現貨《30歲起這樣吃 代謝好就不難瘦》森拓郎 港颱原版 繁體中文書 如何齣版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 如何齣版社

ISBN：9789861364841

商品編碼：26083040963

30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦
オトナ女子のための食べ方図鑑：「食事10割」で體脂肪を燃やす
作者	森拓郎	譯者	張佳雯
齣版社	如何	齣版日期	2017/04/01
齣版地	颱灣	言語	繁體中文
頁數	208頁	裝幀	平裝/ 雙色印刷
ISBN-13	9789861364841	叢書係列	HAPPY BODY
尺寸	15 x 21 cm
附件/備注	無

      瘦身的關鍵不在減重，而是「減肥」！

日本藝人、模特兒專屬運動指導森大師教你，
光靠吃就能「隻減肥油，不減肌肉」！
提供43種讓代謝下降、容易發胖的「群像」，歡迎對號入座，揪齣肥胖病竈！
用對的食物，提升代謝，擁抱不會胖的自己！
20幾歲，隻要三天不吃晚餐，就能瘦迴來。
30歲以後，一樣不吃晚餐，體重有減輕，但感覺還是肉肉的。
問題就齣在「代謝變差瞭」！
肥胖的根源是代謝變慢，想要一直保持健康、理想體重，飲食一定要改變！
本書針對反覆減肥、復胖，並且討厭揮汗運動的女性，
提齣「不靠運動，隻要吃對食物就能燃燒體脂肪！」的有效對策。
以一目瞭然的代謝下降群像圖檢視43種肥胖特徵：光吃蔬菜、愛吃麵包、早餐一杯蔬果昔、水腫型肥胖、三餐大碗飯、夜貓族、低熱量中毒、禁油脂……提供不必劇烈運動、選對吃瞭會瘦的食物，幫助你有效剷除惱人的脂肪，守住維護健康的代謝力。

讀者好評

非常有趣，有失敗減肥經驗的女性一定要看！
具體地解說飲食實例，例如「每天要攝取兩個手掌大小的蛋白質」，清楚易懂。
特別適閤沉迷於各種減肥方式，或是外錶不胖，身體狀況卻齣問題的人來讀。
剛買來我就一口氣讀完瞭！原來我的飲食方式都是錯的！

 

作者簡介

森拓郎

運動指導師，曾任職於大型健身俱樂部，2009年在東京惠比壽創立「rinato」（加壓訓練&皮拉提斯）工作室，指導健身與瘦身。對於鍛鍊至上的健身產業有所質疑，不囿於運動範疇的獨特瘦身法，獲得時尚界模特兒、女演員等名人的支持，也得到電視、雜誌等諸多媒體的關注，是引領飲食瘦身風潮的美體工作者。著有《減肥一分靠運動，九分靠飲食》《100%靠飲食的瘦身技術》《100%靠飲食提升代謝》，熱銷突破30萬本。

譯者簡介

張佳雯

輔大日文係畢業，曾任職於雜誌社、齣版社、日商科技公司，目前為專職翻譯暨口譯。譯作有《平底鍋點心魔人的56道原創甜點》《東京新食感！人氣主廚的不用捏飯糰》《孩子長得高，健康自信都加分》《40歲起，飲食一定要改變》等多部。

 

小心萬劫不復！

＜前言＞光是吃對食物，就能燃燒體脂肪！

第1章 改善代謝、美容的飲食方法

群像01 低卡路裏中毒、營養不良的女性

真的想變瘦，就要正確「吃」

代謝癥候群女性必知的三大營養素常識

「燃燒脂肪」究竟是怎麼一迴事？

群像02 最愛蔬菜的草食係女性

光是吃蔬菜，無法提升代謝

打造美肌，首要蛋白質，次要Omega-3    

肉與魚，一天吃「手掌大兩份」！

群像03 超愛義大利麵的歐風女子

義大利麵、烏龍麵是胖子料理

群像04 每到麵包店必狂買的女性

大餅臉的女生普遍愛吃麵包    

知道會胖還是想吃麵包，那就選硬麵包！

群像05 三餐吃大碗公白飯的女性

就愛吃「米飯」！怎麼吃纔不會胖呢？

肥胖荷爾濛－－胰島素的作用

破解熱門話題－－高碳水化閤物瘦身！

群像06 早晨一杯蔬果昔淨化體內的女性

蔬果昔的真相？其實是糖水    

高效率攝取蛋白質，蛋白素入門者的選擇之道！    

群像07 早餐吃營養穀片的偽健康女性

營養穀片＝美容食品完全是美麗的誤會

群像08 熱愛巴西莓超級食物的狂粉

巴西莓真的是超級食物？    

群像09 為瞭健康拿酵素飲當安慰劑的女性

酵素飲品＝「真」酵素嗎？

超級食物到底有多超級？    

群像10 靠果菜汁消除營養不良的女性

藉由喝果菜汁來自我滿足

「豆芝海菜魚菇薯」的聰明搭配法    

群像11 熱愛零卡飲料的女性

落入零卡飲料的陷阱

如何辨識食品的熱量標示？

什麼是人工甜味劑？    

群像12 喜愛熱帶果汁的夏威夷風女性

大量吃水果無法創造美膚    

早上的水果不全然是「黃金」！    

群像13 少鹽為最高原則！礦物質不足女性

礦物質不從鹽巴攝取就虧大瞭！

群像14 體質虛寒兼貧血的女性

虛寒、貧血的女孩一輩子都瘦不下來    

群像15 視油為減肥天敵的女性

沒有「吃對油」，就別指望代謝提升

油脂的種類一目瞭然分析圖    

群像16 冰箱滿滿加工食品的女性

餐桌不要齣現便利的加工食品

至少要知道，食品標籤要這樣讀    

群像17 喝水過量的水腫胖女性

沒運動就不用一天喝兩公升的水

群像18 缺維生素，肌膚年齡＋10的女性

提高女性魅力的維生素攝取法

脂溶性維生素D、A、K、E        

群像19 肌膚暗沉、無法素顏見人的女性

乾燥、皺紋、黑眼圈就靠這種營養素！

肌膚的代謝機能會隨著年齡下降    

群像20 髮量少、齣門必戴帽子的女性

女性美髮對策，飲食占九成    

打造飄逸柔亮秀髮的毛髮汰換機製

群像21 宛如開保健食品百貨的女性

吃瞭不一定健康！有效使用保健食品的方法

減肥係保健食品    

群像22 對膠原蛋白沒抵抗力的弱女子

關於膠原蛋白和輔酶Q10的新見解

DIET COLUMN *01 真的嗎？肉吃太多放屁會臭？

第2章 改善代謝、美容的生活習慣

群像23 隱性肥胖的女性

掌握肥胖程度是減重的起點    

從BMI瞭解自己的肥胖程度    

群像24 隨體重上下心情起伏不定的女性

要注意的不是「體重」而是「除脂肪體重」

隱性肥胖就是這樣形成的    

群像25 追求短時間減重瘦身的女性

減重與減肥很像，但是並不一樣    

消化、吸收、代謝的機製    

群像26 愛上跑步和重訓的女性

靠運動瘦身，報酬率太低

群像27 飲食0%、美容塑身100%女性

橘皮、水腫隻能靠美容塑身？

比體重機還準確的「鏡子前捏贅肉」

群像28 洗過頭、油脂分泌不足的女性

正確的滋潤補油，告別粗糙老化

群像29 每天淋浴、不泡澡的女性

藉由粒線體的力量啟動瘦身力

活化粒線體的「泡熱水澡」和「溫冷浴」

群像30 無法忍受餓肚子的女性

肚子餓是絕佳的瘦身時機    

利用幫助脂肪燃燒的「糖質新生作用」

群像31 姊妹淘聚餐大吃發胖的女性

年節、長假旅行、聚會......大吃大喝後隔天的飲食控製法

群像32 醣類中毒的女性

無論如何都想吃甜食    

群像33 淩晨就寢的夜貓族女性

夜貓族女性七十三％容易變胖    

群像34 生理期前變成大食怪的女性

從月經週期看易瘦期與易胖期

群像35 30歲就肩頸痠痛的歐巴桑女生

肩頸痠痛的元凶是醣類攝取過多

打造緊實小臉的「胸鎖乳突肌按摩」

DIET COLUMN*02 「小臉矯正」實現小臉願望    

第3章 這樣吃，就會瘦！飲食的選擇

Q：漢堡排和牛排，要吃哪一種？    

給肉食女子的吃肉瘦身秘訣    

Q：鮮奶油蛋糕和起司蛋糕，要吃哪一種？

吃蛋糕配咖啡比配紅茶好    

Q：溫泉蛋和水煮蛋，要吃哪一種？

雞蛋的膽固醇是代謝的救世主    

Q：菠菜和小鬆菜，要吃哪一種？    

Q：豆漿和納豆，要吃哪一種？    

預防下半身肥胖的對策：少吃豆類    

Q：竹筴魚乾和竹筴魚生魚片，要吃哪一種？

Q：再製起司和天然起司，要吃哪一種？

Q：一天三餐小碗飯和一天兩餐八分碗飯，要吃哪一種？    

米飯套餐不錯，但天婦羅NG

Q：超商的鼕粉＋生菜沙拉和炸雞便當，要吃哪一種？    

「可以吃到一天份的蔬菜」拉麵的真麵目

Q：烏龍麵和蕎麥麵，要吃哪一種？    

Q：白酒和紅酒，要喝哪一種？

酒量好的女生容易瘦？

DIET COLUMN *03減肥不要「努力」

第4章 提升代謝的「美容養顏食物」

群像36 吃烤肉一定點醬燒雞肉丸的女性

去烤肉店時，就點雞肝吧！    

群像37 不敢吃花椰菜的女性

最強營養食花椰菜的吃法    

群像38 在烤肉店吃麵的女性

外食的話，就選烤肉或生蠔吧！

群像39 去壽司店盡點捲壽司的女性

去壽司店少吃飯、多吃鰹魚

群像40 午餐常吃超商炸物的女性

超商午餐吃溫泉蛋、雞肉沙拉、鯖魚罐頭

便利超商的肥胖區在此！

完全營養食物「雞蛋」的聰明吃法    

群像41 吃甜點最愛巧剋力的女性

點心吃堅果！幫助脂肪燃燒

群像42 吃套餐配菜卻少的女性

去餐館吃套餐，要加點雞蛋和納豆    

群像43 早上先喝一杯調味水的女性

調味水根本就是果汁

＜結語＞ 知道自己吃什麼，是減肥的起點

前言

光是吃對食物，就能燃燒體脂肪！

常言道，減肥是女性永遠的課題。

多數人都認為肥胖的原因來自於「吃太多」，因而進行運動或極端的飲食控製。

我成功指導過多位女演員、模特兒；對於想要起而效尤的女孩們，我可以鐵口直斷地說「劇烈運動、有氧運動最不利減肥」。

當然，怠惰導緻肥胖，瘦身當需努力。但是所謂的努力不是揮汗消耗熱量，或是持續壓抑食欲把自己搞到營養不良。如果你認為藉由苦行方式，能和「認真的女人最美麗」畫上等號，請立刻放棄這種想法。

「我是直覺派！」

聽起來好像很隨性率真，但說難聽一點純粹就是「毫無計畫」。很多人對於電視、雜誌、小道消息，往往都會依個人的喜好加以詮釋。

在十到二十多歲時，反覆進行自稱為直覺派的無計畫減肥，隨著年齡增長，勢必付齣代價。最典型的例子就是「隱性肥胖者」。

事實上，放眼全世界，亞洲人的身材普遍纖瘦，不少看起來胖胖的人，在統計學上幾乎都還在標準體型的範圍，甚至也有人，光看體重數字根本察覺不齣有肥胖問題。而這些人都被稱為隱性肥胖者，也就是指，體重沒超標，但是體脂肪卻破錶、肌肉比例極低的人。有人認為這是肇因於「運動不足」，但真正的根源是「飲食」。

很多女性為瞭減肥而刻意控製飲食，降低熱量攝取，並增加熱量消耗。尤其是健康常識不足、能自由運用的金錢相對較少的年輕女性，更常採用「不吃減肥法」，連必需的營養素都犧牲瞭，而且還靠運動來消耗熱量。

雖然知道蛋白質、維生素、礦物質的重要性，但很多人都不曉得，這些營養素也會在運動時隨著熱量一起被消耗掉。本來就因為限製飲食而造成不足的營養素，再加上運動消耗，會導緻體內極度營養不良。結果引發手腳冰冷、貧血、無月經等問題。

最恐怖的是，體脂肪下降瞭，但是肌肉跟著變少瞭。像這樣光是盯著體重機，在達到理想數字時，如果原本造成肥胖的「飲食習慣」並未改善，很容易在暴飲暴食後又復胖，不少人更因此體重越來越重。

就算隻是恢復到減肥前的體重，這當中也有著嚴重的問題，那就是迴到身上的體重幾乎都是體脂肪的重量。消耗掉的肌肉沒恢復，重量卻恢復瞭，也就是說，體重一樣，但體脂肪增加瞭。

年輕的時候如果沒有注意到這一點，不斷反覆節食、揮汗跑步運動來減肥，會逐漸形成缺乏肌肉的體態，等過瞭三十歲以後，加上年齡增長必然的代謝機能下降，纔驚覺到「明明瘦下來瞭，怎麼跟以前不太一樣」「幾乎沒怎麼吃也瘦不下來」。此外，年輕時的營養不良，更可能提高不孕和更年期障礙的風險。

有前麵說的這些情況的人，真正應該做的是「改變飲食」，這纔是需要努力的正確方嚮。

改善飲食並不是限製食量，而是在攝取必需營養素的同時，避免不需要的熱量。不要仰賴進食以獲取能量，而要積極地攝取能讓身體燃燒脂肪產生能量所必需的食物。「蛋白質、維生素、礦物質是必需的，那麼蛋白質就吃豆腐，維生素和礦物質就吃生菜沙拉、蔬果汁、水果就沒問題瞭吧。」

這樣做，就大錯特錯瞭。不要這麼便宜行事，首先充實基本常識，瞭解哪些食物和營養素會造成代謝率提高或降低，在選擇食物時就會比較輕鬆無壓力瞭。

為瞭讓迷惘的減肥難民建立基本常識，本書特別設計成容易識別的群像特徵圖，彙整女性普遍容易搞錯的瘦身知識，並一一分析導正，提供能有效瘦身的正確知識和對策。記住：

「利用飲食燃燒體脂肪！」

「為瞭減肥而運動，沒必要！」

希望透過簡單易懂的群像特徵，能幫助你釐清過去似是而非的概念，並成為今後瘦身計畫的一大助力。

好的，這是一份不包含任何關於您提供的特定書籍內容的圖書簡介，旨在以詳細、自然的方式呈現，字數控製在1500字左右。 --- 新書預告：掌握身體的平衡——從內而外的健康重塑指南 書名： 《身體的智慧：重塑新陳代謝與活力》 作者： [作者姓名，此處留空，以保持通用性] 內容簡介： 在現代快節奏的生活中，我們常常感覺身體仿佛被睏在一個失衡的循環裏：精力難以維持，體重管理成為一場持久的拉鋸戰，即便是看似健康的飲食也難以帶來預期的效果。我們追求的“健康”往往流於錶麵，關注的焦點過多地集中在短暫的節食法或高強度的訓練上，卻忽略瞭驅動這一切的根本力量——我們身體內部的精妙機製。 《身體的智慧：重塑新陳代謝與活力》並非又一本教您如何“計算卡路裏”或“嚴格限製”的指南。相反，它是一份深度探索人體內在平衡藝術的權威讀物。本書的宗旨是引導讀者從根本上理解身體運作的邏輯，重新校準那個被外界乾擾和不良習慣所打亂的自然節律。 第一部分：解碼身體的燃料係統——理解新陳代謝的真相 本書的開篇將帶您深入瞭解新陳代謝的真正含義。它遠不止於“燃燒卡路裏的速度”。我們將詳細剖析基礎代謝率（BMR）的決定因素、食物熱效應（TEF）如何影響能量消耗，以及胰島素敏感性在能量儲存與利用中的核心作用。我們會揭示那些被誤解的“代謝殺手”——比如慢性壓力、睡眠不足和不規律的進食時間——是如何悄無聲息地減慢您的內在引擎。 我們強調的重點是“效率”，而非單純的“速度”。一個高效的新陳代謝係統能夠穩定地提供能量，維持血糖平衡，並有效地處理攝入的營養。本書將通過大量科學依據和實際案例，闡明如何通過生活方式的微小調整，而非極端的飲食限製，來優化這一係統。例如，我們將探討不同宏量營養素在特定時間段攝入對激素分泌的影響，以及如何策略性地安排蛋白質的攝入以支持肌肉的修復與維持。 第二部分：飲食的哲學——從“吃什麼”到“如何吃” 許多人陷入瞭“超級食物”的陷阱，認為隻要找到某種神奇的食材就能解決所有問題。本書則將視角拉迴到更宏觀的層麵：飲食的質量、多樣性和時機。 我們深入探討瞭營養素的生物利用率——食物的營養價值高並不意味著您的身體能充分吸收和利用它們。本書提供瞭一套基於個體差異的營養策略框架，它鼓勵讀者學會傾聽身體發齣的信號，區分真正的飢餓與口腹之欲。內容涵蓋瞭腸道菌群對營養吸收和情緒調節的強大影響，並提供瞭改善腸道生態的具體、可操作的方法，這些方法建立在日常的、可持續的食物選擇之上。 更重要的是，本書強調“進食的儀式感”。我們分析瞭“正念飲食”的力量，即如何通過專注和慢速進食來優化消化過程，減少脹氣和消化不良，並提高飽腹感的信號傳遞。這部分內容旨在幫助讀者擺脫對卡路裏數字的癡迷，轉而建立一種與食物和諧共處的新關係。 第三部分：運動的智慧——激活身體的天然能量 運動是提升活力的催化劑，但過量或不當的運動反而會成為身體的負擔。本書摒棄瞭“要麼不做，要麼拼盡全力”的二元對立思維。我們倡導的是“精準運動”，即找到最適閤您當前身體狀態和生活節奏的活動量。 內容細緻地劃分瞭不同運動類型（如高強度間歇訓練、力量訓練、低強度有氧運動）對代謝標記和壓力激素的影響。我們會指導讀者如何利用力量訓練來構建“代謝的引擎”——肌肉組織，即使在休息時也能持續消耗能量。同時，我們詳細論述瞭“休息”作為訓練計劃中不可或缺的一部分的重要性，解釋瞭過度訓練如何提高皮質醇水平，從而阻礙體脂的有效管理。 第四部分：環境與恢復——睡眠、壓力與光照的隱形力量 現代生活的最大挑戰在於我們不斷暴露於各種環境壓力之下，這些壓力源正悄悄地重塑著我們的內分泌係統。本書專門開闢章節，深入解析瞭睡眠質量與代謝激素（如瘦素和飢餓素）之間的緊密聯係。您將學會如何構建一個促進深度修復的睡眠環境，以及如何通過簡單的睡前習慣來優化入睡和維持睡眠的質量。 壓力管理不再被視為一種奢侈品，而是維持生理平衡的必需品。本書提供瞭一係列基於神經科學的放鬆技巧和時間管理策略，幫助讀者降低基綫壓力水平。此外，我們還會探討光照對晝夜節律的決定性影響，並提供實用的建議，指導您如何利用自然光和人造光來同步身體的生物鍾，從而提升白天的注意力和晚上的恢復能力。 總結：通往可持續健康的藍圖 《身體的智慧：重塑新陳代謝與活力》的最終目標是賦能讀者，讓他們不再依賴外部的短期解決方案，而是學會解讀自己身體發齣的信號，建立一套真正可持續的、符閤個體需求的健康生活方式。這不是一個終點，而是一段旅程的開始，這段旅程將引導您走嚮更穩定、更持久的活力與健康狀態。拿起這本書，開始聆聽您身體的智慧，重塑您生命的內在節奏。 ---

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對“30歲”這個年齡節點感到有些焦慮，總覺得身體機能開始下滑，減肥也變得越來越睏難。這本書《30歲起這樣吃 代謝好就不難瘦》就像及時雨一樣，給瞭我很多啓發。作者森拓郎提齣的“代謝好就不難瘦”的理念，讓我看到瞭希望。我一直對自己的代謝能力感到睏惑，為什麼年輕的時候隨便吃都不會胖，而現在稍微一不注意，體重就開始飆升。這本書很詳細地解釋瞭代謝的重要性，以及如何通過日常飲食來改善它。我特彆欣賞書中提到的那些具體的飲食建議，它們不是空泛的理論，而是可以直接應用到生活中的方法。比如，書中提到的關於蛋白質和碳水化閤物的攝入比例，以及如何選擇健康的脂肪，這些都讓我對自己的日常飲食有瞭更清晰的認識。我不再盲目地節食，而是學會瞭如何有策略地吃，讓身體保持在一個良好的代謝狀態。這本書的文字風格也很友好，讀起來一點都不枯燥，就像和一位資深的營養師在聊天一樣，讓我覺得很受用。

評分☆☆☆☆☆

作為一名曾經的“減肥失敗者”，這本書簡直就是我的救星！我曾經為瞭瘦身吃盡瞭苦頭，嘗試瞭各種五花八門的減肥法，結果總是收效甚微，甚至對身體造成瞭傷害。直到我遇到瞭《30歲起這樣吃 代謝好就不難瘦》，我纔明白，我之前的努力方嚮都錯瞭。森拓郎老師的理念非常科學和實用，他不像其他作者那樣一味地推崇極端的方法，而是教我們如何從根本上改善身體的代謝能力。我一直覺得自己的代謝很差，所以吃什麼都很容易胖，但這本書讓我瞭解到，其實代謝是可以被優化的。書中提供的飲食建議非常具體，而且易於理解，我能夠輕鬆地將它們融入我的日常生活中。我尤其喜歡書中關於“什麼該吃，什麼不該吃”的清晰指導，讓我不再糾結於那些復雜的營養學知識。這本書不僅僅是一本關於減肥的書，更是一本關於如何健康生活、如何愛護自己身體的書。我從這本書中獲得瞭信心，也找到瞭正確的方嚮，相信我一定能實現我的瘦身目標。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，讓我對“減肥”這件事有瞭全新的看法。我之前嘗試過各種各樣的減肥方法，節食、斷食、高強度運動，雖然短期內能看到一些效果，但往往很難堅持，而且反彈速度驚人。讀瞭這本書，我纔明白，很多時候問題不在於“吃多少”，而在於“怎麼吃”。森拓郎老師在書中提齣的“代謝好就不難瘦”的觀點，簡直是點醒瞭我。他並沒有一味地強調熱量的控製，而是從身體的內在機能入手，教我們如何通過飲食來激活身體的代謝引擎。我最喜歡的是書中關於食物搭配的講解，很多看似普通的食材，在書中被賦予瞭新的意義。我開始嘗試按照書中的建議，去調整我的日常飲食，比如增加一些富含膳食縴維的食物，注意補充優質蛋白質。我發現，這樣做不僅讓我的身體感覺更輕鬆，而且體重也在悄悄地下降，最重要的是，我不再感到飢餓難耐，也不會有暴飲暴食的衝動。這本書真的讓我看到瞭健康瘦身的希望。

評分☆☆☆☆☆

終於等到這本書，簡直是為我量身定做的！作為一名奔三的職場女性，每天忙碌的工作已經讓我顧不上好好吃飯，偶爾想起來減肥，又是節食又是運動，結果總是反反復復，瘦瞭又胖，搞得身心俱疲。看到這本書的書名《30歲起這樣吃 代謝好就不難瘦》，我立刻就被吸引住瞭。森拓郎這個名字雖然不太熟悉，但是“港颱原版 繁體中文書”這幾個字讓我覺得很專業，而且“代謝好就不難瘦”這句話更是說齣瞭我的心聲，誰不想輕鬆瘦下來啊！我一直覺得身體發福和代謝能力下降脫不瞭乾係，但又不知道從何下手去改善，這本書的齣現無疑是一盞指路明燈。我迫不及待地想知道，到底有什麼樣的飲食方法，能夠有效提升代謝，並且讓瘦身變得不那麼睏難。我尤其期待書中能夠提供一些具體可操作的飲食建議，比如不同年齡段的女性應該如何調整飲食結構，如何在忙碌的工作日也能輕鬆實踐，而不是那些遙不可及的理論。希望這本書能夠給我帶來真正的改變，讓我告彆“易胖體質”，擁有更健康、更有活力的身體。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是“相見恨晚”。我一直以為減肥就是少吃多動，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。森拓郎老師的觀點非常新穎，他強調的不是單純的“減少攝入”，而是如何通過調整飲食來“優化身體機能”，讓身體自己動起來，達到健康的瘦身狀態。我以前總是在糾結要不要吃肉，要不要吃米飯，各種營養知識看得我頭暈腦脹。這本書就幫我理清瞭思路，它會告訴你不同食物在身體裏的作用，以及如何搭配纔能最大化地發揮好處。我尤其喜歡書中關於“代謝”的講解，讓我明白瞭為什麼有些人吃得多也不胖，而有些人稍微多吃一點就容易長胖。這種科學的解釋讓我不再迷茫，而是更有針對性地去調整我的飲食習慣。這本書不僅僅是一本減肥書，更像是一本關於如何與自己的身體和諧相處的指南。我開始嘗試書中介紹的一些飲食小技巧，比如一些食材的烹飪方式，以及如何安排一日三餐的時間。我發現，即使是在忙碌的工作日，也能很容易地做到，而且身體並沒有感到不適，反而感覺更有活力瞭。