具体描述
基本信息
书名：科学养猪(第3版)
定价：18.00元
作者：苏振环 等
出版社：金盾出版社
出版日期：2012-04-01
ISBN：9787508265339
字数：
页码：272
版次：3
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.4kg
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内容提要
《科学养猪（第3版）》由中国农业科学院畜牧研究所专家编著。本书已重印37次，发行181万余册，深受读者的欢迎。根据当前养猪技术的发展，编著者在第3版中主要对猪的品种、猪的繁殖与杂交利用、猪的饲养管理和猪病预防措施等做了必要的修改和补充，增加了发酵床养猪和猪群健康管理等内容。本书比较系统全面地介绍了外养猪生产的先进技术和成功经验，内容贴近生产实际，科学实用，文字通俗简练。适合养猪户、猪场工作人员和农业院校师生阅读参考。
目录
章 农村养猪存在的主要问题及创新思路
节 农村养猪存在的主要问题
一、目前农村养猪生产的几种方式
二、农村养猪生产存在的主要问题
第二节 农村养猪的创新思路
一、转变养猪观念
二、大力推行标准化生产
三、转变猪病防治观念，严格执行卫生防疫制度
四、突出抓好养猪场粪污的无害化处理
第二章 猪的品种和品系
节 品种和品系的概念与分类
一、猪品种和品系的概念
二、猪品种和品系的分类
第二节 猪的品种
一、主要引进品种
二、主要培育猪种
三、主要地方猪种
第三章 猪的营养需要与饲料
节 各种营养素在猪体内的功能
一、蛋白质
二、氨基酸
三、碳水化合物
四、脂肪
五、维生素
六、矿物质
七、水
八、粗纤维
第二节 猪的饲料与日粮配合
一、饲料分类及其营养特性
二、饲料的加工与调制
三、饲养标准与日粮配合
第四章 猪的繁殖与杂交
节 猪的繁殖
一、猪的生殖器官及功能
二、种猪的选择
三、合理利用我国的猪种资源
四、配种
五、种猪的繁殖障碍及防治
第二节 猪的人工授精技术
一、猪人工授精的优点
二、猪人工授精的方法
第三节 猪的杂交
一、杂交在养猪生产中的意义
二、杂交的理论依据
三、优势及其利用
四、杂交方式
五、建立健全杂交繁育体系
六、杂交工作应注意的问题
七、杂交模式配套系
第五章 种猪、仔猪和肥育猪的饲养管理
节 种公猪的饲养管理
一、种公猪的生产特点
……
第六章 现代化养猪
第七章 猪场建设与环境
第八章 猪群的健康管理与防疫
附录 饲料描述及常规成分
作者介绍
文摘
序言
章 农村养猪存在的主要问题及创新思路
节 农村养猪存在的主要问题
一、目前农村养猪生产的几种方式
二、农村养猪生产存在的主要问题
第二节 农村养猪的创新思路
一、转变养猪观念
二、大力推行标准化生产
三、转变猪病防治观念，严格执行卫生防疫制度
四、突出抓好养猪场粪污的无害化处理
第二章 猪的品种和品系
节 品种和品系的概念与分类
一、猪品种和品系的概念
二、猪品种和品系的分类
第二节 猪的品种
一、主要引进品种
二、主要培育猪种
三、主要地方猪种
第三章 猪的营养需要与饲料
节 各种营养素在猪体内的功能
一、蛋白质
二、氨基酸
三、碳水化合物
四、脂肪
五、维生素
六、矿物质
七、水
八、粗纤维
第二节 猪的饲料与日粮配合
一、饲料分类及其营养特性
二、饲料的加工与调制
三、饲养标准与日粮配合
第四章 猪的繁殖与杂交
节 猪的繁殖
一、猪的生殖器官及功能
二、种猪的选择
三、合理利用我国的猪种资源
四、配种
五、种猪的繁殖障碍及防治
第二节 猪的人工授精技术
一、猪人工授精的优点
二、猪人工授精的方法
第三节 猪的杂交
一、杂交在养猪生产中的意义
二、杂交的理论依据
三、优势及其利用
四、杂交方式
五、建立健全杂交繁育体系
六、杂交工作应注意的问题
七、杂交模式配套系
第五章 种猪、仔猪和肥育猪的饲养管理
节 种公猪的饲养管理
一、种公猪的生产特点
……
第六章 现代化养猪
第七章 猪场建设与环境
第八章 猪群的健康管理与防疫
附录 饲料描述及常规成分
用户评价
这本书，我早就听说过，《科学养猪(第3版)》这个名字，在养殖圈子里算是响当当的。这次终于下定决心，把它搬回家，仔细翻阅。说实话，拿到书的那一刻，我就被它沉甸甸的厚度给震撼了，翻开扉页，密密麻麻的文字和插图，瞬间就让我感觉到一股专业扑面而来。我是一个养猪新手，家里承包了几亩地，想着尝试规模化养殖，但说实话，心里没底。朋友推荐了这本书，说这是权威读物，涵盖了从选址、建场到饲料配比、疾病防治的全套流程。我一页一页地读下去，感觉像是进入了一个全新的世界。书中关于猪的品种介绍，不同品种的生长特性、饲养要求，讲得非常详细。我之前只知道有杜洛克、长白，但书里还介绍了大约克、皮特兰等等，并且分析了各自的优缺点，以及更适合什么样市场需求的地区。这让我一开始就能根据自己当地的情况，做出更明智的选择。接着，关于猪舍的设计和建造，也是我最关心的问题之一。书中不仅提供了各种不同规模猪场的平面图和结构图，还详细解释了通风、采光、保温、防潮等关键要素的重要性，甚至连粪污处理的各种方案都一一列举，并分析了各自的利弊和成本。这对于我这种要从零开始建猪场的人来说，简直是太及时了，避免了许多可能走弯路的地方。我反复看了几遍关于饲料营养配比的部分，图表清晰，公式明确，让我这个初学者也能大概理解如何根据猪的生长阶段来调整精料和粗料的比例，以及各种微量元素和维生素的重要性。这比我之前从网上零散地搜集信息要系统和专业多了。总而言之，这本书的知识密度非常大，内容详实，而且逻辑性强，让人读起来非常有条理。
评分我是一名返乡创业的青年，计划在家乡发展现代化养猪业。《科学养猪(第3版)》这本书，是我在筹备阶段就入手的一本“宝典”。它的内容之全面，让我第一次对“科学养猪”有了深刻的认识。这本书的前半部分，对猪的品种改良和遗传学进行了详细的介绍，这让我明白了不同品种猪的特点以及如何选择适合本地市场的品种。我之前对猪的品种了解非常有限，看完这部分内容，我才意识到原来品种的选择对养殖效益有这么大的影响。书中还详细介绍了各种饲料的营养成分，以及如何根据猪的不同生长阶段制定饲料配方，这对我这样一个新手来说，简直是太及时了。它还给出了一些常见饲料的替代方案，以及如何利用当地的农副产品来降低饲料成本，这对我这种初期投入有限的创业者来说，非常有帮助。我还特别关注了书中关于猪场建设和管理的章节。它详细介绍了如何进行猪场的选址、设计和建造，包括通风、保温、采光等关键要素。它还对不同类型的猪场（如育肥猪场、母猪场、仔猪场）的管理要点进行了详细阐述。这让我对如何规划和建设一个高效、环保的猪场有了清晰的思路。另外，书中关于猪病防治的内容也让我印象深刻。它不仅列举了各种常见猪病的症状和治疗方法，更强调了预防的重要性。它详细介绍了生物安全措施，比如消毒、隔离、人员和车辆管理等。这让我意识到，做好疾病预防，是降低养殖风险，提高经济效益的关键。
评分作为一名刚开始接触养猪业的大学生，我对《科学养猪(第3版)》这本书的期待值非常高，因为它是我导师推荐的必读教材。收到书后，我立刻投入到了紧张的学习之中。这本书的理论性和实践性结合得非常好，既有扎实的理论基础，又有贴合实际生产的指导。开篇部分对猪的解剖生理学和遗传学的介绍，为我打下了坚实的专业基础。我尤其喜欢书中关于猪的品种改良和育种技术的讲解，它详细介绍了不同猪品种的优良特性，以及如何通过杂交、选育等方式来提高猪的生产性能和抗病能力。这让我对如何培育出更优质的猪有了更清晰的认识。在饲养管理方面，这本书的内容更是详尽入微。它详细阐述了不同生长阶段仔猪、育肥猪、种猪的饲养管理要点，包括饲料的搭配、喂食的频率和量、饮水的要求等等。书中还穿插了很多实际案例，让我能够更好地理解理论知识在实际生产中的应用。比如，在保育猪的饲养管理章节，它详细分析了仔猪断奶后可能出现的各种问题，并给出了相应的解决方案，这让我觉得非常实用。另外，我对书中关于猪病防治的内容也进行了深入的学习。它详细介绍了各种常见猪病的病因、症状、诊断和治疗方法，并且强调了预防的重要性，包括免疫接种、环境卫生、消毒等措施。书中还提到了很多现代化的疾病诊断技术，这让我对猪病的研究和防控有了更全面的了解。这本书的语言清晰易懂，插图和表格也非常丰富，极大地提高了我的学习效率。
评分作为一个在城市里经营一家小型宠物猪养殖场的个体户，我平时接触到的养猪信息，多半是关于小型猪种的饲养和繁殖，对于大规模的商品猪养殖，其实了解不多。但最近我因为业务拓展的需要，需要对一些客户进行更专业的指导，所以特意找来了《科学养猪(第3版)》。这本书的体量之大，内容之全面，还是让我有点意外。它从基础的猪的生理构造，到复杂的疾病诊断，几乎涵盖了养猪业的方方面面。最让我印象深刻的是，书中对不同生长阶段的猪，从哺乳仔猪到育肥猪，都给出了非常详细的营养配比建议。我平时主要关注的是仔猪的喂养，这本书里关于仔猪肠道健康、免疫力提升的讲解，让我受益匪浅。它详细分析了仔猪在断奶前后的消化生理变化，以及如何通过调整饲料配方和饲喂方式，来最大限度地减少断奶应激，提高仔猪的采食量和生长速度。我还学到了很多关于仔猪疾病预防的知识，比如如何通过疫苗接种、环境控制以及加强饲养管理来预防腹泻、呼吸道疾病等常见问题。这对于我提高仔猪的存活率和生长质量，有着直接的帮助。虽然我的养殖规模不大，但书中关于规模化养殖场的管理理念和方法，也给我带来了一些启发。比如，它强调的精细化管理，每一个环节都要做到科学、精准，这让我意识到，即使是小规模的养殖，也需要借鉴科学的管理方法，才能提高效益。书中的一些案例分析，也让我对实际生产中的一些问题有了更深刻的理解。
评分最近我一直在关注畜牧业的发展趋势，尤其是猪肉市场的波动，让我觉得传统的养殖模式可能需要升级。朋友推荐了《科学养猪(第3版)》，说这本书非常实用，而且涵盖的内容很全面。我拿到书后，就被它厚重的质感和严谨的排版吸引了。这本书的内容，从猪的品种选育、饲料配方，到猪场的建设、防疫保健，几乎无所不包。我特别认真地学习了关于猪的营养学部分，书中详细列举了各种饲料原料的营养成分，以及不同生长阶段猪的营养需求。它用图表和公式的形式，清晰地展示了如何根据猪的体重、生长速度、生产目的来制定科学的饲料配方，以达到最佳的生长效果和经济效益。这对于我来说，是非常宝贵的指导。我还学习了关于猪的繁殖技术，书中详细介绍了母猪的配种、妊娠、分娩以及哺乳期的管理要点，以及公猪的管理和精液品质的检测。它还对不同繁殖障碍的诊断和治疗提供了参考。这让我对如何提高母猪的繁殖性能，降低繁殖成本，有了更深入的了解。此外，这本书在疾病防治方面也做得非常出色。它详细介绍了猪的常见疾病，包括病原、临床症状、诊断方法以及治疗方案。更重要的是，它强调了生物安全在疾病预防中的关键作用，并提供了详细的生物安全措施建议，比如猪场的消毒、人员进出的管理、病死猪的处理等。这让我意识到，建立一个完善的生物安全体系，是保障猪群健康、降低养殖风险的重要环节。
评分我是一个在农技推广站工作多年的技术员，接触过大量的养殖户和各种养殖技术资料。《科学养猪(第3版)》这本书，可以说是近年来我见过最全面、最权威的一本养猪技术书籍了。它不仅仅停留在理论层面，更注重将科学技术与实际生产相结合，为养殖户提供了非常实用的指导。我经常向养殖户推荐这本书，尤其是在他们遇到生产难题的时候。比如，在仔猪的保育管理方面，书中详细分析了断奶仔猪容易出现的腹泻、采食量下降等问题，并提出了多方面的解决方案，包括调整饲料配方、改善饲喂环境、使用益生菌等。这些方法都非常具有操作性，很多养殖户采纳后都取得了很好的效果。在母猪的繁殖管理方面，书中对母猪的发情鉴定、配种时机、妊娠期管理、助产等都进行了详细的讲解，并介绍了一些提高母猪繁殖性能的先进技术。这对于提高母猪的利用率，降低繁殖成本，非常有帮助。我还发现这本书在疾病防治方面的内容非常系统。它详细介绍了猪的各种常见疾病，包括病原、症状、诊断和治疗。更重要的是，它强调了生物安全在疾病预防中的重要性，并提供了一套完整的生物安全管理体系，包括消毒、隔离、人员和车辆管理、病死猪无害化处理等。这对于指导养殖户建立科学的防疫体系，降低疫病风险，起到了至关重要的作用。总的来说，这本书内容丰富，条理清晰，语言通俗易懂，非常适合不同层次的养殖户和技术人员阅读。
评分我是一名退休的兽医，在养猪行业工作了大半辈子，积累了不少经验。最近我重新翻阅了《科学养猪(第3版)》这本书，发现它里面的内容，即使是对于像我这样有经验的人来说，依然有很多值得学习和回味的地方。这本书的深度和广度都非常惊人，几乎涵盖了养猪的每一个环节，而且分析得非常透彻。我最喜欢看的是关于猪的疾病防治部分。书中对各种猪病的病原、症状、诊断和治疗都进行了非常详细的介绍，而且还穿插了很多最新的研究成果和临床案例。我尤其注意到书中对一些疑难杂症的分析，以及最新的治疗方案，这让我感到非常惊喜。这本书还非常注重细节，比如在关于母猪的饲养管理章节，它详细介绍了如何根据母猪的膘情、生产阶段来调整饲料的配比，如何通过精细化的管理来提高母猪的健康水平和繁殖性能。这些都是我们在实际工作中非常重视的方面，而这本书给出了非常科学和系统的指导。我还发现书中对于一些传统养殖观念的更新和提升，做得非常好。它不仅介绍了最新的科学技术，还结合了实际生产经验，为养殖户提供了更科学、更高效的解决方案。这本书的插图也非常丰富，很多图片都很清晰地展示了猪的生理结构和病变情况，这对于我们理解和诊断疾病非常有帮助。总的来说，《科学养猪(第3版)》这本书，是一本真正能够指导实践、提升水平的优秀著作，它值得我们反复阅读和学习。
评分我是一个在养殖行业摸爬滚打多年的老养殖户了，接触过不少养猪方面的书籍，但《科学养猪(第3版)》这本书，确实给我带来了不少新的启发和震撼。我之所以把它拿出来评价，是因为我发现这本书在很多细节的处理上，都比我之前看过的同类书籍要深入和前沿。比如说，关于繁殖管理这一块，书中不仅仅是讲授了公猪和母猪的配种周期、发情判断这些基础知识，更深入地探讨了如何通过科学的饲喂和管理，提高母猪的产仔数和断奶窝重。它还详细介绍了不同年龄阶段母猪的生理特点和营养需求，以及如何通过精细化的饲养管理，来延缓母猪的淘汰率，延长其生产年限。这对于提高养殖效益至关重要。我特别注意到书中关于仔猪断奶前后管理的部分，提到了很多我在实践中遇到的难题，比如断奶应激、采食量下降等，这本书都给出了非常具体和可操作的解决方案。它分析了仔猪肠道发育的特点，强调了早期营养和肠道健康的重要性，并推荐了一些科学的断奶方案和饲料添加剂的使用。这对我优化仔猪的早期育成，降低死亡率，提供了非常有价值的参考。另外，书中对疾病的预防和控制也进行了系统性的阐述，不仅列举了常见猪病的症状和防治方法，更强调了生物安全措施的重要性，比如消毒、隔离、人员进出的管理等。这让我意识到，预防永远大于治疗，建立一套完善的生物安全体系，是降低养殖风险的关键。我甚至还在书中看到了一些关于智能化养殖技术的介绍，比如自动化饲喂系统、环境监测系统等，这让我看到了行业发展的未来方向，也促使我去思考如何将这些新技术引入到自己的养殖场中。
评分我是一个对科技农业充满兴趣的投资者，一直在寻找能够带来高回报的农业项目。《科学养猪(第3版)》这本书，让我看到了现代畜牧业的巨大潜力，也让我对科学养猪的商业价值有了更深入的理解。这本书给我最大的感受是，它不仅仅是一本技术手册，更是一本关于如何实现高效、可持续养殖的战略指导。书中关于猪场规划和设计的章节，让我看到了如何通过科学布局和现代化设备，来提高生产效率，降低运营成本。比如，它提到了自动化饲喂系统、环境控制系统、智能化的疫病监测系统等，这些都代表着未来养殖业的发展方向。在生产管理方面，书中对精细化管理的强调，让我看到了提高效益的途径。它通过数据分析、精准饲喂、科学繁殖等手段，来最大化地发挥猪的生产潜力。这让我意识到，现代养猪业不再是简单的“喂猪”，而是需要高度专业化和精细化的管理。我还特别关注了书中关于环保和可持续发展的章节。它详细介绍了如何进行粪污处理，如何利用生物技术来减少环境污染，如何实现资源的循环利用。这让我看到了现代养殖业在环境保护方面的责任和努力，也让我对这个行业的可持续发展充满信心。这本书还对不同市场需求的猪肉产品进行了分析，并给出了相应的养殖建议，这让我看到了这个行业广阔的市场前景。总而言之，这本书让我对科学养猪有了全新的认识，也更加坚定了我在这个领域的投资信心。
评分我是一家大型养殖企业的中层管理人员，负责猪场的日常运营和技术指导。在我看来，《科学养猪(第3版)》这本书，绝对是值得我们团队反复研读的工具书。这本书最大的优点在于它的系统性和权威性。它将养猪的整个产业链条都进行了梳理，从源头上的品种选择，到最后的屠宰加工，几乎涵盖了所有关键环节。我最看重的是书中关于猪场设计与建设的章节，它详细介绍了不同规模、不同功能猪场的规划要点，包括选址、建筑布局、设施设备的选择和安装等。它还对猪场的环保和卫生提出了明确的要求，这对于我们企业来说，是必须严格遵守的。在生产管理方面，这本书的内容更是细致入微。它详细阐述了从饲料的采购、储存、配制，到精准的饲喂管理，以及猪只的健康监测和日常护理，每一个环节都给出了科学的指导。我尤其欣赏书中关于精细化管理的理念，它强调了通过数据分析来优化生产流程，提高饲养效率。比如，在母猪的繁殖管理章节，它详细介绍了如何通过精准的配种技术、科学的营养调控，来提高母猪的受胎率和产仔数，并延长其使用年限。这对于我们提高母猪的生产性能，降低繁殖成本，有非常重要的参考价值。另外，书中对猪病的预警和防控也进行了深入的探讨。它不仅列举了常见的猪病，还强调了建立完善的生物安全体系的重要性，并提供了一系列切实可行的防控措施，比如严格的消毒制度、人员和车辆管理、疫情监测与预警等。这对于我们企业来说，是规避疫情风险、保障生产安全的关键。
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