食在好吃 267碗好吃的麵+傢常醬料 全2冊 做麵條的書 麵條製作教程 主食食譜 麵食麵點製作

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發表於2024-11-23


圖書介紹


店鋪: 墨馬圖書旗艦店
齣版社: 江蘇鳳凰科技
ISBN:221017
商品編碼:14816611272


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圖書描述










商品詳情
 
商品名稱  267碗好吃的麵+傢常醬料一本就夠瞭 共2本
作者  楊桃美食編輯部
市場價  59.60元
ISBN號  9787553744803 9787553745794
齣版社  江蘇科學技術齣版社
齣版日期  2015年7月 
頁碼  共2本

 

目錄

製作美味麵的秘訣

8 鮮味湯頭

8 鹹味湯頭

8 藥補湯頭

8 越式湯頭

9 醬油湯頭

9 柴魚高湯

9 正油高湯

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