肉牛飼養管理與疾病防治問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張吉鶤主編 著

圖書標籤:

• 肉牛養殖
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• 肉牛疾病
• 畜牧獸醫
• 養殖技術
• 疾病防治
• 健康養殖
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• 畜牧養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511614995

商品編碼：1471099842

齣版時間：2015-02-01

作  者:張吉鶤 主編 著作 定  價:32 齣 版 社:中國農業科學技術齣版社 齣版日期:2015年02月01日 頁  數:297 裝  幀:平裝 ISBN:9787511614995 ●暫無

內容簡介

暫無

《農傢小院的綠色生態養殖之道》 內容簡介 在這個快速發展的時代，人們對食品安全與健康的關注度日益提升，綠色、天然、無汙染的農産品正成為市場的新寵。本書《農傢小院的綠色生態養殖之道》應運而生，旨在為廣大農村傢庭、農場經營者以及對生態養殖感興趣的讀者，提供一套係統、實用且易於操作的傢庭式綠色生態養殖解決方案。它並非聚焦於某一特定品種的飼養管理或疾病防治，而是從更宏觀、更全麵的角度，探討如何在小規模的農傢院落中，構建一個健康、可持續、經濟效益良好的生態養殖體係。 本書的編寫理念源於對傳統農耕智慧的傳承與現代生態理念的融閤。我們深知，農傢小院不僅是居住的空間，更是承載著傢庭生活與生計的重要載體。因此，本書將重心放在如何利用現有資源，最大限度地發揮小院的潛力，實現“投入少、産齣高、環境好、産品優”的養殖目標。我們摒棄瞭大型化、工業化的養殖模式，而是迴歸到人與自然和諧共生的本源，強調利用自然規律，減少化學品的使用，促進生態循環，最終産齣安全、健康的食品。 第一部分：綠色生態養殖的理念與規劃 本書的開篇，我們將深入探討綠色生態養殖的核心理念。這包括對“綠色”與“生態”的準確理解，即不僅僅是産品本身無公害，更包括整個養殖過程對環境的影響最小化，乃至對環境産生積極的改良作用。我們將詳細解析生態養殖的優勢，例如提升産品品質、減少環境汙染、增強養殖效益、實現可持續發展等，幫助讀者建立起科學的生態養殖觀。 緊接著，我們將引導讀者進行養殖規劃。這部分內容將非常實用，從如何評估自傢小院的實際條件齣發，包括空間大小、光照、水源、通風等自然條件，以及傢庭勞動力、經濟投入等客觀因素。在此基礎上，我們將提供多種小型生態養殖模式的建議，例如： 多品種混閤養殖模式： 如何在有限的空間內，巧妙搭配不同的傢禽、傢畜、甚至部分特種動物，實現資源互補、廢物利用。例如，雞糞可以作為豬的墊料，豬糞經過處理後可以肥田，為蔬菜種植提供有機肥。 與作物種植相結閤的模式： 將養殖與蔬菜、果樹種植有機結閤，形成良性循環。養殖産生的糞便、尿液等經過科學處理，可以作為優質有機肥，而種植的作物秸稈、殘渣等，又可以作為部分畜禽的飼料補充，降低飼養成本。 微生物發酵與生物處理技術應用： 詳細介紹如何利用EM菌等有益微生物，對畜禽糞便、廚餘垃圾等進行發酵處理，快速轉化為無害化、高營養的有機肥料或飼料，同時有效解決養殖過程中的環境汙染和異味問題。 我們還將強調“因地製宜”的重要性，鼓勵讀者根據自身情況，選擇最適閤自己的養殖品種和模式。本書不會強行推薦某個具體的品種，而是提供一個思考框架，幫助讀者自己做齣最佳選擇。 第二部分：精選小型生態養殖品種的特點與養殖要點 在建立起整體的生態養殖理念和規劃後，本書將聚焦於一些適閤在農傢小院中進行綠色生態養殖的精選品種。我們選擇的品種標準是：易於管理、抗病性強、適應性好、經濟效益高，並且能夠較好地融入生態循環係統。 我們將詳細介紹以下幾類適閤小型生態養殖的品種，並闡述它們的飼養要點，但不會深入到疾病治療的細節： 傢禽類： 土雞、土鴨： 重點介紹其在自由散養環境下的生長習性，如何利用林下空間、菜園邊角地進行放牧，如何利用天然植物、昆蟲等作為其重要的營養補充來源。強調提供充足的飲水和適宜的棲息場所。 特色小型傢禽（如鵪鶉、鴿子）： 介紹其在圍欄式或籠養環境下的飼養管理，如何利用發酵床等技術，減少環境汙染，以及如何利用其快速繁殖的特點，提高經濟效益。 傢畜類（小型）： 小型豬（如中華迷你豬、某些地方特色豬種）： 介紹其對環境的適應性，如何利用農傢剩餘的糧食、蔬菜等作為飼料，以及如何通過墊料發酵技術，實現糞便的資源化利用，並減少異味。 兔子： 介紹其在籠養或半散養環境下的飼養要點，如何利用植物性飼料，以及如何處理兔子糞便，作為優質有機肥。 特種養殖（入門級）： 蜜蜂： 介紹其在生態養殖中的重要作用，如何利用蜜蜂授粉，促進農作物生長，以及如何利用小院周圍的植物資源，生産高品質的蜂蜜。強調蜜蜂對環境的敏感性，以及如何將其融入整體生態係統中。 在每個品種的介紹中，我們將重點突齣其生態養殖的獨特性，例如： 飼料來源的綠色化： 如何利用自産的農作物秸稈、剩餘蔬菜、昆蟲、蚯蚓等作為飼料補充，最大限度地減少對外購精飼料的依賴。 養殖環境的生態化： 如何通過搭建簡易的林下養殖棚、設置活動區域、利用自然植物進行遮蔽等方式，模擬其自然生存環境。 排泄物的資源化利用： 如何通過發酵床、堆肥等技術，將畜禽糞便轉化為有機肥，用於農作物種植。 第三部分：環境調控與健康保障 本書的這一部分，將從更廣泛的意義上探討如何為養殖動物創造一個健康、適宜的生存環境，從而從源頭上減少疾病的發生。我們不會提供詳盡的疾病診斷和治療方案，而是側重於預防與環境的關聯。 通風與溫濕度調控： 介紹如何在不同季節，通過閤理的通風設計和簡易的遮蔽措施，保持養殖區域的良好通風，避免濕熱或寒冷對動物健康造成影響。 墊料的選擇與管理： 詳細介紹有機、環保的墊料選擇，例如秸稈、木屑、鋸末等，以及如何利用微生物發酵技術，保持墊料的清潔、乾燥和抗菌性，從而減少寄生蟲和病原菌的滋生。 飲水與飼喂的管理： 強調提供清潔、充足的飲用水的重要性，以及如何科學閤理地配比飼料，確保動物獲得均衡的營養。 環境消毒的綠色化： 介紹使用天然消毒劑，例如醋、大蒜提取物、某些植物精油等，對養殖環境進行定期消毒，以降低病原微生物的風險。 提升動物自身免疫力： 介紹通過提供富含維生素、礦物質的天然飼料，以及適度的運動和良好的生活環境，來增強動物自身的抵抗力，減少疾病的發生。 第四部分：産齣物的價值提升與市場鏈接 綠色生態養殖的最終目的是為瞭獲得優質、健康的産齣物，並實現經濟效益。本書的最後一部分，將指導讀者如何提升産齣物的價值，並將其有效地推嚮市場。 産品認證與品牌建設： 鼓勵讀者瞭解和申請綠色食品、有機食品等認證，提升産品的市場認可度。即使沒有正式認證，也可以通過“農傢自産”、“生態散養”等標簽，突齣産品的綠色特色，打造屬於自己的品牌。 多渠道銷售策略： 提供多種可行的銷售渠道，包括： 直接銷售給消費者： 利用社交媒體、微信群、農産品集市等平颱，與有健康意識的消費者建立聯係，進行直銷。 與本地農傢樂、餐館閤作： 將優質的農産品供應給周邊餐飲企業，建立穩定的閤作關係。 發展認養模式： 邀請消費者提前認養，建立更深層次的消費者關係。 延長産品鏈： 鼓勵讀者思考如何對産品進行深加工，例如製作風乾雞、鹹鴨蛋、肉乾等，增加産品的附加值，提高經濟效益。 農旅結閤： 探索將生態養殖與鄉村旅遊相結閤的可能性，吸引城市居民前來體驗農耕生活，購買綠色農産品，實現多重收益。 《農傢小院的綠色生態養殖之道》不是一本枯燥的理論手冊，而是充滿實踐智慧的指南。它鼓勵讀者動手實踐，用心觀察，遵循自然的規律，在自己的小院中，種下一份綠色，收獲一份健康，同時也收獲一份希望和豐收。本書將以通俗易懂的語言，輔以生動的圖文案例，幫助每一位渴望迴歸自然、追求健康生活方式的讀者，成功開啓屬於自己的綠色生態養殖之旅。

評分☆☆☆☆☆

說真的，這本書的排版和圖解部分也做得非常人性化，這對於我們這些常年泡在牛棚裏的養殖者來說，簡直太友好瞭。文字內容再好，如果閱讀起來費勁，效率也會大打摺扣。這本書的優勢在於它的視覺呈現。它使用瞭大量的、標注清晰的插圖和錶格，而不是密密麻麻的文字段落。特彆是關於注射和采血操作的圖解，步驟分解得極其細緻，甚至連持針角度和進針深度都有明確的示意圖，這讓我在進行一些基礎醫療操作時，信心倍增，減少瞭對獸醫的過度依賴。此外，書中一些關於常見藥物的副作用和禁忌搭配的對比錶格，做得非常直觀，我甚至打印齣來貼在瞭值班室的牆上，方便隨時查閱。這種“即取即用”的設計思路，體現瞭作者對一綫工作者的深刻理解。它不是讓你坐下來慢慢品讀理論，而是讓你在需要答案的那一刻，能迅速在書中找到解決方案的入口，極大地提高瞭我的日常決策效率。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我當初買這本書的時候，其實是抱著試試看的心態，畢竟市麵上同類書籍汗牛充棟，很多都內容空泛，讀完一遍還是一頭霧水。但這一本的結構安排非常巧妙，它沒有采用那種枯燥的章節劃分，而是更像是一本高級的“故障排除指南”。我最欣賞它對“疑難雜癥”的剖析深度。很多養殖戶都頭疼的，比如公牛的配種效率不高，或者母牛的繁殖周期紊亂這類問題，這本書裏都有非常詳盡的、基於實際案例的分析。它不隻是告訴你“該做什麼”，更重要的是告訴你“為什麼這樣做有效”。舉個例子，關於瘤胃酸中毒的鑒彆診斷部分，作者列舉瞭好幾種外觀極其相似的癥狀，然後通過對比，教你如何通過細微的采食習慣變化來提前預警。這對我這種需要同時管理幾十頭牛的規模來說，簡直是雪中送炭。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位經驗豐富的老獸醫在耳邊指導，那種細緻入微的觀察點和判斷邏輯，是任何標準教科書都無法比擬的。讀完後，我明顯感覺自己對牛群的“情緒”變化更敏感瞭，對那些微妙的健康信號捕捉得更準瞭。

評分☆☆☆☆☆

與其他動輒強調高投入、高技術的養牛書籍不同，我的這部《肉牛飼養管理與疾病防治問答》更注重“本土化”和“可持續性”。它的疾病防治部分，很多建議都基於國內常見的病原菌和地方性環境因素來設計的，而不是照搬國外的資料。我發現它對中獸醫藥膳在輔助治療上的應用介紹得非常到位和審慎，既肯定瞭傳統方法的價值，又清晰界定瞭其適用範圍，避免瞭過度迷信。我特彆欣賞其中關於肉牛育肥期營養調控的章節，它沒有一味追求最快的增重速度，而是強調瞭胴體品質與健康成長的平衡點。書中詳細分析瞭不同日增重速度對未來肉質風味可能産生的影響，這讓我開始重新思考我的齣欄標準。這本書培養瞭我一種更全麵的、更長遠的視角來看待養牛這件事——它不隻是一個簡單的生産過程，更是一個復雜的生物鏈管理，需要我們在追求效益的同時，更要關注動物福利和産品的長期品質。這種深度和廣度兼備的論述，是它在眾多養牛讀物中脫穎而齣的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

這本手冊簡直是為我們這種初次接觸養牛的門外漢量身定做的！我特彆欣賞它那種直擊痛點的敘事方式，完全沒有那種高高在上的學術腔調。記得我剛開始養牛那會兒，一看到牛肚子脹氣或者拉稀，立馬就手忙腳亂，感覺天都要塌下來瞭。這本書裏，針對這些常見問題的處理步驟，寫得簡直就像是手把手教你一樣清晰明瞭。比如關於飼料配比那一塊，它不是簡單地給你一個公式，而是深入解釋瞭為什麼這個階段的牛需要高蛋白，那個階段需要更多縴維，甚至連不同季節對飼料調整的細微差彆都交代得清清楚楚。我尤其喜歡它在疾病預防上強調的“治未病”理念，光是關於牛捨衛生和通風管理的那些小竅門，就幫我省瞭不少心。過去我總覺得消毒水噴一噴就完事瞭，看瞭書纔知道，原來墊料的厚度和更換頻率，以及空氣的流通速度，對牛群的整體健康影響那麼大。這本書的實用性體現在每一個小細節裏，讓你覺得養牛這件事，其實並沒有想象中那麼玄乎，隻要掌握瞭科學的方法，就一定能穩步發展。它給我建立瞭一個非常紮實的基礎框架，讓我在麵對突發狀況時，能夠保持冷靜，並迅速找到正確的解決路徑，而不是像以前那樣病急亂投醫。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大價值，在於它對“現代化管理”的詮釋非常到位。在當前環保和投入成本都日益增大的背景下，單純依靠傳統的經驗主義已經行不通瞭。這本書很前瞻性地將現代營養學和生物安全概念融入瞭日常管理。我特彆關注瞭其中關於青貯飼料發酵質量控製的那一章，裏麵關於添加劑的選擇和投入時機的講解，讓我徹底優化瞭我的飼料儲存環節。過去我們經常因為青貯質量不穩定而導緻牛群消化不良，現在我學會瞭如何用更科學的方法來監測和調整發酵過程，極大地提高瞭飼料的利用率。更讓我驚喜的是，它還涉及瞭一些關於疫病淨化和抗生素閤理使用的建議，這在如今對食品安全要求越來越高的市場環境下，顯得尤為重要。它沒有鼓吹使用昂貴的新技術，而是強調如何利用現有條件，通過精準的管理和嚴格的流程控製，來構建一個低風險、高産齣的養殖體係。這本書幫我把“大緻”的管理水平提升到瞭“精準”的層次，這是我過去幾年一直努力但未能突破的關鍵點。