具体描述
●上
●我怎样干上文物工作的
●碑版鉴订问题举例
●从旧藏蔡襄《自书诗卷》谈起
●元人书《静春堂诗集》序卷
●宋高宗付岳飞敕书和批答
●大米和小米
●从旧藏沈周作品谈起
●清高宗南苑大阅图
●关于雍正时期十二幅美入画的问题
●来自避暑山庄的一件画屏
●《国子监敬思堂补植丁香图》诗卷小记
●旃檀佛像和复制品的下落
●清代画珐琅器制造考
●牙角器概述――《中国美术全集》工艺美术编
●元明雕漆概说
●明代漆器概述――《中国美术分类全集》明代漆器卷序言
●清代漆器概述――《中国美术分类全集》清代漆器卷序言
●清雍正年的漆器制造考
●部分目录
内容简介
朱家？著的《故宫退食录（上下）》中涉及的门类很多，如：书法、名画、碑帖、珐琅彩瓷器、掐丝珐琅、铜胎画珐琅、漆器、木器、图书、古砚、古建筑、明清室内装修陈设、园冶、明清历史、戏曲史、饮食等等。用户评价
这本书的篇幅很长，但丝毫不会让人感到枯燥乏味。作者用一种非常引人入胜的方式，将那些看似零散的宫廷饮食故事串联起来，形成了一个完整的历史画卷。我感觉自己就像在品尝一道道精心烹制的宫廷佳肴，每一道都有着独特的风味和故事。我尤其欣赏作者的知识储备，他对历史、文化、饮食等方面的了解都非常渊博。通过这本书，我不仅了解了故宫里的饮食文化，更对中国的历史和文化有了更深刻的认识。这本书不仅仅是一本书，更像是一位饱学之士，在向我传授他的知识和见解。我感觉自己在这本书中，得到了精神的滋养，对生活也有了更深的感悟。
评分我一直对中国的古代宫廷生活充满了好奇，尤其是那些鲜为人知的细节。这本书正好满足了我的好奇心，它以一种非常生动有趣的方式，展现了故宫里那些不为人知的饮食故事。作者的笔触细腻而富有感染力，我感觉自己就像一个隐身的观察者，在故宫的各个角落穿梭，目睹着那些曾经发生过的故事。我尤其喜欢书中对食材、烹饪方式的细致描写，让我对古代的饮食文化有了更深入的了解。这本书让我觉得，历史不再是教科书上的冰冷文字，而是充满了烟火气的生活。我常常在阅读的时候，会想象着那些宫廷御厨们忙碌的身影，想象着皇帝品尝御膳时的表情。这种沉浸式的阅读体验，让我对历史产生了更浓厚的兴趣。
评分这本书的封面设计就很有吸引力，一种古朴典雅的韵味扑面而来，仿佛能闻到纸张和油墨混合的淡淡香气。我拿到的是上下两册，厚度适中，拿在手里很有分量，光是看着就觉得内容一定很扎实。拿到书后，我迫不及待地翻开，第一感觉是印刷质量非常好，纸张的质感温润，文字清晰，图片也十分精美。我特别喜欢这种沉甸甸的书籍，它代表着一种时间的沉淀和文化的积淀。拿到这本书，我的心情就如同初见故宫一般，充满了敬畏和期待。我想，这本书一定能带我穿越时空，去探寻那段不为人知的历史。每一次翻阅，都仿佛在与历史对话，与那些曾经生活在紫禁城里的人们交流。这种感觉是如此的奇妙，让我沉醉其中，难以自拔。这本书不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我得以窥见那个恢弘而神秘的世界。我甚至能想象出，当宫廷御厨们在皇宫深处，为皇帝准备御膳时的情景，那一定是一场视觉与味觉的盛宴。
评分这本书让我看到了历史的另一面，它不再是冰冷的文字和遥远的事件，而是充满人情味的生活。作者以故宫饮食为切入点，展现了那个时代的生活百态，宫廷的奢华，普通人的辛劳，都跃然纸上。我感觉自己像是置身于那个时代，亲眼目睹了那些曾经发生的故事。我尤其欣赏作者的叙事能力，他能够将那些看似零散的史料，编织成一个引人入胜的故事。这本书让我明白，每一个时代都有它独特的魅力，每一个细节都值得我们去探寻。它让我对历史产生了更浓厚的兴趣，也对生活有了更深的感悟。
评分读完这本书，我感觉自己像是经历了另一场人生。作者的文字功底非常深厚，他能够将那些看似枯燥的历史事件，描绘得栩栩如生，仿佛身临其境。我尤其喜欢他对细节的捕捉，那些不为人知的宫廷生活琐事，那些帝王将相的饮食习惯，都通过他的笔尖跃然纸上。我曾经对历史有着模糊的印象，但这本书让我对那个时代有了更深刻的认识。它不仅仅是关于历史事件的罗列，更是关于人的故事，关于那些在历史长河中闪耀过的个体。我常常在阅读的过程中，会停下来思考，想象着当时的情景，去体会那个时代的氛围。这本书就像一位睿智的长者，用他饱含沧桑的口吻，向我娓娓道来那些尘封的往事。我感觉自己在这本书中，得到了思想上的升华，对历史的理解也更加透彻。它让我明白，历史不是冰冷的代码，而是有温度的人间烟火。
评分这本书给我的整体感受是，它不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于文化、关于历史的书。作者在描绘宫廷饮食的同时，巧妙地融入了大量的历史背景、宫廷礼仪、风俗习惯等内容，让我对那个时代的社会生活有了更全面的了解。我特别欣赏作者的叙事方式，他不是平铺直叙地讲述，而是通过一个个生动的故事，将历史娓娓道来。我感觉自己就像置身于那个时代，亲眼目睹了宫廷的繁华，也体会到了历史的变迁。读完这本书，我仿佛穿越了时空，与历史人物进行了一场深刻的对话。这本书不仅满足了我的求知欲，更丰富了我的精神世界。它让我明白，美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是承载着文化和历史的符号。
评分这本书带给我一种非常独特的阅读体验。作者以故宫退食录为线索，串联起了许多鲜为人知的宫廷故事。我感觉自己就像一个探险家，在故宫的深处挖掘着历史的宝藏。书中的每一个故事，都充满了智慧和趣味，让我受益匪浅。我尤其欣赏作者的学识和见解，他对历史有着深刻的理解，对文化有着独到的见解。这本书让我对中国传统饮食文化有了更深入的认识，也对历史有了更广阔的视野。它让我明白，历史是可以触摸的，是可以感知的，更是可以品味的。
评分我一直认为，历史的魅力在于细节，而这本书恰恰抓住了这一点。作者通过对故宫饮食的点滴记述，展现了一个时代的风貌，一群人的生活。我感觉自己就像在品味一杯陈年的老酒，越品越有味道。书中的每一个故事，都充满了人情味，让我对那些历史人物有了更立体的认识。我尤其喜欢作者的语言风格，他既有学术的严谨，又不失文学的雅致，读起来让人赏心悦目。这本书让我明白了，即使是微不足道的饮食细节，也能折射出宏大的历史背景。它让我对历史的理解，不再停留在表面的事件，而是深入到生活的肌理之中。
评分这本书的阅读体验是极佳的，作者的文笔流畅自然，想象力丰富，仿佛带领读者穿越时空，亲临故宫。我会被那些生动的描绘所吸引，想象着宫廷里精致的菜肴，感受着历史的厚重。书中穿插的各种趣闻轶事，更是为这段历史增添了许多色彩。我不仅仅是在阅读，更像是在体验，在感受。这本书让我觉得，历史是可以触碰的，是可以感知的。我常常会因为书中的某个故事而会心一笑，也会因为某个细节而陷入沉思。它让我对中国传统饮食文化有了全新的认识，也对历史有了更深层次的理解。
评分这本书是一次非常愉快的阅读之旅。作者的文笔优美，内容充实，将故宫的饮食文化展现得淋漓尽致。我感觉自己像是进入了一个神秘的宫廷世界，品味着那些古老的滋味。书中的故事引人入胜，让我对历史人物有了更深刻的认识。我尤其喜欢作者对细节的描写，那些不为人知的宫廷轶事，都让我感到非常新奇。这本书不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于历史、关于文化、关于人生的书。它让我明白，即使是最平凡的饮食，也能承载着厚重的历史和文化。
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