土雞健康養殖技術/“傢庭農場”叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

王長康 著

圖書標籤:

• 土雞養殖
• 健康養殖
• 傢庭農場
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 農村養殖
• 生態養殖
• 土雞品種
• 養殖管理

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533546427

版次：1

商品編碼：12139103

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-12-01

用紙：膠版紙

編輯推薦

　　一、本書普及瞭養殖基礎知識。

　　二、科學管理保證生産品質、土雞常見疾病防治與管理

內容簡介

　　《土雞健康養殖技術》以“健康養殖”為切入點，注重科學飼養、安全用藥，係統介紹土雞健康飼養的方方麵麵內容，包括土雞養殖特點與品種介紹、土雞場建築設計與設備、土雞飼料、飼養管理（附帶介紹林地、果園等特殊飼養方式）、土雞疾病防治等。

《綠色養殖：從源頭把控到健康産齣》 本書並非詳述“土雞健康養殖技術”，而是聚焦於一種更廣闊、更具前瞻性的綠色養殖理念。它深入探討瞭如何在現代畜牧業的背景下，構建一套從源頭到餐桌都貫穿“健康”、“可持續”與“生態友好”的綜閤養殖體係。本書旨在為所有關注食品安全、追求高品質農産品、並緻力於生態平衡的養殖從業者、農業技術人員、以及普通消費者提供一套係統性的認知框架和實踐指導。 第一部分：綠色養殖的基石——生態構建與環境優化 在綠色養殖的版圖中，生態的和諧是首要的考量。本部分將跳脫齣單一物種的養殖技術層麵，而是將目光投嚮整個養殖環境的構建與優化。 養殖場址的選擇與規劃： 摒棄傳統“集約化”的思維模式，強調養殖場址應充分考慮當地的自然條件，如地勢、水源、土壤、氣候以及周邊的生態環境。詳細闡述如何評估潛在的汙染風險，如何選擇有利於疫病防控和環境自淨的地理位置。我們將探討如何通過閤理的場區布局，最大化自然通風、采光，減少人工能源的消耗，並為動物提供更接近自然的生活空間。例如，在水源充足、遠離工業汙染、有良好通風條件的丘陵或平緩地帶選擇場地，並考慮周邊植被覆蓋率對微氣候的影響。 環境友好型設施建設： 詳細介紹如何采用環保建築材料，如可再生竹材、木材，以及如何設計節能型建築。這包括屋頂的隔熱保溫設計、牆體的透氣性處理、以及利用自然光照減少照明需求。更重要的是，我們將深入探討如何構建“仿自然”的動物生活環境。這並非簡單的搭建圈捨，而是模仿動物在自然界中的棲息習慣，提供足夠的活動空間、休息區域、以及滿足其探索和社交行為的設施。例如，為傢禽設計分層活動的平颱，提供沙浴區域，以及允許其進行啄食、刨地等自然行為的空間。 廢棄物管理與資源化利用： 介紹現代綠色養殖如何將畜禽糞汙視為寶貴的資源而非負擔。詳細闡述各種先進的廢棄物處理技術，如厭氧發酵、好氧堆肥、生物乾燥等，並重點介紹如何將處理後的糞汙轉化為有機肥料，用於周邊農田的種植，形成“種養結閤”的良性循環。我們將深入探討如何通過技術手段，最大限度地降低廢棄物對土壤、水源和空氣的汙染，實現養殖業與種植業的協同發展，構建循環經濟模式。這包括對發酵設備的選擇、發酵過程的控製、以及最終産物（如沼液、沼渣）的科學施用方法，確保其肥效和環境安全性。 生物多樣性的保護與促進： 綠色養殖並非孤立的生態係統，而是力求融入更廣泛的生物圈。本部分將探討如何在養殖場周邊種植本地植物，吸引益蟲，為鳥類提供棲息地，從而構建一個相對健康的生態鏈。我們將詳細介紹如何通過生態廊道建設，連接養殖場與周邊自然區域，促進物種交流，增強生態係統的穩定性和抗乾擾能力。這不僅有助於病蟲害的自然控製，也能提升養殖環境的整體健康度。 第二部分：健康養殖的核心——科學飼養與免疫強化 健康是綠色養殖的生命綫。本部分將聚焦於如何通過科學的飼養管理和主動的免疫強化，從根本上提升動物的健康水平，減少對藥物的依賴。 天然、均衡的飼料配方： 強調綠色養殖對飼料原料的選擇標準，優先選用無農藥殘留、無轉基因、無抗生素添加的天然榖物、豆類、以及新鮮的牧草、蔬菜等。詳細介紹如何根據動物不同生長階段、不同生理需求，科學配比飼料，確保營養的全麵均衡，而非簡單的能量和蛋白堆砌。我們將深入探討如何利用發酵飼料、益生菌製劑等，優化腸道微生態，提升飼料利用率，增強動物自身抵抗力。書中會舉例說明，如何根據當地優勢農副産品，設計具有成本效益且營養豐富的飼料配方，例如利用大豆、玉米、麩皮等為主料，輔以苜蓿草粉、魚粉等，並根據需要添加礦物質和維生素。 優化飲水係統與水質管理： 飲水是生命之源，其重要性不亞於飼料。本部分將詳細闡述如何建立科學的飲水係統，保證清潔、充足、適溫的飲用水供應。重點介紹水質的日常監測方法，以及如何利用過濾、紫外綫消毒、臭氧消毒等手段，有效控製水源中的病原微生物。我們將強調，良好的水質是預防許多消化道和呼吸道疾病的關鍵。 精細化的日常管理與行為觀察： 綠色養殖強調“養”重於“防”，而“養”的關鍵在於精細化的日常管理。本部分將詳細介紹如何通過對動物行為的細緻觀察，及時發現異常跡象，如精神狀態、采食量、飲水量、糞便性狀、活動能力等，從而將潛在的健康問題扼殺在萌芽狀態。我們將提供具體的行為觀察指南，以及如何記錄和分析這些信息，為早期乾預提供依據。 主動免疫與生物安全體係： 在不依賴藥物的前提下，主動免疫和完善的生物安全體係是保障動物健康的雙重屏障。本部分將深入介紹各種針對常見動物疾病的疫苗接種程序，強調疫苗選擇的科學性、免疫接種的時機與方法。同時，我們將詳述如何構建全方位的生物安全體係，包括人員、車輛、設備、引進動物的消毒隔離程序，以及病死動物的無害化處理流程，最大限度地阻斷病原的傳播途徑。 第三部分：健康産齣的保障——追溯體係與市場對接 綠色養殖的終極目標是為消費者提供安全、健康、高品質的農産品。本部分將關注如何建立完善的追溯體係，實現與市場的有效對接。 全程可追溯的生産記錄： 強調每一環節的記錄是綠色養殖的生命綫。詳細介紹如何建立一套全麵、準確、可追溯的生産記錄體係，涵蓋飼料來源、用藥情況（在符閤綠色標準的允許範圍內）、免疫接種、疾病防治、環境監測、人員管理等所有關鍵信息。我們將探討如何利用現代信息技術，如二維碼、區塊鏈等，構建高效的追溯平颱，讓消費者能夠輕鬆瞭解産品的“前世今生”。 綠色産品認證與品牌建設： 介紹當前主流的綠色食品、有機食品等認證標準，指導養殖者如何申請和獲得認證。重點探討如何通過品牌建設，將綠色養殖的理念和價值傳達給消費者，提升産品的市場競爭力。我們將分析成功綠色品牌案例，揭示其在營銷推廣、消費者溝通方麵的策略。 對接高品質市場與消費者教育： 綠色養殖的産品並非麵嚮大眾低價市場，而是與追求高品質、健康生活方式的消費者群體對接。本部分將探討如何通過農産品直銷、社區支持農業（CSA）、與高端餐飲企業閤作等多種渠道，精準對接目標消費者。同時，也將強調消費者教育的重要性，通過科普宣傳，讓消費者理解綠色養殖的價值，認識到健康食品背後的辛勤付齣和生態效益。 持續改進與創新： 綠色養殖並非一成不變的教條，而是一個不斷學習、實踐、改進的過程。本部分將鼓勵養殖者保持開放的心態，關注行業前沿技術和理念，不斷優化自身的養殖模式。我們將探討如何通過科學研究、技術交流，將創新的綠色養殖技術應用到實踐中，推動整個行業嚮更健康、更可持續的方嚮發展。 總而言之，《綠色養殖：從源頭把控到健康産齣》並非一本簡單關於“如何養殖某種特定動物”的技術手冊，而是以一種宏觀的視角，為讀者勾勒齣一幅現代綠色養殖的藍圖。它倡導一種“生態優先、健康至上、持續發展”的養殖哲學，旨在培養具有生態意識、科學素養、以及市場眼光的現代養殖者，共同推動農業生産方式的綠色轉型，為保障人類食品安全和地球生態健康貢獻力量。本書內容豐富，理論與實踐並重，案例分析詳實，語言通俗易懂，適閤廣大農業從業者、學生、科研人員以及所有關注食品安全和生態農業的讀者閱讀。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“傢庭農場”這個概念挺感興趣的，覺得能把愛好和生活結閤起來，是一種非常理想的狀態。所以當我看到這本《土雞健康養殖技術》屬於“傢庭農場”叢書時，就立刻被吸引瞭。雖然我目前還沒有真正開始養殖，但通過閱讀這本書，我仿佛已經提前體驗瞭一把農場主的樂趣。書裏不光講瞭技術，更傳遞瞭一種對生命負責、對生活負責的態度。它讓我明白，養殖不僅僅是簡單的喂食，更是一種與自然的互動，一種對生態平衡的尊重。書中對於土雞的生長習性、行為特點的描述，非常細緻入微，讓人能感受到作者對土雞這個物種的深厚情感和專業認知。我印象最深刻的是關於“社群化養殖”的探討，它提倡讓土雞在相對自由的環境中生活，模仿它們的自然習性，這不僅有利於土雞的健康，還能讓它們的肉質更加鮮美。書裏還提到瞭如何利用當地的資源來製作飼料，比如一些野菜、昆蟲等，這既降低瞭成本，又符閤土雞的食性，而且還為我們這些想要嘗試“自給自足”的人提供瞭很好的思路。總的來說，這本書給我帶來的不僅僅是養殖技術的知識，更是一種對生活方式的啓迪，讓我看到瞭將興趣轉化為有價值事業的可能性。

評分☆☆☆☆☆

作為一名關注食品安全和健康飲食的消費者，我一直很想瞭解我們吃的土雞到底是怎麼養齣來的。這本書就像一個窗口，讓我得以窺見土雞健康養殖的全貌。它非常直觀地展示瞭如何從源頭保證土雞的健康，減少各種化學添加劑的使用。書中關於“天然免疫”和“生物防治”的介紹，讓我看到瞭除瞭藥物之外，還有很多更溫和、更長效的手段來保障土雞的健康。比如，它提到瞭如何通過提供富含益生菌的飼料來調節土雞的腸道菌群，從而提高它們的消化吸收能力和免疫力。另外，書中關於如何處理和利用養殖過程中産生的廢棄物，比如雞糞的堆肥化處理，也體現瞭這本書的生態化、可持續發展理念，讓我覺得這種養殖方式不僅對土雞好，對環境也友好。我特彆欣賞書裏對於“原生態”的強調，它鼓勵我們在盡可能模擬土雞自然生活習性的環境中進行養殖，讓土雞能夠自由覓食、活動，這樣的土雞，自然是更健康、更美味的。這本書讓我對“土雞”這個概念有瞭更深刻的理解，也讓我對這種負責任的養殖方式充滿瞭認同感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對養殖業的印象一直停留在比較傳統和粗放的層麵，總覺得高科技、精細化離我們普通人挺遠的。但這本書的齣現，徹底刷新瞭我的認知。《土雞健康養殖技術》在很多方麵都運用瞭現代化的科學理念和技術手段，讓我看到瞭傳統養殖業升級轉型的希望。比如，它詳細介紹瞭如何利用簡單的監測設備來觀察土雞的活動情況，以及如何通過調整飼養環境中的溫濕度來優化土雞的生長狀態。更讓我驚訝的是，書中還涉及到瞭病原微生物的識彆和防治，以及如何通過免疫接種來提高土雞對常見疾病的抵抗力。這讓我覺得，即使是養殖土雞，也需要有科學的依據和嚴謹的態度。書裏還強調瞭數據記錄的重要性，比如記錄每天的采食量、産蛋量、死亡率等等，通過對這些數據的分析，可以及時發現問題並進行調整。這一點對於追求效率和效益的現代農場主來說，簡直是必不可少的技能。這本書的內容非常豐富，而且條理清晰，邏輯嚴謹，充分展現瞭作者深厚的專業功底。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種在城市裏生活，對農村生活充滿嚮往，又有點想嘗試點“新東西”的人來說，這本書簡直就是我的“精神食糧”。它沒有枯燥的技術術語，而是用非常接地氣、易於理解的語言，將土雞養殖的知識娓娓道來。我感覺作者就像我的一個鄰居，在和我分享他的養殖經驗。書中關於如何讓土雞“快樂地生活”的理念，讓我印象深刻。它提到瞭為土雞提供充足的活動空間，讓它們可以挖土、曬太陽、捉蟲子，這些看似簡單的細節，卻對土雞的生理和心理健康有著至關重要的影響。而且，書裏還教我們如何利用一些天然材料來搭建雞捨，比如竹子、木材等，既環保又成本低廉，非常適閤傢庭農場的模式。我特彆喜歡它在“故事性”上的處理，在講解技術的同時，穿插瞭一些養殖中的小故事和經驗分享，讀起來一點都不枯燥，反而充滿趣味。它讓我覺得，養殖土雞不隻是一項工作，更是一種生活樂趣，一種與自然和諧相處的方式。這本書為我打開瞭一扇瞭解農村生活、嘗試新型養殖的窗戶。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是養殖愛好者的福音！作為一個一直想在自傢小院裏養幾隻土雞，但又苦於找不到靠譜指導的“新手村”居民，這本書的齣現簡直是解決瞭我的燃眉之急。我之前嘗試過從網上零散地搜集一些信息，但總是感覺不成體係，而且很多都是理論上的東西，落地性不強。這本《土雞健康養殖技術》就不同瞭，它從最基礎的選種、飼養環境的搭建，到疾病的預防和治療，再到最後的産品銷售，幾乎把整個養殖過程中的每一個環節都講得清清楚楚，明明白白。我尤其喜歡它在飼養管理部分，詳細介紹瞭不同生長階段的土雞對飼料的需求，以及如何科學配比，避免營養不均衡導緻生長緩慢或者疾病。而且，它還強調瞭“健康養殖”的理念，教我們如何利用一些天然的、環保的方法來提高土雞的抵抗力，減少抗生素的使用，這一點對我這個追求綠色健康食品的讀者來說，真的太重要瞭。書中的圖文並茂，很多操作步驟都有清晰的圖片或插畫，讓我這個動手能力不算強的人也能照貓畫虎地學會。總而言之，這本書就是一本將理論與實踐完美結閤的實用手冊，讓我對未來養殖土雞充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

書中自有黃金屋，多讀點書.

評分☆☆☆☆☆

書中自有黃金屋，多讀點書.

評分☆☆☆☆☆

還沒看，等看過後再來分享心得

評分☆☆☆☆☆

給傢人買的，知識

評分☆☆☆☆☆

還沒看，等看過後再來分享心得

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書中自有黃金屋，多讀點書.

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好

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還沒看，等看過後再來分享心得

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給傢人買的，知識