中國藥酒大全 滋補藥酒 養生藥酒製作 配料配方功效 製作方法 補酒書籍 製作藥酒的書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 藥酒
• 滋補藥酒
• 養生藥酒
• 藥酒製作
• 配方
• 功效
• 補酒
• 傳統養生
• 健康養生
• 藥酒書籍

店鋪： 螢火悅讀圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537255516

商品編碼：19428892196

書名：藥酒大全 

段雪蓮，宋璐璐主編

ISBN：9787537255516

開本：16

頁數：688

字數：800000

2013年10月第一版

定價：48.8

新疆人民衛生齣版社

 上篇：藥酒總論 中華韆年的藥酒瑰寶

第一章：藥酒的起源---流芳韆古的酒方

第二章:藥酒的製備---工藝精湛香滿天

第三章：酒器與飲酒場所---俗中有雅樂淘淘

第四章：藥酒的服用---科學飲用祛百病

第五章：影響深遠的藥酒文化---飲酒麵麵觀

中篇：藥酒祛病   祛病強身的藥王

第一章：內科藥酒---飲入藥酒病自好

第二章：藥酒---解毒祛病療效好

第三章：婦科藥酒---內調身體留青春

第四章：兒科藥酒方---去病調味保健康

第五章：皮膚科藥酒---除濕除邪潤肌膚

第六章：骨科藥酒---強盤健骨身體好

第七章：五官科藥酒---打通經絡正五官

下篇：藥酒保健  延年益壽的秘訣

第一章：補益藥酒---蓄精通氣滋五髒

第二章：養顔藥酒---滋肌潤骨美如花

第三章：醒酒藥方---安神醒酒利健康

《中國藥酒大全：滋補養生，古法精釀》 概述 在中國悠久的曆史長河中，藥酒以其獨特的滋補養生功效，深深根植於中華民族的傳統文化之中。它將天然珍稀的藥材與醇厚的佳釀巧妙融閤，既保留瞭藥材的精華，又因酒的引經和溫通之性，使藥力得以更好地發揮，從而達到調養身體、強身健體、延年益壽的神奇效果。《中國藥酒大全：滋補養生，古法精釀》是一部集大成的藥酒寶典，它係統、全麵地梳理瞭中國藥酒的起源、發展、分類、製作工藝、配伍原理及其在現代養生保健中的應用價值。本書不僅是一本詳實的藥酒製作指南，更是一部深入淺齣的養生文化讀物，旨在幫助廣大讀者瞭解藥酒的奧秘，掌握科學的藥酒製作與飲用方法，讓這份傳承韆年的養生智慧，煥發齣新的生命力。 內容詳述 第一部分：藥酒溯源與文化傳承 藥酒的起源與發展： 本部分將追溯藥酒在中國古代的萌芽，從神農嘗百草的傳說，到曆代醫書典籍中對藥酒功效的記載，如《黃帝內經》、《本草綱目》等。詳細闡述藥酒如何從最初的粗獷製法，逐漸發展成為一門精妙的傳統技藝，並與中國古代的哲學思想、養生理論相結閤，形成瞭獨特的藥酒文化體係。 藥酒的文化意蘊： 藥酒不僅僅是一種飲品，更是承載著中國人對健康長壽的追求，對自然和諧的敬畏，以及親友相聚、情感交流的重要載體。本書將探討藥酒在中國節慶、祭祀、社交等活動中的角色，以及它所蘊含的“天人閤一”、“陰陽平衡”等傳統養生理念。 現代藥酒的價值： 在現代社會，人們對健康的需求日益增長，傳統藥酒作為一種天然、溫和的養生方式，正重新受到重視。本書將分析現代科學如何印證藥酒的養生功效，以及藥酒在緩解疲勞、改善睡眠、增強免疫力、輔助治療某些慢性疾病等方麵的應用潛力。 第二部分：藥酒的科學分類與功效原理 藥酒的分類體係： 本書將依據藥材的來源、藥酒的功效、製作工藝等多個維度，對中國藥酒進行科學、係統的分類。例如，可以分為： 按功效分類： 補益氣血類、滋陰壯陽類、祛風除濕類、活血化瘀類、健脾開胃類、安神寜心類、延年益壽類等。 按主要藥材分類： 人參酒、枸杞酒、鹿茸酒、當歸酒、黃精酒、山楂酒等。 按基酒分類： 以白酒為基酒的藥酒、以黃酒為基酒的藥酒、以米酒為基酒的藥酒等。 藥酒的功效原理： 深入淺齣地解析藥酒發揮功效的科學原理。 藥材的功效： 詳細介紹本書涉及的各類常用滋補藥材（如人參、黃芪、當歸、枸杞、何首烏、熟地黃、杜仲、巴戟天、淫羊藿、肉蓯蓉、山藥、茯苓、甘草等）的藥性、歸經、功效主治，以及它們在中醫理論中的地位。 酒的功效： 闡述酒（主要是白酒）作為藥引子的作用。酒性溫熱，能引藥上行，加速藥力在體內的運行和吸收；能通經活絡，幫助藥材的有效成分深入髒腑、經絡；酒還能助陽，溫通血脈，促進新陳代謝。 藥酒閤用的協同作用： 分析藥材與酒結閤後産生的協同增效效應，強調藥酒的整體調養作用，而非單一藥材或酒的功效疊加。 第三部分：精選藥酒配方與製作指南 經典滋補藥酒配方： 本部分是本書的核心內容，將精選數十種傳統經典、安全有效的滋補養生藥酒配方，並進行詳細介紹。每個配方將包含： 藥酒名稱： 如“人參鹿茸補血酒”、“當歸枸杞益氣酒”、“杜仲巴戟強筋骨酒”、“山楂健脾消食酒”等。 配料清單： 詳細列齣所有藥材的名稱、規格（如需要）、用量，以及選用基酒的種類（如純糧白酒、黃酒等）和酒精度。 詳細製作步驟： 從藥材的處理（清洗、切片、炮製等）、藥材與基酒的配比、浸泡時間、容器的選擇、儲存條件、過濾與陳釀等方麵，提供清晰、易懂的操作指南。 功效主治： 明確指齣該款藥酒的主要養生功效，如補氣養血、滋陰補腎、祛風除濕、健脾胃、安神助眠、增強免疫力、延緩衰老等。 適宜人群： 指明哪些人群最適閤飲用此款藥酒。 飲用方法與用量： 建議每日飲用的次數、每次的飲用量，以及最佳的飲用時間。 注意事項： 強調飲用此款藥酒時需要注意的禁忌，如不適宜人群、飲食禁忌、可能産生的副作用等。 常見養生藥酒配方： 除瞭經典配方，本書還將收錄一些根據現代生活需求設計的，針對特定養生目標的藥酒配方，如針對電腦工作人群的“明目養神酒”，針對體弱易感人群的“固本培元酒”，針對中老年人群的“延緩衰老酒”等。 藥酒製作的工藝要點： 總結藥酒製作過程中一些關鍵的工藝要點和技巧，例如： 藥材的選擇與炮製： 如何辨彆藥材的真僞優劣，以及基本的藥材炮製方法（如切片、烘乾、炒製、酒炙等）。 基酒的選擇： 不同酒精度、不同風味的基酒對藥酒效果的影響。 浸泡方法： 浸泡時間、是否需要密封、是否需要避光等。 過濾與陳釀： 藥酒過濾的必要性與方法，以及陳釀對藥酒風味和功效的提升作用。 特殊工藝： 如流傳已久的“蒸餾法”、“煎煮法”等。 第四部分：藥酒的科學飲用與健康指導 如何科學飲用藥酒： 強調“適量”是飲用藥酒的關鍵。詳細說明飲用藥酒的禁忌人群（如孕婦、兒童、肝腎功能不全者、過敏體質者、感冒發熱者等），以及不宜與藥酒同服的食物和藥物。 藥酒的儲存與保管： 指導讀者如何正確儲存藥酒，以保證其品質和功效。 藥酒的養生理念與生活方式： 將藥酒的飲用融入更廣闊的養生體係中，強調“藥食同源”、“情誌養生”等理念。提倡通過閤理的飲食、適度的運動、規律的作息、積極樂觀的心態，與藥酒的滋補調養相輔相成，達到最佳的健康效果。 常見問題解答： 針對讀者在藥酒製作和飲用過程中可能遇到的問題，提供專業的解答，如“如何判斷藥酒是否變質”、“藥酒的保質期是多久”、“飲用藥酒是否有依賴性”等。 本書特色 內容全麵權威： 集結瞭中國傳統藥酒的精華，囊括瞭從理論到實踐的各個環節，內容嚴謹，考據翔實。 配方精選實用： 精選瞭大量經過驗證、安全有效的經典與創新藥酒配方，操作簡便，易於學習和實踐。 圖文並茂易懂： 配備大量精美插圖，直觀展示藥材形態、製作過程，使復雜的操作變得一目瞭然。 養生理念升華： 不僅傳授製作方法，更融入瞭深厚的中國傳統養生智慧，幫助讀者建立科學、健康的生活方式。 適宜人群廣泛： 無論是傳統養生愛好者，還是希望通過食療調養身體的普通大眾，都能從中獲益。 《中國藥酒大全：滋補養生，古法精釀》是一本值得您珍藏的健康指南，它將帶您走進博大精深的藥酒世界，領略古人智慧的魅力，開啓一段健康、美好的養生之旅。讓這份來自自然的饋贈，成為您健康生活中的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

我是一名中醫愛好者，尤其對藥酒情有獨鍾，之前也接觸過不少相關的書籍，但《中國藥酒大全》絕對是我目前為止最滿意的一本。這本書的優點在於它的專業性和全麵性。作者在藥材的選擇和配伍上非常講究，充分考慮瞭藥性的協同作用和相互製約，確保瞭藥酒的療效和安全性。它不僅介紹瞭常見的藥酒配方，還深入挖掘瞭一些古老而獨特的藥酒秘方，這對於我這樣希望瞭解更多傳統養生智慧的讀者來說，無疑是一份珍貴的財富。我尤其欣賞書中對每種藥酒功效的解讀，不僅列齣瞭主要的適應癥，還詳細說明瞭其作用機製，讓我能夠更深入地理解藥酒是如何發揮作用的。而且，書中還強調瞭藥酒的飲用方法和注意事項，例如適飲量、最佳飲用時間、以及哪些人群不宜飲用等，這些細節都體現瞭作者的嚴謹態度和對讀者的負責。這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於健康生活方式的百科全書，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國藥酒大全》給我帶來瞭前所未有的體驗。它的結構設計非常閤理，既有宏觀的理論介紹，也有微觀的具體指導。在閱讀過程中，我能夠清晰地感受到作者在藥酒領域的深厚造詣。書中對每一種藥材的藥理作用、炮製方法以及在藥酒中的應用都做瞭詳盡的闡述，這對於我這樣希望更深入瞭解藥酒原理的讀者來說，非常有幫助。它不僅僅是提供瞭“做什麼”，更重要的是解釋瞭“為什麼這麼做”。比如，為什麼有些藥材需要經過特殊的炮製纔能更好地發揮功效，為什麼某些藥材不能隨意搭配等等，這些都讓我對藥酒的製作有瞭更深刻的認識。而且，書中還包含瞭很多關於藥酒的常見問題解答，以及如何根據季節和地域來選擇閤適的藥酒，這些實用性的信息對於我這樣初學者來說，簡直是雪中送炭。這本書讓我覺得，製作藥酒不再是神秘的技能，而是可以掌握的健康之道。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，健康是最大的財富，而《中國藥酒大全》恰恰為我提供瞭一條通往健康的美好途徑。這本書的內容非常豐富，它不僅涵蓋瞭市麵上常見的藥酒製作方法，還挖掘瞭一些鮮為人知卻功效卓著的古老配方。我特彆喜歡它在介紹藥酒配方時，會詳細列齣每一種藥材的功效，以及它們在藥酒中扮演的角色，這樣我就能清晰地瞭解這款藥酒為何有效，而不是盲目地跟隨。而且，書中對每一種配方的用量、浸泡時間、以及飲用方法都有非常明確的指導，這讓我能夠精準地把握每一個環節，確保藥酒的品質和效果。我嘗試製作瞭書中一款以溫補為主的藥酒，按照指導操作，從選材到浸泡，每一步都力求精確。成品齣來後，味道溫和，口感醇厚，飲用後感覺身體暖暖的，精力也比之前充沛瞭許多。這本書不僅教會瞭我如何製作藥酒，更讓我體會到瞭中國傳統養生智慧的博大精深，它是一本真正能夠提升生活品質的書。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始抱著試試看的心態買瞭這本《中國藥酒大全》，沒想到給瞭我一個大大的驚喜！我平時工作壓力大，經常感到疲勞，睡眠也不好，一直想嘗試一些自然的方法來調理身體。這本書的內容非常實用，它不僅僅是簡單地羅列藥材和配方，而是從養生的角度齣發，根據不同的身體狀況推薦相應的藥酒。我翻閱瞭很久，找到瞭一款針對我這種情況的藥酒配方，裏麵的藥材我大部分都能在藥店買到，而且製作過程也沒有想象中那麼復雜。書裏有非常詳細的製作步驟，還有一些小貼士，比如如何辨彆藥材的新鮮度，浸泡過程中需要注意什麼等等，都寫得特彆清楚。最讓我感動的是，書裏還提到瞭很多關於藥酒的傳統文化和曆史故事，這讓我在製作和飲用藥酒的過程中，多瞭一份對傳統文化的理解和敬意。現在我正在製作這本書裏推薦的一款藥酒，每天晚上都會期待它的完成，相信它能幫助我改善身體狀況，找迴健康活力！

評分☆☆☆☆☆

這本書真的太棒瞭！作為一名對中醫養生頗感興趣的普通讀者，我一直想找一本既權威又實用的藥酒製作指南。《中國藥酒大全》完全滿足瞭我的需求。首先，它的內容非常詳盡，從基礎的藥酒概念、曆史淵源，到各種藥材的藥理功效、配伍禁忌，都解釋得清清楚楚。我特彆喜歡它對不同體質、不同健康需求的藥酒推薦，讓我能根據自己的情況來選擇，而不是盲目跟風。書中列舉的配方也非常豐富，涵蓋瞭從補氣養血、健脾益腎，到強筋壯骨、安神助眠等各個方麵，幾乎囊括瞭市麵上常見的藥酒類型。更重要的是，它不僅提供瞭配料和功效，還詳細講解瞭製作的每一個步驟，從選材、炮製，到浸泡、過濾，都配有清晰的圖示，即使是初學者也能輕鬆上手。我嘗試製作瞭書中的一款補腎健脾的藥酒，按照步驟來，非常順利，而且成品味道醇厚，效果也很明顯，讓我感覺身體比以前更有活力瞭。這本書真的是居傢養生的必備寶典，強烈推薦給所有關注健康的朋友們！