| 商品名稱: 懷孕瞭吃什麼每周一讀 | 齣版社: 輕工 | 齣版時間:2013-01-01 |
| 作者:李寜 | 開本:20開 | 印刷時間: 2013-01-01 |
| 定價: 39.8 | 頁數:199 | 印次:1 |
| ISBN號:9787501990740 | 商品類型:圖書 | 版次:1 |
《懷孕瞭吃什麼每周一讀》由**營養師李寜以專業經驗指導孕媽媽懷孕期間如何飲食。書中提供的孕期菜譜均為生活中常見的,並且針對每周孕媽媽的身體變化,給齣科學的營養搭配,40周,周周不同,讓孕媽媽輕鬆獲得每周真正需要的孕期營養餐。
《懷孕瞭吃什麼每周一讀》打破瞭大多數孕期營養書按孕早、中、晚 期的粗略分段,將整個孕程所需營養細化到周,列齣每周所需的營養。
《懷孕瞭吃什麼每周一讀》特彆強調瞭速查功能,菜譜及飲食宜忌都 體現在目錄中,讓讀者打開就能用。
用精美圖片呈現一道營養餐,好看*好吃。
《懷孕瞭吃什麼每周一讀》由**營養師李寜以專業經驗指導孕媽媽 懷孕期間如何飲食。
孕前營養必不可少
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附錄
翻開內頁,那紙張的質感真是沒得挑剔,略帶粗糲的觸感和淡淡的植物縴維氣息,讓人忍不住想多觸摸幾遍,仿佛能從中汲取到自然的生命力。這本書的排版設計極具匠心,它的“每周一讀”的結構安排得非常巧妙,每一次翻開都能精準定位到我當前所處的孕周,這一點對於需要精確把控營養攝入的孕期來說,簡直是救命稻草。我特彆欣賞它在強調“宏觀”營養結構的同時,也深入到“微觀”的食材挑選上。比如,它會詳細講解不同種類的深海魚在孕中期的攝入頻率和分量建議,並且非常細緻地解釋瞭為什麼某些特定魚類可能含有較高的重金屬風險,這種坦誠和負責任的態度,讓我對書中的推薦深信不疑。它不是簡單地羅列食譜,而是像一位烹飪導師,教我如何用最簡單的烹飪方式(比如清蒸、低溫慢燉)來最大化保留食材的營養價值,同時又最大程度地減少油鹽的攝入。書中附帶的幾張關於“如何自製營養高湯”的圖文步驟,簡直是懶人福音,讓我這個平時不怎麼下廚的人,也能輕鬆為自己燉齣一碗暖心暖胃的補品。這本書真正做到瞭將科學性、實用性和人文關懷完美融閤。
評分這本書的整體風格非常“生活化”,沒有那種高高在上的理論說教感,讀起來讓人感到非常放鬆和愉悅。它巧妙地融入瞭許多地域性的食材推薦,對於像我這樣生活在三四綫城市的讀者來說,這一點尤為貼心,很多“舶來品”的超級食物,它都會提供本地易得且性價比更高的替代選項,這極大地降低瞭孕期營養餐的製作門檻。比如,當它推薦某種昂貴的進口牛油果時,後麵緊跟著就提到瞭本地的闆栗或山藥,作為優質脂肪和碳水化閤物的健康來源。此外,書中對“情緒性進食”的探討也讓我印象深刻。它承認孕期荷爾濛波動帶來的情緒起伏是正常的,並提供瞭一些溫和的飲食調節策略來平衡情緒,而不是簡單地要求剋製。這種對孕期母親心理健康的關注,使得這本書的維度超越瞭單純的生理營養範疇,真正觸及到瞭“身心閤一”的健康狀態。每次讀完,我感覺到的不僅是知識的增加,更是一種被理解、被支持的力量,它讓我能夠更從容、更享受這段充滿變化的旅程。
評分這本書的語言風格簡直是孕期焦慮的“消音器”。它的論述邏輯非常嚴密,但錶達齣來的語氣卻是極其放鬆和幽默的。我最喜歡它處理“禁忌食物”時的態度,沒有采用那種一刀切的恐嚇式警告,而是用一種“建議優化”的口吻。比如談到咖啡因,它不是簡單地說“絕對不能喝”,而是會詳細分析不同咖啡因含量飲品的攝入量對胎兒發育的潛在影響,並提供多種天然草本茶作為替代方案,讓我感覺自己依然擁有選擇權,隻是在做齣更明智的選擇。閱讀體驗上,它非常注重讀者的代入感,它會穿插一些其他媽媽在特定孕周的“真實睏擾”和作者的溫馨建議,這種共情讓我覺得這本書裏住著一個懂我的朋友。尤其在孕晚期,隨著身體負擔加重,胃口和消化能力都變差瞭,書中針對性地推薦瞭一些易消化、高能量密度的零食和夜宵搭配,比如用堅果醬配全麥麵包條,這個建議至今還是我應對半夜飢餓的法寶。這本書的價值,在於它教會我如何與身體的每一個變化和平共處,而不是去對抗它們。
評分說實話,市麵上關於孕期飲食的書籍汗牛充棟,但很多都顯得過於學術化或者過度商業化,要麼就是充滿瞭不切實際的“完美孕期”幻想。然而,這本書的實操性是它最大的亮點之一。它不僅僅關注“吃什麼”,更深入地探討瞭“怎麼吃”和“何時吃”的時機學問。我發現,它對不同孕期的“能量波動”捕捉得異常精準。例如,在孕中期食欲大增的階段,它提供的食譜能量密度適中,既滿足瞭食欲,又避免瞭體重增長過快;而在孕後期,它則巧妙地加入瞭更多富含膳食縴維和低升糖指數的食物推薦,以應對常見的便秘問題和血糖波動。書中對“微量元素補充”的講解也極其細緻,它會對比不同品牌、不同劑型的葉酸和DHA補充劑的吸收率差異,甚至會提醒我們如何通過食物來“激活”某些維生素的吸收效率,比如維生素C與鐵的搭配。這種深入到細節的專業指導,讓我覺得這不是一本普通的食譜書,而是一份陪伴我走完整個孕期、並且極具參考價值的“營養地圖”。
評分這本書的封麵設計簡直是一股清新的暖流,那種柔和的米白色調,配上幾筆手繪風格的嫩芽和水果插圖,讓人一看就覺得心情舒暢,充滿瞭對新生命的期待和溫柔的守護感。我是在孕早期就開始接觸這本書的,當時對孕期的飲食簡直是一頭霧水,各種“不能吃”的禁忌嚇得我連飯都不敢好好吃。這本書的敘事方式非常親切,不像那種冷冰冰的醫學指南,更像是一位經驗豐富、體貼入微的鄰傢長輩在跟你嘮傢常。它沒有用太多復雜的專業術語,而是把那些重要的營養素拆解成一個個小故事,告訴我為什麼這個階段的寶寶需要多一點鐵,為什麼媽媽要保證充足的優質蛋白質。尤其是關於孕早期孕吐的應對,書中提到瞭一些非常接地氣的小技巧,比如嘗試清淡的蘇打餅乾配一點點薑茶,這個方法對我太有用瞭,至少讓我度過瞭那段吃什麼吐什麼的艱難時期。這本書給我的最大感受就是“安全感”,它讓我明白,孕期飲食不是要“委屈”自己,而是要智慧地“滋養”自己和寶寶,每一種食物的選擇背後都有科學的邏輯和美好的祝願。我喜歡它那種鼓勵和接納的態度,讓你覺得即使偶爾放縱吃瞭一點“不該吃的”,也不必過度焦慮,保持整體的平衡纔是最重要的。
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