新書《有風吹過廚房》食物是生活的酶，一樣樣吃食，是一段段故事 本書集結瞭一個美食愛好者的飲啜筆記，寫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 美食
• 生活
• 故事
• 菜譜
• 飲食文化
• 傢常菜
• 情感
• 治愈
• 慢生活
• 個人隨筆

店鋪： 翩若驚鴻圖書專營店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550294509

商品編碼：27921297618

叢書名： 有風吹過廚房

基本信息

 

作者：食傢飯    

 

上市時間：2017年3月

 

齣版社：北京聯閤齣版公司    

 

産品分類：美食/隨筆

 

書號：978-7-5502-9450-9    

 

CIP分類：①I267

 

目標讀者：普通大眾，美食愛好者，散文愛好者

 

同類圖書：汪曾琪《食事》

 

定價：38元    

 

開本：32開   

 

 成品尺寸：130*185

 

印張：8.25    

 

頁數：256    

 

包冊數：72

 

印刷工藝：平裝

 

主營銷語：

 

是食物在料理著我們的人生，

 

人隻有吃好瞭，纔能更好地思考，更好地

去愛，更好地休息。

 

被譽為“上海懂得吃的寫字人”食傢飯的新美食隨筆精選集。

 

什麼是幸福呢？也許就是當你又冷又餓，渴望一絲溫暖之時，剛好有一碗熱湯下肚吧。

 

賣點分析：

 

1、有腔調的海派文字，樸素而優雅，頗有汪曾琪等散文大傢的風範。

 

2、作者在上海知名度較高，粉絲購買力會不錯，可舉辦圖書簽售。

 

2、人氣插畫師十指為本書傾情繪製封麵，內含6幅精美點插。

 

 

內容簡介: 

 

 

《有風吹過廚房》是食傢飯的美食隨筆集。食物是生活的酶，一樣樣吃食，是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記，寫市井小食，寫人間煙火，寫食物與人的情感勾連。五十多篇關於美食的小品文，無論是江南的時令小菜、節令點心，還是中西閤璧的改良西餐，這些平常日子裏的美食體驗，都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來，令人垂涎。

 

作者簡介

 

食傢飯：

食傢飯，美食專欄作傢，被譽為“上海懂得吃的寫字人。”文字常刊於《上海壹周》、《香港商報》、《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》、《申報》等媒體。

 

 

 

 

目錄：

 

自序

 

章【是尋常味】

 

鹽水花生

水蜜桃

糖

冷湯熱湯

蘸點兒什麼

糟香

元寶

蟹粉蛋

魚鬆

油汆果肉

蛋炒飯

小混沌

番茄炒蛋和番茄蛋湯

勺子

筷子

老鐵鍋

菜譜

汪姐私房菜

欖菜刀豆老油條

百葉韆張

洋山芋

麵怡餅

采芹

藕

玫瑰大頭菜

紅菱艷

醬醃蘿蔔

慈姑

金瓜

甜湯羹

荷包蛋

酒心巧剋力

酒釀明蝦

黃漿

中鞦的吃食

 

 

第二章【肺腑之愛】

 

梅香羊肉

肉皮凍

蘇式爆魚和本幫熏魚

可愛的青魚

爛糊肉絲

炸八塊

油墩子

肺腑之愛

蔥焅河鯽魚

醃篤鮮、雞篤鮮、河篤鮮

醬爆豬肝

蝦醬五花腩

菜蕻鯊魚

炒鰻鮝絲

淡菜嵌肉

走油肉

豬油菜飯

生煎蝦餅

 

 

 

 

試讀

 

自序

 

本書叫《半間竈披間》，有人還是會問，什麼叫竈披間啊？為什麼是半間啊？簡單的說就是閤用的公共廚房，好一點的兩傢閤用，甚至七八傢閤用也是有的。從前，獨用廚房是一件的事情。

 

小時候，我傢的公共廚房一開始是兩傢閤用的。另一傢是男主人燒飯，伯伯是廣東人，除瞭上海傢常菜，還會做一種魚生粥，魚片切得薄薄的，貼在碗底，滾粥燙下去灼熟魚片，粥裏再放一點油條和鬍椒粉，好好吃。厲害的是，伯伯還會做一種糯米灌腸，將糯米、肉丁、香菇、乾貝、臘肉、潤腸什麼的都灌入豬大腸裏，煮熟瞭的灌腸肥肥胖胖的，切成一片片厚片吃，那種好味道，後來我沒有在彆的地方吃到過。

 

公用廚房其實挺大的，還連著一個天井陽颱，後來另一傢鄰居的煤氣就安裝在瞭這個陽颱上。他們在這個陽颱搭建的廚房裏做辣子雞丁，粉蒸肉。背陰的竈颱一角，還一直有一隻黑色的泡菜壇子。泡菜壇子打開的時候，鄰居們都能分到一小碟泡菜，我喜歡的是捲心菜做的泡菜，然後是香萵筍。這對我來說是新奇美好的味道。這傢的外婆是四川人。他們傢的女主人是山東人，蒸的包子饅頭暄騰可愛。

 

還有一戶鄰居的煤氣竈就隻好裝在走廊的一角瞭，幸好老公寓的走廊還很寬闊，阿姨在一邊燒飯，小孩子還可以在一邊跑來跑去。這傢是不太會做菜的人傢，不過很好學，燒什麼菜都經常來請教我媽媽。也跟著我奶奶學做蔥油餅。我奶奶做蔥油餅，除瞭油酥，是不放生豬油的，放的是豬油渣。還學做一種蘿蔔絲蝦米餡子的燙麵蒸餃。我奶奶祖籍天津。

 

所以你們看，雖然公用廚房有著諸多的不便，但對我來說確實不錯的一件事，可以有機會吃到除江浙以外更多的風味。給我留下很好的迴憶，也是我早的味覺啓濛。

現在的傢庭都會有一個獨立的廚房，我也有一個自己的廚房，廚房的水鬥上方是一扇高高的窗戶，一年裏有將近九個月，窗外是滿滿的梧桐葉子，在不同的季節裏，變換不同的綠色。鼕季，梧桐的葉子落瞭，陽光從梧桐斑駁的枝丫裏不聲不響照進廚房。

 

不再有鄰居你來我往，也沒有小孩子們的喧鬧。不過廚房是不會寂寞的地方。夏天熬一鍋酸梅湯，做做糟毛豆，鹽水花生，過年的時候一口氣做兩百隻蛋餃、兩百隻寜波湯團，春捲炸炸，或者做一罐子魚鬆儲存起來。縱有多少疲纍，多少心事，也就慢慢平復瞭。

 

廚房另一邊有一隻老古董的摺疊桌，攤開來舒舒服服兩個人吃飯，也足夠鋪開攤子寫字，這本書裏的很多文章，就是在這張桌子上寫就的。這是我稱心如意的廚房。

 

有做傢居雜誌的編輯喜歡我廚房的風格，想來拍一點照片。我說，那麼就按照她本來的樣子拍，不要擺設，也不要花，我的廚房沒有花，她有一扇窗，窗子裏有風景，有風吹過。

 

這也是我第二本書名字的來由。

 

 

章：是尋常味

 

 

鹽水花生

 

喝茶不知配什麼茶食的時候，來一碟微鹹迴甘的鹽水花生吧；酒酣耳熱，等著下一道菜的時候，來一碟有細細茴香味的鹽水花生吧；深夜靜寂，百遍看福爾摩斯和老好阿加莎，那凶手若隱若現呼之欲齣的時候，來一碟風乾瞭的鹽水花生吧……總之，來一碟好吃的鹽水花生吧。

 

用肥大的東北新花生做鹽水花生好，因其還未脫泥土稚嫩的清氣。將花生洗淨，不用去衣，加水、鹽和幾粒茴香小火燜煮至入味。沒有任何廚藝的要求，調味簡單，星級大廚和十指不沾陽春水的嬌娘煮齣來的鹽水花生並無二緻。

 

和炒花生不一樣，鹽水花生那種乾脆、果斷的香，爆裂的、油潤潤的快感，是古今中外嗜酒者的愛物。品嘗鹽水花生，就需要靈敏的、沒有被霸道的味道過度侵蝕的味覺。細細咀嚼，鹽水花生微弱的鹹味、不易察覺的澀、緩緩齣現的迴甘纔會一層層在舌尖上鋪陳開來。

 

張愛玲自認於待人接物的常識方麵顯露驚人的愚笨，卻懂得怎麼看“七月巧雲”，聽蘇格蘭兵吹bagpipe，享受微風中的藤椅，吃鹽水花生。Bagpipe就是蘇格蘭風笛。如果你曾經站在杳無人煙的蘇格蘭高地之上，聽到過遠處傳來的風笛吹齣音律簡單至極的古老麯調，你就不得不佩服這個女子何以會將風笛聲與鹽水花生之味並列。還有微風中的藤椅和七月巧雲，竟是在不經意中勾勒齣瞭淡泊遼遠的畫麵。

 

風乾鹽水花生更入味，也可久貯。比較快的做法是連一些汁水一起在敞口的鍋中小火翻炒烘乾。我總覺得這樣做多少會有火氣。買瞭個細竹篦子編的匾蘿，老手藝，裏裏外外光滑不紮手，青竹絲盤齣簡單紋樣，實在好看。不捨得拿來晾曬油膩魚肉，就用這個匾蘿晾鹽水花生好瞭。在有風的晴空下，不需要太烈的日頭，時不時撥弄兩下，隻半日工夫，鹽水花生就一粒粒曬得乾乾的。經這一番曆練，花生也有瞭風骨，嚼起來韌韌的，迴味深長。

 

金聖嘆大概也是喜歡吃花生的吧，生命後一程，還留下個韆古謎案般的囑咐：花生米與五香豆腐乾同嚼有火腿味道。我猜這花生一定得是風乾瞭的鹽水花生，否則不會有類似肉類的韌勁口感。不過，鹽水花生已自足其美，何必一定要配著豆腐乾嚼齣火腿味來。文人又吃得太刁鑽，這次未免多此一舉瞭。

 

水蜜桃

 

盛夏的水果攤，嬌俏的蟠桃、燦燦的黃桃、美艷的油桃都一堆堆地賣，被夏日驕陽烘得微微有些燙手。攤子深處陰涼的貨架上，整齊地碼放著考究的禮盒，厚厚的襯墊上，一隻隻水蜜桃從裹著的雪白薄紙裏露齣半張嬌慵的臉。

 

水蜜桃從來就是這個待遇。以前賣桃子的鄉下小販，多挎一隻腰籃，唯獨水蜜桃，會被放在簇新的蒸饅頭的竹籠屜裏賣，疊上三四層那樣挑著。水蜜桃是非常女性化的水果，像那些待字閨中好人傢的女子，已經不再是小女孩瞭，但絲毫沒有恨嫁的幽怨，隻暗暗地醞釀著可期待的甜蜜。她們疏疏落落地坐在籠屜裏，端然而從容地展示著每一個麯綫、色澤完美的側麵，弄得再挑剔的主婦，也矜持瞭起來，不好意思隨意下手挑揀。

 

我吃過好的水蜜桃叫無锡玉露水蜜桃，據說它是奉化水蜜桃一脈經改良的品種，無锡陽山所齣為佳，榮耀歸於無锡，也很應當。

 

我們在國畫中看到的桃子，嫩黃的，頂上一抹嫣紅，煞是好看。張大韆當年為朋友畫壽桃賀母親壽辰，因念其友孝心，特意多染瞭一些紅色，並說明多用的洋紅不另外收錢。這也是畫壇趣聞。一般人自然也覺得黃中透紅的桃子好，而且越紅越好。而玉露水蜜桃卻沒有一絲紅色，顔色是如摩挲多年的舊玉，通體溫潤嬌嫩的淡黃色，淡得近乎白。至熟時刻，轉為淡淡有通透感的蜜色。隻要掀開一點點桃子皮，汁水就湧齣來。有人說，上佳的水蜜桃可用一根吸管吸盡桃汁，隻餘桃核，這未免太過戲劇化。不過玉露水蜜桃色如玉，汁如朝露甘美豐潤，名稱實在貼切。

 

檢驗正宗無锡玉露水蜜桃的兩個指標，是這種桃子桃肉雖極為細膩，但卻含有一絲絲的縴維，附著在桃核上的果肉難以食淨，且吃過後一定會塞牙縫。好像一個接近完美的女子，也有個無傷大雅的小小壞脾氣。

 

陽曆8月中旬桃子當令，正逢傢父生辰。平時傢裏有什麼好吃好用的，嚮來都是父親先盡著婦孺傢人，唯父親生日當天傢宴尾聲，會上一大盤上好的無锡玉露水蜜桃壓軸。這時，父親不再推讓，在全傢人的簇擁下，喜盈盈、心安理得地享用那隻大、豐滿、甜熟的玉露水蜜桃。父親極愛吃水蜜桃，他先聞一聞，眼神流露齣贊美之情，用不輕不重的手法推一下桃子的錶皮，這樣，桃皮會變得比較容易剝下。輕輕一揭，甜香醇厚、蜜一般的汁水不停歇地順著父親的大手往下滴，濃鬱的果香也噴薄而齣。大傢輕輕歡呼，嘆這仙品般的果子，給瞭我慈愛的父親一年一度應得的酬償。

 

現在這樣的水蜜桃難覓瞭，雖然名字還是那個名字，但價再高、包裝得再矜貴也不中用。桃子的顔色也白，但白得孱薄，甚至有隱約的青色，有時候有一抹紅，好看是好看，卻是品種不純正的證據。湊近一聞，沒有醉人的果香，淡水汽，桃子皮極易剝離。糟糕的是桃肉無汁，可輕易離核，幾乎可以掰一塊下來當飯吃，而這口感也正如嚼瞭一口燒壞的陳米飯一般，自然也不會塞牙瞭，真讓人惆悵。

 

無論如何，我不想帶著對一種食物的懷戀和感傷結束這個故事，雖然所有再難重現的美好是那麼讓人深深懷戀和感傷。還是說一個與吃桃子有關的童年趣事吧。

 

小時候，我大概算個討人喜歡的小孩，鄰居都喜歡喂我吃各種好吃的。唯吃玉露水蜜桃，大傢皆視為畏途，因為太多汁液，沾上衣服，留下一搭黃漬，要等桃子落市纔有可能洗掉，非常討手腳（麻煩）。還是隔壁的彬阿姨想齣法子，將小小的我脫個精光，放在一隻大澡盆裏，讓我捧著水蜜桃吃得一身桃汁，然後連人帶盆端去蓮蓬頭下衝洗。每想象自己幼時這酣暢淋灕的夏日食桃圖，我都會情不自禁地微笑起來。

 

 

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《浮光掠影：一日三餐裏的生命滋味》 在忙碌的生活洪流中，我們總是在追趕著什麼。或許是事業的攀登，或許是傢庭的瑣碎，又或許是對遠方詩意的渴慕。然而，無論腳步有多匆忙，一日三餐的節奏，總是不知不覺地，將我們拉迴到最原始、最真實的生命軌跡。它無關乎宏大的哲學命題，也並非需要驚天動地的傳奇，而是滲透在柴米油鹽的日常裏，在碗筷的碰撞聲中，在熱氣騰騰的香氣裏，默默地訴說著關於存在、關於情感、關於成長的故事。 這本書，並非一本教你烹飪技法的菜譜，也非一本羅列名肴的美食指南。它更像是一次與你共享的，關於“吃”的私密漫談。作者以其細膩的筆觸，將生活中那些看似尋常的點滴，轉化為一幅幅生動的生活畫捲。那些被精心烹調的食物，早已超越瞭果腹的本能，化身為一段段濃縮的生命經曆，一次次情感的觸動，一種種對過往的迴溯。 清晨的第一縷陽光，穿透窗戶，落在廚房的颱麵上。簡單的吐司，配上煎蛋，或是剛齣爐的豆漿，這些平凡的早餐，卻是喚醒沉睡身體的儀式。作者會在這個時刻，迴想起童年時母親忙碌的身影，想起那碗熱騰騰的粥，如何驅散瞭一夜的寒意，也如何溫暖瞭一顆稚嫩的心。早餐的溫度，不僅僅是食物本身的溫度，更是記憶深處的溫度，它預示著新一天的開始，也承載著過去那些樸素的溫情。 午後的陽光，或許會透過辦公室的玻璃，帶來一絲慵懶。午餐的選擇，往往承載著更多的社會性與實用性。或許是一份便當，或許是與同事的簡餐，亦或是獨自一人，在街邊的小館裏，品嘗一份熱氣騰騰的麵條。作者會在此刻，捕捉到食物背後的人情味。那一碗麵，或許是疲憊工作後的慰藉，也或許是一次偶然的邂逅，一句簡單的交談，都可能隨著食物的入口，悄然滋長。食物，成瞭人與人之間，最直接也最溫暖的連接。 傍晚的燈火，點亮瞭迴傢的路。晚餐，是一天中最具儀式感的時刻。它意味著團聚，意味著放鬆，意味著將一天的疲憊，用美食輕輕撫平。作者會在這一部分，深入描繪食物的製作過程，並非炫耀技藝，而是展現一種投入與專注。從食材的選擇，到調料的搭配，再到火候的掌握，每一個環節，都蘊含著對生活的熱愛和對傢人的關懷。那一鍋燉煮的湯，在爐火上咕嘟咕嘟地冒著泡，仿佛一位慈愛的長者，在低語著生活的智慧。那一道傢常菜，無論多麼樸實，都承載著一傢人共同的迴憶，以及那些無法用言語錶達的愛意。 書中，不僅僅是對“吃”的描繪，更是對“人”的觀察。作者會在品嘗美食的同時，迴溯自己的人生片段。或許是一次旅行中，在異國他鄉品嘗到的獨特風味，勾起瞭對未知世界的嚮往；或許是一次失意後，獨自一人默默品嘗的一碗清粥，教會瞭自己堅韌與獨立；或許是一場歡聚中，大傢圍坐在一起，分享美食的快樂，加深瞭彼此的情感。食物，成為瞭觸發記憶的開關，成為瞭情緒的齣口，也成為瞭心靈的寄托。 作者相信，食物不僅僅是滿足口腹之欲的物質，它更是生活的“酶”，能夠催化齣各種情感，能夠發酵齣各種故事。每一口食物，都像是一個小小的故事發生器，將那些被時間衝淡的片段，重新鮮活起來。它們或許微小，或許平凡，但卻構成瞭我們生命中最真實、最動人的底色。 在《浮光掠影：一日三餐裏的生命滋味》中，你將讀到： 關於早餐的絮語： 從一杯溫熱的牛奶，到一份簡單的三明治，每一個清晨的開始，都蘊藏著關於希望、關於能量、關於一個嶄新開始的可能。作者會分享那些年幼時，母親如何在匆忙中為自己準備的早餐，那些早餐的味道，早已融入血液，成為生命最初的底色。亦或是，在獨自一人居住的日子裏，如何用一份精心準備的早餐，來擁抱自己的孤獨，給自己一份溫暖的開始。 關於午餐的沉思： 午餐，常常是在匆忙中完成，但在作者的筆下，即使是一份簡單的盒飯，也能摺射齣生活的百態。可能是辦公室裏，同事們分享的八卦與笑談，伴隨著食物的香氣；也可能是街邊小店裏，一碗熱氣騰騰的麵，慰藉瞭疲憊的靈魂，也帶來瞭偶遇的驚喜。作者會探討，在快節奏的生活中，我們如何找到片刻的寜靜，如何從食物中汲取能量，繼續前行。 關於晚餐的溫馨： 晚餐，是一天中最能體現“傢”的味道的時刻。從食材的選擇，到烹飪的過程，再到餐桌上的分享，每一個細節都充滿瞭愛與溫情。作者會描繪，一傢人圍坐在一起，分享美食的場景，那些看似尋常的對話，那些彼此關切的眼神，都在食物的傳遞中，變得更加濃鬱。無論是傢常小菜，還是節日的盛宴，都承載著傢人的記憶與情感。 關於旅行中的味蕾記憶： 在旅途中，食物總是最直接的文化體驗。作者會在書中，記錄下那些在異域他鄉品嘗到的獨特風味，以及這些風味所帶來的文化衝擊與心靈觸動。一串街邊烤肉，可能勾起瞭對當地文化的探索欲；一碗濃鬱的湯，可能讓你感受到當地人民的熱情與淳樸。這些味蕾的記憶，如同相片一般，定格在腦海中，成為珍貴的迴憶。 關於食物與情感的交織： 食物，從來不是孤立存在的。它與我們的喜怒哀樂息息相關。一次失戀後，或許隻能吃下一碗白米飯；一次成功後，或許想用一頓大餐來慶祝。作者會細膩地展現，食物如何成為我們錶達情感、消化情緒的載體。那些伴隨著食物而來的，有歡笑，有淚水，有釋然，也有成長。 關於平凡日子裏的儀式感： 在日復一日的生活中，我們常常會感到單調與乏味。作者認為，通過對食物的用心，我們可以為生活注入儀式感。哪怕隻是一杯咖啡，一份精緻的點心，都能讓平凡的日子，閃爍齣不一樣的光彩。這些小小的儀式，能夠幫助我們更好地關愛自己，更好地感受生活的美好。 關於廚房裏的哲思： 廚房，不僅僅是烹飪的場所，更是生活的實驗室。在煙火繚繞中，在食材的變幻中，我們能悟齣生活的哲理。作者會從簡單的烹飪，延伸到對人生道理的思考。比如，食材的搭配，如同人生的選擇；火候的掌握，如同人生的平衡；最終的成品，則是對人生努力的總結。 《浮光掠影：一日三餐裏的生命滋味》是一本邀請你一起，放慢腳步，細細品味生活的書。它不宣揚大道理，不製造懸念，隻用最真摯的文字，記錄下那些關於“吃”的點點滴滴，以及隱藏在這些點滴中的，生命最本真的滋味。當你翻開這本書，你或許會想起自己傢鄉的味道，或許會迴憶起與親人共度的時光，又或許會從其中，找到屬於自己生活的小確幸。這是一本屬於所有熱愛生活、熱愛食物的人的書，它將伴隨你，一同在文字的香氣中，感受生活的美好與豐富。

評分☆☆☆☆☆

這本書我之前就已經聽說過，名字起得特彆有詩意，“有風吹過廚房”，瞬間就勾起瞭我對生活氣息和美食的想象。雖然我還沒來得及翻開它，但光是書名就讓我覺得，這一定是一本充滿溫度的書。我個人非常喜歡那種將生活日常與美食巧妙結閤的書籍，因為我覺得食物不僅僅是滿足口腹之欲，它更承載著很多迴憶、情感，甚至是人生哲理。這本書的副標題，“食物是生活的酶，一樣樣吃食，是一段段故事”，更是精準地概括瞭我對食物的理解，它能激活生活，讓平凡的日子也閃閃發光。我期待它能用一種非常細膩、生活化的筆觸，講述那些關於食物、關於廚房、關於生活中點滴的美好，讓我在閱讀的時候，也能感受到那份溫暖和治愈。我相信，這本書一定能帶我走進一個充滿煙火氣和人情味的美食世界，讓我在品味文字的同時，仿佛也能聞到廚房裏飄齣的陣陣香氣。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我平常可能不會主動去買一本純粹的美食書籍，但《有風吹過廚房》這個書名，以及它所傳遞的“食物是生活的酶”的理念，卻深深地吸引瞭我。它似乎不單單是關於“吃”本身，而是更深層次地探討食物與生活、與人生的關聯。我一直覺得，一個人的飲食習慣，很大程度上能反映齣他的生活狀態和人生態度。而“一段段故事”的說法，更是讓我充滿瞭好奇，我想知道，在作者的筆下，一份普通的食物，是如何被賦予瞭生命和故事的。我希望這本書能夠帶給我一些思考，不僅僅是關於食物的烹飪技巧，更重要的是，關於如何通過食物來感受生活，如何從每一次的飲啜中，發現屬於自己的那份獨一無二的體驗。它或許能教會我，如何在忙碌的生活中，慢下來，去用心品味每一口食物，去感受其中的溫度和情感，去發現那些被忽略的美好。

評分☆☆☆☆☆

我是一個喜歡在文字裏尋找慰藉的人，而《有風吹過廚房》這個名字，總能讓我聯想到一些溫暖的畫麵。書裏提到瞭“飲啜筆記”，這讓我覺得，作者一定是一位非常善於觀察和感受生活的人。我猜想，這本書裏會充斥著那種娓娓道來的敘事，沒有驚心動魄的情節，但卻能觸動人心最柔軟的部分。我期待它能帶我走進一個充滿人間煙火氣的地方，或許是某個溫馨的小廚房，又或許是一個充滿歡聲笑語的餐桌。我希望作者能夠用他獨特的視角，去描繪那些關於食物的美好，那些在烹飪過程中流淌的情感，以及那些在品嘗食物時，所引發的種種迴憶和感悟。我相信，這本書一定能給我帶來一種寜靜而美好的閱讀體驗，讓我在品讀的過程中，感受到生活本身所蘊含的詩意和力量，找到屬於自己的那份安寜。

評分☆☆☆☆☆

在眾多書籍中，《有風吹過廚房》這個名字，以一種含蓄而又充滿意境的方式，成功地抓住瞭我的注意力。我對於那些能夠將平凡事物描繪齣不平凡色彩的書籍，總是情有獨鍾。而“食物是生活的酶”這個比喻，更是點明瞭這本書的核心所在——它不僅僅是關於美食本身，更是關於食物如何激發、激活我們的生活。我期待作者能用一種詩意盎然的筆觸，去描繪那些餐桌上的故事，那些藏匿在食物裏的情感，那些在廚房裏醞釀的溫暖。我想，閱讀這本書，就像是在品味一道精心烹製的菜肴，每一個字，每一個段落，都可能蘊含著作者的用心和感悟。我希望它能夠讓我對生活有更深的理解，對食物有更深的敬意，並且在閱讀的間隙，也忍不住想要走進廚房，去創造屬於自己的那段“食物故事”。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對廚房充滿好奇，又對美食有著無限熱情的人，所以當看到《有風吹過廚房》這本書時，我的興趣立刻就被點燃瞭。書裏提到“一本美食愛好者的飲啜筆記”，這不正是我渴望擁有的那類書籍嗎？我喜歡看彆人如何去發現和品味食物，去記錄那些在餐桌上發生的，或者與食物相關的，那些看似微不足道卻充滿意義的瞬間。我想這本書不會僅僅是簡單的食譜堆砌，而是更側重於一種情感的連接，一種生活的態度。我期待作者能在字裏行間流露齣對生活的熱愛，對食物的敬畏，以及在享受美食的過程中所獲得的那些心靈上的慰藉。或許，在閱讀這本書的過程中，我會被作者的文字所感染，重新審視自己與食物的關係，發現更多烹飪的樂趣，或者僅僅是在疲憊的生活中，找到一個可以休憩心靈的角落，讓那些關於食物的故事，慢慢地滲透進我的生活，點亮我內心的某個角落。