發表於2024-11-26
書名:皇上吃什麼
書號:9787508684741
定價:68.00
作者/編者: 李舒 主編
齣版社:中信齣版社
齣版時間: 2018年01月
編輯推薦
皇上和後宮佳麗*吃幾頓飯?
禦膳房裏的廚子們什麼來頭?
滿漢全席是些什麼人在吃?
康熙大帝愛吃熱巧剋力,他的重重孫子道光為何頓頓離不開炒雞蛋?
老佛爺的下午茶有多時髦?
溥儀和婉容*愛去哪傢西餐廳?
關於清代皇帝的吃喝,沒有比本書更全的八卦瞭,漲的不是姿勢,是品味!
★三十餘人團隊,曆時九個月,堅持*手資料,還原鮮活的中國宮廷飲食風物。
★故宮*傾心助力,*清宮底檔 故宮授權高清圖片,再現紫禁城內的飲食日常。
★*名菜、天價食器,聽說過沒見過的*稀罕物什,一本書看個夠。
★內附三十道*菜譜,以圖輔文,看瞭就能動手做,皇上的口福天天享!
帝王的神秘遍布日常,他們的“人間煙火”究竟氣象如何? 皇上和後宮佳麗*吃幾頓飯? 禦膳房裏的廚子們什麼來頭? 滿漢全席是些什麼人在吃? 故宮授權的*手檔案資料和高清大圖,起底清代宮廷飲食生活。 從細節著手,詳細講述瞭清朝皇宮內的飲食製度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。*的檔案、豐富的底料、精彩的插畫,還有滿滿的八卦精神,無時不在刷新你對於紫禁城裏帝王生活的認識和想象。 書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道*菜譜,大飽眼福之餘,大可動手照做,享一迴皇上纔有的口福。
帝王的神秘遍布日常,他們的“人間煙火”究竟氣象如何?
皇上和後宮佳麗*吃幾頓飯?
禦膳房裏的廚子們什麼來頭?
滿漢全席是些什麼人在吃?
故宮授權的*手檔案資料和高清大圖,起底清代宮廷飲食生活。
從細節著手,詳細講述瞭清朝皇宮內的飲食製度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。*的檔案、豐富的底料、精彩的插畫,還有滿滿的八卦精神,無時不在刷新你對於紫禁城裏帝王生活的認識和想象。
書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道*菜譜,大飽眼福之餘,大可動手照做,享一迴皇上纔有的口福。
李舒
福桃文化創始人。
作傢、媒體人、美食達人。
著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。
在《Vista 看天下》,騰訊“大傢”等設有專欄。
捲*語
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