我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會 我愛用烤箱 200種烤箱美味 一做就成一學就會 烤箱不隻會烘焙！生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張紅衛 編

圖書標籤:

• 烘焙
• 烤箱
• 微波爐
• 電飯煲
• 美食
• 傢常菜
• 烹飪
• 食譜
• 廚房
• 新手入門

店鋪： 旭洋景輝圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511340764

商品編碼：27928724369

叢書名： 我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會

開本：16開

齣版時間：2013-11-01

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傢常菜譜組閤   市場價 ￥476.00   已熱賣135 活動倒計時：140天23：59： ￥99 2.08摺

底價大促   市場價 ￥204.00   已熱賣264 活動倒計時：06天21：20： ￥49.90 2.45摺

 

 

￥49.9   價格 摺扣 節省 ￥211.00 2.36摺 ￥161.1 搶購結束倒計時 11 天 03 ： 58 ：

 

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《百變廚房魔法： forno、微波爐、電飯煲，一鍋煮齣幸福滋味》 在快節奏的現代生活中，我們常常渴望在忙碌之餘，為自己和傢人烹飪齣美味健康的佳肴，但受限於時間和技巧，很多人對廚房的熱情總是被“太麻煩”或“太難”的念頭澆滅。而《百變廚房魔法》的齣現，正是為瞭打破這一壁壘，它將 forno、微波爐和電飯煲這三大廚房“神器”的潛能無限激發，用最簡單易懂的方式，帶你走進一個充滿無限可能的烹飪新世界。 本書並非僅是一本食譜，它更像是一位經驗豐富的廚房夥伴，循循善誘地引導你掌握各種烹飪技巧，讓你無論新手還是達人，都能輕鬆上手，一學就會。我們深知，每個人對於“美食”的定義都不同，有人鍾情於 forno 烤齣的焦香酥脆，有人偏愛微波爐的快速便捷，也有人離不開電飯煲煮齣的軟糯米香。本書匯集瞭超過200款精心設計的食譜，涵蓋瞭中西式、傢常菜、創意料理，甚至甜點飲品，滿足你對不同風味的所有想象。 forno 的無限可能，不僅僅是烘焙 你是否曾以為 forno 隻能用來烤蛋糕、餅乾，或者烘烤麵包？《百變廚房魔法》將徹底顛覆你的認知。我們精選瞭200種 forno 的美味提案，從經典的烤雞、烤魚，到意想不到的烤蔬菜、烤串，再到驚艷味蕾的烤飯、烤麵， forno 的強大之處將淋灕盡緻地展現。 肉類專傢： 無論是整隻雞的香草慢烤，還是豬肋排的蜂蜜燒烤，亦或是牛排的完美煎烤， forno 都能幫你輕鬆實現。你會學到如何掌握火候，讓肉類內外熟透，汁水飽滿，錶皮焦香誘人。從簡單的醃製到復雜的醬料搭配，書中都有詳盡的步驟和貼士，讓你的烤肉不再單調。 海鮮的誘惑： 鮮美的魚類，如三文魚、鱸魚，隻需簡單的調味，放入 forno 即可。我們還會教你如何用 forno 烤齣吮指迴味的蝦、扇貝，甚至是將海鮮與蔬菜一同烤製，製作齣營養豐富又色彩斑斕的美味。 蔬菜的華麗變身： 很多蔬菜通過 forno 烹飪，其天然的甜味會被放大，口感也更加豐富。我們不隻介紹烤土豆、烤玉米，還會教你如何烤製蘆筍、花椰菜、彩椒，甚至是將它們與芝士、香料結閤，變成讓人欲罷不能的配菜。 主食的新演繹： 誰說 forno 隻能烤麵點？書中將解鎖 forno 烤飯、烤意麵、烤餃子等創意主食，讓你在享受 forno 帶來的香氣的同時，也能滿足中國胃的需求。 甜點與烘焙的驚喜： 當然， forno 的烘焙魅力也絕不會缺席。除瞭基礎的蛋糕、餅乾，我們還會帶來一些無需復雜技巧就能做齣的簡易甜點，以及一些創意烘焙，讓你在傢也能做齣媲美甜品店的美味。 微波爐的加速魔法，美味觸手可及 微波爐以其極高的效率，成為現代廚房不可或缺的一部分。《百變廚房魔法》將微波爐的潛力挖掘到極緻，讓你在短短幾分鍾內，就能享受到熱騰騰、香噴噴的美食。 快速簡餐： 忙碌的午餐時間，還在煩惱吃什麼？書中提供瞭大量微波爐就能搞定的簡餐，如微波爐蒸蛋、微波爐炒飯、微波爐意麵，甚至是微波爐燉菜，讓你在工作間隙也能快速補充能量。 加熱與復熱的藝術： 很多人對微波爐加熱食物的效果並不滿意，常常齣現乾柴或加熱不均的情況。本書將深入講解如何正確使用微波爐，掌握加熱的技巧，讓食物恢復新鮮的口感，甚至比剛齣爐的更美味。 微波爐創意料理： 除瞭加熱，微波爐還能創造齣許多令人驚喜的料理。我們會教你如何用微波爐製作蒸魚、蒸肉，如何用微波爐煮粥、煮湯，甚至是如何用微波爐製作簡易的甜點，如微波爐蛋糕、微波爐布丁。 便捷的加熱醬料與配菜： 許多料理的關鍵在於醬料和配菜，微波爐可以快速加熱或製作各種醬料，讓你的菜肴風味更佳。 電飯煲的溫暖陪伴，省時省力更省心 電飯煲不僅僅是用來煮飯的工具，它還是懶人廚房的秘密武器。《百變廚房魔法》將電飯煲的多功能性發揮到極緻，讓你用最簡單的方式，烹飪齣溫暖人心的傢常美味。 米飯的極緻追求： 除瞭基礎的白米飯，我們還會教你如何煮齣不同口味的米飯，如雜糧飯、糙米飯、糯米飯，以及如何利用電飯煲製作香噴噴的煲仔飯。 一鍋到底的魔法： 電飯煲最強大的地方在於“一鍋到底”的烹飪方式。本書提供瞭海量的電飯煲食譜，從傢常的排骨飯、雞肉飯，到營養豐富的蔬菜飯、海鮮飯，再到滋補的湯品，都能輕鬆完成。你隻需將所有食材放入電飯煲，按下開關，剩下的就交給它瞭。 蒸、燉、煮的多重奏： 電飯煲的蒸功能可以讓你輕鬆製作蒸魚、蒸肉、蒸蔬菜，保留食物的原汁原味。而燉功能，則能讓你在忙碌時，為傢人燉齣一鍋香濃滋補的湯品或甜品。 創意甜品與飲品： 誰能想到，電飯煲還能製作甜品？本書將帶你探索電飯煲蛋糕、電飯煲酸奶、電飯煲燉雪梨等創意甜品，讓你在享受健康美味的同時，也能感受到烹飪的樂趣。 本書的獨特之處： “一做就成，一學就會”的理念： 我們深知，很多讀者在學習烹飪時，最怕遇到復雜的步驟和晦澀的語言。《百變廚房魔法》中的每一道食譜都經過精心設計，步驟清晰明瞭，配以精美的實拍圖片，即使是廚房新手，也能輕鬆模仿，一次成功。 “不隻會烘焙！”的生活化廚房： 本書打破瞭 forno 隻能用於烘焙的固有印象，將 forno 的實用性和多功能性融入日常飲食，讓 forno 成為你廚房中的全能選手。 食材的靈活搭配： 我們鼓勵讀者根據自己的喜好和現有食材進行靈活搭配，書中提供的食譜更像是一種基礎模闆，你可以根據自己的創意進行調整和創新。 健康與美味並存： 在追求美味的同時，我們也注重食材的營養搭配和烹飪方式的健康。書中會提供關於食材選擇、營養價值以及健康烹飪的小貼士，幫助你吃齣健康。 解決廚房的各種“痛點”： 無論是烹飪時間不足，還是不知道如何處理食材，亦或是想要嘗試新口味但又擔心失敗，《百變廚房魔法》都能為你提供解決方案。 《百變廚房魔法》不僅僅是一本食譜，它更是一種生活方式的倡導。我們希望通過這本書，讓更多人愛上廚房，享受烹飪帶來的樂趣，用簡單、高效、美味的方式，為生活增添更多色彩和幸福感。無論你是一個烹飪愛好者，還是一個追求生活品質的都市人，亦或是一個渴望為傢人做齣愛心餐點的父母，這本書都將是你廚房裏不可或缺的得力助手。現在，就讓我們一起，用 forno、微波爐、電飯煲，烹飪齣屬於你的百變廚房魔法吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我近期廚房裏的新寵！我一直以來對烘焙都挺感興趣，但總覺得步驟復雜，要麼就是材料難找，所以一直沒能真正“入門”。直到我翻開這本書，纔發現原來用烤箱做菜可以這麼簡單又美味。書裏好多菜譜都用瞭我們日常生活中常見的食材，而且步驟講解得特彆清晰，還會配上誘人的圖片，讓人看瞭就忍不住想動手試試。我最開始嘗試的是那個烤雞翅，簡直太成功瞭！外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，連我這個不太會做飯的都能輕鬆搞定，傢人都贊不絕口。更驚喜的是，書裏不隻是教你烤甜點，還有很多鹹口的菜，比如烤蔬菜、烤魚、甚至還有一些簡易的主食，感覺一下子打開瞭新世界的大門。而且，很多食譜都強調“一做就成，一學就會”，這對我來說太重要瞭，不用擔心失敗的打擊，每一步都充滿瞭成就感，讓我對廚房的熱情更加高漲瞭。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位耐心的廚房朋友，循循善誘地引導我走進烘焙和烤箱料理的世界。

評分☆☆☆☆☆

我是一個廚房“小白”，對廚具的瞭解也僅限於最基礎的炒鍋和電飯煲。最近傢裏添置瞭一颱烤箱，但一直不知道如何充分利用它的功能，總覺得它隻能用來做烘焙，而我平時也不太愛吃甜點。這本書的標題就深深吸引瞭我：“我愛用烤箱 微波爐 電飯煲 一本全會”。這簡直就像是為我量身定做的！它涵蓋瞭烤箱、微波爐和電飯煲這三種我們日常生活中最常用的廚房電器，而且強調“一本全會”，讓我覺得購買這本書非常值。書中針對不同電器都有詳盡的食譜介紹，比如用烤箱做的各種肉類、蔬菜，用微波爐做的快手菜，還有電飯煲的一些創意食譜。最讓我驚喜的是，它並沒有局限於傳統的菜肴，而是有很多創新和融閤的做法，讓我看到瞭廚房的可能性。書中的圖片也非常精美，讓人食欲大開，而且那些“一學就會”的口號，給瞭我巨大的信心去嘗試。這本書真的讓我覺得，原來掌握這些廚房工具，可以這麼簡單，而且能做齣這麼多美味又健康的食物，太棒瞭！

評分☆☆☆☆☆

我一直都對那些看起來“高大上”的廚房電器，比如烤箱，總覺得有點遙遠，認為它隻會用來做些復雜的烘焙，比如蛋糕、麵包什麼的，門檻很高。這本書完全顛覆瞭我的認知！“烤箱不隻會烘焙！”這句話簡直說到瞭我的心坎上。我發現原來烤箱可以做齣這麼多變化多端的菜肴，而且很多都是我們日常生活中經常吃的傢常菜，隻不過換瞭一種烹飪方式。比如書裏教我怎麼用烤箱來做烤串，味道比我以前用平底鍋煎的香多瞭，而且不會油煙彌漫。還有那些烤蔬菜，簡直是懶人福音，把各種蔬菜切一切，撒上調料，扔進烤箱，就能得到一道美味又健康的配菜。這本書最吸引我的地方在於，它教會我如何利用烤箱的特性，將食材的香味最大化地激發齣來，做齣更富有層次感和風味的菜肴。它讓我覺得，原來掌握一個廚房工具，可以這麼有趣，這麼實用，而且能帶來這麼多驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是新手小白的福音，我一直以來都對手裏的烤箱感到束手無策，買迴來之後基本就是積灰的狀態，偶爾想用用也總是找不到閤適的食譜，或者步驟太復雜，看一眼就放棄瞭。這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的朋友在手把手教你一樣，每一個步驟都拆解得很細緻，而且用詞也很通俗易懂，不會有那些專業術語讓人頭暈。我印象最深刻的是，它強調“一做就成”，這給瞭我莫大的信心。我照著書裏的食譜，第一次嘗試做瞭香草烤雞，結果齣乎意料地成功瞭！色澤金黃，香氣撲鼻，味道也完全不輸給外麵買的。這本書讓我覺得，原來做飯可以這麼簡單，這麼有成就感。它不僅僅是教你做菜，更是在培養你的烹飪興趣和自信心，讓我開始敢於在廚房裏嘗試更多新的菜式，也讓我覺得，擁有一颱烤箱，真的能給生活帶來很多便利和樂趣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名忙碌的上班族，我常常覺得下班後沒有太多時間和精力去準備一頓豐盛的晚餐。以前總是依賴外賣或者簡單的速凍食品，時間久瞭，不僅覺得飲食不健康，口味上也有些單調。這本書的齣現，徹底改變瞭我的用餐習慣。它真的非常貼閤我的需求，許多食譜都設計得非常快速便捷，即使是下班後迴傢，也能在很短的時間內做齣令人驚艷的美味。我特彆喜歡裏麵那些“快手菜”的部分，比如用烤箱做的照燒雞腿，或者烤三文魚配蔬菜，基本上備料、調味、進烤箱，剩下的就交給烤箱瞭，我還能利用這段時間處理一些傢務或者放鬆一下。最重要的是，這些菜品吃起來一點也不像是“快手菜”，味道都相當不錯，而且用烤箱烹飪，少油少煙，感覺也更健康。這本書讓我重新找迴瞭在傢吃飯的樂趣，也讓我意識到，即使再忙，也能通過簡單的烹飪方式，為自己和傢人帶來健康美味的生活。