具体描述
基本信息
书名：规模化生态养猪技术
定价：18.00元
作者：曹洪战
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787811179101
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.422kg
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内容提要
本书的编写以实用为主，力求理论联系宴际，反映r新的科技成果和在养猪生产中出现的新经验，新技术，通俗易懂．尽力使广大的养猪企业基层科技人员和养猪户看得懂、用得上。本书包括规模化生态养猪投资效益分析、猪的生物学特性与动物福利、猪的品种与引种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪培育肉猪生产、规模化生态养猪、猪场的卫生消毒与防疫共九章。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
当我翻开《规模化生态养猪技术》时，我并没有想到这本书会对我的“养猪观”产生如此大的冲击。曹洪战教授在书中关于“猪只福利”的论述，给我留下了极其深刻的印象。他并没有将福利仅仅停留在道德层面，而是将其上升到影响生产效率和产品质量的根本因素。书中详细阐述了不同生长阶段猪只在环境、空间、营养、社群关系等方面的需求，以及如何通过优化饲养环境、改进饲养方式来满足这些需求。我尤其对书中关于“应激管理”的章节记忆犹新，如何通过科学的饲喂、捕捉、运输等操作，最大限度地降低对猪只的心理和生理应激，从而提高猪只的抗病能力、生长速度和繁殖性能。这种将动物福利与经济效益紧密结合的论述，让我看到了一个更加人性化、也更加科学的养殖未来。书中还提供了很多具体的改进措施，比如如何设计更人性化的猪舍，如何运用更温和的驱赶方式，这些细节都体现了作者在实践中的深厚积累。阅读过程中，我仿佛能够感受到那些被精心照料的猪只，它们健康快乐的状态，这不仅仅是一种情感上的触动，更是一种对未来养殖模式的深刻反思。这让我意识到，未来的养猪业，不仅要追求量的增长，更要关注质的提升，而动物福利，正是实现这种质的提升的关键一环。
评分《规模化生态养猪技术》这本书，在我阅读过程中，最让我眼前一亮的是其在“饲料”方面的创新性论述。曹洪战教授并没有局限于传统的饲料配方，而是深入探讨了如何利用生物技术、发酵技术等，开发更高效、更环保、更具成本效益的饲料。他详细阐述了不同发酵原料（如秸秆、麸皮、豆渣等）的处理工艺，以及发酵过程中微生物的代谢产物如何提高饲料的营养价值和适口性。我特别被书中关于“益生菌”和“酶制剂”在饲料中的应用章节所吸引。作者解释了这些添加剂如何能够改善猪只的肠道健康，提高营养物质的消化吸收率，从而减少粪便排放，降低环境污染。这种将生物技术与饲料研发相结合的思路，让我看到了解决传统饲料高成本、高污染问题的可行途径。书中还提供了很多具体的发酵饲料配方和制作工艺，让这些先进的技术理念变得触手可及。阅读过程中，我仿佛能够闻到发酵饲料带来的独特香味，感受到一种绿色、健康、循环的养殖气息。这让我意识到，饲料不仅仅是满足猪只生存的必需品，更是实现高效、环保养殖的重要载体，而这本书，无疑为我打开了通往这一领域的新大门。
评分《规模化生态养猪技术》一书，在“猪场管理”的层面，给我带来了许多启发。曹洪战教授不仅关注技术本身，更将管理视为实现规模化生态养猪的关键。他深入浅出地阐述了猪场日常管理、人员管理、成本核算、疫病防控等多个方面的内容。我特别被书中关于“精细化管理”和“标准化操作”的理念所吸引。作者强调，要实现高效、稳定的生产，必须建立一套科学、完善的管理制度，并确保每一位员工都能按照标准化的流程进行操作。例如，在饲养管理方面，他详细介绍了不同生长阶段猪只的饲喂量、饲喂频率、饲喂方式，以及如何通过观察猪只的行为来判断其健康状况。在疫病防控方面，他强调了生物安全的重要性，并提供了一系列具体的防控措施。此外，书中还对猪场成本核算、经济效益分析等方面进行了详细的讲解，为养殖户提供了科学的决策依据。阅读过程中，我仿佛看到了一位经验丰富的猪场管理者，在耐心地指导我如何将每一个环节都做到最好，如何将技术优势转化为经济效益。这本书让我认识到，技术是基础，但科学的管理同样重要，两者相辅相成，才能真正实现规模化生态养猪的目标。
评分关于这本书的另一个让我拍案叫绝的方面，在于其对“规模化”的独特处理方式。通常我们提到规模化，很容易联想到高密度、工业化流水线式的生产模式，这往往伴随着环境污染、动物福利堪忧等负面评价。然而，曹洪战教授在《规模化生态养猪技术》中，却将规模化与“精细化管理”和“智能化应用”紧密结合起来，赋予了规模化养殖新的内涵。他并没有回避规模化带来的挑战，反而通过引入先进的监测设备、数据分析系统，以及对个体猪只的精细化管理策略，来解决规模化养殖中容易出现的管理疏漏和效率瓶颈。我印象最深的是书中关于“智能化养殖”的章节，介绍的那些传感器、自动喂料系统、环境调控系统，以及基于大数据分析的疾病预警和精准饲喂模型，简直让我看到了未来养猪业的雏形。这些技术不仅能提高生产效率，降低人力成本，更重要的是，它们能帮助我们更及时、更准确地了解猪的生理状况和行为习惯，从而实现对猪只的“人文关怀”，这一点在传统观念里是很难与规模化联系起来的。曹教授的论述，成功地化解了我对规模化养殖固有的一些疑虑，让我看到了在保障生产效益的同时，实现精细化管理和提升动物福利的可能性，这是一种非常前沿的思考方式，也是我最期待在实际工作中去探索和实践的。
评分读完《规模化生态养猪技术》，我对“粪污处理”这一养殖业的“老大难”问题，有了全新的认识。曹洪战教授在书中关于粪污处理的论述，给我留下了极为深刻的印象，他不仅仅是将粪污的处理当作一个环保问题，更是将其上升到资源化利用的高度。他详细介绍了各种粪污处理技术，包括厌氧发酵、好氧发酵、固液分离、沼液沼渣处理等，并结合不同规模养殖场的实际情况，给出了详细的工艺选择和设备配置建议。我尤其对书中关于“沼气工程”和“有机肥生产”的章节印象深刻。作者不仅解释了沼气产生的原理以及如何进行沼气的收集、储存和利用，还详细阐述了如何将发酵后的沼渣沼液转化为高质量的有机肥料，用于农作物种植。这种“变废为宝”的思路，让我看到了养猪业实现绿色可持续发展的巨大潜力。书中还引用了大量的实际案例，展示了粪污资源化利用的经济效益和社会效益，让我对未来的养殖模式有了更加积极的期待。阅读过程中，我仿佛看到了一座座现代化的粪污处理设施，正在将养殖的“污染源”转化为“能源站”和“肥源”，这种转变，不仅是对环境的负责，更是对资源的充分利用，充满了智慧和远见。
评分《规模化生态养猪技术》在“技术”这个层面，展现了作者非同寻常的深度和广度。曹洪战教授在书中对病害防控的论述，简直堪称一本“养猪业的百科全书”。他不仅仅罗列了常见的猪病，更重要的是，他深入剖析了每种疾病的发生原因、传播途径、临床症状以及最关键的——如何进行科学有效的预防和控制。我特别欣赏他对于“综合性防控”理念的强调，即不依赖于单一的药物治疗，而是从生物安全、环境卫生、疫苗接种、营养调控、免疫力提升等多个维度出发，构建一个严密的防控体系。书中对于生物安全措施的详细讲解，比如人员、车辆、物资的进出管理，病死猪的无害化处理，都让我看到了作者在实践中对细节的极致追求。此外，他对不同流行病（如非洲猪瘟、蓝耳病等）的防控策略也进行了深入的分析，并结合了最新的科研成果和实践经验，提供了极具参考价值的建议。阅读过程中，我仿佛能够看到一个经验丰富的兽医，耐心地为我解答每一个关于疾病的疑问，并且能够提供切实有效的解决方案。这种理论与实践相结合的讲解方式，让我对于如何应对养殖过程中的各种健康风险，有了前所未有的清晰认识，也让我对接下来的防控工作充满了信心。
评分这本《规模化生态养猪技术》给我留下了极其深刻的印象，以至于在读完之后，我花费了不少时间来整理脑海中涌现的各种思绪和感悟。首先，作者曹洪战在书中对“生态”二字的解读，就足以颠覆我过去对传统养猪业的刻板印象。我原以为生态养殖无非就是减少化学添加剂，或者使用一些天然饲料，但这本书描绘的图景远比这要宏大和系统。它不仅仅是关于猪的饲养，更是关于一个微型生态系统的构建。从猪舍的设计、粪污的处理、饲料的来源，到整个养殖场与周边环境的和谐共生，每一个环节都被作者当作一个有机整体来考量。我特别留意到其中关于“循环经济”的理念，如何将养殖过程中产生的副产品，比如粪便、污水，通过生物技术转化为有价值的资源，例如有机肥料、沼气能源，甚至可以用于生产食用菌，这种“变废为宝”的智慧，让我看到了养猪业可持续发展的巨大潜力，也为我们这些想要在这个领域有所作为的后来者指明了方向。书中对于不同地域、不同规模养殖场适用的生态化改造方案的详细阐述，更是让我觉得实用性极强，仿佛曹老师就站在我身边，一步一步地指导我如何去规划和实施。那种深入浅出的讲解，以及大量案例的引用，让我仿佛置身于真实的养殖现场，感受着技术的革新带来的变化，也让我对接下来的实践充满了信心。
评分我得说，读完《规模化生态养猪技术》，我对于“技术”的理解被彻底刷新了。曹洪战老师在书中提供的技术体系，绝非仅仅是简单的操作规程，而是一种融汇了生物学、工程学、环境科学乃至经济学等多学科知识的综合性解决方案。他不仅仅告诉我们“怎么做”，更深入地剖析了“为什么这么做”，背后的科学原理是什么。例如，在介绍不同阶段猪只的营养需求时，他不仅仅列出了一堆数据，而是详细解释了这些营养物质对猪只生长发育、免疫力形成的关键作用，以及不同饲料成分的消化吸收率差异。对于粪污处理，他更是从微生物发酵的原理讲起，到厌氧发酵、好氧发酵的工艺流程，再到沼气提纯和利用，每一个环节都经过严谨的科学论证。我特别欣赏的是书中对于“问题导向”的技术讲解，即针对养殖过程中可能遇到的各种疑难杂症，比如常见的疾病防治、饲料转化率低、环境污染等，都提供了切实可行、有科学依据的技术应对方案。这让我感到，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的导师，能够在我遇到瓶颈时，提供宝贵的指导和解决问题的思路，让我少走很多弯路，这对于正在摸索中的我来说，是无比珍贵的财富。
评分《规模化生态养猪技术》在“生态”这个核心理念上，展现出了作者深刻的洞察力和前瞻性。曹洪战教授并非空谈理论，而是将生态养殖与现代化的养殖模式进行了高度的融合。他所强调的“生态”，不仅仅是指环境友好，更是指一种自给自足、良性循环的内生动力。我特别被书中关于“种养结合”和“农牧一体化”的章节所吸引。作者详细阐述了如何通过将养猪业与种植业、林业等其他农业产业相结合，构建一个相互促进、资源共享的生态链。比如，利用猪粪发酵产生的有机肥改良土壤，提高作物产量；或者种植专门的饲用作物，减少对外购饲料的依赖，降低生产成本。这种模式的构建，不仅能够有效地解决养殖废弃物处理难题，更能极大地提升整个农业系统的资源利用效率和经济效益。书中还举了很多成功的案例，让我看到了这种模式在实际操作中的可行性和巨大优势。读完这部分内容，我仿佛打开了一个全新的视角，看到了养猪业与更广阔的农业生态系统之间的紧密联系，也意识到，真正的生态养殖，就是要实现一种“低消耗、高产出、无污染”的循环发展模式，这种理念对于当下追求绿色、可持续发展的农业来说，具有极其重要的指导意义，也让我对未来的养猪事业充满了新的期待和规划。
评分我必须承认，当我第一次接触到《规模化生态养猪技术》这本书时，我对“规模化”养殖的固有印象——往往与高能耗、高污染、低动物福利挂钩——让我在阅读初期有些许的犹豫。然而，曹洪战教授的论述，彻底颠覆了我这种狭隘的认知。他在书中对“智能化”和“精细化”的管理理念的阐释，让我看到了规模化养猪的另一番景象。他并非一味地追求数量的扩张，而是强调通过科技手段来提升管理的精细度和效率。书中对于现代化猪舍设计、自动化饲喂系统、环境监控系统以及疾病预警系统的介绍，让我看到了一个高效、绿色的养殖模式。我尤其对书中提到的“精准饲喂”和“个体化管理”的概念印象深刻。通过各种传感器收集猪只的生长数据、健康状况，结合人工智能算法，实现对每一头猪的精准营养供给和个性化关怀。这种精细化的管理，不仅能够提高饲料转化率，降低生产成本，更能有效地提升猪只的健康水平和生长性能。作者用大量的案例和数据支撑了他的观点，让我不得不承认，规模化养殖并非必然带来负面影响，关键在于管理者如何运用先进的技术和理念来优化生产过程。这让我看到了一个更加高效、环保、可持续的养猪未来，也让我对接下来的实践有了更清晰的思路和更坚定的信心。
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