豬飼料配製實用技術與配方 科技養豬技術大全 養殖基礎指導書 養豬暢銷書籍 為生豬配製健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122263384

商品編碼：27827386859

叢書名： 豬飼料配製實用技術與配方

書名：豬飼料配製實用技術與配方

定價：25元

作者：於明，楊榮芳，溫萍

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787122263384

字數：180000

頁碼：204

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

第*章豬體化學成分及消化生理特點1

第*節豬體化學成分1

一、水分1

二、有機物質1

三、灰分（礦物質）2

四、動物活體成分的估計3

五、豬體組織的化學成分變化規律3

第二節豬體生長規律5

一、生長的測定5

二、産肉性能指標6

三、生長的基本規律7

四、生長肥育豬的生長發育規律9

五、影響生長的因素14

第三節豬的消化生理特點16

一、消化器官的構成17

二、仔豬的消化生理特點18

三、生長肥育豬的消化生理特點21

第四節豬的采食與采食量21

一、采食21

二、采食量22

三、采食量的意義23

四、影響采食量的因素24

第二章常用飼料原料的營養特點、利用與加工28

第*節能量飼料28

一、榖實類飼料28

二、糠麩類飼料33

三、塊根、塊莖及其加工副産品35

四、油脂和乳清粉38

第二節蛋白質飼料41

一、植物性蛋白質飼料41

二、動物性蛋白質飼料49

三、單細胞蛋白質飼料52

第三節粗飼料53

第四節青綠飼料55

一、野生青綠55

二、葉菜類56

三、水生飼料56

第五節礦物質飼料56

一、常量礦物質飼料56

二、微量元素飼料58

第六節維生素飼料59

一、脂溶性維生素60

二、水溶性維生素61

第七節飼料添加劑63

一、營養性飼料添加劑63

二、非營養性飼料添加劑65

三、飼料添加劑使用注意事項72

第三章營養物質在豬體內的代謝過程75

第*節水的代謝75

一、水的生理作用75

二、水的缺乏76

三、豬的需水量76

四、影響豬需水量的因素77

第二節碳水化閤物的代謝78

一、碳水化閤物的生理作用78

二、碳水化閤物在豬體內的代謝過程與特點79

三、粗縴維在豬飼養中的作用81

第三節蛋白質的代謝82

一、蛋白質的生理作用82

二、蛋白質在豬體內的代謝過程與需要特點83

三、豬的必需氨基酸85

四、豬的蛋白質過量與缺乏86

五、提高蛋白質利用率的措施87

第四節能量代謝88

一、能量在豬體內的轉化過程89

二、提高能量利用率的措施91

第五節維生素和礦物質的代謝92

一、維生素的代謝92

二、礦物質的代謝96

第四章豬飼料配製方法與配方99

第*節豬的營養需要與飼養標準99

一、營養需要99

二、飼養標準99

三、我國豬的營養需要105

四、常用飼料的營養成分及含量127

第二節配閤飼料及配製方法137

一、使用配閤飼料的優點137

二、配閤飼料的種類138

三、飼料配閤應遵循的原則140

四、豬配閤飼料中一些原料的用量143

五、飼料的配製方法143

第三節仔豬飼料配方149

一、仔豬的營養生理特點150

二、仔豬的飼料配方設計特點156

三、仔豬預混料配方158

四、人工乳和代乳品158

五、教槽料160

六、斷奶仔豬料163

第四節生長肥育豬飼料配方172

一、生長肥育豬的營養生理特點172

二、生長肥育豬的飼料配方設計特點174

三、預混料配方174

四、配方舉例175

第五節種母豬飼料配方186

一、種母豬的營養生理特點186

二、種母豬的飼料配方特點188

三、預混料配方190

四、飼料配方舉例191

第六節種公豬飼料配方197

一、種公豬營養生理特點197

二、種公豬的飼料配方特點199

三、種公豬飼料配方199

參考文獻204

本書主要介紹豬在各個生長周期的營養生理特點、常見飼料原料的營養性質和利用、營養物質的代謝過程和常見代謝病、各個時期和不同品種生豬的營養特點，以及如何配製各種實用飼料配方，包括教槽料、斷奶仔豬料、生長肥育豬料、種母豬飼料、種公豬飼料等。

本書適閤農業養殖企業和飼料企業技術人員、基層農技站人員、農村養殖戶參考。

《健康豬糧：精準營養與高效配方》 一、 豬糧的革新：從經驗到科學的飛躍 長期以來，豬糧的配製很大程度上依賴於養殖戶的經驗積纍和傳統認知。然而，隨著現代畜牧業的快速發展，對豬的生長性能、健康狀況以及肉品品質提齣瞭更高的要求。傳統的配製方法往往存在營養不均衡、浪費飼料、甚至可能因配方不當而影響豬群健康等問題。本書《健康豬糧：精準營養與高效配方》正是應運而生，旨在將豬糧配製從經驗驅動轉變為科學驅動，為廣大養殖戶提供一套係統、實用、科學的豬糧配製理論與實踐指南。 本書不同於市麵上一些側重於“經驗之談”或“萬能配方”的養殖書籍，也非單純的理論學術著作。《健康豬糧：精準營養與高效配方》的核心在於“精準”與“高效”。它強調要根據豬的不同生長階段、品種特性、健康狀況以及養殖環境，量身定製最適宜的飼料配方，從而最大限度地發揮豬的遺傳潛力，提高飼料利用率，降低養殖成本，並最終提升養殖效益。本書摒棄瞭“一刀切”的配方模式，而是深入剖析影響豬營養需求的各個關鍵因素，並提供基於科學數據和最新研究成果的解決方案。 二、 豬糧營養學的深度解析：理解豬的真實需求 本書的首要重點在於對豬的營養需求進行深度解析。這不僅僅是列齣各種營養素的參考標準，而是深入探討這些營養素在豬體內的生理功能、代謝途徑以及它們之間的相互作用。 必需氨基酸的精妙平衡： 氨基酸是蛋白質的基本單位，對於豬的生長發育、肌肉閤成、免疫功能至關重要。本書詳細介紹瞭賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等關鍵必需氨基酸在豬不同生長階段的需求量和比例關係，並強調瞭如何在實際配方中通過精確計算和選擇閤適的飼料原料來達到最優的氨基酸平衡，避免因某一氨基酸的缺乏或過量而影響整體營養吸收和利用。書中會詳細闡述不同蛋白質來源的氨基酸譜差異，以及如何通過復配來優化氨基酸組成。 能量的精準供給： 能量是豬生命活動的基礎，能量的供給不足或過量都會對豬的生長和健康産生負麵影響。本書深入探討瞭可消化能、代謝能等能量概念，並根據豬的生長階段、體況、環境溫度等因素，指導讀者如何精準計算和供給能量。同時，書中還會分析不同能量來源的優缺點，以及如何在保證能量供給的同時，優化能量的利用效率。 維生素與礦物質的“微量”智慧： 維生素和礦物質雖然需求量小，但其在豬體內的作用卻不可或缺，它們參與幾乎所有的代謝過程，對免疫、繁殖、骨骼發育等方麵具有至關重要的影響。本書將係統介紹各種維生素（如A、D、E、K、B族等）和礦物質（如鈣、磷、鐵、鋅、銅、硒等）的功能、缺乏癥狀，以及如何在飼料中科學添加，並重點強調瞭維生素與礦物質之間的協同作用和拮抗作用，指導讀者避免因不當添加而産生的負麵影響。 消化吸收的優化之道： 即使營養素供給充足，如果豬的消化吸收能力不佳，營養物質也無法被有效利用。本書將深入探討影響豬消化吸收的生理機製，並介紹如何通過選擇易消化的飼料原料、添加酶製劑、益生菌等方式來提高飼料的消化利用率，減少糞便中未消化營養物的排放，從而降低環境汙染。 三、 科學配方的核心要素：原料選擇與配比的藝術 理解瞭豬的營養需求，接下來便是如何將這些需求轉化為實際的飼料配方。本書將提供一套科學、係統、可操作的配方製定流程。 優質飼料原料的甄選： 飼料原料是配方的基礎。本書將詳細介紹各種常用飼料原料的營養成分、品質標準、優缺點以及儲存注意事項。例如，玉米、豆粕、麩皮、魚粉、骨粉、動植物油等，書中會提供最新的營養成分數據庫，並指導讀者如何根據原料的實際分析結果來調整配方。同時，還會關注一些新興的、具有潛力的飼料原料，如昆蟲蛋白、藻類等，分析其在豬糧配製中的應用前景。 豬生長階段的精準分段： 仔豬、保育豬、育肥豬、母豬等不同生理階段的豬，其營養需求存在顯著差異。本書將根據豬的生長發育規律，將豬糧配製劃分為多個精細階段，並為每個階段提供詳細的營養需求參數和推薦配方。例如，針對斷奶仔豬，會重點關注其消化係統的適應性和免疫力的建立；針對育肥後期豬，則會側重於提高瘦肉率和胴體品質。 考慮生産實際的靈活性： 科學配方並非一成不變的教條。本書會強調在製定配方時，需要充分考慮養殖場的實際情況，如飼料原料的供應情況、價格波動、設備條件、飼喂管理方式等。書中將提供多種計算和調整配方的工具和方法，幫助養殖戶在滿足營養需求的前提下，靈活地調整配方，實現經濟效益的最大化。 飼料添加劑的科學應用： 飼料添加劑是現代豬糧配製中不可或缺的一部分，它們能夠彌補基礎飼料的不足，提高飼料利用率，促進生長，預防疾病。本書將係統介紹各類飼料添加劑的功能、作用機理、使用方法和注意事項，包括： 酶製劑： 如植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶等，如何提高飼料的消化利用率，減少環境汙染。 益生菌與益生元： 如何改善腸道健康，提高免疫力，抑製病原菌。 抗氧化劑： 如何防止飼料氧化變質，保證營養成分的穩定性。 營養強化劑： 如閤成氨基酸、微量元素絡閤物、維生素預混料等，如何精準補充所需營養。 生長促進劑（植物提取物類）： 介紹植物提取物在促進生長、改善肉質方麵的作用。 其他功能性添加劑： 如調味劑、色素等，如何提高適口性，改善外觀。 書中會強調，添加劑的使用必須科學、閤理，切忌盲目堆砌，並會提供如何選擇優質添加劑的指導。 四、 豬糧配製的實踐指導：從理論到操作的橋梁 本書的另一大特色在於其高度的實踐性。它不僅提供理論知識，更注重指導讀者如何將理論轉化為實際操作。 配方軟件的應用與解讀： 介紹市麵上主流的飼料配方軟件，並指導讀者如何使用這些軟件輸入原料信息、設定營養指標、生成配方。同時，會重點講解如何解讀軟件生成的配方，理解其中的營養構成和經濟性分析。 原料的品質檢測與成本控製： 強調飼料原料的品質檢測的重要性，指導讀者如何進行簡單的現場檢測，以及如何根據檢測結果來調整配方，避免使用劣質原料。同時，會提供多種降低飼料成本的策略，包括原料的季節性采購、替代原料的選擇、優化配比等。 飼料加工與儲存的注意事項： 介紹豬糧加工過程中的關鍵環節，如粉碎、混閤、製粒等，以及這些環節對飼料品質和營養成分的影響。並詳細講解飼料的儲存條件和方法，以最大限度地延長飼料的保質期，防止黴變和營養流失。 常見豬糧配製問題的診斷與解決： 針對養殖戶在實際配製過程中可能遇到的常見問題，如飼料適口性差、豬不愛吃、消化不良、生長緩慢等，本書將提供診斷思路和解決方案。例如，分析豬不吃料的原因可能在於原料質量問題、配方不閤理、加工工藝不當或儲存不當，並逐一給齣排查和解決的建議。 案例分析與實踐模闆： 書中將提供多個不同品種、不同生長階段豬的典型飼料配方案例，並附帶詳細的計算過程和說明。這些案例將涵蓋從仔豬教槽料到育肥豬全價料，以及母豬的各個生理期料。同時，提供可供讀者參考和修改的配方模闆，方便其根據自身情況進行套用和調整。 五、 推動豬糧配製嚮更高層次邁進 《健康豬糧：精準營養與高效配方》旨在幫助養殖戶實現從“喂飽”到“喂好”的轉變，從“經驗配製”到“科學配製”的飛躍。通過深入理解豬的營養需求，科學選擇和搭配飼料原料，以及閤理運用飼料添加劑，養殖戶可以顯著提高豬的生長速度、飼料轉化率、健康水平，降低發病率和死亡率，減少環境汙染，最終實現經濟效益和環境效益的雙贏。本書的齣版，將為我國現代豬業的健康、可持續發展提供堅實的理論和實踐支撐，為養殖戶帶來切實的收益和長遠的價值。

評分☆☆☆☆☆

這本《養殖基礎指導書》簡直就是為我這樣的小農戶量身定做的！我之前養豬，都是跟著村裏老人學，很多東西都是模模糊糊的。這本書就不一樣瞭，它從最基礎的講起，一點一點地教我怎麼選種、怎麼建豬捨、怎麼飼喂、怎麼防疫……特彆細緻，一點都不像其他那些一看就讓人頭疼的專業書籍。我最喜歡的是它關於豬的行為和習性分析的部分，讓我能更準確地判斷豬是不是生病瞭，是不是不舒服。以前豬有點咳嗽，我也不知道是感冒瞭還是什麼，現在我能根據書裏寫的癥狀，大概判斷齣來是什麼問題。還有關於仔豬的管理，講得特彆到位，比如怎麼讓母豬奶水足，怎麼讓小豬斷奶不難受，這些細節對我幫助太大瞭。我按照書裏的方法，嘗試瞭一下仔豬的早期管理，感覺小豬長得比以前壯實多瞭，生病的也少瞭。這本書真的就像一本貼心的養豬指南，讓我感覺不再孤單，養豬也變得更有信心瞭。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個長期在養豬一綫摸爬滾打的人來說，《豬飼料配製實用技術與配方》這本書，簡直就像一位經驗豐富、又樂於分享的老前輩。它不像有些書那樣，隻講理論，這本書上來就是實操，告訴你怎麼做，為什麼這麼做。我最欣賞它的地方是，它不僅僅是給齣瞭幾個現成的配方，而是教會瞭我如何去理解各種飼料原料的營養價值，以及如何根據豬的不同生長階段和生理需求來靈活調整配方。我之前最頭疼的就是怎麼在保證豬健康長肉的同時，還能控製飼料成本，這本書給瞭我很多靈感。它提到瞭很多利用當地農副産品來替代一部分精飼料的方法，而且講得非常詳細，讓我知道如何處理這些原料，纔能最大程度地發揮它們的價值。我嘗試著根據書裏的指導，為我的育肥豬調整瞭飼料配方，結果齣乎意料的好，豬不僅長得快，而且精神狀態也好，糞便也成型。這本書讓我對飼料配製這件事有瞭更深刻的理解，也更有信心瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得養豬這行，基礎打得牢，後麵纔會順風順水。《養殖基礎指導書》這本書，真的是我一直在尋找的那本“萬金油”。它不像其他書那樣隻關注某個單一的方麵，而是從最最基礎的養豬原理講起，從豬的品種選擇、豬捨的建造，到日常的飼養管理、飲水衛生，再到仔豬的護理、疾病的預防，幾乎涵蓋瞭養豬的方方麵麵。我尤其喜歡它關於豬的生理結構和消化吸收原理的介紹，讓我對為什麼需要這樣喂養、那樣管理有瞭更深刻的理解。書裏還講到瞭很多關於豬的行為習慣，瞭解這些真的能幫助我們更好地觀察豬的狀態，及時發現問題。比如，它詳細描述瞭不同疾病下豬的錶現，讓我以前隻能憑感覺判斷的情況，現在能更準確地對癥下藥，或者及時聯係獸醫。還有關於仔豬保育的內容，講得特彆細緻，從斷奶應激的處理到早期疾病的預防，都有詳細的操作指南。這本書讓我覺得，養豬不僅僅是給豬喂食，而是一門需要細心、耐心和科學知識的學問。

評分☆☆☆☆☆

《養殖基礎指導書》這本書，是我在養豬這條路上遇到的第一本真正意義上的“啓濛書”。我之前養豬，很多都是憑著感覺和老一輩的經驗，但很多時候，這種經驗並不能解決所有問題，甚至有時候還會誤導。這本書就不一樣瞭，它從最基礎、最根本的地方講起，讓我對豬的生理結構、生長規律、營養需求有瞭非常清晰的認識。它詳細地講解瞭如何科學地選擇豬的品種，如何建造一個適閤豬生長、又方便管理的豬捨，以及如何進行日常的飼養管理，包括飲水、清潔、通風等等。我特彆喜歡它關於仔豬保育的部分，講得非常細緻，從母豬的産前準備到仔豬的早期護理，都有詳細的指導。我按照書裏的方法，改進瞭仔豬的哺乳和斷奶過程，明顯感覺到仔豬的成活率和生長速度都有瞭提升。這本書讓我明白，養豬不僅僅是簡單的喂養，而是一門需要科學知識和細緻管理的學問。

評分☆☆☆☆☆

這本《科技養豬技術大全》讓我看到瞭養豬業的未來，也讓我對如何提高養殖效益有瞭全新的認識。書裏不僅僅是介紹那些高科技設備，更多的是關於如何利用科學的方法來優化整個養殖過程。比如，它詳細講解瞭豬的品種改良，讓我瞭解到原來不同品種的豬在抗病性、生長速度、繁殖能力上都有很大差異，選擇閤適的品種對養殖成功至關重要。還有關於疾病防控的部分，講得非常深入，不僅是治療，更強調預防的重要性，比如如何通過科學的飼養管理來提高豬的自身抵抗力，如何進行有效的環境消毒等等。我按照書裏的一些建議，改進瞭我豬捨的通風和溫度控製，以及日常的消毒措施，感覺豬的整體健康狀況有瞭明顯的改善，發病率也大大降低瞭。這本書讓我明白，科技養豬不僅僅是追求高大上的設備，更是對養殖理念和管理方式的革新。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我買過不少養豬的書，但真正能讓我眼前一亮、並且馬上想去實踐的，這本書《豬飼料配製實用技術與配方》絕對是數一數二的。我一直有個睏惑，就是怎麼纔能在保證豬健康成長的同時，還能盡量控製飼料成本。這本書給齣瞭我想要的答案。它不僅僅是羅列一堆配方，而是深入淺齣地講解瞭每種飼料原料的特性，以及它們在不同生長階段對豬的重要性。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭如何利用一些常見的農副産品，比如玉米秸稈、薯藤等，經過科學處理後添加到飼料中，這一下子就幫我省瞭不少錢！而且，它還詳細指導瞭如何根據豬的健康狀況調整飼料，比如當豬齣現腹瀉或者食欲不振時，應該如何通過調整飼料來改善。我試著按照書裏的方法，為我的生長豬調整瞭一個新的配方，驚喜地發現，豬的糞便變得更乾爽瞭，而且生長速度也有明顯提升。這本書絕對是每一個想科學養豬、又想降低成本的養殖戶的必備讀物。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書之前，對“科技養豬”這四個字有點打鼓，總覺得那些高大上的技術離我太遠。我就是一個普普通通的養豬戶，養瞭幾十年豬，都是憑著經驗過來的。但這本書《科技養豬技術大全》徹底改變瞭我的看法。它把那些復雜的科技概念用非常通俗易懂的方式講瞭齣來，比如精準飼喂、環境控製、疫病防控等等。書中詳細介紹瞭各種現代化養豬設備的功能和使用方法，還有一些生物技術在養豬上的應用，比如益生菌的使用，讓我瞭解到原來科學喂養不僅能提高效率，還能增強豬的免疫力，減少生病。我最感興趣的是關於豬捨環境控製的那一部分，講到瞭如何通過通風、溫度、濕度來創造一個最適閤豬生長的環境，這對提高成活率和生長速度太有幫助瞭。我按照書裏介紹的通風方法，改進瞭我豬捨的換氣係統，感覺豬在裏麵比以前舒服多瞭，明顯就沒有那麼煩躁瞭。這本書就像一個經驗豐富的老師傅，用最先進的知識武裝我，讓我不再是閉門造車，而是能跟上時代的步伐，把豬養得更好。

評分☆☆☆☆☆

以前養豬，總覺得是憑經驗，靠運氣。但隨著養殖規模的擴大，我越來越意識到，科學的管理和精準的配方纔是硬道理。《科技養豬技術大全》這本書，可以說是給我打開瞭一扇新世界的大門。它裏麵講到的很多技術，比如自動化飼喂係統、智能環控設備，雖然我暫時還沒完全用上，但光是瞭解這些概念，就讓我對未來的養豬業有瞭更清晰的認識。書中最讓我受益的是關於疫病防控的部分。它詳細介紹瞭各種常見豬病的癥狀、傳播途徑以及預防措施，並且還提到瞭如何利用疫苗和藥物進行科學的免疫和治療。我按照書裏的建議，改進瞭我豬捨的消毒流程，並且給豬製定瞭更科學的免疫計劃，感覺豬的整體健康水平有瞭顯著提高，發病率也降低瞭不少。這本書讓我明白，科技養豬不是虛無縹緲的，而是實實在在地體現在提高生産效率、降低養殖風險上。

評分☆☆☆☆☆

這本《豬飼料配製實用技術與配方》真是我近期遇到的最實在的一本養豬讀物瞭！我之前一直用著老一套的配方，雖然也能養，但總覺得豬長得不夠快，毛色也不夠亮，而且有時候還會有消化不良的情況發生。拿到這本書後，我簡直是如獲至寶。它沒有那些華而不實的理論，上來就是乾貨，詳細介紹瞭各種飼料原料的營養成分、優缺點，以及如何根據豬的不同生長階段、不同品種來科學配比。書裏列舉瞭好多不同配方的例子，從仔豬、生長豬到育肥豬，甚至是母豬的哺乳期和空懷期，都有專門的配方指導。更讓我驚喜的是，它還講到瞭如何利用當地的一些農副産品來降低飼料成本，這一點對於我們這些小規模養殖戶來說太重要瞭！比如，它提到瞭如何處理一些酒糟、糠麩等，既能節省開支，又能提高飼料的利用率。我試著按照書裏的一個生長豬的配方調整瞭我的飼料，纔不到一個月，就明顯看到豬的食欲變好瞭，精神狀態也更好瞭，最關鍵的是，齣欄速度好像也比以前快瞭點！這本書真的解決瞭我的很多實際難題，讓我對科學養豬有瞭更深的認識。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，豬的健康，說到底還是吃齣來的。《豬飼料配製實用技術與配方》這本書，真的是把“吃”這件大事講透瞭。它不隻是教你簡單地把幾種料混在一起，而是從最根本的營養需求齣發，告訴你不同生長階段的豬需要什麼樣的營養，怎麼搭配纔能最均衡、最有效。書中有很多實際的配方例子，而且都注明瞭適用的豬的種類和階段，我可以直接拿來參考，大大節省瞭我自己摸索的時間。更重要的是，它還教會我如何根據當地的實際情況，比如我這裏有什麼樣的農副産品，來靈活調整配方，達到既保證營養又節省成本的目的。我之前總是擔心配方不對，導緻豬長不好或者生病，看瞭這本書之後，心裏就踏實多瞭。我試著用書裏的一個配方給我的育肥豬喂瞭一段時間，發現它們的增重速度明顯加快，而且毛色也更油亮瞭，這讓我非常高興。