在今天这样一个生活节奏飞快的时代,有一群人,他们的生活方式令人十分羡慕。他们爱好美食,会亲自采买食材,亲手制作食物,与家人和朋友分享美食,度过美好的时光。《献给生活中的每一场小聚会》呈现的正是这样一群人的生活。内森·威廉斯是“全球知名的生活方式季刊”——《KINFOLK》的主编,他希望人们能够放慢生活的节奏,留出时间与亲友共度美好的时光,安排与亲友的聚会。于是他走访世界各地,采访美食家、花艺师、厨师、咖啡鉴赏师、面包师……走进他们的家,与他们一起做饭,一起进餐,一起体验他们的传统和日常,分享他们和家人、爱人、朋友共享的餐桌时光。这本书带我们从每天的日常生活中发现美好的事物,即使那仅仅是一杯茶或一勺自制果酱,我们还是可以敞开心扉,和好友围坐在餐桌旁,分享那份简单的美好。所以,将这本书献给生活中的每一场小聚会!
“全球知名的生活方式季刊”——《KINFOLK》的主编倾力打造
发现简单的美好和分享的快乐*简单自然的生活,是与家人朋友在餐桌上共享的惬意时光
内森·威廉斯
《KINFOLK》杂志的创办人、主编,他和一群艺术家、作家、插画家、摄影师、设计师一起,向读者介绍他们喜爱的简单自然的生活方式。目前和妻子定居波特兰,时常到世界各地旅行,举办KINFOLK聚会。
翻阅这本书,总能让我联想到许多美好的画面。想象着夏日的午后,阳光透过窗户洒进厨房,空气中弥漫着烘焙的香甜,朋友们围坐在餐桌旁,分享着刚刚出炉的饼干和自制的柠檬水,每个人脸上都洋溢着轻松而满足的笑容。或者是在寒冷的冬夜,一家人围坐在暖炉旁,品尝着热气腾腾的炖菜,分享着一天的趣事,那种温馨和亲密感,仿佛能够融化一切寒冷。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于“如何创造美好时刻”的生活指南。它用一种非常平实却又充满力量的方式,提醒我,在忙碌的生活中,不要忘记停下脚步,去关注身边的人,去创造那些值得珍藏的瞬间。它让我更加渴望和家人朋友有更多的相聚时光,不仅仅是为了吃,更是为了那种纯粹的陪伴和交流。我希望能够将书中的这种精神,融入到我自己的生活中,让我的家也成为一个充满爱与温暖的,能够容纳下所有美好回忆的地方。
评分这本书的食谱部分,是我最感兴趣的。它没有那种让人望而却步的米其林星级菜肴,也没有过于复杂、需要特殊工具才能完成的步骤。相反,它提供的食谱大多是那些充满家庭气息、容易上手、并且能够唤起美好回忆的家常菜。我喜欢它在提供食谱时,不仅仅给出食材和步骤,还常常附带着一些小故事,关于这道菜是如何在某个家庭中传承下来的,或者它在某个特定时刻所承载的意义。这样的叙述方式,让原本冰冷的食谱瞬间变得生动起来,充满了人情味。我尝试着按照书中的某个食谱,为周末的家庭聚餐准备了一道简单的沙拉,虽然只是一个小小的尝试,但家人的赞赏让我觉得非常有成就感。这本书鼓励我,即使是第一次尝试,也不要害怕失败,重要的是享受烹饪的过程,以及最终与家人朋友分享美食的喜悦。它让我觉得,成为一个“会做饭”的人,并不需要多么高超的技巧,只需要一颗愿意为家人朋友付出爱的心。
评分这本书的魅力,不仅仅在于它精美的视觉呈现,更在于它所传递的生活理念。它让我意识到,真正的“亲友小聚”并非一定要多么隆重,也不需要多么复杂的菜肴。更多的是一种心意的传递,一种对彼此关系的珍视。书中那些来自世界各地的家庭和朋友分享的故事,让我感受到了不同文化背景下,人们对于“分享”这件事的热情和理解。每一个故事都像是一扇窗户,让我得以窥见不同家庭的餐桌文化,以及他们在食物中融入的情感。我尤其被打动的是,书里强调的“食物的来源”和“烹饪的过程”。它不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“如何吃”,以及“为何而吃”。这种对食材的尊重,对烹饪过程的投入,让我觉得每一次下厨都变成了一种仪式,一种表达爱意的方式。我开始思考,下次聚会的时候,我能不能也从本地的农夫市集采购食材,能不能邀请朋友一起动手准备,让整个过程都充满互动和乐趣。这本书就像一位温柔的引导者,让我重新审视了“家”和“食物”在我们生活中的意义。
评分这本书的封面设计就如同它的名字一样,充满了温暖和生活气息。柔和的米色调,搭配着朴实无华的字体,再加上一些精心挑选的、带着生活痕迹的摄影作品,立刻就能抓住我的眼球。翻开书页,那种熟悉的、略带复古的纸张触感,配合着清新的排版,让人感觉像是回到了一个慢节奏的午后,手里捧着一本可以细细品读的杂志。我特别喜欢它在视觉呈现上的克制和品味,没有过多的装饰,而是用最简洁的方式,将“亲友小聚”那种温馨、自然、不造作的美感传递出来。书中的每一张照片,无论是食物的摆盘,还是餐桌上的细节,都透露出一种“精心但不刻意”的哲学,仿佛你能听到背景里传来家人朋友的谈笑声,闻到空气中弥漫着的食物香气。这种对美学的追求,不仅仅体现在摄影上,也贯穿在整本书的每一个章节,从文字的叙述方式,到食谱的呈现,都展现出一种对生活的热爱和对细节的关注。我迫不及待地想要跟随这本书的指引,去营造属于我自己的,那样充满人情味和烟火气的餐桌时刻。
评分这本书的语言风格非常吸引人,它没有那种刻意卖弄的华丽辞藻,也没有过于学术的理论阐述。而是用一种非常自然、真诚、甚至有些质朴的语调,讲述着关于食物、关于家、关于亲情的故事。仿佛是一位熟悉的朋友,在娓娓道来,分享着她的生活感悟和烹饪心得。我尤其喜欢它在描述食物时的细节,那些关于食材的口感、香气、以及烹饪过程中产生的微妙变化,都能被描绘得栩栩如生,让人读来垂涎欲滴。同时,它在讲述家庭故事时,也充满了温情和幽默,让我能够感受到其中蕴含的深厚情感。这本书的文字,就像是为那些充满温度的餐桌场景,配上了最合适的背景音乐,让整个阅读体验更加丰富和深刻。它让我觉得,即使我只是一个普通的读者,也能从中找到共鸣,并且受到启发,去尝试创造属于自己的“KINFOLK餐桌”时刻。
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