具体描述
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商品参数
书 名：淡水鱼健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作 者：黄洪贵、张良松
I S B N ：9787533546298
出 版 社：福建科技出版社
出版时间：2017年1月
印刷时间：2017年1月
字 数：字
页 数: 页
开 本：16开
包 装：平装
重 量：g
定价：29.80元
编辑推荐
开《淡水鱼健康养殖技术》作者长期从事淡水鱼类的生产实践，积累有丰富的经验，使图书更具科学性、实用性与可操作性。
内容推荐
淡水鱼养殖是广大农村传统的产业之一，也是广大农民发家致富的重要途径之一。《淡水鱼健康养殖技术》这本书内容共分成三个部分，第一部分主要介绍淡水鱼健康养殖的基础知识，包括水域环境、投入品管理、生产管理、养殖场建设等；第二部分介绍淡水鱼的主要养殖类型，包括池塘养殖、网箱养殖、水库养鱼、稻田养鱼；第三部分则介绍重要鱼类的健康养殖技术，包括草鱼、罗非鱼、鲤、鲫、团头鲂、黑脊倒刺、翘嘴红、鲈、黄颡鱼、泥鳅等。
目录
一、淡水鱼健康养殖基础知识
（一）健康养殖的水域环境
（二）健康养殖投入品管理
（三）健康养殖生产管理
（四）养殖场建设
（五）生产设备
二、主要养殖类型
(一)池塘养殖
(二)网箱养鱼
(三)水库养鱼
(四)稻田养鱼
三、重要鱼类健康养殖
(一)草鱼
(二)罗非鱼
(三)鲤
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作者简介
黄洪贵，福建省淡水水产研究所研究员，已先后主持或参与二十多项科研项目，获得福建省科技进步奖三等奖三项，并分别主持完成地方标准的制定，在各级学术刊物上发表近三十篇学术论文，主编和参与编写有《福建淡水养殖》《淡水鱼养殖技术问答》和《水库渔业培训材料》等书。
用户评价
我是一名关注食品安全和绿色农业的消费者，我一直对“从农场到餐桌”的整个过程非常感兴趣，并希望了解更多关于健康食品的生产信息。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，尤其是它所隶属的“家庭农场”丛书，让我有机会从生产者的视角来了解淡水鱼的养殖过程。我被书中关于疾病诊治与防治的详细论述深深吸引。我非常关心我所食用的淡水鱼是否健康，是否使用了过多的药物。这本书让我了解到，真正的健康养殖，是如何通过科学的方法来预防和控制疾病，而不是仅仅依赖于药物。书中对于疾病发生机理的解释，以及多种非药物防治手段的应用，如水质管理、生物防治、免疫增强等，让我对“健康养殖”有了更深刻的理解。它让我看到，一个负责任的养殖者，会如何努力地为鱼类创造一个良好的生长环境，从而减少疾病的发生，保障鱼类的健康。我尤其欣赏书中对不同养殖模式下疾病防控的差异性分析。例如，稻田养鱼模式下，如何与农业生产相结合，减少对鱼类的潜在风险；网箱养殖模式下，如何在高密度环境下维持水质和健康。这些内容让我意识到，健康养殖是一个系统工程，需要考虑的因素非常多。这本书，让我对淡水鱼的养殖过程充满了信心，也让我更加愿意选择那些遵循健康养殖理念的产品。
评分我是一名即将毕业的农业技术专业学生，在寻找毕业论文的参考资料时，偶然发现了《淡水鱼健康养殖技术》这本书。这本书作为“家庭农场”丛书的一部分，其内容组织方式非常符合我的学习习惯，从宏观到微观，层层递进。我尤其被书中关于疾病诊治与防治的章节所吸引。它不仅仅是药物的堆砌，更是对疾病发生机理的深入剖析，以及对预防措施的详细阐述。例如，书中对于病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病等不同类型疾病的发生条件、传播途径以及具体的防治策略，都进行了详细的论述。它强调了“预防为主，治疗为辅”的理念，并提供了多种非药物防治手段，如水质调控、生物防治、免疫增强剂的使用等，这些内容对于我理解淡水鱼健康养殖的科学性非常有帮助。书中对于不同养殖模式，如池塘养殖、网箱养殖、水库养鱼、稻田养鱼等，在疾病防治方面存在的共性和特性，也有着清晰的界定。这让我意识到，针对不同的养殖环境，需要采取不同的防治措施。例如，稻田养鱼模式下，由于其与农业生产相结合的特点，对农药残留等环境因素的敏感性更高，书中对此也提供了相应的解决方案。我计划将书中关于疾病诊治与防治的部分作为我毕业论文的一个重要研究方向，并尝试在实践中验证书中的一些理论和技术。这本书的专业性和实践性相结合的特点，让我对其评价极高，它为我的学术研究提供了坚实的基础和宝贵的思路。
评分我是一名在沿海地区经营小型养殖场的渔民，虽然主营海水鱼类，但出于对淡水鱼养殖技术的好奇和未来市场拓展的考虑，我翻阅了《淡水鱼健康养殖技术》这本“家庭农场”丛书。这本书的视角非常独特，它将不同地域、不同养殖模式下的淡水鱼健康养殖技术进行了系统性的梳理和整合。我特别欣赏书中对于“家庭农场”这一概念的引入，这使得技术指导更贴近小型、个体养殖户的实际需求，避免了那些过于庞大和复杂的专业化养殖体系。在疾病诊治和防治方面，这本书的深度和广度都给我留下了深刻的印象。它没有简单地列出病名和药方，而是从病原学的角度，深入浅出地解释了各种疾病的发生机制，以及如何通过改善养殖环境、优化饲料投喂等前端管理来预防疾病的发生。书中对于不同病害的诊断流程，从观察鱼体外观、行为，到检查鳃、肠道等内部器官，都有非常细致的描述，并配以清晰的图片。这对于缺乏专业诊断设备的普通养殖户来说，无疑是极大的帮助。我曾经在海水养殖中也遇到过类似疾病的问题，通过学习这本书中关于疾病预防和早期诊断的原理，我尝试将其应用于我的海水养殖管理中，效果出乎意料地好。书中对网箱养殖和水库养鱼的章节，虽然不是我的主要养殖模式，但也让我对这些领域的挑战和应对策略有了更全面的认识。例如，水库养鱼中，如何平衡生态与养殖，如何避免水体富营养化造成的健康风险，这些内容都发人深省。总之，这本书的价值在于它提供了一个 holistic 的视角，让我不仅仅关注养殖本身，更能从生态、健康、经济等多个维度去思考问题。
评分我是一名热爱垂钓的爱好者，近年来，我开始对淡水鱼的生长环境和健康状况产生浓厚的兴趣，并希望了解更多关于它们成长的奥秘。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，作为“家庭农场”丛书的一部分，以其贴近实际的视角，为我打开了一扇通往淡水鱼养殖世界的大门。我尤其被书中关于疾病诊治和防治的章节所吸引。虽然我不是专业的养殖者，但我深知，鱼类的健康直接关系到它们的活力和口感。这本书详细地介绍了各种常见的淡水鱼疾病，以及如何通过观察鱼体的形态、行为来早期发现问题。它还提供了一些非常实用的方法，比如如何通过调整水质来改善鱼类的健康状况，以及在必要时如何选择合适的药物进行治疗。书中关于不同养殖模式下的疾病特点，如池塘养殖、网箱养殖、水库养鱼等，让我了解到，即使是同一种鱼，在不同的环境下，也可能会面临不同的健康挑战。我曾经在野外垂钓时，观察到一些鱼类体表有溃疡或寄生虫，读了这本书后，我才明白，这可能与当地的水质或养殖环境有关。这本书让我更加理解了鱼类的生存环境，也让我更加珍惜每一次垂钓的收获，并更加关注水域的生态健康。它为我提供了一个全新的视角来欣赏和理解淡水鱼的世界。
评分我是一名长期在农村地区从事农业生产的农民，近年来，随着农村经济的发展，我开始将部分土地用于发展特色养殖，其中包括淡水鱼。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，作为“家庭农场”丛书中的一本，正好满足了我对这方面知识的需求。我尤其对书中关于疾病诊治和防治的内容印象深刻。过去，我总是凭经验处理一些鱼病，效果时好时坏，甚至有时候会因为误诊而造成更大的损失。这本书，则像一位经验丰富的老渔民，把各种鱼病的情况都描绘得清清楚楚，从症状到原因，再到解决办法，都说得明明白白。我最喜欢的是它提到的“预防为主”的理念。书中详细介绍了如何通过改善水质、科学投喂、以及保持养殖环境的清洁来预防疾病的发生。这让我明白，与其等鱼生病了再去救，不如从一开始就做好预防工作。书中对于池塘养殖、稻田养鱼等我熟悉的养殖模式下的常见病害，都有详细的介绍，并给出了具体的防治措施。例如，稻田养鱼在病害防治上，需要特别注意农药残留对鱼类的影响，书中这方面的内容，给我提供了很多实用的指导。而且，这本书的语言非常朴实，没有那些复杂的专业术语，我作为一个文化程度不高的农民，也能看得懂，学得会。它就像一本“农民手册”，让我能够用科学的方法来管理我的鱼塘，提高养殖效益，减少损失。
评分这本书简直是我心目中关于淡水鱼健康养殖的宝藏！作为一个刚起步的家庭农场主，我一直渴望找到一本既实用又全面的指南，能帮助我解决在实际养殖过程中遇到的各种问题。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，尤其是它融合了“家庭农场”丛书的特色，让我眼前一亮。书中的内容不仅仅停留在理论层面，而是非常接地气地深入到池塘养殖、网箱养殖、水库养鱼、甚至稻田养鱼这些具体的养殖模式中。我特别关注的是疾病的诊治和防治部分，这部分内容写得非常详尽，从常见病的原理解释，到早期症状的识别，再到具体的治疗方案，都有详细的图文说明和步骤指导。我曾经因为对一种突发疾病处理不及时而损失了一批鱼苗，读到这本书后，我感觉自己仿佛拥有了一个随身的“鱼医生”，即使在没有专业技术人员在场的情况下，也能有条不紊地应对。书中对于不同养殖模式下可能出现的特定疾病的讲解，也让我受益匪浅。例如，稻田养鱼模式下，由于水体变化相对频繁，鱼类容易受到环境应激的影响，书中对此有专门的分析和预防措施。而网箱养殖，由于密度较高，疾病传播的风险也更大，书中的这部分内容，提供了很多关于环境控制和预防性治疗的建议。总的来说，这本书不仅仅是一本养殖技术手册，更像是一位经验丰富的老师，手把手地教我如何成为一个更优秀的淡水鱼养殖者。它让我对养殖过程中的每一个环节都充满了信心，也让我更加热爱这份事业。
评分我是一名对自然科学充满好奇的学生，我对生物的生长和健康问题有着浓厚的兴趣。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，以“家庭农场”丛书的形式，为我提供了一个了解淡水鱼健康养殖的绝佳机会。我最感兴趣的是书中关于疾病诊治和防治的部分。它让我了解到，即使是生活在水中的鱼类，也同样会面临健康的问题，并且需要科学的养护。书中详细描述了各种鱼类疾病的症状，比如鱼体表的变化、行为的异常等等，并解释了这些症状背后可能的原因。这让我觉得，了解这些知识，就像学习侦探破案一样有趣。我尤其喜欢书中强调的预防措施。它不仅仅告诉我们生病了怎么办，更重要的是，如何从一开始就避免生病。例如，书中提到的如何保持水质的清洁，如何合理地投喂饲料，这些看似简单的方法，却是维持鱼类健康的关键。它让我明白，健康的生长环境，是预防疾病最好的“药物”。书中还介绍了不同养殖模式下的疾病特点，比如稻田养鱼和网箱养鱼，它们各自面临的挑战和需要注意的地方。这让我了解到，科学养殖是一个非常细致和专业的领域，需要考虑很多细节。这本书，让我对淡水鱼的生命过程有了更深的认识，也激发了我对水产科学未来学习的兴趣。它不仅仅是一本技术书，更是一本关于生命科学的科普读物。
评分我是一名经验丰富但一直专注于海水鱼养殖的专业人士，最近我开始考虑将部分业务拓展到淡水鱼领域，以实现产业多元化。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，特别是其“家庭农场”丛书的出版形式，引起了我的极大兴趣。尽管我已经具备一定的水产养殖基础，但我深知不同水产的养殖特性差异巨大，因此，一本专注于淡水鱼健康养殖的专业书籍至关重要。我尤其看重书中关于疾病诊治与防治的部分。在海水养殖中，疾病的防控是最大的挑战之一，我希望能在进入淡水鱼养殖领域之前，充分了解其特有的疾病威胁和管理策略。书中关于不同养殖模式（池塘、网箱、水库、稻田）下常见疾病的分类、病原分析、症状识别、以及详细的治疗方案，都做得非常到位。它提供了一种系统性的防控思路，从源头预防，到早期发现，再到精准治疗，环环相扣。我发现书中关于一些在海水养殖中不常见的病原体，以及它们在淡水环境中的传播和感染机制，都进行了深入的介绍，这对我来说是非常宝贵的知识补充。此外，书中对于化学药物的使用、抗生素的滥用等问题，也提出了警示，并大力提倡绿色、生态的防治方法，这与我一直秉持的健康养殖理念不谋而合。总而言之，这本书为我深入了解淡水鱼健康养殖的精髓提供了一个绝佳的平台，它不仅仅是一本技术手册，更是一份关于可持续发展和生态养殖的深度思考。
评分我是一个对水产养殖充满热情，但缺乏实际经验的城市居民，我一直梦想着能在自家的小院子里养殖一些淡水鱼，体验一把自给自足的乐趣。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，尤其是我手中的这本“家庭农场”丛书版本，简直是为我量身定制的。它没有那些令人生畏的专业术语，而是用非常朴实的语言，把复杂的养殖技术讲得通俗易懂。我特别喜欢书中关于疾病诊治和防治的内容。虽然我的养殖规模很小，但我知道，即使是几条鱼，生病了也会让我心疼。这本书就像一位耐心细致的老师，一步步教我如何观察鱼的状态，如何辨别是哪里出了问题，以及应该如何去解决。书中列举了很多常见的小问题，比如鱼身上长白点、不爱游动、食欲不振等等，并给出了非常实用的处理方法。我曾经因为不了解而用错了药，反而加重了鱼的病情，读了这本书之后，我才明白，很多时候，调整水质、改善饲养环境比用药更重要。书中关于改善水质的章节，我更是反复阅读，了解了如何通过换水、增氧、使用益生菌等方法来维持一个健康的养殖水体。而且，这本书还考虑到了我这种“小白”可能会遇到的各种情况，比如如何安全地投喂、如何给鱼提供适宜的生活空间等。它让我觉得，即使是小规模的家庭养殖，也能做到科学、健康，并且充满乐趣。这本书，真的点燃了我对养殖的热情，让我更有信心去实现我的小梦想。
评分我是一名从事渔业技术推广工作的技术员，我一直致力于为基层养殖户提供最前沿、最实用的技术指导。《淡水鱼健康养殖技术》这本书，作为“家庭农场”丛书的一部分，其内容深度和广度都非常适合我进行知识更新和向养殖户推广。我尤其看重书中关于疾病诊治与防治的系统性阐述。它不仅仅是列举病症和药方，而是从病原学、免疫学、环境学等多个角度，深入浅出地解释了疾病发生的原因，以及如何通过科学的管理来预防和控制。书中对于不同养殖模式（池塘、网箱、水库、稻田）下，可能遇到的主要病害，以及相应的防控策略，都进行了非常细致的分析。这让我能够根据不同养殖户的具体情况，提供更具针对性的技术建议。我尤其欣赏书中关于绿色、生态养殖理念的强调，例如，如何利用生物防治、中草药制剂等替代化学药物，如何通过优化水质来提高鱼类的自身免疫力。这些内容，对于引导养殖户走可持续发展的道路，具有重要的现实意义。书中还提供了很多实用的诊断工具和方法，以及一些简单的现场检测技术，这些对于基层技术推广工作非常有价值。我计划将这本书作为我工作中的重要参考，并积极地将其中的先进理念和技术，传达给更多的淡水鱼养殖户，帮助他们提高养殖效益，保障水产品质量安全。
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