一箪一食 十二道中华料理 滴水成冰的寒冬帮你驱走内心的严寒奉上十二道隆冬美食故事烹煮平凡生活里的小温 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 美食故事
• 中华料理
• 冬日美食
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• 慢生活
• 小资生活

店铺： 纳卓图书专营店

出版社： 湖北美术出版社

ISBN：9787539493718

商品编码：28789345004

丛书名： 一箪一食

出版时间：2018-02-01

基本信息

商品名称：	一箪一食	开本：	16开
作者：	梦游兔/著	页数：
定价：	42	出版时间：	2018-03-13
ISBN号：	9787539493718	印刷时间：	2018-03-13
出版社：	湖北美术出版社	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录：

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精 彩 页：   内容提要：

一个有关中华传统美食和故事的“深夜食堂”绘本。

作者水彩画风格水彩清新灵动，画风柔软、温暖、干净。 用水彩画生动描绘了鸳鸯蛋、鸡汤豆腐串、雪衣豆沙等精致美食的制作过程，还将温情又感人的人生故事融入其中。 引导读者享用传统与文化的盛宴，感悟日常生活中容易被忽视、却*为重要的风土人情。 向读者，尤其是新一代青少年展现了“食”文化，韵味悠长的历史选择，和充满东方智慧的家族、民族观念，让中华的饮食文化得以一种新的形式传承。

 

作者简介： 梦游兔 本名王贺，金牛座，长春人。 知名插画师，绘本作者，漫画家。 东北师范大学美术学院09级美术学（油画）硕士。 好螃蟹，扇贝、西蓝花等美食，钟情中国风，擅水彩，画风清新灵动，自由通透。 出版作品： 画集《梦游记》绘本《傲慢与偏爱》获2014年第十届中国国际动漫节“金猴奖”插画《集古斋》获获2017金龙奖。
吴晓洲 自由作家。 文字细腻温暖，作品打动人心。 著有《救赎之城》《天国里的夕阳》《阁楼上的猫》等作品。

 

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《一箪一食：十二道中华料理》 品味寒冬，暖意入心：寻常巷陌里的烟火诗篇 当北风呼啸，万物沉寂，寒意悄然渗透城市的每一个角落，人们总会不自觉地渴望一丝暖意，一种来自内心深处的慰藉。这丝暖意，或许藏在炉火边的一杯热茶，或许是围炉夜话的闲谈，而最能直抵人心的，莫过于一顿热气腾腾的家常美食。 《一箪一食：十二道中华料理》便是一本为你量身打造的冬日暖心之作。它并非仅仅是罗列菜谱的烹饪指南，更是一场穿越时空的味觉与人文之旅。本书精选了十二道极具代表性的中华料理，每一道菜都承载着一份独特的地域风情、一段动人的民间传说，抑或是一个寻常家庭的温暖回忆。它们如同十二颗闪耀的星辰，点亮了漫漫寒冬，为你驱散内心的严寒，送上最真挚的祝福。 不仅仅是食材的碰撞，更是文化的传承 中华美食博大精深，源远流长。从南到北，从东到西，每一片土地都孕育着独特的烹饪智慧和饮食习惯。《一箪一食》的十二道料理，正是这璀璨文化中的十二个缩影。它们或许是源自古老宫廷的精致，或许是诞生于市井巷陌的朴实，又或许是融合了边疆民族特色的创新。 我们将在书中探索那些历经岁月洗礼的经典：那一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅仅是驱寒的圣品，更是北方寒冷地区人民坚韧与温暖的象征；那一锅炖得软糯入味的红烧肉，承载着无数家庭团圆的记忆，是舌尖上永恒的家的味道；而那一份麻辣鲜香的川味火锅，更是挑战你的味蕾极限，体验从舌尖到心底的火热激情。 但《一箪一食》的野心不止于此。我们还将带领你品尝那些被时光温柔眷顾的、充满诗意的菜肴。或许是江南水乡那一碟清淡雅致的时蔬，以其鲜甜的滋味诉说着春华秋实的循环；或许是徽州山区那一锅醇厚滋补的老鸭汤，在袅袅蒸汽中传递着世代相传的养生之道；又或许是西南高原那一盘色彩斑斓的香料烤鱼，用独特的风味描绘出当地人民的热情与奔放。 每一道料理的背后，都隐藏着一段鲜活的故事。它可能是关于一位勤劳的母亲，如何在艰苦的岁月里，用有限的食材变幻出令人垂涎的美味；它可能是关于一个地方的传说，如何将一种天然的食材，升华为一种精神的象征；它也可能是关于一种独特的烹饪技法，如何在时间的流逝中，不断被优化和传承。这些故事，就像冬日里的一抹阳光，温暖而有力量，让你在品尝美食的同时，也能感受到中华文化的博大精深和无穷魅力。 在平凡的生活里，烹煮属于你的小确幸 《一箪一食》深知，真正的幸福，往往藏在那些最平凡的生活细节里。它不追求奢华的食材，也不拘泥于繁复的技法，而是着眼于我们触手可及的日常。我们希望通过这本书，让更多的人重新发现厨房的温度，重新感受烹饪的乐趣。 想象一下，在一个寒冷的冬夜，你挽起袖子，按照书中的指引，精心挑选食材，将它们放入锅中，看着它们在火力的作用下，慢慢发生美妙的蜕变。那咕嘟咕嘟的声响，那诱人的香气，仿佛都在诉说着一种生活的仪式感。当你将这道倾注了心血的菜肴端上餐桌，看着家人朋友脸上满足的笑容，那种成就感和幸福感，是任何外在的繁华都无法比拟的。 本书的十二道料理，从简单的家常小炒到需要一些心思的炖煮，都经过精心的挑选和编排，力求在保证风味的同时，也兼顾操作的便捷性。我们会用通俗易懂的语言，详细介绍每道菜的食材准备、烹饪步骤、火候掌握以及最后的摆盘建议。更重要的是，我们还会分享一些小贴士和替代方案，让你即使在没有特定食材的情况下，也能轻松做出美味。 《一箪一食》不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于“生活”的书。它鼓励你去关注身边的食材，去尝试新的烹饪方式，去用心对待每一餐。它告诉你，即使是最平凡的日子，也可以因为一顿用心的饭菜而变得格外闪亮。它相信，在匆忙的生活节奏中，我们总能找到属于自己的那份宁静与温暖，而这份温暖，往往就源于一箪一食之间。 十二道料理，十二重惊喜，十二种温暖 让我们先窥探一下这十二道中华料理，它们将为你带来怎样的冬日惊喜： 暖胃圣品，唤醒沉睡的味蕾： 也许是一锅滋补鲜美的砂锅炖鸡汤，用文火慢炖，将鸡肉的精华与药材的醇厚完美融合，一勺入口，暖意瞬间传遍全身。 醇厚浓郁，慰藉疲惫的心灵： 也许是一碗香气四溢的红烧狮子头，肥而不腻，入口即化，浓稠的酱汁包裹着肉丸，每一口都充满了家的味道。 辛辣激情，点燃冬日的活力： 也许是一盘麻辣鲜香的毛血旺，丰富的食材在滚烫的红油中翻滚，带来极致的味蕾冲击，让你在寒冷中感受到热烈的生命力。 清淡鲜美，回归食材本真： 也许是清蒸的鲈鱼，搭配姜丝葱段，寥寥数笔，便能衬托出鱼肉的鲜甜和嫩滑，回归最纯粹的味道。 扎实饱满，满足口腹的渴望： 也许是一道家常的地三鲜，茄子、土豆、青椒在锅中碰撞出奇妙的火花，油亮诱人，让人食欲大开。 地域风情，体验多元的中华味： 也许是一份带有浓郁地方特色的兰州牛肉面，汤清肉烂，面条劲道，一碗下肚，仿佛置身于广阔的西北草原。 时令智慧，品味自然的馈赠： 也许是根据当季蔬菜烹饪的腊味合蒸，将不同风味的食材巧妙结合，呈现出丰富的口感和层次。 创新融合，带来意想不到的惊喜： 也许是一道融合了现代烹饪理念的创意菜肴，将传统与现代巧妙结合，碰撞出新的火花。 每一道菜，都凝聚着厨师的匠心和对生活的热爱。在《一箪一食》中，你将不仅仅是学会一道菜，更是学会一种态度，一种对待生活、对待美食、对待家人的态度。 《一箪一食：十二道中华料理》—— 你的冬日暖心伴侣。 翻开这本书，让十二道中华料理的故事伴你度过这个寒冷的季节。让它们为你驱散内心的严寒，点燃生活的热情。从一箪一食开始，重拾那些被遗忘的味蕾记忆，感受平凡生活里的那些小小的、却无比真切的幸福。这不仅仅是一场味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼。让我们一起，在烟火人间，品味最真挚的温暖。

评分☆☆☆☆☆

翻阅《一箪一食 十二道中华料理》的过程，对我而言，更像是一场心灵的旅行。那些被精心挑选出来的十二道菜肴，每一道都承载着独特的地域风情和人文故事。我一直觉得，食物不仅仅是满足口腹之欲的物质，它更是一种情感的载体，一种记忆的封存。而这本书，恰恰做到了这一点。它没有让我感到烹饪的枯燥和复杂，反而通过一个个生动的故事，将一道道看似寻常的中华料理，升华为一种艺术，一种仪式。我尤其喜欢作者在描述食材选择和烹饪细节时的用心，那种对品质的极致追求，以及对传统技艺的尊重，都让我深受触动。在寒冷的冬日，读着这些关于美食的文字，我感觉自己仿佛置身于一个温暖的厨房，被食物的香气环绕，被故事的情感所温暖。这是一种非常独特的阅读体验，让我不仅学到了关于美食的知识，更领略到了中华文化的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

这本《一箪一食 十二道中华料理》如同一幅徐徐展开的画卷，细腻地描绘了中华美食的深邃韵味。在那些寒冷的日子里，我常常会陷入一种莫名的沉寂，仿佛心底也结了层薄薄的霜。而这本书，就像一缕温暖的阳光，悄然驱散了这份内心的严寒。它不是简单地罗列菜谱，而是将每一道料理都赋予了生命和故事。翻开书页，我仿佛能闻到厨房里升腾的烟火气，听到锅碗瓢盆碰撞出的悦耳旋律。作者的文字富有画面感，将食材的质地、烹饪的过程、以及最终端上桌的诱人模样，描绘得淋漓尽致。读着这些文字，我不仅仅是在了解一道道菜肴，更是在感受一种源远流长的饮食文化，一种将平凡日子过得有滋有味的生活哲学。那些藏在中华料理里的故事，总能在不经意间触动我心底最柔软的地方，让我重新审视自己的生活，发现那些被忽略的微小幸福。

评分☆☆☆☆☆

《一箪一食 十二道中华料理》这本书，在我看来，不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于心灵治愈的书。十二道精心挑选的中华料理，被作者赋予了动人的故事和深刻的情感。在那些寒意彻骨的日子里，阅读这本书，就像沐浴在温暖的阳光下，驱散了内心的阴霾。作者的文字功底深厚，能够将一道道菜肴的烹饪过程描绘得生动有趣，将食材的鲜美和独特的风味展现得淋漓尽致。更重要的是，每一道料理背后都隐藏着一段属于自己的故事，或温暖，或感人，或令人怀念。这些故事，就像一颗颗闪耀的星辰，点亮了我内心的夜空，让我重新找回了对生活的热情和对美好的向往。它让我明白，即便是最平凡的生活，也能因为一箪一食的用心，而变得充满温情和意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书《一箪一食 十二道中华料理》如同一杯热气腾腾的姜茶，在寒冷的冬日里，温暖了我整个身心。它没有华丽的辞藻，没有故弄玄虚的理论，只是用最朴实真挚的语言，讲述着十二道中华料理背后的故事。我喜欢作者对细节的描绘，从食材的产地，到烹饪的手法，再到最终呈现的味道，都力求完美。读着这些文字，我仿佛能闻到家乡的味道，感受到亲人的温暖。在那些孤寂寒冷的时刻，这本书就像一个忠实的伙伴，默默地陪伴着我，用一道道美食的故事，驱散我内心的严寒。它让我明白，即使是平凡的生活，也能因为对美食的用心和对情感的珍视，而变得充满温情和惊喜。这不仅仅是一本美食书，更是一本关于生活、关于爱的书。

评分☆☆☆☆☆

《一箪一食 十二道中华料理》以其独特的方式，为我打开了中华美食的另一扇窗。在阅读这本书的过程中，我被作者那种对生活的热爱和对美食的敬畏深深打动。十二道精选的料理，每一道都像一位老朋友，带着属于自己的故事和情感，娓娓道来。我惊叹于作者能够将那些看似简单的食材，通过精湛的烹饪技艺和别具匠心的故事，变成一道道令人回味无穷的佳肴。更重要的是，这本书让我明白了，真正的美食，不仅仅在于味道的鲜美，更在于它所蕴含的情感和文化。在每一个寒冷的冬夜，捧起这本书，仿佛就能感受到一股暖流涌遍全身，那些关于家的味道，关于亲人的思念，关于岁月的沉淀，都随着文字在心头荡漾开来。它让我重新思考“吃”这件事，它不仅仅是生存的必需，更是对生活的一种热爱和对情感的一种寄托。