养老机构标准化建设实用手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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熊承刚，周春芳主编武汉市江汉区社会福利院编著冯晓丽 著

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• 养老机构
• 标准化建设
• 养老服务
• 行业标准
• 养老管理
• 机构设置
• 设施设备
• 安全管理
• 质量控制
• 实用手册

店铺： 文轩网少儿专营店

出版社： 中国社会出版社

ISBN：9787508758398

商品编码：28227282720

出版时间：2017-12-01

作  者:熊承刚,周春芳 主编；武汉市江汉区社会福利院 编著；冯晓丽 丛书主编 定  价:298 出 版 社:中国社会出版社 出版日期:2017年12月01日 页  数:862 装  帧:平装 ISBN:9787508758398 ●上篇服务提供标准体系
●第1章评估服务/3
●第1节管理制度/3
●第2节岗位要求/9
●第3节服务标准/13
●第4节服务流程/29
●第5节工作记录/30
●第6节质量控制与改进/47
●第2章生活照料服务/49
●第1节管理制度/49
●第2节岗位要求/72
●第3节服务标准/81
●第4节服务流程/86
●第5节工作记录/91
●第6节质置控制与改进/95
●第3章膳食服务/107
●第1节管理制度/107
●第2节岗位要求/112
●……

内容简介

本书主要是以武汉市江汉区社会福利院几十年的管理经验及服务内容、服务标准和服务流程为蓝本，整合国家、行业、地方标准，并邀请靠前一大批专家、学者和养老实务工作者参与编撰而成。注重实操性，内容方便实用。可供广大养老机构、医养结合的医院、护理院等借鉴。

现代农业技术与可持续发展：面向未来的农业实践指南 图书简介 本书深入探讨了现代农业领域的前沿技术、管理模式以及在全球粮食安全和环境保护背景下实现可持续发展的关键路径。内容涵盖了从土壤健康管理到精准农业实施，再到生物技术在作物改良中的应用等多个核心维度，旨在为农业从业者、政策制定者和研究人员提供一套全面、系统且具有实践指导意义的知识体系。 第一部分：现代农业的基石——土壤与生态管理 本部分聚焦于农业生产的物质基础——土壤，强调在现代高强度农业生产中保持和提升土壤健康的重要性。 第一章：土壤生态系统的科学认知 详细阐述了土壤作为复杂生态系统的多重功能，包括养分循环、保水保气和固碳能力。引入了微生物群落结构与土壤肥力之间的内在联系，分析了不同耕作方式（如免耕、保护性耕作）对土壤团粒结构、有机质积累和生物多样性的长期影响。重点探讨了如何通过科学的土壤测试和诊断技术，精确评估土壤的理化性状和健康状态，为后续的精准管理提供数据支撑。 第二章：水资源高效利用与灌溉技术 面对全球水资源日益紧张的挑战，本章深入剖析了农业用水效率低下的主要原因，并系统介绍了先进的灌溉技术。内容包括滴灌、微喷灌、地下滴灌等节水技术的工程设计、运行维护及效益评估。同时，阐述了水肥一体化（Fertigation）的原理和实施方案，探讨了如何根据作物不同生育期的需水规律，实现水肥的同步精确供应，最大限度地减少养分淋失和水资源浪费。此外，还讨论了利用遥感和物联网技术对田间水分状况进行实时监测和预测性灌溉调度的策略。 第三章：有机农业与生态循环系统的构建 本章系统介绍了有机农业的理论框架、认证标准和生产实践。重点阐述了如何利用绿肥种植、堆肥制作、作物轮作和间作套种等传统生态调控手段，替代化学投入品，构建健康的农田生态循环系统。深入分析了病虫害的生态防治策略，包括天敌昆虫的保护利用、生物源农药的应用以及抗性育种的初步介绍，强调从源头控制，减少对环境的负面冲击。 第二部分：信息技术驱动的精准农业革命 精准农业是提高资源利用效率和生产效率的关键，本部分详细介绍了信息技术在农业生产各环节的深度融合与应用。 第四章：地理信息系统（GIS）与全球定位系统（GPS）在农业中的应用 解释了GIS和GPS技术的基本原理及其在农田管理中的定位、导航和空间数据采集功能。具体应用包括：农田地块的数字化测绘、作业路径的优化规划、产量和土壤属性的空间变异性制图。通过案例分析，展示了如何利用空间数据构建农田管理的基础信息平台。 第五章：遥感技术在作物监测中的作用 本章聚焦于无人机（UAV）和卫星遥感技术，讲解了如何获取和处理多光谱、高光谱及热红外影像数据。重点阐述了植被指数（如NDVI、EVI）的计算及其在作物长势监测、营养胁迫识别和病虫害早期预警中的应用。内容涵盖了传感器选择、飞行任务规划、数据正射校正与信息提取的全流程技术。 第六章：物联网（IoT）与农业自动化决策系统 详细介绍了传感器网络（Soil Moisture Sensor, Weather Station, Pheromone Traps）在实时采集农田环境数据方面的优势。阐述了如何通过数据集成与云计算平台，实现对气象、土壤、作物生理状态的动态分析，并据此自动触发灌溉、施肥或病虫害防治等农事操作。本章还探讨了农业机器人和自动化农机设备在田间作业中的集成应用趋势。 第三部分：现代生物技术与作物品质提升 现代生物技术为作物育种和质量安全提供了革命性的工具。本部分侧重于这些技术的原理、应用及其伦理考量。 第七章：分子育种与作物遗传改良 系统介绍了传统的杂交育种方法与现代分子标记辅助选择（MAS）、基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）的原理和优势。重点讨论了如何利用这些技术加速培育抗逆性强（抗旱、抗病虫）、营养品质优良（高维生素、高蛋白）的新品种。同时，对转基因作物（GM Crops）的研发过程、监管标准及国际贸易中的接受度进行了客观分析。 第八章：作物营养诊断与精准施肥策略 超越传统的“经验施肥”，本章强调基于作物需求的科学营养管理。详细介绍了叶面诊断法、根际微生物群落分析法在判断作物营养状况中的应用。构建了基于养分平衡理论的精准施肥模型，探讨了缓控释肥料、生物刺激素（Biostimulants）在提高肥料利用率和改善作物抗逆性方面的潜力。 第四部分：可持续农业的经济与社会维度 农业的可持续发展不仅是技术问题，更是经济可行性和社会公平性的综合体现。 第九章：农业供应链的优化与农产品可追溯性 分析了现代农产品供应链中存在的损耗、信息不对称和信任缺失等问题。介绍了基于区块链技术的农产品质量安全追溯系统的架构设计与实施要点，旨在增强消费者信心，保障生产者利益。探讨了“从农场到餐桌”全流程质量控制的国际标准与最佳实践。 第十章：低碳农业与气候变化适应 本章将农业生产与全球气候治理目标相结合。阐述了农业温室气体排放的主要来源（甲烷、氧化亚氮），并提出了减排路径，如优化氮肥管理、改进畜禽养殖方式以及推广土壤固碳技术。同时，指导农民和管理者如何评估本地气候风险，并制定出适应未来气候变化情景的作物结构调整和抗灾减灾预案。 结语：面向未来的农业系统整合 总结了实现高效、优质、生态平衡的现代农业系统所需的跨学科整合能力。强调未来农业的发展方向在于数据驱动的决策、生态韧性的构建以及技术创新的社会责任，鼓励读者将所学知识融会贯通，以系统思维应对复杂多变的农业挑战。

评分☆☆☆☆☆

我是一位养老机构的投资者，在考察和建立一家新的养老机构时，标准化和规范化是我最看重的因素。一家成功的养老机构，不仅需要良好的硬件设施，更需要完善的管理体系和高标准的运营能力。这本书的出现，让我看到了提升机构竞争力和可持续发展的希望。《养老机构标准化建设实用手册》这个名字就足够吸引我，它暗示着书中内容将聚焦于“做什么”和“怎么做”这两个核心问题，并且是具备可操作性的。我期待书中能够详细阐述如何从建筑设计、设备采购、消防安全、卫生防疫等方面，构建一个符合国家及行业标准，并且能够为老年人提供安全、舒适、便捷生活环境的物理空间。更重要的是，我希望它能深入解析如何建立一套行之有效的内部管理机制，包括但不限于：如何制定科学的人力资源管理政策，吸引和留住优秀的护理、医疗、管理人才；如何构建以老年人为中心的服务流程，确保各项服务都能满足老年人的多样化需求，并在此基础上实现精细化管理；如何建立完善的风险管理和应急处理机制，应对各种突发状况，保障机构的稳定运营和老年人的生命财产安全。这本书的出版，无疑将为我们这些投资者提供宝贵的参考，帮助我们打造出真正具有市场竞争力和社会价值的养老机构。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待，更多是来自于它所承诺的“实用性”。作为一名在养老机构一线工作的护理人员，我深知理论知识与实际操作之间的差距。很多时候，我们缺乏的是清晰、具体的操作指南，能够指导我们在日常工作中如何更专业、更有效地为老人提供服务。例如，在失智老人照护方面，我们常常面临沟通困难、行为干预等挑战，如果能有一本手册，提供详细的沟通技巧、行为观察方法以及应对策略，那将极大地提升我们的工作效率和护理质量。同样，在基础护理方面，如压疮预防、导尿管护理、协助进食等，虽然我们都有培训，但不同个案的差异性很大，需要更具针对性的指导。我希望这本书能够提供丰富的案例分析和图文并茂的操作步骤，让我们能够直观地学习，并且能够灵活运用于日常工作中。此外，我也关注如何更好地与家属沟通，建立信任，共同为老人提供更好的照护。这本书能否提供一些有效的沟通范本和策略，将对我非常有帮助。总而言之，我希望这本书不是一本空洞的理论集合，而是能够真正指导我们一线人员，提升专业技能，更好地服务于每一位老人。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计朴实无华，深褐色的底色搭配白色的字体，透着一股沉稳和专业。拿到手中，纸张的触感很细腻，分量也恰到好处，让人感觉内容一定扎实。我是一个在养老行业摸爬滚打多年的从业者，深知规范化、标准化对于养老机构运营的重要性。过去，我们常常是凭着经验和摸索前进，虽然也取得了一些成绩，但总感觉缺乏一个清晰的指引，容易在细节上疏忽，也难以形成系统性的管理。听闻有这样一本手册即将出版，我的期待值非常高。我希望能在这本书里找到关于机构设置、人员配置、服务流程、安全管理、应急预案等方方面面的详细指导。比如，在入住评估方面，希望有更具体的操作方法和评估量表；在护理人员培训方面，希望能提供系统的课程体系和考核标准；在膳食营养方面，希望能有针对不同老年人需求的菜单设计和制作规范；在康复护理方面，希望能有科学的康复训练方案和设备使用说明。总之，我希望它能成为我们日常工作的“百科全书”，解决我们遇到的各种实际问题，帮助我们提升服务质量，让入住的老人们都能得到更专业、更贴心的照料。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，养老机构的建设不仅仅是硬件的堆砌，更是服务的体系化和管理的精细化。而“标准化”和“建设”这两个词，正触及了我对一个理想养老机构的想象。《养老机构标准化建设实用手册》这个名字，让我对这本书的内容充满了好奇和期待。我希望它能深入探讨如何建立一套完整、可复制的养老服务标准体系，覆盖从前期的规划设计、场地建设，到中期的运营管理、人员培训，再到后期的服务评估、持续改进等全过程。具体而言，我非常想了解在机构的物理空间建设方面，有哪些“标准化”的要求，例如，在房间的采光、通风、隔音、温湿度控制等方面，如何才能最大程度地保障老年人的居住舒适度；在无障碍设施的设计和应用上，有哪些需要注意的细节，才能真正实现“处处为老人考虑”；在公共区域的设计上，如何兼顾活动、社交、休息等多种功能，营造温馨的社区氛围。在管理和服务层面，我更关注如何将标准化理念贯穿于服务的每一个环节，例如，如何建立一套科学、有效的服务评价体系，能够客观地衡量服务质量，并及时发现问题；如何通过标准化培训，提升全体员工的专业素养和服务意识，使其具备提供高质量服务的各项能力。这本书的出现，有望为我国养老机构的规范化、高质量发展提供一份强有力的理论和实践指导。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚刚踏入养老服务领域的新手，我对这个行业充满了热情，但也伴随着深深的迷茫。我了解到，养老机构的运营涉及诸多复杂环节，从前期的选址、设计，到后期的日常管理、人员培训，每一个环节都需要专业的知识和精细的操作。我渴望找到一本能够系统性地梳理整个流程，并提供可操作性建议的指南。这本书的名字《养老机构标准化建设实用手册》正是我一直在寻找的。我希望它能像一位经验丰富的引路人，告诉我如何从零开始搭建一个合规、高效、有温度的养老机构。具体来说，我非常关心如何进行机构的场地规划和环境设计，比如房间的尺寸、无障碍设施的设置、公共空间的布局等等，这些都会直接影响到老年人的居住舒适度和安全性。同时，我也希望了解如何建立完善的服务管理体系，包括服务项目的设定、服务流程的标准化、服务质量的评估以及客户反馈的处理机制。此外，关于机构内部的人员管理，如招聘、培训、绩效考核等，也是我非常关注的内容，因为人才是养老服务最核心的资源。我希望这本书能提供一些实用的模板和工具，帮助我少走弯路，快速掌握养老机构运营的核心要点。