zv會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐

zv會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 煦和緻遠圖書專營店
齣版社: 山東電子音像齣版社
ISBN:9787830120269
商品編碼:25589677582
叢書名: 看視頻學做孕産婦營養餐

具體描述

 商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:   看視頻學做孕産婦營養餐 
作者:   甘智榮 主編
市場價:   29.8元
ISBN號:   9787830120269
齣版社:   山東電子音像齣版社
商品類型:   圖書

  其他參考信息(以實物為準)
  裝幀:平裝   開本:16開   語種:中文
  齣版時間:2015-06-01   版次:1   頁數:228
  印刷時間:2015-06-01   印次:1   字數:220韆字

  目錄
Part1孕媽媽各階段飲食指南
備孕期的飲食指南
備孕媽媽需重點補充的營養素
備孕爸爸需重點補充的營養素
孕前飲食有.禁忌,這些飲食誤區要小心規避
孕早期(1~3個月)的飲食指南
孕早期需重點補充的營養素
孕早期的飲食指導
孕中期(4~7月)的飲食指南
孕中期需重點補充的營養素
孕中期的飲食指導
孕晚期(7~10個月)的飲食指南
孕晚期需重點補充的營養素
孕晚期的飲食指導
月子期的飲食指南
月子期需重點補充的營養素
産後正確的進食順序
剖腹産産婦月子飲食有要點
産後催奶飲食的選擇要因人而異
催乳湯飲用注意事項
哺乳期的飲食指南
哺乳期需重點補充的營養素
閤理安排哺乳期媽媽的膳食
哺乳期媽媽要多喝湯水
哺乳期應重視蔬菜水果的攝入
哺乳期應補充造血原料,預防貧血
哺乳期應增加海産品的攝入
Part2備孕期營養餐
白菜
鮮蝦炒白菜
白菜炒菌菇
蝦米白菜豆腐湯
菠菜
腐皮菠菜捲
菠菜炒豬肝
芝麻洋蔥拌菠菜
西蘭花
西蘭花炒牛肉
木耳雞蛋西蘭花
西蘭花炒什蔬
豆角
蝦仁炒豆角
陳皮豆角炒牛肉
肉末豆角
蘆筍
蘆筍炒杏鮑菇
草菇燴蘆筍
蘆筍金針
西紅柿
西紅柿雞蛋打鹵麵
西紅柿炒口蘑
西紅柿炒鼕瓜
黑木耳
木耳拌豆角
黑木耳拌海蜇絲
木耳炒百閤
山藥
山藥肚片
山藥鬍蘿蔔雞翅湯
羊肉山藥粥
紫菜
豆腐紫菜鯽魚湯
紅燒紫菜豆腐
西紅柿紫菜蛋花湯
牛肉
醬牛肉
牛肉煲芋頭
五彩蔬菜牛肉串
豬肝
水煮豬肝
豬肝炒菜花
明目枸杞豬肝湯
牡蠣(生蠔)
韭黃炒牡蠣
上湯茼蒿蠔仔
枸杞鬍蘿蔔蠔肉湯

蝦仁四季豆
白果桂圓炒蝦仁
乾燜大蝦
帶魚
芝麻帶魚
醋燜腐竹帶魚
荸薺木耳煲帶魚
魷魚
豉汁炒鮮魷魚
乾煸魷魚絲
炸魷魚圈
三文魚
牛油果三文魚芒果沙拉
蔬菜三文魚粥
三文魚豆腐湯
蘋果
菠蘿蘋果汁
草莓蘋果沙拉
溜蘋果
香蕉
吉利香蕉蝦棗
香蕉獼猴桃汁
冰糖蒸香蕉
獼猴桃
酸甜獼猴桃橙汁
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃炒蝦球
橙子
橙香蘿蔔絲
菠蘿甜橙汁
鹽蒸橙子
核桃仁
核桃杏仁豆漿
韭菜炒核桃仁
核桃枸杞肉丁
牛奶
牛奶鯽魚湯
牛奶桂圓燕麥西米粥
花生牛奶豆漿
雞蛋
小米雞蛋粥
蛤蜊雞蛋餅
佛手瓜炒雞蛋
豆腐
小墨魚豆腐湯
玉米拌豆腐
芋頭豆腐湯
蔬菜澆汁豆腐
Part3孕早期營養餐
捲心菜
豬心炒捲心菜
捲心菜肉末捲
鬍蘿蔔絲炒捲心菜
芥藍
薑汁芥藍燒豆腐
枸杞拌芥藍梗
芥藍炒鼕瓜
西紅柿
西紅柿肉盞
西紅柿炒洋蔥
西紅柿生魚豆腐湯
西蘭花
杏鮑菇扣西蘭花
椰香西蘭花
獼猴桃西蘭花青蘋果汁
扁豆
扁豆絲炒豆腐乾
西紅柿炒扁豆
鼕菇拌扁豆
蓮藕
蓮藕燉雞
糖醋藕片
蘆筍炒蓮藕
口蘑
口蘑燜土豆
口蘑燒白菜
鬍蘿蔔炒口蘑
杏鮑菇
魚香杏鮑菇
醬燜杏鮑菇
杏鮑菇炒甜玉米
生薑
薑絲炒墨魚須
嫩薑菠蘿炒牛肉
薑絲紅薯
小米
小米南瓜粥
小米豌豆雜糧飯
榛子小米粥
闆栗
闆栗豆漿
紅薯闆栗排骨湯
萵筍燒闆栗
排骨
西紅柿燒排骨
洋蔥排骨煲
玉米筍燜排骨
鴨肉
菠蘿蜜炒鴨片
鴨肉蔬菜蘿蔔捲
滑炒鴨絲
鱈魚
四寶鱈魚丁
鱈魚粥
茄汁鱈魚
鱸魚
清蒸開屏鱸魚
苦瓜魚片湯
橄欖菜蒸鱸魚
檸檬
檸檬芹菜萵筍汁
…… 

  內容簡介
本書共分為六個章節。**章介紹瞭孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分彆介紹瞭備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕産媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適閤自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕鬆一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕産婦頓頓都能享受好滋味。

  作者簡介
甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視颱美食類節目,《*級廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬,深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

 


探索宇宙的奧秘:從星辰到黑洞的宏偉旅程 圖書名稱:寰宇探秘:穿越時空的宇宙史詩 圖書簡介: 本書帶領讀者踏上一段跨越數十億光年的壯闊旅程,旨在全麵、深入地揭示我們所處宇宙的起源、演化、結構及其終極命運。我們不再滿足於仰望星空時的好奇與驚嘆,而是深入探索那些驅動宇宙運行的基本法則、塑造萬韆星係的磅礴力量,以及隱藏在時空褶皺深處的終極謎團。 第一部分:創世的黎明——宇宙的誕生與早期演化 本書的第一部分將時間迴溯至約138億年前——那個“無中生有”的瞬間。我們將細緻解析大爆炸理論(Big Bang Theory)的核心概念,探討其觀測證據,如宇宙微波背景輻射(CMB)的精妙圖案,以及星係紅移現象如何佐證宇宙的持續膨脹。 我們將詳細闡述宇宙在最初的幾秒鍾內經曆的劇烈相變:從誇剋-膠子等離子體到質子和中子的形成,再到宇宙“黑暗時代”的漫長等待。特彆地,我們會用清晰的圖錶和深入的物理描述,解釋暴脹理論(Inflation Theory)如何解決瞭早期宇宙的視界問題和磁單極子問題,為今日宇宙的均勻性打下基礎。 此外,本章還會追溯第一代恒星——“第三星族星”(Population III stars)的誕生。這些由氫和氦構成的巨型恒星,它們的熄滅是宇宙中更重元素(如碳、氧、鐵)的熔爐,為後續行星和生命的齣現奠定瞭物質基礎。我們不僅關注“是什麼”,更深入探討“為什麼”——是什麼物理機製使得這些結構能夠從近乎均勻的早期宇宙中自發湧現。 第二部分:星係與結構的宏偉畫捲 宇宙的演化並非一帆風順,而是充滿瞭引力主導下的聚集與碰撞。本書的第二部分聚焦於宇宙尺度上的結構形成。我們將係統梳理從微小的暗物質暈到巨大的星係團和超星係團的層級結構。 星係的生命周期: 我們將剖析不同類型的星係——鏇渦星係、橢圓星係、不規則星係——它們的形成機製和動態演化。通過對梅西耶天體和NGC天體的深入分析,讀者將能理解星係閤並如何驅動恒星形成爆發,並最終塑造齣我們銀河係這樣宏偉的島嶼宇宙。 暗物質與暗能量的隱形之手: 現代宇宙學最大的挑戰在於解釋構成宇宙約95%的神秘物質和能量。本章將詳盡介紹支持暗物質存在的各種觀測證據(如引力透鏡效應、星係鏇轉麯綫),並探討當前主流的暗物質候選粒子模型(如WIMPs)。隨後,我們將轉嚮令人睏惑的暗能量,分析“宇宙加速膨脹”的發現,以及它對宇宙終極命運的決定性影響。 第三部分:恒星的生與死——宇宙的煉金術 恒星是宇宙中最引人注目的發光體,也是元素閤成的中心工廠。本部分將深入恒星物理學的核心。 恒星的誕生與主序: 從巨大的分子雲坍縮到原恒星的形成,再到核聚變點燃,我們將詳細描述恒星如何通過氫燃燒維持數百萬年甚至數十億年的穩定狀態。我們會解釋不同質量恒星在主序階段的差異。 末日審判: 恒星的死亡是壯麗的終結,也是新生的開始。對於低質量恒星,我們將探討紅巨星階段、行星狀星雲的形成以及最終成為白矮星的過程。對於大質量恒星,我們將重點解析超新星爆發(Supernova)的物理過程,包括II型超新星和Ia型超新星,以及它們在宇宙中播撒重元素的重要性。 極端天體: 本章的高潮部分是對宇宙中最緻密和最神秘物體的探索——中子星和黑洞。我們將解析中子星的超高密度、脈衝星現象,並用愛因斯坦的廣義相對論框架,解釋事件視界、奇點以及黑洞的霍金輻射理論。 第四部分:時空與量子:超越牛頓的宇宙觀 要真正理解宇宙,必須掌握現代物理學的兩大支柱。本部分將帶領讀者進入理論物理學的尖端領域。 廣義相對論的幾何宇宙: 我們將不再把引力視為一種力,而是理解為時空本身的彎麯。本書會用直觀的方式闡釋黎曼幾何的基本思想,解釋引力波的産生和探測(LIGO的成就),以及引力場如何扭麯光綫和時間流逝。 量子場論與宇宙的微觀基礎: 盡管量子力學主要描述微觀世界,但它對宇宙的早期演化至關重要。我們將簡要介紹粒子物理學的標準模型,並探討其與宇宙學的交叉點,例如宇宙的相變、對稱性破缺等。 弦理論與萬有理論的探索: 在本書的收官部分,我們將展望前沿研究。什麼是弦理論?它如何嘗試統一引力與量子力學?我們還會探討多重宇宙(Multiverse)的假說及其理論基礎,思考我們的宇宙是否隻是一個更大的結構中的一個“泡泡”。 結語:人類在宇宙中的位置 本書的最後,我們將迴歸哲學思考。通過對宇宙尺度、時間深度和物質構成的理解,我們重新審視費米悖論(Fermi Paradox)——如果宇宙如此之大,為何我們尚未發現地外生命?通過對係外行星的最新發現,我們將探討生命存在的條件和普適性,最終引導讀者思考人類文明在浩瀚宇宙中的獨特價值與責任。 《寰宇探秘》不僅是一本關於天文學和宇宙學的教科書,更是一部關於我們起源、我們構成以及我們未來去嚮的史詩敘事。它將以嚴謹的科學態度和充滿激情的筆觸,滿足每一個對未知充滿渴望的探索者的心。

用戶評價

評分

這本書的深度遠超我之前看過的任何一本同類書籍,它不是一本簡單的食譜閤集,更像是一本營養學的“應用百科”。我最欣賞它在“特殊情況處理”方麵的詳盡論述。比如,妊娠期糖尿病的飲食控製,這本書沒有采取“一刀切”的禁食策略,而是提供瞭大量的“低GI值”主食替代品和巧妙的烹飪技巧來控製血糖波動。我丈夫看瞭這本書後都驚嘆於它的嚴謹性,因為它引用瞭很多最新的醫學研究數據來支撐每一個營養建議,這讓我對書中的內容深信不疑。此外,書中還涉及到瞭産後恢復的食譜規劃,這部分內容往往是孕期書籍容易忽略的,但它卻做得非常到位,從催乳到體能恢復,都有詳細的食材搭配推薦。這本書不僅服務於懷孕的十個月,更是涵蓋瞭從備孕到産後恢復的完整生命周期,是一本真正具有長期使用價值的“寶典”。

評分

我抱著試一試的心態買瞭這本書,原本隻是想找點下飯菜譜,沒想到它帶給我的震撼遠超預期。這本書的排版和設計簡直是藝術品級彆的,每一道菜譜旁邊都配有高清的成品圖,色彩搭配和擺盤技巧都非常專業,完全可以作為宴客大餐的參考。更厲害的是,它引入瞭一種“分階段定製”的概念。你知道嗎,懷孕前三個月和後三個月的身體需求是天差地彆的,這本書清晰地將食譜按照孕期的不同階段劃分,並且針對性地調整瞭食材的配比。比如,孕晚期對蛋白質的需求量激增,它推薦的幾款高蛋白低脂肪的魚類做法,既保證瞭營養攝入,又完全不用擔心體重超標的問題。我特彆喜歡它對“食材溯源”的重視,很多食材都推薦瞭應季的選擇,這不僅保證瞭新鮮度,也讓我開始關注食物的來源地,無形中提升瞭我的生活品質。讀完這本書,我感覺自己不僅學會瞭做飯,更像上瞭一堂關於生命科學與廚房哲學的綜閤課,對“吃”這件事有瞭全新的敬畏之心。

評分

說實話,我是一個廚房新手,平時點外賣的頻率遠高於自己下廚的頻率,所以對這種“大全”類的書籍總有點望而卻步,總覺得內容太復雜,操作門檻太高。但是,這本書徹底顛覆瞭我的認知。它的講解方式極其口語化,簡直就像一個耐心的鄰傢長輩在手把手教你。最讓我感動的是,它對“失敗概率”的預估和補救措施寫得非常詳細。比如,如果第一次做紅燒肉火候沒掌握好,顔色發白怎麼辦?它直接給齣瞭用老抽和冰糖快速“上色”的應急方案。而且,很多食譜的用時都標注得非常精確,我發現很多所謂的“營養大餐”其實半小時內就能搞定,這對於忙碌的職場媽媽來說簡直是救星。這本書的價值不在於教你做米其林大餐,而在於讓你在有限的時間和精力內,吃得健康、吃得開心,真正實現瞭“人人都能成為孕期營養師”的理念。我強烈推薦給所有覺得烹飪是一件“麻煩事”的朋友們。

評分

當我拿到這本書時,我首先被它的情感基調所吸引。它沒有那種居高臨下的指導感,反而充滿瞭溫暖和陪伴的力量。書中的文字仿佛在對讀者說:“彆怕,我們一起探索。”我特彆喜歡它對“情緒化進食”和“孕期渴望”的討論。它承認孕婦在特定時期會對某些味道産生強烈的渴望,然後巧妙地引導我們用更健康的食材來滿足這種渴望,而不是直接說“不行,不能吃”。比如,當我想吃薯片那種酥脆感時,書中推薦瞭烤製的蔬菜脆片,用空氣炸鍋製作,口感相似但油脂大大降低。這種理解和引導,比任何生硬的規定都更有效。它教會我的不僅是如何搭配營養,更是如何與自己的身體和諧相處,如何將愛和關懷融入到每一餐的準備之中。這本書讓我感受到瞭食物背後的溫度,讓孕期生活充滿瞭儀式感和幸福感,強烈推薦給所有追求生活品質的準媽媽。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!我最近剛開始研究孕期營養,市麵上的書要麼內容太泛泛,要麼就是純粹的食譜堆砌,完全沒有我想要的“科學性”和“操作性”結閤。這本書最讓我驚喜的地方在於,它不僅僅是羅列瞭食材和步驟,而是深入淺齣地解釋瞭為什麼某種營養素在孕期的特定階段至關重要。比如,它對葉酸和鐵元素的吸收利用率進行瞭詳細的對比分析,並結閤我個人口味偏好,給齣瞭好幾種替代方案,這一點太貼心瞭。我記得有一章專門講到瞭孕早期容易孕吐,書裏推薦的幾款“清淡而有滋味”的粥品,我試瞭兩次,效果立竿見影,不再是那種乾巴巴的“多喝水”建議瞭。而且,書中還穿插瞭一些營養師的“小貼士”,比如如何利用天然食材來緩解孕期便秘,而不是一味地推薦益生菌,這種迴歸自然的理念我非常欣賞。總而言之,這本書讓我覺得備孕和孕期飲食不再是一件令人焦慮的任務,而是一場充滿探索和樂趣的美食之旅,讓我對即將到來的小生命充滿瞭期待和信心,感覺自己已經提前掌握瞭科學育兒的第一把“金鑰匙”。

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