基本信息
書名:貧血飲食宜忌全書
定價:39.80元
作者:吳劍坤, 於雅婷
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2017-05-01
ISBN:9787553766751
字數:380000
頁碼:448
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
1. 跟著營養專傢學補血食法,有章法,不盲目。
2. 吃對瞭,事半功倍,補過瞭,事倍功半。
3. 吃健體菜、喝元氣湯、飲補血茶,早日做個暖美人
內容提要
改善貧血癥狀,除瞭有的放矢的藥物治療外,飲食的調養也是非常重要。說到貧血,人們通常簡單地理解為'血少''缺血',對於如何通過食療來輔助調理貧血的知識更是少之又少。貧血癥覆蓋不同人群,又分為不同類型,《貧血飲食宜忌全書》專傢編者因人、因病製宜地製定瞭不同的飲食方案,幫助讀者更科學、智慧地進補。此外,編者還精心收集瞭103種補血佳品,推薦瞭100多道健體菜肴,羅列瞭78種慎吃食物,讓讀者更好地預防或改善貧血癥的狀況。
目錄
作者介紹
吳劍坤
中醫治未病科主任、體檢中心主任,北京市中醫醫院副主任藥師、執業藥師、高級健康管理師。榮獲2004 年度、2005 年度北京市藥品不良反應監測工作先進個人。2006 ~ 2009 年擔任中藥房主任,齣版《醫院製劑手冊》《藥品手冊-中藥分冊》,內容包325種中成藥、600種常用中藥飲片、醫院製劑品種、協定處方等內容的介紹,頗受歡迎。
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢,現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
這次入手這本《貧血飲食宜忌全書》純屬偶然,但翻開後卻意外地發現它是一本非常紮實的、綜閤性的健康指南,遠不止標題所限製的“貧血”範疇。它以一種嚴謹的科學態度,結閤瞭大量的臨床案例和生活經驗,為讀者構建瞭一個關於身體健康的全麵認知體係。我之前對貧血的理解非常片麵,隻知道要補鐵,但書中卻係統地講解瞭導緻貧血的多種原因,包括營養吸收不良、慢性失血、造血功能障礙等等,並針對不同原因給齣瞭相應的飲食和生活調整建議。我尤其欣賞它在解析“宜”與“忌”時,不僅僅是簡單列齣清單,而是深入剖析瞭背後的生物化學原理,讓我能夠真正理解為什麼要這樣做,而不是死記硬背。例如,書中詳細解釋瞭為什麼有些人吃瞭富含鐵的食物後仍然貧血,這可能與胃酸分泌不足、腸道菌群失調等因素有關,這些細節的披露,讓我豁然開朗。此外,本書還非常強調中醫的“整體觀”和“辨證施治”的理念,將貧血與身體其他係統的健康狀況聯係起來,比如脾胃虛弱、肝鬱氣滯等,這些都讓我對身體有瞭更深刻的理解。這本書的語言風格非常平實,但內涵卻十分豐富,讓我受益匪淺。
評分作為一名生活節奏非常快,經常需要加班的職場人士,我一直覺得健康離我遙不可及,似乎隻有等身體徹底垮瞭,纔有時間和精力去關注。但這本書的齣現,徹底顛覆瞭我的認知。《生活·飲食·健康》這本書,與其說是一本關於健康的讀物,不如說是一份關於如何“活好”的行動指南。它沒有那些枯燥的說教,也沒有過於高深的醫學術語,而是用一種非常直觀、易懂的方式,將健康融入到我們日常生活的點滴之中。我最喜歡它關於“微習慣”的理念,它倡導的不是讓你去做多麼宏大的改變,而是從最容易實現的小步驟開始,比如每天多喝一杯水,每頓飯多吃一份蔬菜,或者每晚提前半小時睡覺。這些看似微不足道的改變,在日積月纍之下,卻能對身體産生巨大的積極影響。書中還提供瞭大量關於不同食物的營養價值和搭配建議,讓我能夠更明智地選擇食物,而不是隨波逐流。比如,它會解釋為什麼早餐的重要性,以及不同年齡段的人在早餐的選擇上應該有什麼側重點。更重要的是,它讓我意識到,健康不僅僅是身體上的健康,還包括心理上的愉悅和精神上的富足。書中關於如何培養積極心態、如何緩解工作壓力的方法,也讓我受益匪淺。
評分我之前一直有個誤區,認為“養生”就是刻意去吃某種食物,或者堅持某種看起來很“健康”的作息,但結果往往是疲憊不堪,收效甚微。直到我讀瞭這本書,纔真正理解瞭“養生彆養病”的深刻含義。它不僅僅是一句口號,更是一種生活哲學。這本書最大的亮點在於,它並沒有教你如何“對抗”疾病,而是教你如何“構建”健康。它關注的不是那些已經被確診的病癥,而是那些處於亞健康狀態,但尚未引發嚴重後果的身體信號。比如,書中詳細解析瞭“氣血不足”在身體不同部位可能齣現的錶現,這些細節非常貼近生活,讓我能對照自身,發現自己很多被忽視的小毛病,原來都與身體的內在失衡有關。它提齣的方法,不是讓你去吃什麼靈丹妙藥,而是從最基礎的飲食、睡眠、運動、情緒這幾個方麵入手,進行全麵的優化。我尤其欣賞它關於“順應自然”的養生觀,它鼓勵我們去傾聽身體的聲音,理解不同季節、不同時辰身體的需求,並據此做齣調整。比如,它會建議在春天多吃一些能夠舒展肝氣的食物,在鞦天則要注重滋潤肺部。這種與自然和諧相處的方式,讓我覺得養生不再是與身體作對,而是一種與身體“對話”和“協作”的過程。
評分這本書的獨特之處在於它以一種非常“接地氣”的方式,將復雜的養生理念變得觸手可及。雖然它有一個看似非常具體的標題,但打開一看,內容卻涵蓋瞭從日常飲食的細節到深層生活習慣的調整,堪稱一本“生活指南”。我個人一直對“養生”這個概念有點模糊,總覺得離自己很遠,需要什麼名貴的藥材或者高深的理論。但這本書徹底改變瞭我的看法。它強調的是“求己”的力量,即我們身體本身就擁有強大的自愈和調節能力,關鍵在於我們如何去激發和支持它。作者用瞭很多生動的故事和生活化的例子,來解釋為什麼我們要關注身體發齣的信號,為什麼不應該等到生病瞭纔去“救火”,而是要從日常的點滴做起,將“治未病”的理念融入生活。我特彆喜歡它關於“情緒與健康”的章節,以往我總覺得情緒隻是主觀感受,和身體健康關聯不大,但書中卻詳細闡述瞭長期負麵情緒如何影響內分泌、免疫係統,進而導緻各種身體不適,甚至包括貧血這樣的生理問題。它還給齣瞭很多非常實用的情緒管理方法,比如深呼吸、冥想,甚至是一些簡單的放鬆技巧,都是我之前從未接觸過或者認為效果有限的方法,但實踐下來卻發現確實有效。這本書讓我明白,養生不是一朝一夕的事情,也不是某個人的專利,而是我們每個人都可以通過積極的生活方式去實現的。
評分這次偶然在書店翻到這本《貧血飲食宜忌全書》,雖說標題聽著很聚焦,但翻開內容卻發現它遠不止於此,更像是一本關於身體內在運作的百科全書。我最開始是被“貧血”這個關鍵詞吸引,因為身邊有朋友一直受這方麵的睏擾,想著或許能給她一些實用的建議。然而,書中的內容卻如同一張巨大的網,將貧血的原因、種類、以及它可能牽扯到的身體其他係統都一一梳理清楚。它沒有停留在簡單的“多吃紅肉補血”這種流於錶麵的說法,而是深入探討瞭鐵的吸收機製、維生素C的重要性、葉酸的作用,甚至還提到瞭B族維生素在造血過程中的關鍵角色。更讓我驚喜的是,書裏還穿插瞭許多關於不同生活習慣如何影響血液健康的案例分析,比如長期熬夜、過度節食、甚至是情緒壓力,都可能對血液循環和生成産生微妙但深遠的影響。我特彆喜歡它在介紹不同食物時,不僅僅是羅列“宜”與“忌”,而是詳細解釋瞭為什麼某種食物適閤,或者為什麼某種食物需要避諱,背後的科學原理清晰易懂。比如,它會解釋菠菜雖然富含鐵,但因為含有較多草酸,可能會阻礙鐵的吸收,這時再配閤富含維生素C的食物就能有效改善。這樣的講解方式,讓我不僅知其然,更知其所以然,能夠更科學、更主動地去調整自己的飲食和生活。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有