一本书搞懂采购 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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符胜利 编

图书标签:

• 采购
• 供应链管理
• 商务谈判
• 成本控制
• 效率提升
• 职场技能
• 管理
• 实战
• 技巧
• 运营

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122293206

版次：1

商品编码：12087423

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-06-01

用纸：轻型纸

页数：180

字数：220000

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：本书可供采购经理、采购人员、新入职的大中专学生以及有志于从事采购管理的人士学习和参考。
1.本书内容丰富、文字精炼。
2.图表为主，文字为辅，一目了然。

内容简介

《一本书搞懂采购》一书内容涵盖采购计划、供应商的开发与管理、采购谈判、采购订单处理与跟进、网上采购、采购成本控制六个部分，涉及了采购管理的方方面面，实用性非常强，可供采购经理、采购员，以及新入职的大中专学生，有志于从事采购管理的人士学习参考。

作者简介

符胜利，中小企业精益制造管理专家，深圳市精微智联管理咨询有限公司创始人。曾担任山特电子（深圳）有限公司生产经理、东莞凌鹏实业有限公司副总经理、深圳富达金公司总经理等职务，二十多年自下而上的管理工作经历与咨询辅导经历，沉淀了丰富的企业管理实战经验。曾咨询和辅导的企业包含电子、制衣、文具、玩具、家具、五金及塑胶等行业，擅长于采购管理、成本管理、流程管理与绩效管理等。现致力于推动中小企业管理水平提升，协助中小企业完成从粗放管理到精益管理的升级。

目录

第一章 采购计划 1

采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况，认识企业生产经营活动过程中，以及掌握物料消耗规律的基础上，对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。

第一节 采购计划制订 2

一、编制采购计划的作用 2

二、采购计划的种类 2

三、编制采购计划的依据 3

四、编制采购计划的步骤 4

【范本1】物料用料清单 5

【范本2】存量管制卡 6

【范本3】________ 物料年度采购计划 7

【范本4】物品采购月计划 7

【范本5】订单采购计划表 8

【范本6】物品定期采购计划表 8

第二节 MRP采购计划 9

一、MRP的定义 9

二、MRP的原理 10

三、MRP采购的特点 12

四、确定MRP系统采购计划的方法 12

五、MRP采购的注意事项 14

第二章 供应商的开发与管理 17

供应商的开发和管理是整个采购体系的核心，其表现也关系到整个采购部门的业绩。一般来说，供应商开发包括的内容有：供应市场竞争分析、寻找合格供应商、潜在供应商的评估、询价和报价、合同条款的谈判、最终供应商的选择、激励、管理。

第一节 供应商开发 18

一、供应商开发的基本准则 18

二、供应商开发流程 18

【范本1】供应商基本资料表 22

【范本2】供应商问卷调查表 23

【范本3】拟考察供应商名录 24

【范本4】供应商评分卡 28

【范本5】供应商考察表 29

【范本6】询价单 30

【范本7】物料采购询价单 31

【范本8】采购成本分析表 35

【范本9】供应商比较表 38

【范本10】合格供应商名录 39

第二节 供应商管理 40

一、与供应商建立双向沟通 40

二、监控供应商的交货状况 41

【范本11】A级供应商交货基本状况一览表 41

【范本12】供应商交货状况一览表 42

【范本13】检验品质异常报告 42

【范本14】供应商异常处理联络单 43

三、供应商品质抱怨处理 44

【范本15】品质抱怨单 44

【范本16】品质抱怨回复记录表 45

四、来料后段重大品质问题处理 45

五、定期对供应商进行考核 47

【范本17】供应商评鉴表 50

【范本18】供应商绩效考核分数表 50

六、防止供应商垄断 51

第三章 采购谈判 55

采购谈判不是市场上买菜似的“讨价还价”，成功的谈判，是一种买卖双方经过计划、检讨及分析的过程达成互相可接受的协议或折中方案。而这些协议或折中方案里包含了所有交易的条件，并非只有价格。采购谈判中折中方案的目的则是：双赢!因为谈判不同于球赛或战争，在球赛或战争中只有一个赢家，而另一个则是输家；而在成功的谈判里，双方都是赢家，只是一方可能比另一方多赢一些。即谈判技巧较好的一方将会获得较多的收获。

第一节 采购谈判规划与准备 56

一、采购谈判规划 56

二、采购谈判准备 59

第二节 采购谈判的过程控制 65

一、有礼貌的相互介绍 66

二、立场表现要明确 66

三、议程中遵循三原则 69

四、选择适当的谈判方式 69

五、僵局一定要打破 71

六、谈判结束时的掌握 73

第三节 采购谈判策略与技巧 74

一、把握准谈判对手的性格 74

二、不同优劣势下的谈判技巧 77

三、采购谈判的沟通技巧 79

四、采购谈判的禁忌 82

第四节 采购价格谈判 84

一、影响采购价格的因素 84

二、采购询价 86

三、供应商报价 92

四、价格确定 93

第五节 采购压价技巧 95

一、还价技巧 95

二、杀价技巧 97

三、让步技巧 98

四、讨价还价技巧 98

五、直接议价技巧 100

六、间接议价技巧 101

第四章 采购订单处理与跟进 103

采购订单伴随着订单和物品的流动贯穿了整个采购过程。订单的目的是实施订单计划，从采购环境中购买物品项目，为生产过程输送合格的原材料和配件，同时对供应商群体绩效表现进行评价和反馈。

第一节 制作并发出采购订单 104

一、请购的确认 104

【范本1】采购申请单 107

二、采购订单准备 108

三、选择本次采购的供应商 109

四、与供应商签订采购订单 110

【范本2】采购订单 111

五、小额请购的处理 113

六、紧急订单的处理 114

七、采购订单的传递和归档 116

第二节 交期管理与货物跟催 117

一、按时交付是采购的目标 117

二、规定合适的前置期 118

三、采购催货的规划 120

四、采购跟催执行 121

五、减少催货的措施 126

六、衡量供应商的交货绩效 131

第三节 采购进货控制 131

一、进货管理的定义 131

二、进货管理的目标 132

三、交货管理步骤 133

四、采购交货合同控制 134

【范本3】运输代理协议 135

五、运输交货进度的控制 138

第四节 采购收货作业控制 139

一、物品验收工作要求 140

二、做好验收准备 141

三、采购物品验收工作过程 141

四、验收结果处理 143

第五节 退货与索赔 144

一、国内采购的退货与索赔 144

二、国外采购的退货与索赔 144

第五章 网上采购 147

网上采购是电子商务的一种具体形式。利用网络进行采购可以大大避免传统采购的不足，更有利于商场（超市）的采购与采购管理，充分体现采购在企业运行中的地位与作用，能够更好地完成采购目标任务。

第一节 拥抱“互联网+”，开启采购新时代 148

一、“互联网+”下大数据驱动的采购与运营 148

二、“互联网+”下的企业采购 149

三、“互联网+”下供应链管理的创新 149

四、O2O模式下物流资金流的支撑 150

第二节 网上采购的认知 151

一、网上采购的概念 151

二、网上采购的分类 151

三、网上采购的主要目标 153

四、网上采购的优点 153

五、网上采购的模式 153

六、网上订货的好处 156

第三节 网上采购的运作与管理 157

一、对网络采购人员的管理 157

二、对网络供应商的管理 158

三、网上采购供应链管理 160

四、网上采购的运作管理 161

五、网上交易安全管理 162

第六章 采购成本控制 165

控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少，而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加以及企业竞争力的增强。

第一节 采购成本的构成 166

一、维持成本 166

二、订购成本 166

三、缺料成本 167

第二节 采购成本控制方法 168

一、A、B、C分类控制法 168

二、定期采购控制法 170

三、定量采购控制法 170

四、经济订货批量控制法 171

五、成本分析法 172

第三节 采购成本降低的策略 174

一、产品设计时优化选材 174

二、加强成本核算 175

三、集中采购 176

四、进口部件国产化 178

五、电子采购法 179

前言/序言

采购作为物流活动的起点，涵盖了从供应商到需求方之间的货物、技术、信息、服务流动的全过程。企业通过实施有效的计划、组织与控制等采购管理活动，合理选择采购方式、采购品种、采购批量、采购频率和采购地点，以有限的资金保证经营活动的有效开展，在降低企业成本、加速资金周转和提高企业经营质量等方面发挥着积极作用。
随着市场竞争的加剧，企业从重视生产、营销已经逐步发展到重视采购、物流和供应链的时代。可以毫不夸张地说，采购竞争优势已经成为企业竞争力的一部分。采购效益与效率的高低，直接决定企业的盈利能力和市场竞争力，决定企业的生存和发展。然而，人们对采购的理解往往局限于“购买”和轻松的“花钱办事”，似乎与企业经营的战略和管理的绩效无多大关系，而与理财及人才专业和职业素质更无直接的联系。这种不合乎国际运营规范的理念和封闭无知的认识，极大地影响了相当一部分企业的经营业绩和管理效率。
企业必须重视采购，重视采购首先要重视采购体系的建立和流程的规范，以使采购人员不再局限于原始落后的人为行事、缺乏职业专长和管理素质，从而使企业脱离缺乏效益的市场局面和被动淘汰的危险境地。
当然，有许多管理者也想建立完善的采购管理系统、全面提升采购人员的素质，却无从着手。想组织人员参加专业培训，既花时间又费钱；购买一些书籍来边学习边运用，却找不到合适的、成体系的、实操性强的管理图书。
基于此，我们根据自己十几年来的辅导实践经验和使用过的培训资料整理成册，编写了《一本书搞懂采购》一书。本书包括采购计划、供应商的开发与管理、采购谈判、采购订单处理与跟进、网上采购、采购成本控制六个部分内容，涵盖了采购管理的方方面面，实用性很强，可供采购经理、采购人员、新入职的大中专学生以及有志于从事采购管理的人士学习参考。
本书由符胜利主编，在本书编写过程中，还获得了许多朋友的帮助和支持，其中参与编写和提供资料的有王玲、王毅、王跃进、张平、张勇、张野、张众宽、张艳红、李军、李强、李小强、李国新、齐小娟、刘建伟、吴定兵、鲁跟明、赵辉、赵慧敏、周亮、唐永生、黄河、杨丽、杨杰、杨雯、姜崇斌、鞠晴江，最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。在此对他们一并表示感谢！
由于编著者水平有限，不足之处敬请读者指正。
编者

运筹帷幄，决胜千里：一本洞悉全局的“隐形之手” 在这个瞬息万变的商业世界中，成功的企业如同精心调校的精密仪器，每一个环节都至关重要，而“隐形之手”——采购，正是驱动这台机器高效运转的核心动力。它并非仅仅是部门间的简单对接，更是一门融合了战略眼光、市场洞察、成本控制、风险规避和价值创造的艺术与科学。本书旨在为您揭示这一“隐形之手”的强大力量，助您拨开迷雾，洞悉全局，成为一名真正意义上的运筹帷幄、决胜千里的采购大师。 本书并非一本罗列琳琅满目采购技巧的书籍，也不是一本充斥着晦涩理论的学术论文集。相反，它以一种更加贴近实战、更具前瞻性的视角，带领您深入理解采购在现代企业中所扮演的战略角色。我们将一同探索，为何优秀的采购能够直接转化为企业核心竞争力的提升，为何一个失误的采购决策可能引发连锁反应，重创企业根基。 第一篇：重塑认知——采购的战略蜕变 在这一篇中，我们将颠覆您对采购的传统认知。告别“只负责找便宜货”的刻板印象，我们将深入剖析采购如何从一个成本中心，蝶变为一个价值驱动中心，乃至创新引擎。 采购的战略定位： 为什么说采购是企业战略的延伸？我们将通过一系列案例，阐述采购决策如何与企业的长期发展目标、市场定位、产品策略等紧密相连。理解企业整体战略，才能制定出与之匹配的采购战略，确保资源的最优配置。 价值链视角下的采购： 采购并非孤立存在，而是企业价值链上关键的一环。我们将探讨如何通过优化采购流程，提升供应商的合作价值，从而为企业创造超越成本的增量价值，例如产品创新、市场快速响应能力等。 “不止于价格”的采购哲学： 价格固然重要，但绝非唯一衡量标准。本书将着重强调“总拥有成本”（Total Cost of Ownership, TCO）的概念，引导您关注产品的全生命周期成本，包括购买成本、使用成本、维护成本、报废成本等，从而做出更明智、更长远的决策。 风险管理：采购的“防火墙”： 从地缘政治的变动，到自然灾害的影响，再到供应链的脆弱性，采购面临着前所未有的风险。本篇将深入探讨如何构建 robust（稳健）的供应链，如何识别、评估和规避潜在的采购风险，确保企业经营的连续性和稳定性。 第二篇：洞察本质——供应商的智慧驾驭 供应商是采购的合作伙伴，更是企业价值创造的重要力量。如何与供应商建立健康、互利的合作关系，是采购成功的关键。 供应商的战略分类与选择： 并非所有供应商都同等重要。我们将为您提供一套科学的供应商分类模型，帮助您识别不同类型供应商的特征，并根据企业需求和战略目标，制定差异化的管理策略。从战略供应商到战术供应商，每一种类型都有其独特的价值和管理要点。 谈判的艺术与科学： 谈判并非对抗，而是合作的起点。本书将深入解析谈判的核心原则、策略与技巧，涵盖信息收集、利益分析、立场与需求区分、解决方案设计等方面，帮助您在保证企业利益的同时，与供应商建立长期稳定的合作关系。 绩效评估与持续改进： 如何衡量供应商的价值？如何激励供应商不断进步？我们将介绍有效的供应商绩效评估体系，以及如何通过持续的沟通与协作，推动供应商在质量、交期、成本、创新等方面不断提升，最终实现双赢。 建立战略伙伴关系： 超越简单的交易关系，如何将供应商升级为企业的战略伙伴？我们将探讨如何通过信息共享、联合开发、风险共担等方式，深度融合双方资源，共同应对市场挑战，挖掘新的商业机会。 第三篇：精益求精——流程与技术的革新 高效、透明、智能的采购流程是企业运营的基石。本篇将聚焦于采购流程的优化与先进技术的应用，助您打造敏捷高效的采购体系。 流程再造与标准化： 审视现有采购流程的痛点，如何通过流程再造，消除冗余环节，提升效率？我们将介绍标准化采购流程的构建方法，以及如何根据企业规模和业务特点进行定制化调整。 电子采购（e-Procurement）的战略应用： 电子采购平台并非简单的软件工具，而是实现采购流程数字化、智能化转型的核心。我们将探讨不同类型的电子采购系统，如何根据企业需求进行选择与部署，以及如何通过数据分析，驱动采购决策的科学化。 数据驱动的采购决策： 在大数据时代，数据是采购的“罗盘”。我们将阐述如何收集、分析和利用采购数据，例如支出分析、合同分析、供应商绩效数据等，从而发现潜在的节约机会，优化库存管理，预测市场趋势。 供应链协同与可视化： 如何实现企业内部各部门以及外部供应商之间的信息互联互通？本书将探讨供应链协同的重要性，以及如何通过技术手段，实现供应链的可视化管理，提升整体运作效率和响应速度。 第四篇：未来前瞻——创新与可持续采购 商业世界的边界不断被拓展，采购也需要与时俱进，拥抱创新，并肩负起可持续发展的责任。 绿色采购与企业社会责任： 可持续发展已成为全球共识。我们将深入探讨绿色采购的理念与实践，如何选择环保材料，如何评估供应商的环保表现，以及如何通过采购行为，践行企业的社会责任。 采购的数字化与智能化趋势： 人工智能、区块链等新兴技术将如何重塑采购未来？我们将为您展望采购领域的数字化、智能化发展趋势，例如智能合同管理、预测性采购、区块链在供应链溯源中的应用等。 全球化背景下的采购挑战与机遇： 面对日益复杂的全球贸易环境，如何有效管理跨境采购？本书将探讨全球化采购的机遇与挑战，包括关税、法规、文化差异等，并提供相应的应对策略。 培养采购人才与构建学习型组织： 优秀的人才是实现战略采购的关键。我们将探讨如何吸引、培养和保留高素质的采购人才，以及如何构建持续学习、不断创新的采购团队，以适应快速变化的商业环境。 本书将以清晰的逻辑、丰富的案例、实用的工具，为您构建一个立体、全面的采购知识体系。无论您是初涉采购领域的职场新人，还是身经百战的资深采购管理者，亦或是关注企业运营的战略决策者，本书都将为您提供宝贵的启示和实操指导。 让我们一同踏上这场深度探索之旅，解锁“隐形之手”的无限潜能，将采购从一项基础性职能，升华为驱动企业持续增长、赢得市场竞争的战略利器。这不仅仅是一本书，更是一次思维的重塑，一场行动的启迪。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《一本书搞懂采购》虽然听起来有些“大而全”，但我不得不说，它确实做到了。作为一名曾经因为采购问题而头疼的项目经理，我深切体会到供应链顺畅的重要性。《一本书搞懂采购》这本书，它就像一本“操作手册”，将采购过程中可能遇到的各种场景都考虑到了。我在书中找到了许多关于如何与供应商进行有效沟通的技巧，特别是在处理紧急采购和质量异议时，书中的案例和建议给了我很多实用的启发。书中对采购成本构成和成本分析的讲解也让我茅塞顿开，以前我只知道砍价，但这本书让我明白，真正的成本管理是全方位的，包括物流、仓储、维护等等，这些细节的把控才能真正实现降本增效。而且，书中对于不同采购模式的分析，比如战略性采购、非战略性采购、大宗商品采购等，都提供了清晰的指导，让我能够根据不同的情况采取最合适的策略。总而言之，这本书为我这个非采购出身的读者提供了一个非常全面且易于理解的采购知识框架，让我能够更自信地参与到项目的采购环节中。

评分☆☆☆☆☆

我是一名自由职业者，经常需要为自己的项目寻找和管理各种供应商，从原材料到服务，种类繁多，需求各异。之前我一直凭感觉来选择供应商，结果经常遇到质量不稳定、交货不及时、价格不合理等问题，吃了不少亏。《一本书搞懂采购》这本书，无异于给了我一盏指路明灯。书中关于供应商选择和评估的章节，为我提供了一套系统性的方法论。我学会了如何根据项目的实际需求，列出关键的评估维度，并且如何通过背景调查、案例分析、甚至实地考察来全面了解潜在供应商。书中关于合同起草和谈判的指导也让我受益匪浅，让我能够更清晰地表达自己的需求，并且在合同中规避潜在的风险。我最喜欢的是书中关于“采购的艺术”的讨论，它不仅仅是冰冷的流程和数据，更是关于人与人之间的沟通、信任和合作。这本书让我明白，成功的采购不仅仅是拿到最低的价格，更是建立起稳定、可靠的合作关系，从而保障项目的顺利进行。对于和我一样需要频繁与供应商打交道的个人或小型团队来说，这本书提供的指导和工具价值连城。

评分☆☆☆☆☆

我是一名企业的运营总监，虽然我的主要职责不直接负责采购，但采购效率和成本的控制直接关系到企业的整体运营效益，所以我一直关注这方面的管理。偶然的机会看到了《一本书搞懂采购》，抱着了解一下的心态翻阅，没想到就被这本书的深度和广度所吸引。《一本书搞懂采购》这本书，它不仅仅是将采购流程梳理一遍，更是从战略层面和执行层面都进行了深入的剖析。作者在书中提到了“总拥有成本”（TCO）的概念，并且详细讲解了如何进行TCO分析，这让我这个非采购专业人士也能清晰地理解，原来低价并不一定等于低成本，真正的采购价值在于全生命周期的成本控制。书中还探讨了供应链的数字化转型，以及如何利用新技术来提升采购效率和透明度，这些内容对于我们正在进行的数字化战略非常有启发。此外，书中关于道德采购和企业社会责任的部分，也引起了我强烈的共鸣，这不仅关乎企业的声誉，更是未来可持续发展的重要基石。这本书的价值在于，它能帮助企业管理者从更高的维度来审视采购在企业整体运营中的作用，并提供可行的改进方向。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的采购经理，从业已经十五年了，手上也阅览过不少采购相关的书籍。说实话，市面上这类书籍很多，但真正能让我眼前一亮的却不多。《一本书搞懂采购》这本书，可以说是给了我一个不小的惊喜。它的优点在于，它并没有仅仅停留在概念的普及层面，而是深入到了采购实务的方方面面，并且在很多关键环节提供了极具价值的洞察。例如，在谈到战略采购部分时，作者不仅仅讲解了如何选择合适的供应商，更重要的是强调了如何与供应商建立长期、共赢的伙伴关系，以及如何通过供应链的协同来创造价值，这一点非常契合当下企业对供应链韧性和竞争力的要求。书中关于风险管理的章节也写得相当扎实，不仅列举了常见的采购风险，更提供了系统性的应对策略，从源头防范到应急处理，考虑得非常周全。我尤其欣赏的是书中对采购数据分析的强调，作者教我们如何利用数据来优化采购决策，提升效率，降低成本，这对于我们这些老兵来说，也是一个不断学习和提升的方向。总而言之，这本书内容扎实，视角独到，对于有一定采购经验的从业者来说，绝对是一本值得细细品味的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本《一本书搞懂采购》简直就是为我量身定做的！作为一名刚入行不久的采购新人，之前在工作中摸爬滚打，遇到问题只能到处查资料、问同事，效率低不说，还经常怕做错决定。拿到这本书后，我一口气读了好几章，感觉整个人都豁然开朗了。书里把采购流程拆解得特别清晰，从需求分析、供应商选择，到合同谈判、风险管理，每一步都讲解得绘声绘色，还穿插了大量实际案例，让我这个“小白”也能立刻明白“为什么这么做”以及“这样做的好处”。尤其让我印象深刻的是关于供应商评估的部分，书中列举了各种量化和非量化的评估指标，还提供了实用的评估表格模板，我立刻就拿去套用在了我们公司正在进行的供应商筛选中，效果显著，大大提高了筛选的客观性和效率。更不用说那些关于合同条款谈判的技巧，看得我直流口水，以前总觉得谈判是件很难的事情，这本书却把它变成了一个有章可循的艺术，让我对接下来的工作充满了信心。这本书不仅仅是理论知识的堆砌，更是实操经验的浓缩，读完之后，我感觉自己像醍醐灌顶一样，整个采购的知识体系一下子就完整起来了。

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很好

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实用。。。。。。。。。。

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很好

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很好，很实用

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