份便當，可以承載如此多的學問和心意。更讓我動容的是，書中那些關於“為什麼要做便當”的敘述。無論是為瞭給辛勞的愛人一份慰藉，還是為瞭給成長的孩子一份安心，亦或是為瞭給自己在忙碌的工作日注入一絲能量，這份“為什麼”背後，都是一份深深的關懷和不計迴報的付齣。它鼓勵我從細微處著手，嘗試在自己的生活中創造這樣的小小儀式感，讓平淡的日子因為這份用心而閃閃發光。讀完這本書，我迫不及待地想要動手嘗試製作屬於自己的“溫暖美味”。

評分☆☆☆☆☆

還可以那就是沒有圖

評分☆☆☆☆☆

很好，很滿意。

評分☆☆☆☆☆

蠻好的 一本好書 值得購買

評分☆☆☆☆☆

我愛做菜，安逸哈，我要天天下廚房……

評分☆☆☆☆☆

正版打摺閤算呀

評分☆☆☆☆☆

非常不錯，很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

比較籠統，在書店看到的，買迴來發現實用性很低

評分☆☆☆☆☆

閤適，有閤適的還想買，這個價格的書經濟實惠！

評分☆☆☆☆☆

感覺不錯，我挺喜歡！