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李辉卫 编

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出版社： 研究

ISBN：9787519902162

商品编码：26229955761

开本：16

出版时间：2017-10-01

基本信息

• 商品名称：学习精髓
• 作者：李辉卫
• 定价：58
• 出版社：研究
• ISBN号：9787519902162

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-10-01
• 印刷时间：2017-10-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：323
• 字数：293千字

编辑推荐语

李辉卫著的《学习精髓》从“坚持理想信念，坚守精神追求”“全面建成小康，推动科学发展”“全面深化改革，激发创新活力”“全面依法治国，建设法治**”“讲求科学方法，坚持实干兴邦”等几个方面，对当前的理论热点问题作了认真的梳理并结合时代背景加以深入浅出的阐释。其主要内容已在《求是》《学习时报》和《浙江日报》上发表，为正在深入开展的“两学一做”制度化常态化提供了一本难得的通俗理论读物。

内容提要

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作者简介

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目录

指导思想的与时俱进是党的精神旗帜高高飘扬的奥秘（代序）
1 高举伟大旗帜 实现民族复兴
**好，民族好，大家才会好
落后就要挨打，发展才能自强
实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来*伟大的梦想
道路就是党的生命
中国梦归根到底是人民的梦
实现中国梦必须弘扬中国精神
实现中国梦必须凝聚中国力量
实现中国梦必须走中国道路
增强做中国人的骨气和底气
鞋子合不合脚，只有穿的人才知道
只要坚持，梦想总是可以实现的
方向决定道路，道路决定命运
指导思想是一个政党的精神旗帜
2 坚持理想信念 坚守精神追求
理想信念就是共产党人精神上的“钙”
要防微杜渐，不要温水煮青蛙
中国革命历史是*好的营养剂
道不可坐论，德不能空谈
国无德不兴，人无德不立
人生的扣子从一开始就要扣好
心中有党心中有民心中有责心中有戒
铁一般信仰铁一般信念铁一般纪律铁一般担当
人民有信仰，民族有希望，**有力量
立根固本，挺起精神脊梁
不能“马列主义手电筒”只照别人
有多大担当才能干多大事业，尽多大责任才能有多大成就
不忘初心继续前进
文化自信，是*基础、*广泛、*深厚的自信
3 坚持执政为民 饯行党的宗旨
4 全面建成小康 推动科学发展
5 全面深化改革 激发创新活力
6 全民依法治国 建设法治**
7 全面从严治党 锻造坚强核心
8 讲求科学方法 坚持实干兴邦

《寻味人间：舌尖上的史诗》 简介 《寻味人间：舌尖上的史诗》是一部深度挖掘全球美食文化，穿越时空，探寻食物背后故事的百科全书式著作。本书并非单纯罗列菜谱，而是以宏大的视角，将人类文明的进程与饮食习惯的演变紧密相连，讲述了食物如何塑造了我们的社会、经济、宗教、艺术乃至哲学。从东非大裂谷第一缕烟火升起的石器时代，到如今分子料理的奇思妙想；从古罗马帝国的饕餮盛宴，到遍布全球的街头小吃，本书带你踏上一段感官与智慧交织的非凡旅程。 详细内容 第一章：文明的基石——食物的起源与早期驯化 本章将追溯人类食物获取方式的漫长演变。我们将从狩猎采集时代的先民如何与自然搏斗，获取生存所需的植物和动物开始。重点将放在农业的革命性突破上，详细阐述小麦、水稻、玉米、土豆等关键作物的起源地、驯化过程及其对早期文明形成的深远影响。我们将探讨早期人类如何从食物的被动接受者，转变为主动改造者，并由此催生了定居生活、村落的形成以及社会结构的初步分化。 石器时代的餐桌： 探究早期人类的饮食结构、食物采集技术，以及火的发现对烹饪和食物保存的革命性意义。 农业的曙光： 详细介绍世界各地早期农业的独立起源，如两河流域的麦类，中国的稻米，美洲的玉米，以及它们如何支撑起人口的增长和城市的诞生。 驯化的力量： 深入剖析动植物驯化的过程，以及驯化对生物多样性、人类饮食结构和基因演变的影响。 早期饮食的社会意义： 讨论食物的储存、分配如何影响了早期社会的等级制度和权力结构。 第二章：古老帝国的味蕾——从祭祀到盛宴 随着文明的崛起，食物的概念也日益复杂化。本章将聚焦于古代几大文明中心的饮食文化。我们将深入古埃及，了解尼罗河赋予的富饶，面包、啤酒在日常生活中的地位，以及食物在宗教祭祀中的作用。随后，我们将穿越至古希腊，探究地中海饮食的基石——橄榄油、葡萄酒、谷物，以及哲学家的餐桌对话。更重要的是，我们将详尽描绘古罗马帝国的奢华饮食，从庄园经济下的农产品生产，到元老院的精致宴席，再到行省美食的融合，以及香料贸易如何连接起广袤的帝国。 古埃及：尼罗河的馈赠： 详述面包、啤酒的制作工艺，以及在神庙和日常生活中扮演的角色。 古希腊：哲学与美食的共舞： 探讨地中海饮食的形成，橄榄、葡萄、谷物的广泛应用，以及不同社会阶层的饮食差异。 古罗马：味蕾上的帝国： 深入研究罗马饮食的多元性，从简单的农家饭到贵族的盛宴，香料、烹饪技巧的创新，以及饮食对罗马政治和社交生活的影响。 古代中国：礼仪与节气的食俗： 简要触及古代中国在谷物栽培、烹饪技艺以及饮食与礼仪、节气紧密结合的早期特征。 第三章：宗教、香料与贸易——改变世界的味道 食物不仅仅是生存的必需品，它更是宗教信仰、文化交流和经济活动的载体。本章将探讨宗教如何塑造饮食禁忌与仪式，例如犹太教的洁净饮食规定，伊斯兰教的斋月和禁止猪肉，佛教的素食主义。我们将重点描绘香料贸易如何点燃了地理大发现的引擎。丁香、肉桂、胡椒等珍贵香料如何从中东、亚洲走向欧洲，引发了价格的飙升，刺激了航海家的冒险，并最终重塑了世界贸易格局。 宗教的餐桌： 详细阐述各大宗教对食物的规定、禁忌及其背后的哲学和伦理考量。 香料之路：一次味蕾的远征： 追溯香料贸易的兴衰，从古丝绸之路到阿拉伯商人的垄断，再到欧洲人开辟新航线的动机。 殖民与传播：新旧大陆的饮食碰撞： 探讨地理大发现后，土豆、番茄、玉米等美洲作物如何走向世界，以及欧洲的麦类、畜牧如何影响美洲。 早期的全球化： 分析香料贸易和殖民活动如何促进了不同文化间的饮食融合，并奠定了现代全球化饮食的基础。 第四章：工业革命的餐盘——效率、标准化与速食的兴起 工业革命以前所未有的方式改变了食物的生产、加工和消费。本章将详细分析机械化农业如何提高了产量，罐头食品、冷藏技术的出现如何延长了食物的保质期，并使得食物的长途运输成为可能。我们将考察工业化生产对食品质量、营养成分可能带来的影响，以及速食文化的萌芽，如早期面包房的机械化生产、方便面和罐头食品的普及。 机械化耕作： 阐述蒸汽机、收割机等农业机械如何提高生产效率，改变了农村劳动力结构。 加工与保鲜： 详细介绍罐头、巴氏消毒、冷藏等技术的发展，及其对食品供应和储存方式的颠覆。 工业化生产的利弊： 分析工业化食品生产在提高效率、降低成本的同时，可能带来的标准化、营养流失和食品安全问题。 速食的初现： 探讨早期工业化背景下，人们对便捷性需求的增长，以及咖啡馆、快餐雏形的出现。 第五章：现代美食的图景——科学、文化与可持续的辩论 步入现代，食物与科学、技术、文化、健康和环境的联系日益紧密。本章将深入探讨现代食品科学的进步，如食品添加剂、基因工程（GMOs）的应用及其争议，以及营养学的科学发展如何指导我们的饮食选择。我们将审视当代饮食潮流，从健康饮食、有机食品、素食主义的兴起，到全球化背景下各地菜系的融合与创新，再到分子料理等前沿烹饪技术的探索。最后，本书将着眼于未来，讨论可持续农业、粮食安全、以及后工业时代人们对食物的深层思考——我们吃什么，以及我们为什么这样吃，将如何影响地球和我们的后代。 食品科学的突破与挑战： 详细阐述食品添加剂、基因工程、营养强化等现代食品科技，以及它们引发的争议。 健康饮食的时代： 探讨低脂、低糖、高蛋白等健康理念的普及，以及各种饮食方法的科学性与实践。 全球化与本土化的碰撞： 分析现代跨国餐饮企业的扩张，以及各地特色菜肴在世界范围内的传播与创新。 美食的边界： 探索分子料理、3D打印食物等前沿烹饪技术，以及它们对未来餐饮的启示。 可持续的餐桌： 讨论有机农业、本地食材、减少食物浪费等议题，以及它们对地球和人类未来的重要性。 食物的哲学与情感： 深入探讨食物在我们文化、记忆、情感和社会关系中的独特地位，以及“吃”所蕴含的深层意义。 《寻味人间：舌尖上的史诗》不仅仅是一本关于食物的书，它更是一面折射人类文明发展史的镜子，一曲献给地球上最古老、最普世的活动——“吃”的赞歌。通过对食物的探索，读者将更深刻地理解人类自身的历史，以及我们与自然、与彼此之间千丝万缕的联系。

评分☆☆☆☆☆

这本《学习精髓》简直就是我最近一段时间的“精神食粮”！翻开它的第一页，就被作者那种直击灵魂的提问所吸引——“你真的明白自己在学什么吗？” 这个问题像一颗小石子投入平静的湖面，激起了层层涟漪。我花了整整一个晚上，就在思考这个问题。平时我埋头苦读，记笔记，背单词，却从未真正停下来审视过学习的本质。这本书却让我开始从一个全新的角度去审视我的学习方式，它并没有直接告诉你“怎么学”，而是引导你去思考“为什么学”，以及“学到的东西如何真正内化”。 它让我意识到，很多时候我们只是在被动地接收信息，而不是主动地构建知识体系。书中关于“主动学习”的论述，对我启发巨大。我开始尝试在阅读的时候，不断地提问，与作者的思想进行对话，而不是简单地把它当成一本故事书来读。这种互动式的学习方式，让原本枯燥的知识变得鲜活起来。我还特别喜欢它关于“遗忘曲线”的讲解，以前我总是觉得背了就忘很正常，但这本书却揭示了如何科学地对抗遗忘，通过间隔重复和主动回忆，让知识真正地根植于脑海。

评分☆☆☆☆☆

读《学习精髓》的某个部分时，我被其中关于“知识的迁移与应用”的论述深深吸引。过去，我常常把从一个地方学到的知识，局限在那个特定的场景下，很少去思考它是否可以被应用到其他地方。这本书却像一盏明灯，照亮了我思维的盲区。 作者通过大量的案例，展示了知识是如何在不同领域之间进行迁移的。他强调，真正的学习，不仅仅是记住信息，更是要能够将学到的知识，灵活地运用到解决实际问题中去。这让我开始意识到，我在学校里学到的很多理论知识，如果能够跳出课本的束缚，去思考它们在现实生活中的应用，将会产生多么强大的力量。 这本书也提供了一些实用的方法，来帮助我们进行知识的迁移。比如，它鼓励我们要去寻找不同概念之间的类比，去思考它们背后的共通原理。这种跨学科的思考方式，让我对事物的理解更加深刻，也让我能够更快地掌握新的技能。我现在不再满足于死记硬背，而是更加注重去理解知识的本质，以及它在不同情境下的可应用性，这让我的学习变得更加主动和高效。

评分☆☆☆☆☆

《学习精髓》的某些章节，对于理解“内在动机”的重要性，有着非常深刻的洞察。以往，我更多地是从外部奖励来驱动学习，比如考试成绩、老师的表扬、家长的期待等等。然而，这本书却让我意识到，这种外部驱动力往往是短暂的，而且容易让人产生依赖。 作者深入剖析了内在动机的来源，比如好奇心、求知欲、对知识本身的兴趣，以及对个人成长的追求。他鼓励读者去探索自己内心真正的兴趣所在，去寻找那些让你真正感到兴奋和满足的学习主题。这一点对我来说非常重要，因为我曾经在一段时间里，学习了很多自己并不感兴趣的科目，虽然成绩尚可，但过程却异常痛苦，也让我对学习这件事产生了倦怠感。 这本书让我开始重新审视我对学习的看法，它不是一项任务，而是一种探索，一种自我发现的过程。当我开始关注学习带来的乐趣和成长，而不是仅仅盯着结果时，我的学习态度发生了根本性的改变。那种发自内心的渴望去了解未知、去掌握新技能的感觉，让我重新找回了学习的激情。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚读完《学习精髓》的某个章节，其中关于“构建认知模型”的论述，给我带来了颠覆性的感受。作者用生动形象的比喻，将抽象的认知过程具象化，让我理解了我们大脑是如何处理信息，并形成理解的。读到这里，我才恍然大悟，原来我过去在学习新知识时，之所以感到吃力，很大程度上是因为我缺乏一个清晰的“地图”来指引我。 这本书并没有提供现成的“地图”，而是教我如何自己绘制属于自己的认知地图。它鼓励我去发掘事物之间的内在联系，去寻找那些贯穿不同知识领域的“底层逻辑”。这种思维方式的转变，让我不再畏惧那些看似庞杂的学科，而是敢于去拆解它们，去寻找它们之间的共性。尤其是书中提到的一些案例分析，非常具有启发性，让我看到了不同领域专家是如何构建自己的认知模型的，也让我开始反思自己是否能够借鉴他们的思路，来优化我的学习策略。

评分☆☆☆☆☆

在《学习精髓》这本书中，关于“心流体验”的探讨，简直是我近期学习过程中的“救星”。我一直知道有些学习时刻会让我感到全神贯注，忘记时间，但却不明白其中的奥秘。这本书用非常科学的语言，解释了心流产生的条件，以及如何有意识地去创造和维持这种状态。 作者指出，心流的产生往往与挑战和技能的匹配程度有关。如果挑战太难，我们会感到焦虑；如果太容易，我们会感到无聊。这本书引导我如何找到那个“恰到好处”的学习难度，让我既能感受到挑战的乐趣，又能获得掌控感。读到这里，我立刻尝试去调整我的学习任务，把一些过于简单的重复性练习替换成更有思考深度的问题，果然，学习的乐趣和效率都得到了显著提升。 此外，它还强调了环境的重要性，比如减少干扰，创造一个专注的空间，这一点也对我帮助很大。我开始有意识地管理我的手机通知，并在学习时创造一个安静的环境，这些看似微小的改变，却让我在学习时能更深入地沉浸其中。