288道怀孕餐孕前孕期备孕怀孕书籍大全养胎瘦身两不误坐月子饮食餐菜谱孕产妇饮食营养全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 昊华书海图书专营店

出版社： 新疆人民出版社

ISBN：9787537266383

商品编码：25727026231

基本信息：

书名：288道怀孕餐，养胎瘦身两不误（专为妊娠十月精心打造的好气色食谱）

定价：35.00

出版社：新疆人民卫生出版社

作者：孙晶丹（主编）

页码：192

本书特点：    

书中所有的菜品均配有精美的图片，部分菜品还配有视频，扫一扫，立即就能观看教做视频，一学就会。每个精选食谱单元末，都收录了适合该孕期的“阳光‘孕’动”，期待孕妈妈跟着一起做！针对不同的状况，本书收录了“孕期十月注意事项”，搜罗孕妈妈可能面临的各种状况，给予适合建议，让孕妈妈在面临一至十月的各种孕期状况，都能临危不乱地处理。

现代育儿观念与实践的深度解析：从新生儿照护到儿童早期发展 本书聚焦于当代父母在育儿过程中可能遇到的核心挑战与最新研究成果，提供一套系统化、科学化的指导方针。全书摒弃了传统育儿中许多不合时宜的经验主义，转而建立在神经科学、儿童心理学以及现代营养学的前沿发现之上。它并非关注特定阶段的食谱或月子调理，而是构建一个贯穿孩子生命初期（从出生到学龄前）的全面成长蓝图。 第一部分：新生儿与婴儿期的科学照护 本部分深入探讨了出生后第一个月，乃至前六个月，新生儿生理与心理发展的关键需求。内容涵盖了对新生儿行为的精确解读，帮助父母识别哭声背后的真实信号，区分生理需求与发育需求。 1. 睡眠的神经生物学基础与实践： 我们详细分析了婴儿睡眠周期（如快速眼动睡眠与非快速眼动睡眠的比例特点），解释了为什么新生儿需要频繁醒来。重点介绍的是“依偎式睡眠”与“安全睡眠环境”之间的平衡策略，倡导建立健康、可预测的睡眠习惯，而非单纯追求“睡整夜”。其中不涉及任何孕期或产后恢复的饮食安排。 2. 依恋关系的建立与抚触疗法： 这一章着重于早期亲密接触对大脑结构发育的长期影响。我们引入了依恋理论（Attachment Theory）的最新发展，强调“敏感性回应”的重要性。书中提供了详细的婴儿按摩和抚触技术指南，这些技术旨在促进催产素分泌，增强亲子联结，并对婴儿的应激系统进行调节。内容完全聚焦于婴儿的身体接触与情感交流，与孕期营养或产后塑形完全无关。 3. 早期营养里程碑（非孕期或月子餐）： 本节关注的是纯母乳喂养的生物学机制、配方奶的选择标准以及添加辅食的科学时机。我们探讨了肠道微生物组在生命初期的建立过程，强调了益生元和益生菌在构建长期免疫系统中的作用。辅食部分严格遵循世界卫生组织和各国儿科协会的推荐，强调食物多样性、过敏原的引入策略，以及如何培养孩子对健康食物的偏好，完全排除了孕期对体重控制或产后调理的膳食建议。 第二部分：婴幼儿期的大脑发展与认知刺激 本部分转向对2岁以下儿童的认知发展进行深度剖析，关注如何通过高质量的互动环境来最大化神经元连接。 1. 语言习得的“窗口期”与交互式阅读： 基于语言神经学的研究，本书解释了大脑处理语言的敏感期。我们提供了大量实用的互动游戏和对话技巧，指导父母如何进行“数量丰富、质量上乘”的语言输入，而非简单的“朗读”。重点在于“交互性”——如何提问、如何回应孩子的尝试性发音，以促进其理解和表达能力的飞速发展。 2. 运动技能发展的顺序与环境创设： 大动作和精细动作的发展是评估整体发展的重要指标。本章详细分解了从抬头、翻身到爬行、行走的发展顺序，并为父母提供了安全且富有挑战性的家庭环境设置建议，鼓励探索性学习。这部分内容侧重于物理空间对儿童运动智能的塑造作用。 3. 情绪调节的初步训练： 如何帮助一个尚无法用语言表达需求的小婴儿处理挫折和不适？本书引入了“情绪命名”和“共情回应”的概念，教导父母如何充当孩子的外置前额叶皮层，帮助他们稳定情绪。这是一种基础的情绪智能培养，与任何产后身体恢复或体重管理计划无关。 第三部分：学龄前儿童的社会性与行为塑造 当孩子步入2至5岁，他们的社会性、自主性和规则意识开始形成，这是育儿策略的关键转变期。 1. 建立正向的纪律体系： 本书坚决反对惩罚性的管教方式。我们详细阐述了“自然后果”、“逻辑后果”的应用场景，以及如何设定清晰、一致的家庭规则。核心在于培养孩子的内在自律，而非外部服从。我们提供了大量处理发脾气、拒绝合作等常见挑战的具体对话脚本。 2. 培养执行功能（Executive Functions）： 执行功能（包括工作记忆、认知灵活性和抑制控制）是未来学业成功和社会适应能力的关键预测因子。本章通过专门设计的家庭活动（如复杂的搭积木任务、遵循多步骤指令的游戏），指导父母如何潜移默化地训练这些高级认知技能。 3. 友谊、分享与冲突解决： 学龄前儿童的社交技能发展是复杂而微妙的。本书提供了如何引导孩子进入同伴互动、处理嫉妒、学习换位思考的具体步骤。内容强调的是孩子间关系的建立与维护，不涉及任何关于产妇的饮食结构或恢复计划。 第四部分：科技时代的儿童数字素养与安全 面对日益普及的电子设备，如何进行健康的引导成为当代父母的必修课。 1. 屏幕时间与大脑可塑性： 我们基于最新的认知发展研究，提出了不同年龄段的“高质量屏幕时间”建议。重点不在于“禁止”，而在于“内容选择”和“共同使用”。书中分析了过度被动观看对注意力集中的潜在负面影响，并提供了具体的策略来选择具有教育价值的应用和视频。 2. 培养批判性思维与数字公民意识（针对幼儿）： 在启蒙阶段，父母需要为孩子未来面对海量信息做好准备。本部分教授家长如何与幼儿讨论“什么是真实的”，如何看待广告和虚构内容，为他们构建初步的数字伦理框架。 --- 总结本书的关注点： 本书是一部关于儿童发展心理学、神经科学指导的早期教育实践手册。它的核心在于理解儿童的成长规律，优化亲子互动质量，并为他们的大脑和性格发展打下坚实的科学基础。全书内容聚焦于孩子的需求、发展阶段的挑战以及父母的科学应对策略，与任何关于母亲孕期营养管理、胎儿体重控制、分娩恢复或产后身体调理的食谱或指南完全无关。它是一本面向“如何科学地养育一个健康成长的儿童”的深度工具书。

评分☆☆☆☆☆

从一个追求效率的职场妈妈的角度来看，这本书的“备孕期营养优化策略”部分，展现了极高的前瞻性和科学性。它没有直接推销昂贵的保健品，而是聚焦于如何通过日常饮食，调理出最适合受孕的身体环境。我特别关注了其中关于“叶酸吸收效率提升食谱”的讨论，它详细比较了不同食物来源的叶酸生物利用率差异，并给出了相应的搭配建议，比如搭配富含维生素C的果蔬一同食用。这种基于吸收率的优化，远比简单地告知“要吃富含叶酸的食物”要高明得多。而且，书中对男性备孕期间的饮食建议也做了相当详尽的篇幅，这在很多以女性为中心的孕产书籍中是很少见的，体现了作者对整个家庭健康系统的关注，非常全面。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实吸引人，那种柔和的米色调配上精致的插图，立刻给人一种温暖、贴心的感觉。我本来对孕期食谱这类书籍抱着将信将疑的态度，总觉得市面上同类产品太多，内容大同小异。然而，翻开第一页，我就被它详实的数据和清晰的图文排版所折服。特别是它对于不同孕期阶段所需宏量营养素的精确计算和推荐，简直像一位私人营养师在身边指导。书中不仅仅停留在“多吃点有营养的”这种泛泛而谈的层面，而是深入到具体的食物克数、烹饪方式的微调对营养吸收的影响。我尤其欣赏它对“隐藏陷阱”的提醒，比如一些看似健康却可能导致糖分超标的饮品。这种细致入微的关怀，让我对后续的阅读充满了期待，感觉这不仅仅是一本菜谱，更像是一本为期十周的孕期健康指南，每一个环节都考虑到了极致。

评分☆☆☆☆☆

关于“产后恢复与体能重建”的章节处理，我感觉作者展现了一种非常成熟和务实的态度，没有过度渲染“月子期必须大补特补”的传统观念。它更强调的是循序渐进的营养补充，特别是对于剖腹产和顺产的不同恢复期的饮食侧重，做了明确的区分。例如，剖腹产后的第一周如何通过清淡却富含优质蛋白的流质食物来促进伤口愈合，以及如何利用温和的膳食纤维来应对术后常见的便秘问题。这种针对个体差异的细化指导，让我感到非常安心，而不是盲目地套用一套通用的“大补汤”食谱。而且，它对“瘦身”的探讨也十分理智，不是强调极端的节食，而是通过优化基础代谢率的营养搭配，来实现健康的体重回归，这才是真正可持续的产后管理思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计和易读性，绝对是市场上同类书籍中的佼佼者，值得称赞。我之前买过几本大部头的营养书，内容很专业，但密密麻麻的文字和复杂的图表，常常让我望而却步，真正想做饭的时候根本不想翻开。而这本则完全不同，它采用了大量的图标和分栏对比，比如“适合工作日”、“周末慢炖”、“快速解馋”等标签，让我可以根据当天的时间安排，迅速锁定目标食谱。特别是它对食材替代方案的说明，非常人性化，如果我家里恰好没有某种小众的香料，它会立刻提供几种常见的替代品及其风味影响，这极大地降低了烹饪的门槛和心理压力。这种即时可操作性，是很多理论性强的书籍所不具备的优势。

评分☆☆☆☆☆

我印象最深的是关于“孕期情绪与饮食关联”那一章节的叙述方式，它完全跳脱了传统食谱的框架。作者没有用生硬的科学术语来堆砌理论，而是用非常生活化的语言，讲述了孕吐严重时，哪些口感清爽、酸度适中的食物能有效缓解不适，并且巧妙地将食谱融入其中。例如，在介绍如何应对孕早期食欲不振时，它推荐了一系列制作耗时极短、但营养密度极高的“能量小点心”，而不是那些需要耗费大量时间和精力的复杂菜肴。这种体贴孕妈实际处境的设计，让我觉得作者真的理解我们这个群体的日常困扰。更让我觉得实用的是，它还提供了一份详细的“孕期常见消化不良自救食谱”，里面的几款汤品，我试着用了一下，效果立竿见影，那清肠的舒适感，是很多大部头孕产书籍里都未曾提及的宝贵经验。