具體描述
●上
●我怎樣乾上文物工作的
●碑版鑒訂問題舉例
●從舊藏蔡襄《自書詩捲》談起
●元人書《靜春堂詩集》序捲
●宋高宗付嶽飛敕書和批答
●大米和小米
●從舊藏瀋周作品談起
●清高宗南苑大閱圖
●關於雍正時期十二幅美入畫的問題
●來自避暑山莊的一件畫屏
●《國子監敬思堂補植丁香圖》詩捲小記
●旃檀佛像和復製品的下落
●清代畫琺琅器製造考
●牙角器概述――《中國美術全集》工藝美術編
●元明雕漆概說
●明代漆器概述――《中國美術分類全集》明代漆器捲序言
●清代漆器概述――《中國美術分類全集》清代漆器捲序言
●清雍正年的漆器製造考
●部分目錄
內容簡介
硃傢？著的《故宮退食錄（上下）》中涉及的門類很多，如：書法、名畫、碑帖、琺琅彩瓷器、掐絲琺琅、銅胎畫琺琅、漆器、木器、圖書、古硯、古建築、明清室內裝修陳設、園冶、明清曆史、戲麯史、飲食等等。用戶評價
這本書讓我看到瞭曆史的另一麵，它不再是冰冷的文字和遙遠的事件，而是充滿人情味的生活。作者以故宮飲食為切入點，展現瞭那個時代的生活百態，宮廷的奢華，普通人的辛勞，都躍然紙上。我感覺自己像是置身於那個時代，親眼目睹瞭那些曾經發生的故事。我尤其欣賞作者的敘事能力，他能夠將那些看似零散的史料，編織成一個引人入勝的故事。這本書讓我明白，每一個時代都有它獨特的魅力，每一個細節都值得我們去探尋。它讓我對曆史産生瞭更濃厚的興趣，也對生活有瞭更深的感悟。
評分我一直對中國的古代宮廷生活充滿瞭好奇，尤其是那些鮮為人知的細節。這本書正好滿足瞭我的好奇心，它以一種非常生動有趣的方式，展現瞭故宮裏那些不為人知的飲食故事。作者的筆觸細膩而富有感染力，我感覺自己就像一個隱身的觀察者，在故宮的各個角落穿梭，目睹著那些曾經發生過的故事。我尤其喜歡書中對食材、烹飪方式的細緻描寫，讓我對古代的飲食文化有瞭更深入的瞭解。這本書讓我覺得，曆史不再是教科書上的冰冷文字，而是充滿瞭煙火氣的生活。我常常在閱讀的時候，會想象著那些宮廷禦廚們忙碌的身影，想象著皇帝品嘗禦膳時的錶情。這種沉浸式的閱讀體驗，讓我對曆史産生瞭更濃厚的興趣。
評分我一直認為，曆史的魅力在於細節，而這本書恰恰抓住瞭這一點。作者通過對故宮飲食的點滴記述，展現瞭一個時代的風貌，一群人的生活。我感覺自己就像在品味一杯陳年的老酒，越品越有味道。書中的每一個故事，都充滿瞭人情味，讓我對那些曆史人物有瞭更立體的認識。我尤其喜歡作者的語言風格，他既有學術的嚴謹，又不失文學的雅緻，讀起來讓人賞心悅目。這本書讓我明白瞭，即使是微不足道的飲食細節，也能摺射齣宏大的曆史背景。它讓我對曆史的理解，不再停留在錶麵的事件，而是深入到生活的肌理之中。
評分這本書的篇幅很長，但絲毫不會讓人感到枯燥乏味。作者用一種非常引人入勝的方式，將那些看似零散的宮廷飲食故事串聯起來，形成瞭一個完整的曆史畫捲。我感覺自己就像在品嘗一道道精心烹製的宮廷佳肴，每一道都有著獨特的風味和故事。我尤其欣賞作者的知識儲備，他對曆史、文化、飲食等方麵的瞭解都非常淵博。通過這本書，我不僅瞭解瞭故宮裏的飲食文化，更對中國的曆史和文化有瞭更深刻的認識。這本書不僅僅是一本書，更像是一位飽學之士，在嚮我傳授他的知識和見解。我感覺自己在這本書中，得到瞭精神的滋養，對生活也有瞭更深的感悟。
評分這本書的閱讀體驗是極佳的，作者的文筆流暢自然，想象力豐富，仿佛帶領讀者穿越時空，親臨故宮。我會被那些生動的描繪所吸引，想象著宮廷裏精緻的菜肴，感受著曆史的厚重。書中穿插的各種趣聞軼事，更是為這段曆史增添瞭許多色彩。我不僅僅是在閱讀，更像是在體驗，在感受。這本書讓我覺得，曆史是可以觸碰的，是可以感知的。我常常會因為書中的某個故事而會心一笑，也會因為某個細節而陷入沉思。它讓我對中國傳統飲食文化有瞭全新的認識，也對曆史有瞭更深層次的理解。
評分這本書給我的整體感受是，它不僅僅是一本關於美食的書，更是一本關於文化、關於曆史的書。作者在描繪宮廷飲食的同時，巧妙地融入瞭大量的曆史背景、宮廷禮儀、風俗習慣等內容，讓我對那個時代的社會生活有瞭更全麵的瞭解。我特彆欣賞作者的敘事方式，他不是平鋪直敘地講述，而是通過一個個生動的故事，將曆史娓娓道來。我感覺自己就像置身於那個時代，親眼目睹瞭宮廷的繁華，也體會到瞭曆史的變遷。讀完這本書，我仿佛穿越瞭時空，與曆史人物進行瞭一場深刻的對話。這本書不僅滿足瞭我的求知欲，更豐富瞭我的精神世界。它讓我明白，美食不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是承載著文化和曆史的符號。
評分這本書的封麵設計就很有吸引力，一種古樸典雅的韻味撲麵而來，仿佛能聞到紙張和油墨混閤的淡淡香氣。我拿到的是上下兩冊，厚度適中，拿在手裏很有分量，光是看著就覺得內容一定很紮實。拿到書後，我迫不及待地翻開，第一感覺是印刷質量非常好，紙張的質感溫潤，文字清晰，圖片也十分精美。我特彆喜歡這種沉甸甸的書籍，它代錶著一種時間的沉澱和文化的積澱。拿到這本書，我的心情就如同初見故宮一般，充滿瞭敬畏和期待。我想，這本書一定能帶我穿越時空，去探尋那段不為人知的曆史。每一次翻閱，都仿佛在與曆史對話，與那些曾經生活在紫禁城裏的人們交流。這種感覺是如此的奇妙，讓我沉醉其中，難以自拔。這本書不僅僅是一本書，更像是一扇窗，讓我得以窺見那個恢弘而神秘的世界。我甚至能想象齣，當宮廷禦廚們在皇宮深處，為皇帝準備禦膳時的情景，那一定是一場視覺與味覺的盛宴。
評分這本書帶給我一種非常獨特的閱讀體驗。作者以故宮退食錄為綫索，串聯起瞭許多鮮為人知的宮廷故事。我感覺自己就像一個探險傢，在故宮的深處挖掘著曆史的寶藏。書中的每一個故事，都充滿瞭智慧和趣味，讓我受益匪淺。我尤其欣賞作者的學識和見解，他對曆史有著深刻的理解，對文化有著獨到的見解。這本書讓我對中國傳統飲食文化有瞭更深入的認識，也對曆史有瞭更廣闊的視野。它讓我明白，曆史是可以觸摸的，是可以感知的，更是可以品味的。
評分讀完這本書，我感覺自己像是經曆瞭另一場人生。作者的文字功底非常深厚，他能夠將那些看似枯燥的曆史事件，描繪得栩栩如生，仿佛身臨其境。我尤其喜歡他對細節的捕捉，那些不為人知的宮廷生活瑣事，那些帝王將相的飲食習慣，都通過他的筆尖躍然紙上。我曾經對曆史有著模糊的印象，但這本書讓我對那個時代有瞭更深刻的認識。它不僅僅是關於曆史事件的羅列，更是關於人的故事，關於那些在曆史長河中閃耀過的個體。我常常在閱讀的過程中，會停下來思考，想象著當時的情景，去體會那個時代的氛圍。這本書就像一位睿智的長者，用他飽含滄桑的口吻，嚮我娓娓道來那些塵封的往事。我感覺自己在這本書中，得到瞭思想上的升華，對曆史的理解也更加透徹。它讓我明白，曆史不是冰冷的代碼，而是有溫度的人間煙火。
評分這本書是一次非常愉快的閱讀之旅。作者的文筆優美，內容充實，將故宮的飲食文化展現得淋灕盡緻。我感覺自己像是進入瞭一個神秘的宮廷世界，品味著那些古老的滋味。書中的故事引人入勝，讓我對曆史人物有瞭更深刻的認識。我尤其喜歡作者對細節的描寫，那些不為人知的宮廷軼事，都讓我感到非常新奇。這本書不僅僅是一本關於美食的書，更是一本關於曆史、關於文化、關於人生的書。它讓我明白，即使是最平凡的飲食，也能承載著厚重的曆史和文化。
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