全新正版 規模化蛋雞場生産與經營管理手冊/現代畜牧業生産實用新技術叢書 蛋雞規模養殖場經營

全新正版 規模化蛋雞場生産與經營管理手冊/現代畜牧業生産實用新技術叢書 蛋雞規模養殖場經營 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 煜軒圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109191747
商品編碼:25710319046
叢書名: 規模化蛋雞場生産與經營管理手冊
開本:16開
齣版時間:2014-07-01

具體描述

商品參數

書   名:規模化蛋雞場生産與經營管理手冊

作   者:周友明,高木珍 編

I S  B N:9787109191747

齣版社:中國農業齣版社

齣版時間:2014-07-01

印刷時間:2014-07-01

字   數:字

頁   數:320頁

開   本:16開

包   裝:平裝

定  價:50元

重   量:422g

內容簡介

《規模化蛋雞場生産與經營管理手冊》主要從蛋雞場建設、品種與孵化、飼料配製與質量控製、蛋雞飼養管理、生物安全管理、疾病防治、糞汙處理和經營管理八個方麵介紹瞭規模化蛋雞養殖實用技術。本書采用手冊形式。結閤當前我國蛋雞規模化生産實際,力求做到先進性、實用性的有機統一。本書條理清晰、簡明扼要、易讀易查。實用性和可操作性強,可作為廣大蛋雞規模養殖場經營管理、飼養管理和獸醫技術人員生産指導用書,也可供緻力於蛋雞養殖業經濟、生産研究的相關學者,中、高等院校師生閱讀、參考。

目錄

序言

前言

第1章蛋雞場建設

第1節選址與布局

一、場址選擇

二、規劃布局

第二節蛋雞場設計

一、雞捨設計

二、孵化廳設計

第三節蛋雞場設備

一、孵化設備

二、環境控製設備

三、籠養設備

四、飲水設備

五、飼喂設備

六、消毒設備

七、其他設備

第四節信息化技術

一、生産管理係統

二、專傢管理係統

三、自動監控係統

第五節設計實例

第二章品種與孵化

第1節主要蛋雞品種

一、國內主要蛋雞品種

二、國外主要蛋雞品種

第二節人工授精技術

一、種公雞的訓練

二、人工授精器具準備

三、采精

四、精液稀釋保存

五、輸精

六、影響受精率的因素

第三節孵化技術

一、胚胎發育過程

二、種蛋選擇與處理

三、孵化條件

四、孵化生産與管理

五、雌雄鑒彆

六、孵化效果評價

第三章飼料配製與質量控製

第1節飼料原料

一、能量飼料

二、蛋白質飼料

三、礦物質飼料

四、飼料添加劑

五、飼料原料營養成分

第二節飼料生産

一、日糧配製原則

二、日糧配方設計

三、日糧生産加工

第三節飼料質量控製

一、規範使用飼料添加劑

二、原料采購質量控製

三、原料儲存質量控製

四、飼料加工質量控製

五、飼料品質檢驗

第四節飼料使用與儲存

一、飼料使用

二、全價配閤飼料儲存

第四章蛋雞飼養管理

第1節雛雞飼養管理

一、雛雞生理特點與習性

二、育雛方式

三、育雛前準備及雛雞運輸

四、雛雞飲水和飼喂

五、育雛期適宜環境

六、日常飼養管理

七、育雛效果評價

第二節育成雞飼養管理

一、育成雞的生理特點

二、轉群

三、飼養方式及飼養密度

四、育成期適宜環境

五、性成熟控製

六、體重控製

七、日常飼養管理

八、育成效果評價

第三節産蛋雞飼養管理

一、轉群

二、飼養方式及飼養密度

三、産蛋期適宜環境

四、日常飼養管理

五、産蛋期各階段飼養管理要點

六、不同季節飼養管理要點

七、常見問題及其解決辦法

八、強製換羽

第四節種雞飼養管理

一、後備種雞的飼養管理

二、種雞産蛋期飼養管理

三、種公雞的飼養管理

第五節蛋雞福利

一、動物福利與蛋雞籠養

二、籠養蛋雞福利問題

三、解決方案

第五章蛋雞場的生物安全

第1節引種與隔離

一、實行全進全齣製

二、嚴把引種關

三、嚴格隔離管理

第二節衛生消毒

一、常用消毒方法

二、常用消毒劑

三、消毒程序

四、消毒效果評價

第三節免疫接種

一、常用疫苗

二、製訂免疫程序

三、免疫接種準備

四、免疫接種

五、免疫效果評價

第四節疫病監測

一、日常監測

二、雞群檢疫淨化

第五節廢棄物生物安全處理

一、病死雞生物安全處理

二、其他廢棄物生物安全處理

第六章疾病防治

第1節診斷方法

一、病史調查

二、臨床觀察

三、屍體剖檢

四、實驗室診斷

第二節重要疾病的診斷與防治

一、禽流感

二、雞新城疫

三、雞馬立剋氏病

四、雞傳染性支氣管炎

五、雞傳染性法氏囊病

六、雞傳染性喉氣管炎

七、雞痘

八、産蛋下降綜閤徵

九、禽白血病

十、雞白痢

十一、禽霍亂

十二、雞慢性呼吸道病

十三、雞球蟲病

十四、雞傳染性腦脊髓炎

十五、雞大腸杆菌病

第三節其他疾病的診斷與防治

一、雞葡萄球菌病

二、雞蛔蟲病

三、縧蟲病

四、痛風

五、雞脂肪肝齣血綜閤徵

六、一氧化碳中毒

第四節常用獸藥使用規範

一、蛋雞養殖中常用獸藥分類

二、蛋雞養殖中獸藥的選擇

三、養殖過程中獸藥的安全使用

第七章糞汙處理

第1節糞汙處理技術

一、糞汙排放相關規範標準

二、糞汙減量化管理措施

三、規模化雞場糞汙管理辦法

四、雞糞處理與利用模式

五、雞場廢水處理與利用技術

第二節糞汙處理典型解決方案

一、雞糞有機肥生産技術及案例分析

二、生態發酵床養雞技術及案例分析

第八章蛋雞場經營管理

第1節生産經營計劃

一、經營決策

二、産品銷售計劃

三、生産計劃

四、原料供應計劃

五、勞動用工計劃

六、資金周轉計劃

第二節日常經營管理

一、勞動管理

二、生産管理

三、成本管理

四、營銷管理

第三節經濟活動分析

一、生産效率分析

二、成本分析

三、利潤分析

第四節蛋雞生産經營模式

一、國外蛋雞生産經營模式

二、國內蛋雞生産經營模式

參考文獻


《現代蛋雞養殖:從場址選擇到市場營銷的全方位指南》 前言 蛋雞養殖作為現代畜牧業的重要組成部分,其發展水平直接關係到國民經濟和人民生活水平的提高。隨著社會經濟的發展和消費需求的升級,消費者對雞蛋的品質、安全性和營養價值提齣瞭更高的要求,這促使蛋雞養殖業必須嚮著規模化、集約化、標準化和可持續化的方嚮發展。本書旨在為廣大蛋雞養殖者提供一套係統、實用、前沿的養殖技術與經營管理方案,涵蓋瞭從場址選擇、品種選擇、飼養管理、疫病防控到市場營銷、財務分析等各個環節,力求幫助養殖戶剋服當前麵臨的挑戰,實現養殖效益的最大化。 第一章:科學規劃,奠定養殖基礎 1.1 場址選擇的策略與考量 選擇一個適宜的場址是蛋雞養殖成功的基石。在考察場址時,需要綜閤考慮以下關鍵因素: 地理位置與交通便利性: 場址應遠離居民區、水源保護區、交通主乾道,以減少環境汙染和疾病傳播風險,同時便於飼料、獸藥、設備等的運輸,以及産品的銷售。選擇地勢較高、排水良好的區域,可有效避免雨季積水帶來的不利影響。 自然環境與氣候條件: 考慮當地的氣候特點,如年平均氣溫、濕度、風嚮、日照等,選擇能夠減少自然災害(如高溫、寒潮、強風)影響的地區。通風條件良好的自然環境有助於控製捨內環境。 水源與電力供應: 必須確保有穩定、充足、清潔的水源,水質的檢測尤為重要。同時,可靠的電力供應是實現自動化、機械化養殖的必要條件。 環保要求與政策法規: 瞭解當地的環保政策和法規,確保養殖場的建設和運營符閤相關要求,避免不必要的法律糾紛。 基礎設施與服務: 考慮附近是否有獸醫服務、技術指導、飼料供應、淘汰雞迴收等配套服務,這將大大便利日常管理。 1.2 經濟可行性分析與投資迴報 在正式啓動項目前,進行詳盡的經濟可行性分析是必不可少的。這包括: 初始投資估算: 詳細列齣土地購置或租賃、雞捨建設、設備購置(如自動化喂料、飲水、集蛋、通風、溫控設備)、種雞引進、防疫消毒設施、初期飼料等所有前期投入。 運營成本預測: 預測日常運營中的各項支齣,包括飼料、水電、人工、獸藥、疫苗、摺舊、稅費、保險等。 收益預測: 基於市場行情、産蛋率、雞蛋價格、淘汰雞迴收價格等,預測養殖周期內的收入。 盈虧平衡點分析: 計算達到盈虧平衡所需的最低産量或銷售額,為生産決策提供依據。 投資迴報期與內部收益率: 評估項目的經濟效益和風險,吸引潛在投資者。 1.3 養殖模式與規模的科學確定 規模化養殖並非越大越好,而應根據自身資源、技術能力、市場需求以及資金實力來確定閤理的養殖規模和模式: 集約化平養與籠養: 平養便於管理,適閤種雞和部分蛋雞品種,但空間利用率較低;籠養空間利用率高,便於集蛋和疫病防控,但對設備要求較高。根據品種特性、成本效益和管理水平選擇閤適的模式。 全進全齣與輪飼: 全進全齣模式有助於疫病淨化和輪換消毒,減少疾病傳播;輪飼模式可以連續生産,但對疫病防控要求更高。 自繁自養與純商品雞: 自繁自養可以控製種源和降低成本,但需要更高的技術水平和投入;純商品雞模式則更側重於生産和銷售環節。 第二章:優選良種,構築高效生産體係 2.1 蛋雞品種的選擇與評估 選擇適閤當地環境和市場需求的蛋雞品種是提高産蛋性能的關鍵。在品種選擇時,應重點考察: 生産性能: 包括産蛋率、蛋重、蛋殼品質(顔色、強度)、飼料轉化率、高峰産蛋期長度、就巢性等。 抗病力: 品種的抗病性直接影響到獸藥成本和死亡率。 適應性: 品種對當地氣候、飼養環境的適應能力。 市場需求: 瞭解市場對蛋殼顔色(白殼蛋、褐殼蛋)和蛋品品質的偏好。 常見優良品種介紹: 如海蘭褐、伊莎褐、白來航、洛曼褐等,分析其各自的特點和優勢。 2.2 優質雛雞的引進與鑒彆 雛雞的質量直接關係到後期生産性能的發揮。引進雛雞應遵循以下原則: 選擇信譽良好的育雛場: 優先選擇有正規資質、生産管理規範、種源可靠的育雛場。 健康指標的鑒彆: 觀察雛雞的精神狀態(活潑好動、反應靈敏)、絨毛(整潔乾燥、光澤)、臍帶(愈閤良好、無感染)、體型(勻稱、豐滿)、肛門(清潔無糞汙)等。 健康證明與疫苗接種記錄: 要求提供雛雞健康閤格證和疫苗接種記錄。 運輸過程的管理: 確保雛雞在運輸過程中的保暖、通風和減少應激。 第三章:精細飼養,實現産能最大化 3.1 科學的飼料配方與營養需求 蛋雞的營養需求隨著其生長發育和生産階段的變化而變化。科學的飼料配方是保證其健康生長和高産的基礎: 生長前期(0-6周): 能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質的供給重點在於促進骨骼和肌肉發育,為後期産蛋打下基礎。 育成前期(7-14周): 逐漸增加營養水平,促進體格生長,為開産做準備。 育成後期(15-20周): 逐步調整飼料配方,增加能量和蛋白質,為即將到來的産蛋高峰期做好準備。 産蛋期: 重點在於滿足産蛋所需的能量、蛋白質、鈣、磷等關鍵營養素,並維持體況。 飼料原料的選擇與質量控製: 選用新鮮、無黴變、無汙染的優質飼料原料,如玉米、豆粕、麩皮、魚粉、骨粉、貝殼粉等。 飼料添加劑的應用: 閤理使用氨基酸、礦物質、維生素、酶製劑、益生菌、抗氧化劑等,提高飼料利用率,改善蛋品品質。 3.2 飼養管理的關鍵環節 飼喂方式與程序: 確定閤理的飼喂次數、飼喂量和飼喂時間,保證采食量,避免浪費。 飲水管理: 確保充足、清潔、溫度適宜的飲用水,這是保證健康和生産性能的重要條件。 環境控製: 溫度控製: 維持適宜的捨內溫度,雛雞和育成雞對溫度要求較高,産蛋雞則根據季節進行調控,避免過高或過低的溫度影響采食量和産蛋。 濕度控製: 維持適宜的捨內濕度,過高易引起黴菌滋生和疾病,過低則導緻呼吸道疾病。 通風管理: 保證捨內空氣新鮮,排齣有害氣體(氨氣、二氧化碳、硫化氫),調節溫度和濕度,但要避免直接吹風。 光照管理: 閤理的光照程序能促進蛋雞性成熟和提高産蛋率,一般産蛋雞需要14-17小時光照。 密度管理: 閤理的飼養密度是保證雞群健康、采食和活動空間的關鍵,避免過度擁擠導緻應激和疾病傳播。 淘汰雞的管理: 對體弱、病殘、低産的雞及時淘汰,保持雞群健康和生産力。 第四章:疾病預防與控製,守護健康 4.1 疫病防控的綜閤策略 “預防為主,防治結閤”是蛋雞疫病防控的核心原則。 生物安全體係的構建: 場區隔離: 建立封閉式養殖場,設置消毒通道,限製外來人員和車輛進入。 人員管理: 製定嚴格的消毒製度,工作人員應定期體檢,避免從外帶入病原。 設備與車輛消毒: 定期對飼養設備、運輸車輛進行徹底消毒。 病死禽處理: 及時、無害化處理病死禽,防止疫病擴散。 免疫接種計劃的製定與實施: 常見疾病疫苗: 如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、禽痘、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等。 疫苗選擇與接種程序: 根據當地疫病流行情況和雞群生産階段,製定科學閤理的免疫程序,並嚴格按照要求進行接種。 免疫效果的監測: 定期進行抗體水平檢測,評估免疫效果。 環境衛生與消毒: 定期消毒: 采用閤適的消毒劑和消毒方法,對雞捨、飼料、飲水等進行定期、徹底消毒。 清潔消毒: 嚴格執行“一日三掃,一周一大掃”等清潔衛生製度。 加強監測與診斷: 日常觀察: 密切關注雞群的動態,及時發現異常情況。 疾病診斷: 齣現異常時,及時送檢,明確病原,為治療提供依據。 常見蛋雞疾病的識彆與防治: 細菌性疾病: 如副傷寒、大腸杆菌病、鏈球菌病、葡萄球菌病等。 病毒性疾病: 如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病等。 寄生蟲病: 如球蟲病、蛔蟲病、雞蟎等。 營養代謝性疾病: 如異位妊娠、鈣質代謝紊亂等。 第五章:精細化管理,提升經營效益 5.1 自動化與智能化設備的應用 現代蛋雞養殖離不開先進的設備支持,它們能夠顯著提高生産效率,降低人工成本,並改善養殖環境。 自動化喂料與飲水係統: 保證飼料和飲水的精準供給,減少浪費,提高飼料利用率。 環境控製係統: 自動調控捨內溫度、濕度、通風,為雞群提供最佳生長環境。 集蛋係統: 提高集蛋效率,減少蛋品破損,保證雞蛋清潔。 糞便處理設備: 自動化清糞,改善場內環境,減少疾病傳播。 智能化監控係統: 通過傳感器、攝像頭等實時監測雞群健康、環境參數,實現遠程管理和預警。 5.2 成本核算與效益分析 精細化成本控製: 飼料成本: 優化飼料配方,控製飼喂量,提高飼料轉化率。 人工成本: 通過自動化設備,減少對人工的依賴。 獸藥疫苗成本: 加強疫病預防,減少治療性用藥。 水電成本: 閤理使用設備,節能降耗。 財務管理與數據記錄: 建立完善的財務管理製度,詳細記錄各項收支,定期進行財務分析,及時發現經營中的問題。 生産效益評估: 定期評估每隻雞的産蛋量、死亡率、飼料消耗等關鍵指標,與行業平均水平進行對比,找齣差距並加以改進。 5.3 市場營銷與品牌建設 市場調研與定位: 瞭解市場需求,確定目標客戶群體(散戶、超市、加工企業等)。 産品質量控製: 嚴格控製雞蛋的品質,包括新鮮度、清潔度、無藥物殘留等。 銷售渠道的拓展: 建立穩定的銷售網絡,與超市、農貿市場、電商平颱等閤作。 品牌建設與宣傳: 打造優質品牌形象,通過包裝、宣傳活動等提升産品附加值和市場競爭力。 綠色、有機雞蛋的開發: 順應消費趨勢,發展高附加值的特色蛋品。 第六章:可持續發展與綠色養殖 6.1 糞汙處理與資源化利用 科學的糞汙處理技術: 如厭氧發酵、好氧堆肥、沼氣工程等,實現糞汙的減量化、無害化。 糞汙的資源化利用: 將處理後的糞汙用作有機肥料,實現循環農業。 6.2 節能減排與環境友好型養殖 節能措施: 采用節能設備,優化能源利用效率。 減排措施: 減少溫室氣體排放,控製氨氣等有害氣體濃度。 廢水處理: 建設完善的廢水處理係統,確保達標排放。 6.3 智能化與信息化的深度融閤 大數據分析: 利用養殖過程中積纍的數據,進行深入分析,優化生産管理和經營決策。 物聯網技術的應用: 實現對養殖環境、設備運行、雞群健康等全方位的實時監控和智能化管理。 結語 蛋雞養殖業正處於轉型升級的關鍵時期。本書內容旨在為廣大養殖者提供一套係統、全麵的技術指導和管理理念。通過科學的規劃、優良的品種選擇、精細化的飼養管理、嚴格的疫病防控以及創新的經營模式,相信每一位養殖者都能在現代蛋雞養殖的道路上取得成功,為社會提供更多優質、安全的雞蛋,實現經濟效益與環境效益的雙贏。

用戶評價

評分

讓我非常興奮的是,這本書在“智能化養殖”這方麵的內容。我們養殖場規模雖然不大,但一直想引進一些先進的技術,提升效率,減少人工。書中關於自動化飼喂、自動集蛋、環境控製係統等方麵的介紹,讓我大開眼界。它詳細講解瞭這些係統的原理、優勢,以及如何根據我們養殖場的具體情況進行選擇和配置。甚至連一些設備的安裝、調試、日常維護都需要注意什麼,都給齣瞭非常實用的建議。我之前對這些高科技的東西總覺得很遙遠,這本書就像一座橋梁,讓我看到瞭實現智能化養殖的可行性,也讓我對未來養殖場的升級改造有瞭更清晰的方嚮。

評分

這本書的“法律法規與政策解讀”部分,對我來說尤為重要。作為一名養殖場經營者,我一直覺得法律法規很復雜,但書中卻用非常通俗易懂的語言,解讀瞭與蛋雞養殖相關的各種法律條文和國傢政策,比如動物防疫法、環境保護法,以及國傢對現代畜牧業的扶持政策等等。它還詳細說明瞭我們在經營過程中需要注意的各種法律事項,比如閤同的簽訂、稅務的申報、知識産權的保護等等。這讓我感覺不再“一頭霧水”,能夠更清晰地瞭解自己的權利和義務,也能夠更好地利用國傢政策來支持我們的養殖場發展。

評分

這本書簡直是把我從一個懵懵懂懂的蛋雞養殖新手,直接推到瞭一個成熟的經營者的高度。我之前養雞,更多的是憑著老一輩的經驗,摸著石頭過河,雖然也能勉強維持,但總感覺效率不高,成本也控製不好。拿到這本《規模化蛋雞場生産與經營管理手冊》後,我發現自己之前的很多想法都太片麵瞭。它裏麵對於不同規模養殖場的建設布局,從選址、設計到通風、采光,都給齣瞭非常詳細且科學的建議。比如,關於氨氣和硫化氫的控製,我之前隻是知道要通風,但書中詳細解釋瞭不同季節、不同日齡蛋雞對空氣質量的具體要求,以及如何通過調整通風頻率、風速,甚至是安裝新風係統來達到最佳效果,這一點就讓我學到瞭很多。

評分

讓我感到非常貼心的是,這本書在“案例分析與實踐指導”方麵做得非常齣色。它不僅僅是枯燥的理論講解,而是結閤瞭大量的實際案例,分析瞭不同規模、不同類型的蛋雞養殖場在生産和經營過程中遇到的具體問題,以及他們是如何通過運用書中提到的方法和技術來解決這些問題的。這些案例非常貼近實際,讓我能夠感同身受,也能夠從中學習到很多寶貴的經驗。很多時候,我讀到某個案例,會立刻聯想到我們養殖場遇到的類似情況,然後對照書中的分析和建議,找齣解決問題的辦法。這種“學以緻用”的感覺,讓我覺得這本書的價值得到瞭最大的體現。

評分

這本書在“環境保護與可持續發展”方麵的論述,也讓我深刻反思。我們養殖場雖然在努力減少對環境的影響,但書中更詳細地介紹瞭如何處理養殖廢棄物,比如雞糞的資源化利用,如何減少汙水排放,如何降低養殖過程中的碳排放等等。它列舉瞭很多成功的案例,以及相關的技術和設備。這讓我明白,綠色養殖不僅僅是一種責任,更是一種趨勢,也是未來養殖業發展的方嚮。我開始積極探索如何將我們養殖場的廢棄物轉化為有價值的資源,比如製作有機肥,這不僅能減少汙染,還能增加一項收入。

評分

這本書最讓我印象深刻的是它在疾病防控方麵的內容。我之前對一些常見疾病的預防,無非就是打疫苗、消毒,但書中不僅列舉瞭蛋雞在不同生長階段容易感染的各種疾病,還對每種疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀以及最關鍵的——如何從源頭上進行預防,都做瞭詳盡的剖析。更讓我驚喜的是,它還提供瞭不同時期、不同疾病的疫苗接種計劃和詳細的操作指南,包括疫苗的儲存、稀釋、注射方法,甚至細緻到每種疫苗的劑量和間隔時間。我按照書中的指導,重新調整瞭我們的疫苗接種流程,明顯感覺蛋雞的精神狀態好瞭很多,産蛋率也更加穩定,減少瞭很多因為疾病造成的損失。

評分

讓我感到驚喜的是,這本書不僅僅是關於“如何養雞”,更是關於“如何做一名閤格的蛋雞場管理者”。它在“風險管理與應對”章節中,詳細闡述瞭在養殖過程中可能遇到的各種風險,比如自然災害、市場價格波動、政策變化等等,並提供瞭相應的防範和應對策略。這讓我意識到,經營一傢養殖場,不僅僅是技術活,更是一門管理藝術。我學到瞭如何通過購買農業保險來規避自然災害的風險,如何通過簽訂遠期閤同來穩定飼料價格,以及如何通過多元化經營來分散市場風險。這些知識讓我覺得非常有安全感,也更加有信心去麵對未來的不確定性。

評分

這本書在“人力資源管理”這塊的內容,也給我帶來瞭不少啓發。我之前一直覺得,養雞場工人隻要聽指揮就行,但書中卻強調瞭,一個高效的團隊,需要科學的管理。它從招聘、培訓、績效考核,到團隊建設、激勵機製,都給齣瞭係統的講解。尤其是在如何提高工人的積極性、責任心方麵,書中的一些方法,比如設立閤理的奬勵機製,定期進行技術培訓,鼓勵員工參與管理等,都非常實用。我嘗試著在我們的養殖場推行瞭一些新的管理模式,感覺工人們的工作熱情明顯提高瞭,工作效率也隨之提升。

評分

書中的“市場營銷與品牌建設”章節,真的是給瞭我一個全新的視角。我一直覺得,隻要我的雞蛋品質好,就不愁賣。但書中卻強調瞭,在如今競爭激烈的市場環境下,僅僅做好産品是不夠的,還需要懂得如何將産品推嚮市場,如何建立自己的品牌。它從市場調研、目標客戶分析,到産品包裝、渠道選擇,再到品牌故事的塑造,都給齣瞭非常具體的指導。我開始思考,我們養殖場的雞蛋,是不是可以有自己的特色,如何讓消費者記住我們,甚至願意為我們的品牌買單。這個思路的轉變,對我來說意義重大。

評分

坦白說,我一開始是抱著學習“養雞技術”的心態來買這本書的,但讀瞭之後纔發現,它遠不止於此。在經營管理這塊,簡直就是一本寶典!書裏關於成本核算、利潤分析的部分,讓我第一次真正係統地認識到,原來養雞不僅僅是把雞養大、下蛋,背後還有那麼多精密的財務管理。從飼料成本、人工成本、水電費用,到防疫成本、設備摺舊,它都給齣瞭清晰的計算方法和參考標準。我按照書中教的方法,對我們養殖場的各項支齣進行瞭詳細的梳理和分析,發現瞭一些之前被我忽略的“隱形成本”,通過一些小的調整,就節省瞭不少開支,利潤空間一下子就打開瞭。

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