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王作生编

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发表于2025-01-18

图书介绍

店铺：福州金榜图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787543644755L

商品编码：14111252580

开本：16开

出版时间：2010-12-01

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图书描述

商品参数

书    名: 美食养生堂—老年人保健餐
作    者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644755
出版社: 青岛出版社
出版时间: 2013-08-01
印刷时间: 2013-08-01
字    数:
页    数: 215
开    本: 24开
包    装:
重    量:
定    价: 16.8元

内容介绍

本书详细讲解了日常生活中15种*常用、*适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方去、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了老年人的生理和心理特点、日常保健及饮食调理方法，帮助老年人全方位呵护自己的健康。

目录

老年人健康与饮食调理

老年人的生理特点

中医养生要点

老年人膳食金字塔

饮食调理与老年人保健

老年人养生饮食十不贪

关爱老年人的15种食物与150道贴心菜

草莓

选购储存／烹调应用／爱心提示／营养成分

养生与功效／食用搭配宜忌／民间验方

推荐菜品

草莓酱烙鸡蛋

冰糖草莓糕／顶霜草莓

西芹百合炒草莓／冰糖炖草莓

草莓果酱／草莓山楂汤

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