土鸡健康养殖技术/“家庭农场”丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王长康 著

图书标签:

• 土鸡养殖
• 健康养殖
• 家庭农场
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 农业技术
• 农村养殖
• 生态养殖
• 土鸡品种
• 养殖管理

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533546427

版次：1

商品编码：12139103

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-12-01

用纸：胶版纸

编辑推荐

　　一、本书普及了养殖基础知识。

　　二、科学管理保证生产品质、土鸡常见疾病防治与管理

内容简介

　　《土鸡健康养殖技术》以“健康养殖”为切入点，注重科学饲养、安全用药，系统介绍土鸡健康饲养的方方面面内容，包括土鸡养殖特点与品种介绍、土鸡场建筑设计与设备、土鸡饲料、饲养管理（附带介绍林地、果园等特殊饲养方式）、土鸡疾病防治等。

《绿色养殖：从源头把控到健康产出》 本书并非详述“土鸡健康养殖技术”，而是聚焦于一种更广阔、更具前瞻性的绿色养殖理念。它深入探讨了如何在现代畜牧业的背景下，构建一套从源头到餐桌都贯穿“健康”、“可持续”与“生态友好”的综合养殖体系。本书旨在为所有关注食品安全、追求高品质农产品、并致力于生态平衡的养殖从业者、农业技术人员、以及普通消费者提供一套系统性的认知框架和实践指导。 第一部分：绿色养殖的基石——生态构建与环境优化 在绿色养殖的版图中，生态的和谐是首要的考量。本部分将跳脱出单一物种的养殖技术层面，而是将目光投向整个养殖环境的构建与优化。 养殖场址的选择与规划： 摒弃传统“集约化”的思维模式，强调养殖场址应充分考虑当地的自然条件，如地势、水源、土壤、气候以及周边的生态环境。详细阐述如何评估潜在的污染风险，如何选择有利于疫病防控和环境自净的地理位置。我们将探讨如何通过合理的场区布局，最大化自然通风、采光，减少人工能源的消耗，并为动物提供更接近自然的生活空间。例如，在水源充足、远离工业污染、有良好通风条件的丘陵或平缓地带选择场地，并考虑周边植被覆盖率对微气候的影响。 环境友好型设施建设： 详细介绍如何采用环保建筑材料，如可再生竹材、木材，以及如何设计节能型建筑。这包括屋顶的隔热保温设计、墙体的透气性处理、以及利用自然光照减少照明需求。更重要的是，我们将深入探讨如何构建“仿自然”的动物生活环境。这并非简单的搭建圈舍，而是模仿动物在自然界中的栖息习惯，提供足够的活动空间、休息区域、以及满足其探索和社交行为的设施。例如，为家禽设计分层活动的平台，提供沙浴区域，以及允许其进行啄食、刨地等自然行为的空间。 废弃物管理与资源化利用： 介绍现代绿色养殖如何将畜禽粪污视为宝贵的资源而非负担。详细阐述各种先进的废弃物处理技术，如厌氧发酵、好氧堆肥、生物干燥等，并重点介绍如何将处理后的粪污转化为有机肥料，用于周边农田的种植，形成“种养结合”的良性循环。我们将深入探讨如何通过技术手段，最大限度地降低废弃物对土壤、水源和空气的污染，实现养殖业与种植业的协同发展，构建循环经济模式。这包括对发酵设备的选择、发酵过程的控制、以及最终产物（如沼液、沼渣）的科学施用方法，确保其肥效和环境安全性。 生物多样性的保护与促进： 绿色养殖并非孤立的生态系统，而是力求融入更广泛的生物圈。本部分将探讨如何在养殖场周边种植本地植物，吸引益虫，为鸟类提供栖息地，从而构建一个相对健康的生态链。我们将详细介绍如何通过生态廊道建设，连接养殖场与周边自然区域，促进物种交流，增强生态系统的稳定性和抗干扰能力。这不仅有助于病虫害的自然控制，也能提升养殖环境的整体健康度。 第二部分：健康养殖的核心——科学饲养与免疫强化 健康是绿色养殖的生命线。本部分将聚焦于如何通过科学的饲养管理和主动的免疫强化，从根本上提升动物的健康水平，减少对药物的依赖。 天然、均衡的饲料配方： 强调绿色养殖对饲料原料的选择标准，优先选用无农药残留、无转基因、无抗生素添加的天然谷物、豆类、以及新鲜的牧草、蔬菜等。详细介绍如何根据动物不同生长阶段、不同生理需求，科学配比饲料，确保营养的全面均衡，而非简单的能量和蛋白堆砌。我们将深入探讨如何利用发酵饲料、益生菌制剂等，优化肠道微生态，提升饲料利用率，增强动物自身抵抗力。书中会举例说明，如何根据当地优势农副产品，设计具有成本效益且营养丰富的饲料配方，例如利用大豆、玉米、麸皮等为主料，辅以苜蓿草粉、鱼粉等，并根据需要添加矿物质和维生素。 优化饮水系统与水质管理： 饮水是生命之源，其重要性不亚于饲料。本部分将详细阐述如何建立科学的饮水系统，保证清洁、充足、适温的饮用水供应。重点介绍水质的日常监测方法，以及如何利用过滤、紫外线消毒、臭氧消毒等手段，有效控制水源中的病原微生物。我们将强调，良好的水质是预防许多消化道和呼吸道疾病的关键。 精细化的日常管理与行为观察： 绿色养殖强调“养”重于“防”，而“养”的关键在于精细化的日常管理。本部分将详细介绍如何通过对动物行为的细致观察，及时发现异常迹象，如精神状态、采食量、饮水量、粪便性状、活动能力等，从而将潜在的健康问题扼杀在萌芽状态。我们将提供具体的行为观察指南，以及如何记录和分析这些信息，为早期干预提供依据。 主动免疫与生物安全体系： 在不依赖药物的前提下，主动免疫和完善的生物安全体系是保障动物健康的双重屏障。本部分将深入介绍各种针对常见动物疾病的疫苗接种程序，强调疫苗选择的科学性、免疫接种的时机与方法。同时，我们将详述如何构建全方位的生物安全体系，包括人员、车辆、设备、引进动物的消毒隔离程序，以及病死动物的无害化处理流程，最大限度地阻断病原的传播途径。 第三部分：健康产出的保障——追溯体系与市场对接 绿色养殖的终极目标是为消费者提供安全、健康、高品质的农产品。本部分将关注如何建立完善的追溯体系，实现与市场的有效对接。 全程可追溯的生产记录： 强调每一环节的记录是绿色养殖的生命线。详细介绍如何建立一套全面、准确、可追溯的生产记录体系，涵盖饲料来源、用药情况（在符合绿色标准的允许范围内）、免疫接种、疾病防治、环境监测、人员管理等所有关键信息。我们将探讨如何利用现代信息技术，如二维码、区块链等，构建高效的追溯平台，让消费者能够轻松了解产品的“前世今生”。 绿色产品认证与品牌建设： 介绍当前主流的绿色食品、有机食品等认证标准，指导养殖者如何申请和获得认证。重点探讨如何通过品牌建设，将绿色养殖的理念和价值传达给消费者，提升产品的市场竞争力。我们将分析成功绿色品牌案例，揭示其在营销推广、消费者沟通方面的策略。 对接高品质市场与消费者教育： 绿色养殖的产品并非面向大众低价市场，而是与追求高品质、健康生活方式的消费者群体对接。本部分将探讨如何通过农产品直销、社区支持农业（CSA）、与高端餐饮企业合作等多种渠道，精准对接目标消费者。同时，也将强调消费者教育的重要性，通过科普宣传，让消费者理解绿色养殖的价值，认识到健康食品背后的辛勤付出和生态效益。 持续改进与创新： 绿色养殖并非一成不变的教条，而是一个不断学习、实践、改进的过程。本部分将鼓励养殖者保持开放的心态，关注行业前沿技术和理念，不断优化自身的养殖模式。我们将探讨如何通过科学研究、技术交流，将创新的绿色养殖技术应用到实践中，推动整个行业向更健康、更可持续的方向发展。 总而言之，《绿色养殖：从源头把控到健康产出》并非一本简单关于“如何养殖某种特定动物”的技术手册，而是以一种宏观的视角，为读者勾勒出一幅现代绿色养殖的蓝图。它倡导一种“生态优先、健康至上、持续发展”的养殖哲学，旨在培养具有生态意识、科学素养、以及市场眼光的现代养殖者，共同推动农业生产方式的绿色转型，为保障人类食品安全和地球生态健康贡献力量。本书内容丰富，理论与实践并重，案例分析详实，语言通俗易懂，适合广大农业从业者、学生、科研人员以及所有关注食品安全和生态农业的读者阅读。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“家庭农场”这个概念挺感兴趣的，觉得能把爱好和生活结合起来，是一种非常理想的状态。所以当我看到这本《土鸡健康养殖技术》属于“家庭农场”丛书时，就立刻被吸引了。虽然我目前还没有真正开始养殖，但通过阅读这本书，我仿佛已经提前体验了一把农场主的乐趣。书里不光讲了技术，更传递了一种对生命负责、对生活负责的态度。它让我明白，养殖不仅仅是简单的喂食，更是一种与自然的互动，一种对生态平衡的尊重。书中对于土鸡的生长习性、行为特点的描述，非常细致入微，让人能感受到作者对土鸡这个物种的深厚情感和专业认知。我印象最深刻的是关于“社群化养殖”的探讨，它提倡让土鸡在相对自由的环境中生活，模仿它们的自然习性，这不仅有利于土鸡的健康，还能让它们的肉质更加鲜美。书里还提到了如何利用当地的资源来制作饲料，比如一些野菜、昆虫等，这既降低了成本，又符合土鸡的食性，而且还为我们这些想要尝试“自给自足”的人提供了很好的思路。总的来说，这本书给我带来的不仅仅是养殖技术的知识，更是一种对生活方式的启迪，让我看到了将兴趣转化为有价值事业的可能性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对养殖业的印象一直停留在比较传统和粗放的层面，总觉得高科技、精细化离我们普通人挺远的。但这本书的出现，彻底刷新了我的认知。《土鸡健康养殖技术》在很多方面都运用了现代化的科学理念和技术手段，让我看到了传统养殖业升级转型的希望。比如，它详细介绍了如何利用简单的监测设备来观察土鸡的活动情况，以及如何通过调整饲养环境中的温湿度来优化土鸡的生长状态。更让我惊讶的是，书中还涉及到了病原微生物的识别和防治，以及如何通过免疫接种来提高土鸡对常见疾病的抵抗力。这让我觉得，即使是养殖土鸡，也需要有科学的依据和严谨的态度。书里还强调了数据记录的重要性，比如记录每天的采食量、产蛋量、死亡率等等，通过对这些数据的分析，可以及时发现问题并进行调整。这一点对于追求效率和效益的现代农场主来说，简直是必不可少的技能。这本书的内容非常丰富，而且条理清晰，逻辑严谨，充分展现了作者深厚的专业功底。

评分☆☆☆☆☆

作为一名关注食品安全和健康饮食的消费者，我一直很想了解我们吃的土鸡到底是怎么养出来的。这本书就像一个窗口，让我得以窥见土鸡健康养殖的全貌。它非常直观地展示了如何从源头保证土鸡的健康，减少各种化学添加剂的使用。书中关于“天然免疫”和“生物防治”的介绍，让我看到了除了药物之外，还有很多更温和、更长效的手段来保障土鸡的健康。比如，它提到了如何通过提供富含益生菌的饲料来调节土鸡的肠道菌群，从而提高它们的消化吸收能力和免疫力。另外，书中关于如何处理和利用养殖过程中产生的废弃物，比如鸡粪的堆肥化处理，也体现了这本书的生态化、可持续发展理念，让我觉得这种养殖方式不仅对土鸡好，对环境也友好。我特别欣赏书里对于“原生态”的强调，它鼓励我们在尽可能模拟土鸡自然生活习性的环境中进行养殖，让土鸡能够自由觅食、活动，这样的土鸡，自然是更健康、更美味的。这本书让我对“土鸡”这个概念有了更深刻的理解，也让我对这种负责任的养殖方式充满了认同感。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种在城市里生活，对农村生活充满向往，又有点想尝试点“新东西”的人来说，这本书简直就是我的“精神食粮”。它没有枯燥的技术术语，而是用非常接地气、易于理解的语言，将土鸡养殖的知识娓娓道来。我感觉作者就像我的一个邻居，在和我分享他的养殖经验。书中关于如何让土鸡“快乐地生活”的理念，让我印象深刻。它提到了为土鸡提供充足的活动空间，让它们可以挖土、晒太阳、捉虫子，这些看似简单的细节，却对土鸡的生理和心理健康有着至关重要的影响。而且，书里还教我们如何利用一些天然材料来搭建鸡舍，比如竹子、木材等，既环保又成本低廉，非常适合家庭农场的模式。我特别喜欢它在“故事性”上的处理，在讲解技术的同时，穿插了一些养殖中的小故事和经验分享，读起来一点都不枯燥，反而充满趣味。它让我觉得，养殖土鸡不只是一项工作，更是一种生活乐趣，一种与自然和谐相处的方式。这本书为我打开了一扇了解农村生活、尝试新型养殖的窗户。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是养殖爱好者的福音！作为一个一直想在自家小院里养几只土鸡，但又苦于找不到靠谱指导的“新手村”居民，这本书的出现简直是解决了我的燃眉之急。我之前尝试过从网上零散地搜集一些信息，但总是感觉不成体系，而且很多都是理论上的东西，落地性不强。这本《土鸡健康养殖技术》就不同了，它从最基础的选种、饲养环境的搭建，到疾病的预防和治疗，再到最后的产品销售，几乎把整个养殖过程中的每一个环节都讲得清清楚楚，明明白白。我尤其喜欢它在饲养管理部分，详细介绍了不同生长阶段的土鸡对饲料的需求，以及如何科学配比，避免营养不均衡导致生长缓慢或者疾病。而且，它还强调了“健康养殖”的理念，教我们如何利用一些天然的、环保的方法来提高土鸡的抵抗力，减少抗生素的使用，这一点对我这个追求绿色健康食品的读者来说，真的太重要了。书中的图文并茂，很多操作步骤都有清晰的图片或插画，让我这个动手能力不算强的人也能照猫画虎地学会。总而言之，这本书就是一本将理论与实践完美结合的实用手册，让我对未来养殖土鸡充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

书中自有黄金屋，多读点书.

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还没看，等看过后再来分享心得

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书中自有黄金屋，多读点书.