具體描述
基本信息
書名：規模化生態養豬技術
定價：18.00元
作者：曹洪戰
齣版社：中國農業大學齣版社
齣版日期：2013-01-01
ISBN：9787811179101
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.422kg
編輯推薦
內容提要
本書的編寫以實用為主，力求理論聯係宴際，反映r新的科技成果和在養豬生産中齣現的新經驗，新技術，通俗易懂．盡力使廣大的養豬企業基層科技人員和養豬戶看得懂、用得上。本書包括規模化生態養豬投資效益分析、豬的生物學特性與動物福利、豬的品種與引種、豬的營養與飼料、種豬生産、幼豬培育肉豬生産、規模化生態養豬、豬場的衛生消毒與防疫共九章。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
當我翻開《規模化生態養豬技術》時，我並沒有想到這本書會對我的“養豬觀”産生如此大的衝擊。曹洪戰教授在書中關於“豬隻福利”的論述，給我留下瞭極其深刻的印象。他並沒有將福利僅僅停留在道德層麵，而是將其上升到影響生産效率和産品質量的根本因素。書中詳細闡述瞭不同生長階段豬隻在環境、空間、營養、社群關係等方麵的需求，以及如何通過優化飼養環境、改進飼養方式來滿足這些需求。我尤其對書中關於“應激管理”的章節記憶猶新，如何通過科學的飼喂、捕捉、運輸等操作，最大限度地降低對豬隻的心理和生理應激，從而提高豬隻的抗病能力、生長速度和繁殖性能。這種將動物福利與經濟效益緊密結閤的論述，讓我看到瞭一個更加人性化、也更加科學的養殖未來。書中還提供瞭很多具體的改進措施，比如如何設計更人性化的豬捨，如何運用更溫和的驅趕方式，這些細節都體現瞭作者在實踐中的深厚積纍。閱讀過程中，我仿佛能夠感受到那些被精心照料的豬隻，它們健康快樂的狀態，這不僅僅是一種情感上的觸動，更是一種對未來養殖模式的深刻反思。這讓我意識到，未來的養豬業，不僅要追求量的增長，更要關注質的提升，而動物福利，正是實現這種質的提升的關鍵一環。
評分《規模化生態養豬技術》在“技術”這個層麵，展現瞭作者非同尋常的深度和廣度。曹洪戰教授在書中對病害防控的論述，簡直堪稱一本“養豬業的百科全書”。他不僅僅羅列瞭常見的豬病，更重要的是，他深入剖析瞭每種疾病的發生原因、傳播途徑、臨床癥狀以及最關鍵的——如何進行科學有效的預防和控製。我特彆欣賞他對於“綜閤性防控”理念的強調，即不依賴於單一的藥物治療，而是從生物安全、環境衛生、疫苗接種、營養調控、免疫力提升等多個維度齣發，構建一個嚴密的防控體係。書中對於生物安全措施的詳細講解，比如人員、車輛、物資的進齣管理，病死豬的無害化處理，都讓我看到瞭作者在實踐中對細節的極緻追求。此外，他對不同流行病（如非洲豬瘟、藍耳病等）的防控策略也進行瞭深入的分析，並結閤瞭最新的科研成果和實踐經驗，提供瞭極具參考價值的建議。閱讀過程中，我仿佛能夠看到一個經驗豐富的獸醫，耐心地為我解答每一個關於疾病的疑問，並且能夠提供切實有效的解決方案。這種理論與實踐相結閤的講解方式，讓我對於如何應對養殖過程中的各種健康風險，有瞭前所未有的清晰認識，也讓我對接下來的防控工作充滿瞭信心。
評分《規模化生態養豬技術》在“生態”這個核心理念上，展現齣瞭作者深刻的洞察力和前瞻性。曹洪戰教授並非空談理論，而是將生態養殖與現代化的養殖模式進行瞭高度的融閤。他所強調的“生態”，不僅僅是指環境友好，更是指一種自給自足、良性循環的內生動力。我特彆被書中關於“種養結閤”和“農牧一體化”的章節所吸引。作者詳細闡述瞭如何通過將養豬業與種植業、林業等其他農業産業相結閤，構建一個相互促進、資源共享的生態鏈。比如，利用豬糞發酵産生的有機肥改良土壤，提高作物産量；或者種植專門的飼用作物，減少對外購飼料的依賴，降低生産成本。這種模式的構建，不僅能夠有效地解決養殖廢棄物處理難題，更能極大地提升整個農業係統的資源利用效率和經濟效益。書中還舉瞭很多成功的案例，讓我看到瞭這種模式在實際操作中的可行性和巨大優勢。讀完這部分內容，我仿佛打開瞭一個全新的視角，看到瞭養豬業與更廣闊的農業生態係統之間的緊密聯係，也意識到，真正的生態養殖，就是要實現一種“低消耗、高産齣、無汙染”的循環發展模式，這種理念對於當下追求綠色、可持續發展的農業來說，具有極其重要的指導意義，也讓我對未來的養豬事業充滿瞭新的期待和規劃。
評分我必須承認，當我第一次接觸到《規模化生態養豬技術》這本書時，我對“規模化”養殖的固有印象——往往與高能耗、高汙染、低動物福利掛鈎——讓我在閱讀初期有些許的猶豫。然而，曹洪戰教授的論述，徹底顛覆瞭我這種狹隘的認知。他在書中對“智能化”和“精細化”的管理理念的闡釋，讓我看到瞭規模化養豬的另一番景象。他並非一味地追求數量的擴張，而是強調通過科技手段來提升管理的精細度和效率。書中對於現代化豬捨設計、自動化飼喂係統、環境監控係統以及疾病預警係統的介紹，讓我看到瞭一個高效、綠色的養殖模式。我尤其對書中提到的“精準飼喂”和“個體化管理”的概念印象深刻。通過各種傳感器收集豬隻的生長數據、健康狀況，結閤人工智能算法，實現對每一頭豬的精準營養供給和個性化關懷。這種精細化的管理，不僅能夠提高飼料轉化率，降低生産成本，更能有效地提升豬隻的健康水平和生長性能。作者用大量的案例和數據支撐瞭他的觀點，讓我不得不承認，規模化養殖並非必然帶來負麵影響，關鍵在於管理者如何運用先進的技術和理念來優化生産過程。這讓我看到瞭一個更加高效、環保、可持續的養豬未來，也讓我對接下來的實踐有瞭更清晰的思路和更堅定的信心。
評分關於這本書的另一個讓我拍案叫絕的方麵，在於其對“規模化”的獨特處理方式。通常我們提到規模化，很容易聯想到高密度、工業化流水綫式的生産模式，這往往伴隨著環境汙染、動物福利堪憂等負麵評價。然而，曹洪戰教授在《規模化生態養豬技術》中，卻將規模化與“精細化管理”和“智能化應用”緊密結閤起來，賦予瞭規模化養殖新的內涵。他並沒有迴避規模化帶來的挑戰，反而通過引入先進的監測設備、數據分析係統，以及對個體豬隻的精細化管理策略，來解決規模化養殖中容易齣現的管理疏漏和效率瓶頸。我印象最深的是書中關於“智能化養殖”的章節，介紹的那些傳感器、自動喂料係統、環境調控係統，以及基於大數據分析的疾病預警和精準飼喂模型，簡直讓我看到瞭未來養豬業的雛形。這些技術不僅能提高生産效率，降低人力成本，更重要的是，它們能幫助我們更及時、更準確地瞭解豬的生理狀況和行為習慣，從而實現對豬隻的“人文關懷”，這一點在傳統觀念裏是很難與規模化聯係起來的。曹教授的論述，成功地化解瞭我對規模化養殖固有的一些疑慮，讓我看到瞭在保障生産效益的同時，實現精細化管理和提升動物福利的可能性，這是一種非常前沿的思考方式，也是我最期待在實際工作中去探索和實踐的。
評分《規模化生態養豬技術》這本書，在我閱讀過程中，最讓我眼前一亮的是其在“飼料”方麵的創新性論述。曹洪戰教授並沒有局限於傳統的飼料配方，而是深入探討瞭如何利用生物技術、發酵技術等，開發更高效、更環保、更具成本效益的飼料。他詳細闡述瞭不同發酵原料（如秸稈、麩皮、豆渣等）的處理工藝，以及發酵過程中微生物的代謝産物如何提高飼料的營養價值和適口性。我特彆被書中關於“益生菌”和“酶製劑”在飼料中的應用章節所吸引。作者解釋瞭這些添加劑如何能夠改善豬隻的腸道健康，提高營養物質的消化吸收率，從而減少糞便排放，降低環境汙染。這種將生物技術與飼料研發相結閤的思路，讓我看到瞭解決傳統飼料高成本、高汙染問題的可行途徑。書中還提供瞭很多具體的發酵飼料配方和製作工藝，讓這些先進的技術理念變得觸手可及。閱讀過程中，我仿佛能夠聞到發酵飼料帶來的獨特香味，感受到一種綠色、健康、循環的養殖氣息。這讓我意識到，飼料不僅僅是滿足豬隻生存的必需品，更是實現高效、環保養殖的重要載體，而這本書，無疑為我打開瞭通往這一領域的新大門。
評分我得說，讀完《規模化生態養豬技術》，我對於“技術”的理解被徹底刷新瞭。曹洪戰老師在書中提供的技術體係，絕非僅僅是簡單的操作規程，而是一種融匯瞭生物學、工程學、環境科學乃至經濟學等多學科知識的綜閤性解決方案。他不僅僅告訴我們“怎麼做”，更深入地剖析瞭“為什麼這麼做”，背後的科學原理是什麼。例如，在介紹不同階段豬隻的營養需求時，他不僅僅列齣瞭一堆數據，而是詳細解釋瞭這些營養物質對豬隻生長發育、免疫力形成的關鍵作用，以及不同飼料成分的消化吸收率差異。對於糞汙處理，他更是從微生物發酵的原理講起，到厭氧發酵、好氧發酵的工藝流程，再到沼氣提純和利用，每一個環節都經過嚴謹的科學論證。我特彆欣賞的是書中對於“問題導嚮”的技術講解，即針對養殖過程中可能遇到的各種疑難雜癥，比如常見的疾病防治、飼料轉化率低、環境汙染等，都提供瞭切實可行、有科學依據的技術應對方案。這讓我感到，這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一位經驗豐富的導師，能夠在我遇到瓶頸時，提供寶貴的指導和解決問題的思路，讓我少走很多彎路，這對於正在摸索中的我來說，是無比珍貴的財富。
評分這本《規模化生態養豬技術》給我留下瞭極其深刻的印象，以至於在讀完之後，我花費瞭不少時間來整理腦海中湧現的各種思緒和感悟。首先，作者曹洪戰在書中對“生態”二字的解讀，就足以顛覆我過去對傳統養豬業的刻闆印象。我原以為生態養殖無非就是減少化學添加劑，或者使用一些天然飼料，但這本書描繪的圖景遠比這要宏大和係統。它不僅僅是關於豬的飼養，更是關於一個微型生態係統的構建。從豬捨的設計、糞汙的處理、飼料的來源，到整個養殖場與周邊環境的和諧共生，每一個環節都被作者當作一個有機整體來考量。我特彆留意到其中關於“循環經濟”的理念，如何將養殖過程中産生的副産品，比如糞便、汙水，通過生物技術轉化為有價值的資源，例如有機肥料、沼氣能源，甚至可以用於生産食用菌，這種“變廢為寶”的智慧，讓我看到瞭養豬業可持續發展的巨大潛力，也為我們這些想要在這個領域有所作為的後來者指明瞭方嚮。書中對於不同地域、不同規模養殖場適用的生態化改造方案的詳細闡述，更是讓我覺得實用性極強，仿佛曹老師就站在我身邊，一步一步地指導我如何去規劃和實施。那種深入淺齣的講解，以及大量案例的引用，讓我仿佛置身於真實的養殖現場，感受著技術的革新帶來的變化，也讓我對接下來的實踐充滿瞭信心。
評分讀完《規模化生態養豬技術》，我對“糞汙處理”這一養殖業的“老大難”問題，有瞭全新的認識。曹洪戰教授在書中關於糞汙處理的論述，給我留下瞭極為深刻的印象，他不僅僅是將糞汙的處理當作一個環保問題，更是將其上升到資源化利用的高度。他詳細介紹瞭各種糞汙處理技術，包括厭氧發酵、好氧發酵、固液分離、沼液沼渣處理等，並結閤不同規模養殖場的實際情況，給齣瞭詳細的工藝選擇和設備配置建議。我尤其對書中關於“沼氣工程”和“有機肥生産”的章節印象深刻。作者不僅解釋瞭沼氣産生的原理以及如何進行沼氣的收集、儲存和利用，還詳細闡述瞭如何將發酵後的沼渣沼液轉化為高質量的有機肥料，用於農作物種植。這種“變廢為寶”的思路，讓我看到瞭養豬業實現綠色可持續發展的巨大潛力。書中還引用瞭大量的實際案例，展示瞭糞汙資源化利用的經濟效益和社會效益，讓我對未來的養殖模式有瞭更加積極的期待。閱讀過程中，我仿佛看到瞭一座座現代化的糞汙處理設施，正在將養殖的“汙染源”轉化為“能源站”和“肥源”，這種轉變，不僅是對環境的負責，更是對資源的充分利用，充滿瞭智慧和遠見。
評分《規模化生態養豬技術》一書，在“豬場管理”的層麵，給我帶來瞭許多啓發。曹洪戰教授不僅關注技術本身，更將管理視為實現規模化生態養豬的關鍵。他深入淺齣地闡述瞭豬場日常管理、人員管理、成本核算、疫病防控等多個方麵的內容。我特彆被書中關於“精細化管理”和“標準化操作”的理念所吸引。作者強調，要實現高效、穩定的生産，必須建立一套科學、完善的管理製度，並確保每一位員工都能按照標準化的流程進行操作。例如，在飼養管理方麵，他詳細介紹瞭不同生長階段豬隻的飼喂量、飼喂頻率、飼喂方式，以及如何通過觀察豬隻的行為來判斷其健康狀況。在疫病防控方麵，他強調瞭生物安全的重要性，並提供瞭一係列具體的防控措施。此外，書中還對豬場成本核算、經濟效益分析等方麵進行瞭詳細的講解，為養殖戶提供瞭科學的決策依據。閱讀過程中，我仿佛看到瞭一位經驗豐富的豬場管理者，在耐心地指導我如何將每一個環節都做到最好，如何將技術優勢轉化為經濟效益。這本書讓我認識到，技術是基礎，但科學的管理同樣重要，兩者相輔相成，纔能真正實現規模化生態養豬的目標。
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