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鄢敬新 著

图书标签:

• 香道
• 香文化
• 传统文化
• 生活美学
• 品香
• 香品
• 沉香
• 香具
• 文玩
• 养生

店铺： 耕读图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787543670068

商品编码：28135524821

包装：平装

出版时间：2014-01-01

图书基本信息
图书名称	尚古说香	作者	鄢敬新
定价	49.00元	出版社	青岛出版社
ISBN	9787543670068	出版日期	2014-01-01
字数		页码	260
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

尽管香文化在中国古代，早已渗透于人们社会生活中的方方面面，然令人遗憾的是，香对当今大多数人而言，却依然是一个陌生的全新课题。由于近现代以来中华民族命运多舛，香文化的发展也受到了阻抑，逐渐被狭隘地囿于庙宇道观之中，以至于当今的很多人不仅将其视为宗教文化之一隅，甚至还有人将其归入封建迷信的范畴，这不能不说是一种时代的悲哀。不过令人略感欣慰的是，经过改革开放三十多年的社会进步，人们不再仅仅为满足温饱等一般的物质生活需求而奔波，正开始以更加清澈的目光审视传统文化的是非功过，越来越多的人开始注重寻求高雅闲适、清净安逸的精神生活，其中就包括被人们一度忽视甚至忘却的香文化享受。

作者简介

鄢敬新，字尚古，号元素、闲云。佛教学者、心理学家、书法家、茶学家。1951年5月生于山东青岛。现为国家重大出版工程项目《中华大藏经·续编》点校、中国心理学会会员、青岛市心理学会理事、青岛市书法家协会会员、青岛市劳动就业中心国家职业技能鉴定“茶艺师”培训指导教师、山东湛山佛学院客座教授、合肥工业大学教授。

目录

总序 前言 目录 香之为用从上古 香之为用从上古香之内涵有多义 燔木燎柴升烟告祭天地祖先 香化环境辟秽悦神 除瘴防疫疗疾祛病 妆扮美容膏沐芳香 美味香宴茶食调香 纳香辟蠹纸墨添香 敬香礼佛参禅悟道 修炼养生崇为仙格 寓之歌咏佐以抒情 香书香方伏藏瑰宝 香料香药争奇斗艳 本土香料 域外香药的传入 沉香 檀香 乳香 沿药 龙脑香 苏合香 安息香 降真香 丁香 木香 都金香 玫瑰花 龙涎香 麝香 香品丰富 各具其用 香品的种类 单品香 和合香 烧香 薰香 涂香 香汤 佩香 香块 香粉 香脂 香草碎片 香油与香水 瓣香 线香 卧香 盘香 …… 用香器具种类繁多 香道香艺幽雅妙胜 主要参考文献 后记

编辑推荐

文摘

出于对上苍和祖先的尊崇与敬畏，在祭祀天地、诸神以及人类祖先的过程中，采用燃烧柴木与其他祭品的方法，以上升的作为与上苍沟通的媒介，开启了后世祭祀用香的先声。 　　从目前的考古发掘来看，大约在距今6000年前的祭祀活动中，就已经出现了“燎祭”，即燃烧柴黍及烧燎祭品的做法。傅京亮在《中国香文化》中，曾对目前考古发现的早期“燎祭”遗存，做过梳理。湖南澧县城头山遗址的大型祭坛、上海青浦淞泽遗址的祭坛，都发现了燎祭的遗存。其中，燔燎的物品大致可以分为两大类：一类是易于燃烧的植物。诸如柴草、粮食等。另一类是借助柴草之火焚燎的动物牲体以及陶器、石器等。其中应该不乏一些含芳香气味、品质较好的树木、灌木或草本植物。由于植物遗存多为残灰，不易识别，因此燎祭所用植物的种类，尚察。 　　距今6000～5000年的仰韶时代中晚期之祭坛，规模更大，燎祭遗存更多。辽西东山嘴和牛河梁红山文化晚期遗址。从东山嘴到牛河梁的数十公里之内，绵延分布有大型石砌祭坛、女神庙、积石冢群等规模宏大的祭祀遗址。并在位于山梁上的东山嘴祭坛，发现了大片红烧土和厚度达数十厘米的灰土，以及经过焚烧的动物骨胳等燎祭遗存物。整个祭坛南圆北方，两侧对称，合于后世“祀天于圜丘在南，祭地于方丘在北”的礼制；坛、庙、冢“三合一”的布局与“天地坛、太庙、陵寝”的布局相似：冢的结构与后世的帝王陵墓相似；出土的龙形玉器，也是我国早的龙形器物之一。这种燎祭，无疑是与远古祭祀观念一脉相承的。 　　距今5000～4000年间的广义龙山时代，燎祭的使用已较为普遍。山西陶寺遗址的祭祀区，发现了大型“坛”形建筑，有人认为，这很可能是作为观测天象和燎柴祭天使用的。太湖流域的良渚文化遗址，也曾发现大量的燎祭遗存。良渚文化，主要分布于太湖及杭嘉湖地区，包括浙江余杭莫角山、反山、瑶山、汇观山，江苏常州寺墩、江苏吴县草鞋山、张陵山、昆山绰墩、少卿山。 　　……

序言

《古韵茶事》 本书是一部关于中国茶文化深度探索的力作。从历史长河中汲取灵感，追溯茶的起源与演变，细致描绘了历代茶俗的变迁，从唐代的煎茶，到宋代的点茶，再到明清的泡茶，每一个时代的饮茶方式都蕴含着独特的文化韵味和审美情趣。作者以严谨的考证和细腻的笔触，带领读者穿越时空，感受古人品茶时的心境与生活哲学。 全书分为“茶之源”、“茶之韵”、“茶之趣”三个篇章。 第一篇：茶之源 茶的传说与起源： 详细考究关于神农尝百草、饮茶解毒的传说，并结合考古发现，探讨茶作为植物的早期利用形式，以及其如何逐渐从药用、食用转变为饮品。 茶的栽培与加工： 介绍中国不同地域茶树的品种特点，以及古代制茶工艺的发展，如杀青、揉捻、发酵、干燥等关键步骤的演变。从粗放到精细，展现了先民们在与茶叶亲密接触中积累的智慧。 茶的早期传播： 追踪茶叶最早的传播路径，从中国本土向周边国家如日本、朝鲜半岛的传播过程，以及其在不同文化中的早期影响。 第二篇：茶之韵 历代茶道的审美品格： 深入剖析不同朝代茶道所体现的审美取向。唐代茶道的“静”与“雅”，宋代茶道的“理”与“趣”，明清茶道的“简”与“和”，都各有其独特的哲学意蕴和艺术追求。 文人与茶： 重点展现中国历代文人墨客与茶的不解之缘。从陆羽的《茶经》开创茶学，到白居易的诗词中对茶的赞美，再到苏轼、黄庭坚、欧阳修等人在品茶、咏茶中抒发的感慨，茶成为文人心灵寄托、创作灵感的源泉。 茶与佛道： 探讨茶在中国佛教和道教文化中的重要地位。禅宗寺院的“禅茶一味”，道家修行的“以茶助静”，茶在提升精神境界、追求超脱方面所起到的独特作用。 茶具的演变与艺术： 详细介绍中国历代茶具的材质、造型、工艺特点，如唐代的越窑青瓷，宋代的建盏、定窑白瓷，元明清的景德镇青花瓷等。茶具不仅是饮茶的器具，更是承载历史、体现工艺美学的艺术品。 第三篇：茶之趣 各地名茶的地域特色： 介绍中国主要的茶叶产区及其代表性名茶，如西湖龙井的清雅、安溪铁观音的醇厚、云南普洱的陈韵、武夷岩茶的岩骨花香等。从土壤、气候、工艺等角度解析其独特风味。 节令与茶： 结合中国传统节气，阐述不同时节适宜饮用的茶品，以及与这些节令相关的茶事活动。如春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶或黑茶。 茶与生活美学： 描绘普通人在日常生活中如何品茶、待客，茶如何融入衣食住行，成为一种生活方式和社交礼仪。从茶馆文化到家庭饮茶，展现茶的亲民性与普及性。 茶的养生之道： 结合传统医学理论，介绍不同茶叶的药用价值和保健功效，以及如何根据个人体质选择合适的茶饮，达到养生目的。 《古韵茶事》力求以严谨的学术态度，搭配生动有趣的叙述，让读者在品味中国茶文化的深厚底蕴时，更能体会到茶之于生活、之于精神的丰富内涵。本书适合对中国传统文化、茶学、生活美学感兴趣的广大读者。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，刚开始翻阅这本书时，我并没有抱太大的期望，毕竟“香”这个话题，听起来有些小众，有些晦涩。然而，随着阅读的深入，我渐渐被这本书所吸引，甚至可以说是着迷。作者的文字功底毋庸置疑，他用一种非常平实却又极具感染力的方式，将那些古老而神秘的香文化展现在我面前。他没有使用过于华丽的辞藻，也没有故弄玄虚，而是用一种娓娓道来的语气，讲述着关于香的方方面面。我被书中对各种香料的考证所折服，作者似乎对这些古老的知识了如指掌，他对历史细节的把握，对文化渊源的追溯，都显得十分严谨和专业。但最让我动容的，是他将这些知识与人的情感联系起来的方式。他不仅仅在介绍香，更是在讲述香背后的人，讲述那些因为香而发生的故事，讲述那些因为香而产生的思念和情怀。我读到书中关于帝王将相、文人墨客与香的故事，他们的生活，他们的情感，仿佛都与香紧密相连。香，不仅仅是一种气味，更是一种时代的印记，一种情感的寄托，一种精神的象征。这本书让我看到了“香”在历史长河中扮演的重要角色，也让我对古人的生活有了更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书，宛如一本古韵悠长的画卷，在我眼前缓缓展开，铺陈出一段关于“香”的传奇。我一直对那些与历史深度捆绑的事物有着天然的亲近感，而“香”，恰恰是这样一种能唤醒我内心深处情感的载体。作者的文字，没有那种故作高深的学究气，而是充满了人情味，仿佛一位老友在娓娓道来，将那些古老的故事，那些关于香的秘辛，一点点地呈现在我面前。我被书中关于香的起源的探讨所吸引，那些原始部落利用植物的芬芳来祭祀神灵，来驱赶野兽，这些早期的智慧，让我惊叹于人类与自然的和谐共处。我更是沉醉于书中对不同时代、不同地域的香文化描绘。从汉唐的雍容华贵，到宋代的清雅脱俗，再到明清的精雕细琢，每一个时代都有着属于自己的独特香韵。作者通过对香料的细致描摹，让我仿佛能穿越时空，亲身感受那个时代的氛围，体味那个时代人们的生活情趣。这本书不仅仅是关于“香”，更是关于一种生活哲学，一种对美好的不懈追求。

评分☆☆☆☆☆

我常常觉得，一本好的书，就像一座桥梁，能够连接不同的时空，连接不同的心灵。而《尚古说香》这本书，无疑就是这样一座承载着历史与情感的桥梁。我被书名所吸引，并被书中内容所震撼。作者以一种非常温和而又充满力量的方式，带领我一步步揭开“香”的神秘面纱。我被书中关于香料贸易的描写所吸引，那些横跨亚欧大陆的丝绸之路，那些在漫天黄沙中艰难前行的商队，他们所运载的，不仅仅是香料，更是不同文明之间的交流与融合。我更被书中关于香与古代文人的故事所打动。那些在书斋里焚香读书的文人，那些在月下品香赏画的雅士，他们的生活，他们的情怀，都与香紧密相连。香，在他们的生命中，扮演着重要的角色，它既是他们创作的灵感来源，也是他们寄托情感的媒介。这本书让我深刻地认识到，“香”并不仅仅是一种嗅觉的享受，它更是承载着历史、文化、情感的符号。

评分☆☆☆☆☆

拿起这本书，就好像打开了一个尘封已久的宝箱，里面闪耀着历史的光芒，散发着迷人的芬芳。我一直对那些承载着深厚文化底蕴的物品充满好奇，而“香”无疑是其中最能触动我心灵的元素之一。作者的笔触细腻而富有诗意，他不仅仅是在介绍香的种类和用途，更是将香融入了历史的长河，融入了人们的生活，融入了他们的情感世界。我被书中描写的那些古代的香器深深吸引，那些精美的香炉，那些巧妙的香盒，它们不仅仅是盛放香的器具，更是承载着艺术和匠心的结晶。我仿佛能看到那些古代的匠人们，一丝不苟地雕琢打磨，只为制作出最完美的香器。我也被书中关于香的典故和传说所打动，那些发生在香案前的故事，那些因为香而产生的羁绊，都让我对这个世界有了更深的感悟。香，在古人的生活中扮演着如此重要的角色，它既是祭祀的媒介，也是身份的象征，更是情感的寄托。这本书让我认识到了“香”的深远意义，它不仅仅是一种嗅觉的体验，更是一种文化的传承，一种精神的寄托。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到《尚古说香》这本书，就被其充满意境的书名所吸引。我一直以来对那些能够唤起我内心深处情感，又带有历史厚重感的事物颇感兴趣，而“香”恰恰符合我的胃口。作者的文字功底十分了得，他没有使用生硬的学术术语，而是用一种平实质朴却又充满感染力的方式，为读者构建了一个香的世界。我被书中对各种香材的细致描摹所折服，仿佛能通过他的文字，感受到檀香的醇厚，沉香的馥郁，以及龙涎香的神秘。更让我印象深刻的是，作者将“香”与中国悠久的文化历史巧妙地融合在一起。我被书中关于香在古代宫廷、文人雅士、民间生活中的应用所吸引。无论是帝王祭祀时使用的珍贵香料，还是文人书房中那一炉袅袅升起的檀香，亦或是寻常百姓家中驱蚊避秽的艾草，都展现了“香”在中国社会生活中的多重角色。这本书不仅仅是关于香的知识普及，更是一次穿越时空的文化之旅。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书时，首先映入眼帘的，便是那富有诗意的书名——“尚古说香”。这个名字本身就自带一种古朴的韵味，仿佛能将人带回那个遥远的时代，去聆听古人关于香的低语。我一直对那些能够唤醒我感官，触动我情感的阅读内容情有独钟，而这本书，恰恰做到了这一点。作者的叙述方式非常独特，他没有采用枯燥的学术论文模式，而是将历史、文化、生活融为一体，用一种非常生动、形象的方式，来展现“香”的魅力。我被书中对各种香材的描写所深深吸引，无论是那种沉甸甸的檀香，还是那种带着海洋气息的龙涎香，都被作者描绘得栩栩如生，仿佛我能透过文字，闻到那股淡淡的香气。我更是被书中关于香与中国传统文化习俗的联系所打动。香在古代的祭祀、礼仪、养生、社交等各个方面都扮演着重要的角色。作者通过讲述这些故事，让我看到了“香”在中国文化中的重要地位，也让我对古人的生活方式有了更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手里的时候，就被它的名字给吸引住了。“尚古说香”，这四个字仿佛带着一股历史的沉淀，又蕴含着一种难以言喻的韵味。我一直对那些承载着时间和故事的老物件情有独钟，而“香”这个字，更是充满了想象空间。它让我联想到古老的祭祀，飘渺的烟火，那些早已消失在历史长河中的人们，是否也曾用香来沟通天地，寄托情思？翻开书页，扑面而来的便是一种宁静而悠远的氛围。作者的文字，就像是精雕细琢的玉器，温润而有质感。他笔下的每一个场景，每一段故事，都仿佛被赋予了生命，让我身临其境。我能感受到那份古老的气息，听到那穿越时空的低语。书中描绘的那些关于香的传说，那些与香有关的器物，都让我惊叹于古人的智慧和匠心。他们是如何发现这些芬芳的植物，又是如何将它们提炼、运用，创造出如此令人沉醉的香气？这不仅仅是对一种气味的探索，更是一种对生活美学的追寻，一种对精神世界的寄托。我常常在想，在那个没有现代科技的时代，人们是如何通过这些自然的馈赠，来安抚心灵，连接彼此，甚至与宇宙对话的。这本书不仅仅是知识的普及，更是一种情感的共鸣，一种精神的洗礼。它让我重新审视了“香”的意义，不再仅仅是简单的嗅觉体验，而是上升到了一种文化符号，一种情感载体。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书带给我的是一种全新的阅读体验。我之前读过的关于历史的书籍，大多侧重于事件的记述，人物的分析，而这本书，则像是一幅徐徐展开的画卷，将我带入了一个充满感官享受的世界。作者对于“香”的描写，细致入微，仿佛能让我闻到空气中弥漫的淡淡的檀香，或是浓郁的龙涎香。他不仅仅是罗列事实，更是通过生动的叙述，将这些古老的香文化娓娓道来。我被书中关于香料起源的故事深深吸引，那些远古的部落，那些神秘的仪式，那些穿越丝绸之路的驼铃声，都仿佛在我眼前浮现。我惊叹于古人对香料的认知和运用，他们不仅用香来熏香房屋，驱赶蚊虫，更是将其视为一种重要的交易品，一种身份的象征，甚至是一种治愈身心的良药。书中对不同香材的介绍，也让我大开眼界。从沉香的珍贵，到檀香的醇厚，再到龙涎香的神秘，每一种香料背后都有着丰富的故事和深厚的文化底蕴。作者用他精湛的文笔，将这些故事讲述得绘声绘色，让我欲罢不能。我仿佛也跟着书中描写的古人一起，在品味着不同的香气，感受着它们带来的独特韵味。这本书不仅仅是关于“香”，更是关于一种古老的生活方式，一种对自然的热爱，一种对美的极致追求。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，阅读的乐趣在于发现未知，在于拓展视野。而《尚古说香》这本书，无疑为我打开了一个全新的世界。我之前对“香”的认知，仅仅停留在日常的香薰，或者是寺庙里的焚香，对于它背后蕴含的深厚历史和文化，我知之甚少。这本书，就像一位博学多才的向导，带领我一步步深入探索。作者对各种香料的来源、制作工艺、历史演变，都进行了详尽的考证和阐述。我被书中关于香料贸易的描述所震撼，那些穿越千山万水的商队，那些在丝绸之路上交换的珍贵香料，它们不仅仅是商品，更是文明交流的载体。我更被书中关于香与中国传统文化相结合的描绘所吸引。香在中国的哲学、宗教、医学、文学等各个领域都留下了深深的印记。书中关于“焚香”的仪式感，关于“品香”的雅致，都让我对中国人的生活美学有了更深的理解。这本书让我意识到，“香”不仅仅是简单的气味，它更是连接过去与现在，连接物质与精神的纽带。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书给我带来的，是一种难以言喻的丰富体验。我从这本书中，不仅仅读到了关于“香”的知识，更读到了历史的温度，文化的厚度，以及人性的温度。作者的叙述方式非常巧妙，他将那些古老而复杂的香文化，用一种非常易于理解和接受的方式呈现出来。我被书中关于香的历史演变所吸引，从最初的简单利用，到后来的精细提炼，再到最终的文化升华，香的每一步发展，都折射出人类文明的进步。我更是被书中关于香与中国传统美学的结合所打动。无论是香器造型的艺术性，还是香道品鉴的仪式感，都体现了中国人对生活细节的极致追求，以及对精神世界的深刻体悟。这本书让我看到了“香”的生命力，它不仅仅是一种短暂的嗅觉体验，更是能够穿越时空，触动人心，连接古今的文化符号。它让我对“香”有了全新的认识，不再仅仅是简单的芬芳，而是蕴含着无限故事和情感的载体。