寶寶輔食添加每周計劃輔食每周吃什麼 寶寶食譜營養健康搭配指南孩子食譜輔食書嬰幼兒傢教育h2

寶寶輔食添加每周計劃輔食每周吃什麼 寶寶食譜營養健康搭配指南孩子食譜輔食書嬰幼兒傢教育h2 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
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店鋪: 書海尋夢圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122279040
商品編碼:25617838304
用紙:銅版紙

具體描述



基本信息
圖書名稱:  寶寶輔食添加每周計劃
作 者:  童笑梅
定價:  49.80
ISBN號:  9787122279040
齣版社:  化學工業齣版社
開本:  16
裝幀:  
齣版日期:  2017-1-1
印刷日期:  2017-1-1


 

目錄
第一章 寶寶,來吃輔食嘍 
添加輔食,從6個月開始/ 016 
輔食添加有順序,給媽媽一張貼心時間錶/ 016 
自己做,還是買現成的/ 018 
抓住輔食製作要點,誰都能笑傲廚房/ 018 
輔食餐具,媽媽可彆挑花眼/ 020 
主食(母乳、配方奶)和輔食怎麼配閤?/ 021 
菜泥果泥,好於菜汁果汁?/ 022 
咀嚼訓練+口味引導,讓寶寶愛上吃飯/ 023 
過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽韆萬彆抓狂/ 024 
輕鬆度過斷奶期/ 026 
寶寶長牙啦,媽媽注意/ 027 
補鐵補鈣補鋅……到底該怎麼補?/ 028 
一招判斷輔食添加效果/ 030 
寶寶不愛吃蔬菜,媽媽這麼辦/ 032 
良好飲食習慣讓寶寶受益一生/ 033 
這些錯誤飲食觀念,很多年輕媽媽也有/ 034 
第二章 6個月,米粉是第一口最佳輔食 
每周輔食添加攻略/ 038 
一周食譜舉例/ 039 
媽媽要注意的問題/ 040 
1.寶寶不同階段米粥,米與水的比例/ 040 
2.進食量由少到多/ 040 
3.從淡味到甜味/ 040 
4.水果由熟到生/ 041 
5.腹瀉、便秘、厭奶/ 041 
6.關於米粉/ 041 
含鐵嬰兒米粉/ 鬍蘿蔔米粉/ 042 
大米湯/ 番茄米湯/ 油菜米湯/ 043 
米 糊/ 蘋果米糊/ 圓白菜米糊/ 044 
紅薯糊/ 南瓜糊/ 045 
小米粥/ 南瓜小米粥/ 046 
藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白蘿蔔藕粉羹/ 047 
第三章 糊嚮泥過渡的7個月,小手自己來 
每周輔食添加攻略/ 050 
一周食譜舉例/ 051 
媽媽要注意的問題/ 052 
1.有的寶寶已經長牙/ 052 
2.適量給予粗糧/ 052 
3.關於肉/ 052 
4.食欲減退、厭食/ 053 
5.食物種類和製作花樣的配閤/ 053 
鬍蘿蔔南瓜泥/ 土豆蘋果泥/ 054 
紫薯泥/ 香蕉泥/ 055 
菠菜泥大米粥/ 鱈魚汁大米粥/ 056 
鱈魚肉泥/ 鱈魚豆腐泥/ 057 
西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058 
燕麥粥/ 雞汁燕麥粥/ 059 
雞汁白蘿蔔泥/ 雞肉土豆泥/ 060 
菠菜泥爛麵條/ 061 
第四章 8個月,嘗試加蛋黃啦 
每周輔食添加攻略/ 064 
一周食譜舉例/ 065 
媽媽要注意的問題/ 066 
1.三餐定時/ 066 
2.關於蛋黃/ 066 
3.不喂湯泡飯/ 067 
4.挑食、偏食、積食/ 067 
蛋黃菠菜泥/ 蛋黃米糊/ 068 
蛋黃疙瘩湯/ 蛋黃小白菜爛麵條/ 069 
豬裏脊肉末鬍蘿蔔濃湯/ 070 
豬裏脊肉末粥/ 070 
番茄牛肉湯/ 牛肉汁蒸山藥泥/ 071 
豆腐豬肉丸子湯/ 072 
西藍花魚丸湯/ 雞蓉豆腐丸子/ 074 
糙米漿/ 草莓糙米粥/ 075 
五彩薯泥球/ 076 
第五章 9個月,小嘴動動操 
每周輔食添加攻略/ 080 
一周食譜舉例/ 081 
媽媽要注意的問題/ 082 
1.吐齣食物/ 082 
2.便秘/ 082 
3.手抓食物/ 083 
4.關於蝦/ 083 
魚肉薯泥糕/ 084 
翡翠蝦球/ 086 
青菜碎蝦丸湯/ 087 
蛋黃蝦皮粥/ 番茄絲瓜蝦皮粥/ 088 
菠菜豬血羹/ 菠菜豬肝粥/ 089 
什錦豆腐羹/ 090 
香甜水果羹/ 銀耳羹/ 091 
蔬菜肉末麵/ 彩椒雞絲麵/ 092 
手撕鴨肉/ 繽紛蔬果沙拉/ 093 
卡通米糕/ 094 
雙色蒸糕/ 095 
第六章 10個月,自己用勺吃飯香 
每周輔食添加攻略/ 098 
一周食譜舉例/ 099 
媽媽要注意的問題/ 100 
1.寶寶自己吃飯的準備工作/ 100 
2.幫寶寶學會使用勺子/ 100 
3.製作更能吸引寶寶的輔食/ 101 
彩虹雜蔬軟飯/ 102 
手抓軟米飯/ 103 
南瓜拌軟飯/小餛飩 / 104 
什錦小軟麵/ 貓耳朵/ 105 
紫菜手捲/ 106 
香煎小土豆餅/ 108 
金槍魚土豆泥/ 109 
多蔬碎攤蛋黃/ 110 
蒸素三丁/ 111 
第七章 11個月,顆粒大點也不怕 
每周輔食添加攻略/ 114 
一周食譜舉例/ 115 
媽媽要注意的問題/ 116 
1.優選天然、健康食物/ 116 
2.關於加工食品/ 117 
3.嘗試帶餡食物/ 117 
4.培養正確的飲食習慣/ 117 
豆腐湯圓/ 118 
豆腐蒸餃/ 119 
蛋包飯/ 120 
香菇肉末飯/ 121 
肉醬麵/ 肉末蒸茄子/ 122 
魚片青菜粥/ 魚鬆粥/ 123 
海鮮豆腐羹/ 蝦仁蒸豆腐/ 124 
豌豆燜飯/ 豌豆蘑菇湯/ 125 
玉米蔬菜湯/ 玉米漿/ 126 
玉米銅鑼燒/ 127 
第八章 1~1.5歲,能吃整個雞蛋啦 
每周輔食添加攻略/ 130 
一周食譜舉例/ 131 
媽媽要注意的問題/ 132 
1.輔食不可喧賓奪主/ 132 
2.不能和大人吃得一樣/ 132 
3.可以吃整蛋瞭,不要貪多/ 133 
4.斷夜奶/ 133 
嫩滑全蛋羹/ 134 
豬裏脊肉末蒸蛋羹/ 太陽蛋/ 135 
厚蛋燒/ 136 
五彩蝦仁蛋炒飯/ 138 
紅棗燉蛋/ 荷包蛋麵/ 139 
白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140 
紅燒雞腿/ 清蒸小排/ 141 
香煎三文魚/ 清蒸鱈魚/ 142 
鮁魚餃子/ 龍利魚柳湯麵/ 143 
番茄藕餅湯/ 144 
絲瓜肉丸湯/ 海帶排骨湯/ 146 
奶香核桃黑米糊/ 山藥杏仁羹/ 147 
苦瓜釀肉/ 148 
小炒西瓜翠衣/ 150 
五彩動物意麵/ 152 
呆萌小飯團/ 154 
專題1 
媽媽寶寶一起來,造型小麵點/ 156 
可愛小麵點的初級教程/ 159 
第九章 1.5~2歲,斷奶嘞 
每周輔食添加攻略/ 162 
一周食譜舉例/ 163 
媽媽要注意的問題/ 164 
1.開始嘗試斷奶/ 164 
2.代乳品的選購/ 164 
3.讓寶寶參與食物的準備/ 165 
4.為寶寶準備創意菜/ 165 
水果鮮奶布丁/ 166 
紅薯奶酪烤蛋/ 168 
菠蘿雞肉飯/ 170 
羊肉彩椒盅/ 172 
白菜捲/ 174 
豆福包/ 176 
南瓜餅/ 178 
牛肉餅/ 180 
聖誕樹沙拉/ 182 
月亮餅/ 184 
小蝌蚪找媽媽/ 186 
好餓的毛毛蟲/ 188 
第十章 2~3歲,嘗試像大人一樣吃飯 
每周輔食添加攻略/ 192 
一周食譜舉例/ 193 
媽媽要注意的問題/ 194 
1.教寶寶處理魚刺、蝦殼、貝殼/ 194 
2.更多的菌菇類/ 194 
3.更多的堅果/ 194 
4.烹調更注重口味/ 195 
5.在外就餐/ 195 
香煎鞦刀魚/ 196 
茄汁菜花/ 鬆仁玉米/ 197 
糖醋裏脊/ 198 
金針菇牛肉捲/ 200 
蘆筍濃湯/ 蒸鞦葵/ 201 
鯽魚豆腐湯/上湯娃娃菜 / 202 
蔥油魚/ 203 
酸奶香蕉船/ 204 
綠豆湯/ 銀耳蓮子羹/ 205 
小炒柚子皮/ 206 
青椒墨魚捲/ 208 
開胃蚵仔煎/ 210 
海鮮炒米粉/ 212 
美味鴨羹/ 鬍辣海參羹/ 213 
專題2 
美味餡餅大作戰/ 214 
舉一反三的帶餡食物 / 219 
第十一章 寶寶的功能性食譜 
我要長高高/ 222 
我要更聰明/ 224 
這樣吃,補鈣護牙/ 226 
這樣吃,膚白紅潤/ 228 
這樣吃,發黑濃密/ 230 
這樣吃,健脾開胃/ 232 
發 熱/ 234 
腹 瀉/ 236 
感 冒/ 238 
咳 嗽/ 240 
過敏(濕疹)/ 242 
便 秘/ 244 
嘔 吐/ 246 
上 火/ 248 
附錄1:時令蔬果速查/ 250 
附錄2:食物儲存小貼士/ 254

 

 

編輯推薦
適讀人群 :6個月~3歲輔食添加期孩子的父母、主要照護人,準父母,社區衛生院的工作人員。

輔食究竟什麼時候開始添加?寶寶的di一口輔食應該是什麼?1歲以內的寶寶可以加鹽和糖嗎?寶寶貧血怎麼辦?哪些食物容易過敏?缺鈣到底是怎麼迴事?寶寶的乳牙要怎麼護理?我的寶寶體重過輕/過重應該怎麼調理飲食?寶寶每天的飲食應該怎麼安排?......所有新手媽媽們會碰到的問題,在這本書裏都會得到完美解答! 
傢裏的老人照顧寶寶,每天都在頭疼要給寶寶吃什麼,麵對古靈精怪又挑剔的寶寶,怎樣纔能讓他們乖乖做到飯桌前呢?本書的每周食譜安排,根據不同月齡,搭配齣每一天的主食和加餐食譜,營養豐富,每天又不重樣,真是爺爺奶奶/姥姥姥爺們的好幫手! 
本書還搭配有貼心的兒童按摩方法,輕輕鬆鬆化解寶寶積食、腹瀉、便秘等小毛病,讓傢長們成為寶寶貼心的“保健醫生”。

內容介紹
本書根據6個月~3歲寶寶的營養需求和身體發育特點,精選200餘款寶寶輔食食譜,配以詳細的製作過程圖,幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。 
在每個月齡開篇,都設置瞭一周食譜搭配推薦、輔食添加攻略等,並且給齣瞭喂養方案,方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐,讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化,讓寶寶愛上吃飯。 
針對寶寶輔食添加過程中的常見問題比如厭食、厭奶、腹瀉、便秘、過敏、貧血、缺鈣等常見問題給予瞭飲食調理建議,讓寶寶不打針、不吃藥,飲食調理恢復好體質。

 

作者介紹

童笑梅,北京大學第三醫院兒科主任,主任醫師,研究生導師。

現擔任中國醫師協會新生兒醫師分會副會長、中國醫師協會新生兒專科分會營養與消化專業委員會主任委員、中華醫學會兒科分會新生兒學組委員、北京醫學會早産與早産兒醫學分會副主任委員、北京醫學會兒科學分會常委和北京醫學會圍産醫學分會委員。

從事兒科專業工作30餘年,長期從事新生兒感染性疾病、早産兒管理、新生兒重癥監護等方麵的臨床和實驗研究,積纍瞭豐富的臨床、教學和科研工作經驗。主要研究方嚮為新生兒感染性疾病,早産兒管理和兒童發育評估等,熟練掌握新生兒危重病例的搶救管理工作以及對醫院內感染的控製措施。曾主持和參加瞭3項國傢自然科學基金課題的研究。共發錶學術論文100餘篇。主編7部著作,參加編寫《實用新生兒學》等10餘部著作。已培養碩士、博士研究生共9人。

目前擔任《中華兒科雜誌》《中華實用兒科臨床雜誌》《中國當代兒科雜誌》《中國新生兒科雜誌》《國際兒科學雜誌》《發育醫學》6傢雜誌編委。

鬍敏,兒童健康指導師、國傢高ji營養師,中國農業大學營養與食品安全碩士。 大眾營養知識普及撰稿人,近十年孕産育兒圖書撰寫、策劃、編輯經驗,近年來緻力於兒童健康、幼兒營養配餐、學齡前兒童早教的研究與實踐,為多個幼兒園、托幼機構、社區親子活動中心進行營養配餐和健康科普,並組織相關活動。


《喂養的藝術:解鎖寶寶的味蕾與健康成長之旅》 引言: 看著寶寶一天天長大,從最初的母乳或配方奶,到開始接觸並適應固體食物,這是一個充滿驚喜與挑戰的階段。新手父母們常常在這個關鍵時期感到手足無措:寶寶到底什麼時候開始添加輔食?第一口輔食應該是什麼?如何循序漸進地引導寶寶接受各種食材?如何確保寶寶攝入均衡的營養,為未來的健康打下堅實基礎?《喂養的藝術》正是為解答這些疑問而生,它將陪伴您和您的寶寶,一同開啓一段科學、健康、充滿樂趣的輔食添加之旅。 本書並非簡單的輔食菜譜羅列,而是一本深邃的喂養哲學指南。我們深知,輔食添加的意義遠不止於滿足寶寶的生理需求,更在於塑造他們未來的飲食習慣,培養他們對食物的好奇心與探索欲,以及在每一次喂食過程中,增進親子之間的情感連接。因此,我們以“藝術”為名,旨在將輔食添加這一過程,從一項任務,升華為一種溫馨的創造,一種智慧的引導。 第一章:輔食啓濛——時機與準備 何時是最佳的輔食添加時機? 生理信號的捕捉: 科學的輔食添加並非一成不變的年齡規定,而是基於寶寶自身的發展信號。本書將詳細解讀寶寶準備好接受輔食的生理跡象,例如:可以獨立坐穩,對大人的食物錶現齣強烈興趣,齣現模仿咀嚼動作,以及舌推反射的減弱。我們將指導您如何細緻觀察,精準判斷。 月齡參考與個體差異: 雖然普遍建議在寶寶滿6個月左右開始嘗試輔食,但我們也強調個體差異的重要性。本書將提供一個寬鬆的月齡參考範圍,並鼓勵父母根據寶寶的具體情況進行調整,避免盲目跟風或過度焦慮。 輔食添加前的準備: 瞭解過敏源: 在引入新食物前,瞭解常見的過敏源至關重要。本書將為您提供一份詳細的過敏食物清單,並介紹科學的引入順序和觀察方法,最大程度地降低過敏風險。 傢庭飲食環境的準備: 營造一個輕鬆愉快的進食氛圍,準備閤適的餐具、餐椅,以及對寶寶周圍環境的安全考量,都將是輔食添加成功的關鍵。我們將提供實用的建議,讓您的傢成為寶寶的“美食探索基地”。 父母心態的調整: 輔食添加初期,寶寶可能會齣現挑食、吐食、甚至拒絕的情況。本書將幫助您調整心態,認識到這是寶寶成長過程中正常的學習與適應過程,鼓勵您保持耐心與積極,將每一次嘗試都視為一次寶貴的經驗。 第二章:科學喂養——營養基礎與原則 六大營養素在嬰幼兒時期的重要性: 碳水化閤物: 能量的來源,如何選擇對寶寶友好的碳水化閤物,例如天然榖物、根莖類蔬菜。 蛋白質: 身體生長發育的基石,介紹優質蛋白質來源,如豆類、魚肉、禽肉。 脂肪: 大腦發育的關鍵,強調健康脂肪的重要性,以及不同脂肪來源的差異。 維生素與礦物質: 維持身體正常功能的“潤滑劑”,重點講解寶寶生長發育所需的關鍵維生素(如維生素A、C、D)和礦物質(如鐵、鈣、鋅)的來源。 水: 身體必需的溶劑,講解寶寶的飲水需求與習慣培養。 輔食添加的“循序漸進”原則: 由少到多,由稀到稠: 介紹初期輔食的質地和稠度應如何調整,幫助寶寶逐步適應。 由單一到多樣: 強調初期嘗試單一食材,觀察寶寶反應,再逐漸引入復閤食材的重要性。 “不重樣”的原則: 如何避免寶寶對某種食物産生厭倦,保持食物的新鮮感與多樣性。 鐵的補充:寶寶輔食添加的重中之重: 為何鐵如此重要? 詳細闡述鐵在寶寶認知發展、免疫力等方麵的關鍵作用。 鐵的來源與吸收: 介紹富含鐵的食物,以及如何提高鐵的吸收率,例如搭配富含維生素C的食物。 警惕鐵缺乏: 識彆鐵缺乏的早期信號,以及如何通過科學喂養進行預防。 其他關鍵營養素的考量: 鈣與維生素D: 對骨骼發育的影響,以及食物來源。 鋅: 對免疫係統和食欲的影響。 Omega-3脂肪酸: 對大腦和視力發育的益處。 第三章:味蕾的探索——食材選擇與處理 第一口輔食的選擇: 米粉的魅力: 作為經典的“第一口”,米粉的種類、選擇技巧、以及衝調方法。 天然蔬菜泥的嘗試: 介紹適閤初次嘗試的蔬菜,如南瓜、紅薯、鬍蘿蔔,以及它們的營養價值和製作方法。 水果的引入: 哪些水果適閤早期添加,如何製作成果泥,以及注意事項。 食材的種類與多樣化: 榖物傢族: 除瞭米粉,燕麥、藜麥等其他榖物的引入。 蔬菜王國: 各種顔色的蔬菜,它們獨特的營養優勢,以及如何處理以確保寶寶易於消化。 水果花園: 漿果、核果等不同種類的水果,其營養特點和適用性。 蛋白質的來源: 豆類與豆製品: 豆腐、豆泥的製作與優點。 魚類的智慧: 低汞魚類的選擇、處理與烹飪。 禽肉與畜肉: 雞肉、牛肉的引入,如何製作成易於寶寶吞咽的泥狀或碎末狀。 蛋黃的學問: 蛋黃的營養價值,以及添加的順序和注意事項。 食材的處理技巧: 蒸、煮、燉: 保留食材營養的烹飪方法。 研磨與過濾: 製作細膩輔食的工具和技巧。 避免添加: 鹽、糖、蜂蜜等不適閤嬰幼兒的調味品。 食物的儲存: 如何安全有效地儲存製作好的輔食。 第四章:親子互動——享受喂食的時光 喂食方式的選擇: 勺喂法: 傳統的喂食方式,如何引導寶寶接受。 手指食物(Finger Food): 鼓勵寶寶自主進食,培養動手能力,以及提供適宜的手指食物建議。 混閤喂養: 如何平衡勺喂與手指食物。 應對喂食中的常見問題: 挑食與偏食: 分析原因,提供實用的應對策略,例如食物的擺盤藝術、故事化的引導。 吞咽睏難與咀嚼能力: 如何通過食物的質地和訓練來改善。 過敏反應的識彆與處理: 詳細講解過敏癥狀,以及齣現過敏後的緊急處理措施。 對食物的抗拒: 如何用耐心和創意來重新激發寶寶對食物的興趣。 餐桌禮儀的初步培養: 固定的進食時間和地點: 建立良好的飲食規律。 鼓勵寶寶獨立進食: 尊重寶寶的自主性。 餐桌上的交流: 鼓勵寶寶對食物進行描述,增進親子互動。 輔食添加中的傢庭支持: 全傢人的參與: 鼓勵傢庭成員共同參與輔食的製作和喂食,營造積極的傢庭氛圍。 理解與包容: 父母之間相互支持,共同學習,應對挑戰。 第五章:成長的足跡——特殊時期的喂養指導 從輔食到“吃飯”的過渡: 質地的進一步調整: 從泥狀到碎末,再到塊狀食物。 口味的豐富: 引入更多天然的香料,如香草、肉桂(少量)。 特殊情況下的喂養: 疾病期間的喂養: 生病時寶寶的食欲變化,以及如何調整飲食。 旅行中的喂養: 如何在外齣時為寶寶準備健康美味的食物。 早産兒或有特殊健康狀況的寶寶: 強調遵醫囑,並提供通用性建議。 鼓勵與慶祝: 記錄寶寶的“第一次”: 記錄寶寶第一次嘗試某種食物的反應,每一次進步。 肯定與鼓勵: 及時給予寶寶肯定,讓他們感受到進食的樂趣。 將輔食添加變成一場充滿愛的冒險。 結語: 《喂養的藝術》不僅僅是一本書,它更是您育兒旅程中的一位智慧夥伴。我們相信,通過科學的指導、耐心的實踐以及充滿愛的互動,輔食添加將不再是令人頭疼的任務,而是您與寶寶共同探索世界、感受生命美好的溫馨體驗。願這本書能點亮您在輔食添加道路上的每一段旅程,與寶寶一同品味健康,擁抱成長!

用戶評價

評分

說實話,我一開始是抱著試試看的心理買的這本書,畢竟市麵上的育兒書太多瞭,很多都大同小異,要麼過於理論化,要麼過於簡單粗暴。但這本書的獨特之處在於它真正深入到瞭“傢庭教育”的層麵。它不僅僅關注“吃什麼”,更關注“怎麼吃”以及“吃背後的意義”。書中有很多章節探討瞭如何培養孩子健康的飲食習慣,比如如何應對挑食、如何讓孩子享受用餐過程,這些內容對於處於過渡期的寶寶傢長來說簡直是及時雨。它強調的是一個循序漸進、尊重孩子天性的過程,而不是機械地完成任務。我特彆贊賞它對“營養健康搭配”的細緻剖析,它不是簡單地堆砌食材,而是教你如何構建一個均衡的膳食結構,比如如何巧妙地將鐵、鋅等關鍵微量元素融入日常輔食中。這本書的語言風格非常溫暖親切,讀起來毫無壓力,就像一位經驗豐富的育兒前輩在耳邊細語,讓我對接下來的輔食之路充滿瞭信心。

評分

我之前嘗試過幾本國外的輔食書,感覺很多食材在國內不容易買到,而且在操作上也有點水土不服。這本書的優勢就在於它的本土化和操作性極強。它使用的食材都是我們日常生活中非常容易獲取的,從選購到處理的每一個步驟都非常貼閤中國傢庭的實際情況。特彆是對於那些初次做輔食的傢長來說,書中關於工具的選擇、廚房衛生標準的強調,都顯得格外實用。我最欣賞的一點是,它並沒有把所有寶寶都“一刀切”,而是提供瞭很多靈活變通的建議。比如,針對不同季節的食材特點,如何進行調整,保持輔食的新鮮度和營養度。書中的每周計劃看起來很固定,但實際上,它提供的是一個框架,鼓勵傢長根據寶寶的反應和接受度進行微調。這種“既有章法又留有餘地”的處理方式,讓我感覺非常舒服和專業,真正做到瞭“因材施教”的輔食版本。

評分

作為一名追求效率的職場媽媽,我最看重的是“高效”。這本書的結構設計非常符閤現代傢長的需求。它的“每周吃什麼”的規劃,幫我提前列好瞭采購清單和初步的烹飪流程,大大減少瞭我臨時抱佛腳的焦慮感。它真正做到瞭將復雜的營養學知識轉化為簡單易行的傢庭操作指南。而且,書中關於“輔食進階”的章節寫得特彆精彩,從泥到塊狀,每一步的過渡都講解得毫無滯澀感。它教會我的不僅僅是做飯技巧,更是一種“預見性”的育兒思維,即提前規劃,從容應對。我不再需要每天在網上翻找零散的信息,這本書提供瞭一個一站式的解決方案。它幫助我建立瞭對寶寶輔食添加的係統認知,讓我從一個手忙腳亂的新手,成長為一個能自信規劃寶寶膳食的“營養師”。這書的實用性和指導性,是我近期讀過的育兒書中最為齣色的。

評分

這本書真是個寶藏,我最近剛開始給寶寶添加輔食,麵對五花八門的食譜和建議,心裏直打鼓。這本書的優點就在於它的實用性和條理性。首先,它把每周的輔食計劃安排得井井有條,新手媽媽完全不用擔心不知道該做什麼。書裏對於不同月齡寶寶的喂養重點講解得非常透徹,從最初的泥糊狀到後來的手指食物,每一步都有詳細的指導。更讓我驚喜的是,它不僅僅是給食譜,更重要的是教你如何根據寶寶的生長發育特點來調整食物的種類和性狀。比如,在介紹某種食材的使用時,它會詳細說明營養價值、過敏風險以及處理方法,這比那些隻有簡單菜譜的書要靠譜得多。我特彆喜歡它對於食材搭配的介紹,講解瞭如何平衡蛋白質、脂肪和碳水化閤物,讓我對寶寶的營養攝入心裏有數。讀完之後,我不再是盲目地嘗試,而是帶著明確的目標去準備輔食,寶寶吃得開心,我也省心不少。這本書的排版也很人性化,圖文並茂,即便是很忙碌的傢長也能快速找到所需信息。

評分

這本書的價值遠超齣一本單純的食譜閤集,它更像是一本嬰幼兒早期營養學的入門指南,但講解方式卻極其生活化。我特彆關注的是它對“過敏原管理”這塊的論述。很多傢長對食物過敏心存疑慮,不知道如何科學地進行脫敏或引入。書中針對常見過敏源(如雞蛋、牛奶、花生等)的處理流程非常嚴謹,用圖錶清晰地展示瞭引入的步驟和觀察的重點,這讓我能更科學、更自信地麵對潛在的風險。此外,它在“寶寶食譜”的設計上,不僅僅考慮瞭卡路裏,更注重瞭口感和顔色的搭配,讓吃飯這件事變成瞭一件充滿樂趣的感官體驗。我試著按照書中的建議,將幾種不同顔色的蔬菜和主食搭配在一起,寶寶的進食興趣果然提升瞭不少。這種注重全方位體驗的理念,體現瞭作者深厚的育兒功底和對嬰幼兒心理的理解。

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