种鹅高效生产有问必答 施振旦编写 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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施振旦编写 著

图书标签:

• 种鹅
• 高效生产
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 农业科技
• 施振旦
• 问答
• 养殖管理
• 品种选育
• 标准化生产

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109225121

商品编码：29281788142

包装：平装-胶订

出版时间：2017-02-01

基本信息

书名：种鹅高效生产有问必答

定价：20.00元

作者：施振旦编写

出版社：中国农业出版社

出版日期：2017-02-01

ISBN：9787109225121

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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施振旦编写的《种鹅高效生产有问必答》针对目前养鹅业中南北各地缺乏标准化养殖方式、养殖品种杂乱、养殖环境恶劣及导致疫病多发、生产性能低下等问题，提出一系列种鹅生产中应该注意和采用的新理念、新模式和新技术等。该书以生产**线的种鹅养殖人员为目标读者，围绕目前种鹅生产中所面临的问题，为解决这些问题所研发的*新技术和应用进展，以深入浅出的方式通过介绍必要的理论知识再到全面的技术内容，同时照顾到不同地区的种鹅生产特点差别，使种鹅生产者能够领会到这些重要技术的要义和相关工作要求，使之在生产中能够将技术充分应用到位而获得良好的种鹅生产成绩。该书设置九章内容，包括种鹅场规划和建设、种鹅培育和生产、鹅的繁殖调控和产蛋规律、鹅反季节繁殖生产、鹅蛋孵化技术、种鹅杂交生产和人工授精、种鹅饲喂和营养配合、种鹅场废弃物处理、疫病防控技术。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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繁育优良种鹅，解锁高效养殖新篇章 本书籍并非《种鹅高效生产有问必答 施振旦编写》的续篇或衍生，而是为致力于提升种鹅养殖效益、追求卓越种禽生产能力的从业者和爱好者们，量身打造的一部全新力作。它以科学严谨的态度、深入浅出的语言，系统性地梳理了从种鹅选择、繁殖管理到疾病防控、效益提升等一系列关键环节，旨在为读者提供一套切实可行、全面系统的种鹅高效生产解决方案。 第一章：种鹅品种选择与评估——奠定高产基础 优质的种鹅是高效生产的基石。本章将深入剖析当前市场上主流的种鹅品种，如扬州鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、四川白鹅等，详尽介绍它们各自的生长速度、产蛋性能、蛋重、蛋壳质量、胚胎发育能力、出雏率、以及育成鹅的生长潜力和肉质特点。我们不仅会提供权威的数据对比，更会结合实际生产经验，分析不同品种在不同地理环境、气候条件以及养殖目标下的适应性。 品种的遗传潜力评估： 如何通过外观特征、生产性能记录以及基因检测等手段，准确评估种鹅的遗传优劣？我们将详细讲解种鹅的选育指标，包括但不限于： 生产性能指标： 年产蛋量、就巢性、受精率、孵化率、健雏率、育成率、上市日龄、出肉率、饲料转化率等。 抗病能力指标： 对常见疾病的抵抗力，疫苗接种后的免疫反应等。 繁殖性能指标： 公鹅的配种能力、母鹅的产蛋高峰期维持时间、蛋的受精能力等。 体型与肉质指标： 理想的体型结构，肉色、肉质、脂肪分布等。 适应性与市场需求匹配： 针对不同地区的气候特点、饲料资源以及市场对鹅肉、鹅蛋、甚至鹅绒的需求，如何选择最适合的种鹅品种？例如，在南方湿热地区，选择抗病力强的品种；在以鹅肉消费为主的市场，选择生长速度快、出肉率高的品种；在对鹅蛋有特定需求的市场，则需关注产蛋性能稳定、蛋品质优良的品种。 良种的引进与驯化： 从哪里引进优质种鹅？如何进行科学的驯化，使其快速适应新的养殖环境？本章将提供详细的引进渠道建议，以及新引进种鹅的隔离、观察、疫苗接种、营养调整等关键步骤。 第二章：种鹅繁殖生理与管理——精细化调控，最大化受孕与产蛋 种鹅的繁殖是一个复杂而精密的生理过程，科学的管理是实现高效繁殖的关键。本章将系统阐述种鹅的生殖生理特点，并在此基础上，提供一套精细化的繁殖管理方案。 种鹅的性成熟与配种： 种鹅的性成熟年龄、性周期、发情表现，以及公母鹅的最佳配种比例。我们将详细介绍如何观察和判断种鹅的配种适宜期，并指导读者掌握正确的配种方法，以提高受精率。 公鹅的挑选与调教： 如何评估公鹅的配种能力？如何通过饲料、运动等方式提升公鹅的配种活力？ 母鹅的产蛋规律与调控： 母鹅的产蛋高峰期、产蛋间歇期、影响产蛋的生理因素，以及如何通过光照、饲料、环境等手段，延长产蛋高峰期，提高年产蛋量。 种蛋的收集、消毒与贮存： 种蛋的质量直接影响孵化率。本章将重点讲解： 收集频率与方法： 避免蛋被污染、破损，减少细菌侵入。 消毒技术： 常用的消毒剂、消毒方法，确保种蛋表面无致病菌。 贮存条件： 适宜的温度、湿度、通风，以及贮存时间对胚胎活力的影响。 人工授精技术（可选）： 对于一些特殊品种或希望进一步提高受精率的情况，本章还将介绍人工授精的基本原理、技术要点和操作流程。 第三章：种鹅的营养供给与饲养——科学配方，保障健康与繁殖力 营养是维持种鹅健康、保障高繁殖性能的物质基础。本章将聚焦于种鹅各个生长阶段的营养需求，并提供科学的饲料配方原则和饲喂管理策略。 种鹅的营养需求变化： 从雏鹅到育成鹅，再到种蛋生产期，种鹅的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素需求有何不同？我们将提供不同阶段的营养推荐量，并分析营养失衡可能带来的问题，如生长迟缓、免疫力下降、产蛋率低、胚胎死亡率高等。 饲料原料的选择与搭配： 如何根据当地的饲料资源，选择经济、高效的饲料原料？玉米、豆粕、麸皮、骨粉、石粉等常见原料的营养价值分析，以及如何合理搭配，形成营养均衡的饲料。 微量元素与维生素的补充： 钙、磷、硒、维生素A、D、E等对种鹅繁殖性能的重要性，以及如何通过预混料或添加剂进行有效补充。 饲喂模式与管理： 自由采食与限量饲喂： 针对不同阶段和不同目的，选择最合适的饲喂模式。 饮水的重要性： 充足、清洁的饮水是保证健康和生产性能的关键。 饲喂设备与卫生： 饲喂器的选择、摆放位置、清洁消毒，防止霉变和二次污染。 饲料转化率的提升： 通过优化饲料配方、改善饲喂管理、以及利用酶制剂等方式，提高饲料的利用效率，降低生产成本。 第四章：种鹅孵化管理——精细化控制，提高出雏率与雏鹅质量 种蛋的孵化是将遗传潜力转化为活力的关键环节。本章将深入探讨人工孵化的各个方面，力求将出雏率和雏鹅质量最大化。 孵化器的选择与使用： 不同类型孵化器的特点、优势和适用范围。如何正确操作孵化器，进行温度、湿度、通风、翻蛋等参数的精确控制。 孵化过程中的关键参数控制： 温度： 不同孵化阶段的适宜温度范围，温度波动的影响。 湿度： 湿度对蛋内水分蒸发、胚胎发育以及出雏的影响。 通风： 胚胎代谢需要氧气，并排出二氧化碳，通风量的控制至关重要。 翻蛋： 翻蛋的目的、频率和角度，防止胚胎粘连。 种蛋的照蛋（透光检查）： 目的： 及时剔除未受精蛋、死胚蛋，以及发现畸形胚胎。 技术要点： 照蛋时间、光照强度、操作方法，以及如何根据照蛋结果进行调整。 出雏期的管理： 出雏迹象识别： 如何判断雏鹅即将出壳？ 辅助出雏： 何时需要人工辅助？如何进行安全、有效的辅助？ 出雏后的处理： 及时将雏鹅取出，并放入育雏室。 第五章：种鹅疾病防控与健康管理——预防为主，综合治理 种鹅的健康是保障持续、高效生产的前提。本章将系统介绍种鹅常见的疾病，并提供一套科学、有效的疾病防控和健康管理体系。 种鹅常见传染病与非传染病： 重点介绍鹅副粘病毒病、鹅细小病毒病、鹅痘、禽霍乱、鹅流感等常见传染病，以及营养代谢病、消化道疾病等非传染病。 病原学、流行病学与临床症状： 详细分析各种疾病的病因、传播途径、典型症状和诊断方法。 综合性疾病防控体系的构建： 生物安全措施： 场区消毒、人员进出管理、动物隔离、驱虫灭鼠等，从源头阻断疾病传播。 免疫接种程序： 根据当地疫病流行情况，制定科学、完善的疫苗接种计划，提高种鹅的免疫力。 药物预防与治疗： 合理使用抗生素、抗病毒药物等，但需强调在兽医指导下进行，避免滥用。 健康监测与预警： 日常观察： 关注种鹅的精神状态、采食饮水、粪便情况等，及时发现异常。 定期体检： 对种鹅进行定期体格检查，评估健康状况。 实验室诊断： 必要时进行血液、粪便、病理等检测，明确诊断。 环境卫生与通风管理： 良好的饲养环境和充足的通风，是预防许多呼吸道和消化道疾病的重要手段。 第六章：种鹅场的疫病净化与复养——科学决策，降低损失 当疫病发生时，如何进行科学、有效的处理，将损失降到最低？本章将提供疫病净化与复养的指导。 疫病发生后的紧急应对： 隔离病鹅、封锁疫区、报告疫情、启动应急预案。 病鹅的处理与无害化： 扑杀、深埋、焚烧等，确保病原不扩散。 疫区彻底消毒： 选择合适的消毒剂和消毒方法，对所有接触过的场所、设备、物品进行彻底消毒。 种鹅场的复养评估与计划： 在疫情得到有效控制后，如何进行复养前的评估，制定详细的复养计划，逐步恢复生产。 第七章：种鹅生产效益评估与提升——精打细算，实现利润最大化 高效生产的最终目的是为了创造经济效益。本章将带领读者掌握种鹅生产效益的评估方法，并提供切实可行的提升策略。 成本核算与分析： 固定成本： 场地、设备、人员工资等。 变动成本： 饲料、疫苗、药品、水电等。 生产成本构成分析： 哪个环节的成本最高？如何进行优化？ 收入来源分析： 种蛋销售： 商品蛋、孵化用蛋。 雏鹅销售： 育成前出售。 淘汰种鹅销售： 延长使用年限后的价值。 利润分析与盈亏平衡点计算： 如何计算每只种鹅或每枚种蛋的利润？ 明确盈亏平衡点，指导生产决策。 提升效益的策略： 提高生产性能： 增加产蛋量、提高受精率、孵化率，降低死亡率。 降低生产成本： 优化饲料配方、提高饲料利用率、节约能源。 拓展销售渠道： 寻找稳定、优质的购销伙伴。 精细化管理，降低风险： 减少疫病损失，避免人为失误。 品牌建设与市场营销： 打造优质种鹅品牌，提高市场竞争力。 附录： 种鹅常用词汇解释 常见种鹅疾病防治图解 相关法律法规政策解读 本书籍语言平实，图文并茂，辅以大量实际案例和数据分析，旨在成为每一位种鹅养殖者案头的实用工具书。通过阅读本书，您将能够更科学、更高效地管理您的种鹅，解锁种鹅养殖的无限潜力，最终实现经济效益与生态效益的双赢。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一位经验丰富、耐心细致的老师，将种鹅高效生产的方方面面，娓娓道来。我尤其喜欢书中关于种鹅各个生长阶段的饲养管理要点，这些内容非常具体，而且非常实用。例如，在种鹅育成阶段，书中详细阐述了如何通过调整饲料的营养水平和饲喂量，来促进种鹅的骨骼发育和体质增强，为后续的繁殖打下坚实的基础。书中还强调了在育成阶段，要避免过度肥胖，否则会影响母鹅的产蛋性能和公鹅的配种能力，这一点对我来说非常重要。在种鹅的繁殖期，书中对公母鹅的饲喂方案、配种时间和比例、以及如何提高受精率和孵化率，都给出了详细的指导。我印象深刻的是书中关于如何根据母鹅的体重和产蛋情况，灵活调整饲料配方的建议，这让我意识到，以往过于僵化的饲喂模式存在着很大的局限性。此外，书中还对种鹅的常见疾病进行了深入的分析，并提供了有效的预防和治疗方案，这对于我们养殖户来说，无疑是雪中送炭。总之，这本书是一本集理论与实践于一体的优秀著作，它不仅能帮助我们解决生产中的实际问题，更能提升我们的养殖理念和技术水平。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在养鹅领域摸爬滚打多年的老养殖户，我一直深知技术的重要性，尤其是在追求高效益的当下。最近，我无意间翻阅到一本名为《种鹅高效生产有问必答》的书，虽然我在此之前并非施振旦先生的直接读者，但书中提及的许多理念和方法，都让我产生了强烈的共鸣，并引发了我对于当前养殖实践的深入反思。例如，书中关于种鹅各个生理阶段的营养需求分析，让我意识到我过去在饲料配方上可能存在的一些偏差。我一直以来都采用相对固定的饲料配比，认为只要满足基本的能量和蛋白需求即可，但书中却详细阐述了在种蛋形成期、胚胎发育期等关键时期，不同微量元素和维生素的精确添加量对种蛋品质和孵化率的潜在影响。这促使我开始重新审视我的饲料供应商提供的预混料，并考虑是否需要根据书中建议的配方进行调整，甚至研究自己调配饲料的可能性。此外，书中对于种鹅繁殖周期管理的一些细节描述，例如光照、温度、湿度等环境因素的精确控制，也让我汗颜。我过去往往凭借经验来判断，认为只要保持大体的适宜即可，但书中强调了这些环境因素的细微波动如何直接影响母鹅的排卵规律和公鹅的精液品质，这无疑是提升受精率和孵化率的关键所在。我开始意识到，我的养殖模式或许还有很大的优化空间，通过更精细化的管理，完全有可能在现有条件下，大幅度提高种蛋的产量和质量，从而直接转化为更高的经济效益。这本书不仅仅是提供了一套理论，更像是一本操作手册，为我指明了今后努力的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的特点在于它将复杂的种鹅生产技术，以一种极其易于理解和操作的方式呈现出来。我是一名初次尝试种鹅养殖的创业者，在选择这本书之前，我曾看过不少相关的书籍，但很多都过于理论化，让人望而却步。而《种鹅高效生产有问必答》则完全不同，它以问答的形式，将种鹅的各个生产环节中的常见问题，诸如“如何判断种鹅是否进入最佳配种期？”“哪些因素会导致种蛋畸形？”“如何有效预防种鹅的流行性感冒？”等等，一一进行了解答。我尤其欣赏书中在解答每个问题时，不仅仅给出结论，还会深入分析其背后的原因，并提供多种可行的解决方案，让读者可以根据自己的实际情况进行选择。例如，在解答“如何提高种鹅的受精率？”这个问题时，书中不仅提到了公母比例的调整，还详细阐述了公鹅的采精方法、母鹅的输卵管健康状况对受精率的影响，甚至还涉及到了环境因素如光照和温度对公鹅性欲的影响。这种全方位、多角度的分析，让我能够从根本上理解问题，而不是仅仅停留在表面。这本书让我从一个对种鹅生产一无所知的门外汉，逐渐成长为一个能够独立思考和解决问题的养殖者，让我对未来的养殖事业充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最直观的感受就是它的专业性和实用性。我是一名从事种鹅繁育多年的技术人员，对于种鹅的生产管理有着自己的一套经验，但随着科技的发展和市场需求的变化，我深知不能固步自封。这本书的出现，为我提供了许多新的思路和前沿的知识。书中对于种鹅营养代谢的深入剖析，让我对一些过去难以解释的生产现象有了更深刻的理解。例如，书中对于不同品种种鹅在氨基酸、脂肪酸等关键营养物质需求上的差异化阐述，让我意识到过去采用的“一刀切”的营养方案可能并不适用于所有种鹅。这促使我开始关注如何根据具体品种和生产目标，进行更加精细化的营养调控，例如通过添加特定的酶制剂或益生菌来提高饲料的消化吸收率，或者通过调整脂肪酸的比例来改善种蛋的品质。同时，书中对于种鹅繁殖生理调控的探讨，也让我受益匪浅。过去我们更多地依靠经验来判断种鹅的繁殖状态，而书中则提供了许多可以量化的指标和科学的方法，例如通过检测激素水平来评估母鹅的排卵潜力，或者通过分析精液品质来判断公鹅的配种能力。这不仅能帮助我们更准确地评估种鹅的生产性能，还能为我们制定更加科学的繁殖计划提供依据。总而言之，这本书是一本值得我反复研读的工具书，它将我多年的实践经验与最新的科学理论相结合，为我提供了源源不断的技术支持和创新灵感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它真正做到了“有问必答”，而且回答得非常专业、细致、富有条理。我是一名曾经经历过种鹅生产瓶颈期的人，当时我尝试了各种方法，都收效甚微，让我一度产生了放弃的念头。后来，我偶然发现了这本书，并把它当作救命稻草一样仔细研读。书中关于提高种蛋受精率和孵化率的章节，为我提供了许多宝贵的经验。例如，书中详细分析了影响受精率的各种因素，包括公母鹅的体况、配种比例、配种时间、以及公鹅的精液品质等，并针对每一种因素都提出了具体的解决方案。这让我了解到，原来我之前对这些问题的认识存在着很多误区。通过按照书中的建议，对我的种鹅群进行调整和管理，我惊讶地发现，我的种鹅的受精率和孵化率得到了显著的提升，这让我重新燃起了对种鹅养殖的信心。此外，书中关于种鹅的繁殖性能评估和选育方法，也为我指明了方向。我开始学会如何通过科学的指标来评估种鹅的生产性能，并有针对性地进行选育，从而逐步提高种鹅群的整体素质。这本书不仅解决了我的燃眉之急，更让我看到了种鹅高效生产的希望。

评分☆☆☆☆☆

作为一名新进入种鹅养殖行业的创业者，我深感知识的匮乏。这本书《种鹅高效生产有问必答》的出现，简直是及时雨。它以极其易懂的方式，解答了我心中所有的疑问，让我从一个“小白”迅速成长为一个“明白人”。我特别欣赏书中关于种鹅健康管理的章节。过去，我总是等到鹅生病了才去请兽医，既耽误时间，又增加了治疗成本。而书中详细介绍了如何通过日常观察，识别种鹅的早期疾病症状，以及如何通过加强饲养管理，提高种鹅的自身免疫力，从而有效预防疾病的发生。例如，书中关于如何正确使用疫苗，以及如何根据当地的疫情情况，制定科学的免疫程序，这些都是我之前完全没有意识到的。我还学到了许多关于环境控制的知识，比如如何保持养殖场的通风良好，如何控制养殖场的温度和湿度，以及如何处理种鹅的粪便，保持环境卫生。这些看似不起眼的细节，却对种鹅的健康和生产性能有着至关重要的影响。这本书让我明白，种鹅养殖不仅仅是喂食和管理，更是一门科学，需要我们不断学习和探索。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我当初是被这本书的“有问必答”这个标题所吸引。在实际的养殖过程中，我们遇到的问题总是层出不穷，有时候翻遍各种资料也找不到满意的答案。而这本书，就像一本随时可以翻阅的“百科全书”，针对性地解决了许多我曾经纠结过的问题。我特别喜欢书中关于种鹅孵化过程中常见问题的解答。例如，为什么有些种蛋不孵化？为什么有些雏鹅弱小无力？书中都给出了非常详细的解释，并提供了相应的解决方案。我记得去年夏天，我们遇到了一批孵化率非常低的情况，当时真是束手无策，最后只好忍痛淘汰了一部分种蛋。现在回想起来，如果当时有这本书，也许就能找到问题的根源，避免不必要的损失。书中关于如何优化孵化器环境的指导，比如温湿度曲线的设定、通风的频率和强度等，都比我过去简单粗暴的管理方式要科学得多。而且，书中还对不同阶段的雏鹅护理进行了详细的讲解，包括出壳后的管理、开食、开口药的使用、以及早期疾病的预防等，这些都是非常关键的环节，直接关系到雏鹅的成活率和生长发育。这本书的价值在于它真正从养殖户的实际需求出发，用通俗易懂的语言，解决了我们最关心的问题，让我感到非常贴心和实用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，仿佛在养鹅生产的混沌中点亮了一盏明灯，让我这个新手茅塞顿开。我刚开始养鹅不久，对于种鹅的繁殖管理几乎一无所知，之前只是听别人说跟着做，走了不少弯路，浪费了不少时间和金钱。尤其是在种鹅的饲养管理上，总是感到力不从心，种蛋的质量参差不齐，孵化率也不理想，这让我非常沮丧。读了这本书，我才明白，原来种鹅的饲养远比我想象的要复杂和精细。书中关于种鹅选育、饲养管理、疾病防控、疫病防治以及环境控制等方面的问答形式，非常适合我这种需要系统性学习的初学者。我尤其对书中关于如何识别和选择优质种鹅的章节印象深刻。过去我只是看体型和体重，现在我知道了，还需要关注种鹅的健康状况、繁殖性能指标，甚至遗传背景。书中用非常直观的图片和文字，详细讲解了如何通过外观特征判断种鹅的优劣，这对我今后的种鹅选购提供了极大的帮助。还有关于种鹅的日常饲喂，书中不仅列出了不同阶段的饲料配方，还详细解释了为什么需要这样的配方，以及各种饲料成分的作用，让我从“为什么”和“怎么做”上都有了清晰的认识。之前我只是盲目地喂食，现在我能理解喂食的科学性，并能根据种鹅的具体情况进行调整。这本书就像一位经验丰富的老师，耐心地解答我心中每一个疑惑，让我少走了很多弯路，让我对未来的养殖之路充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启示在于，养殖技术并非一成不变，而是需要不断学习和更新的。我养鹅多年，一直以来都遵循着一些传统的养殖模式，认为只要按照老方法操作，就不会出大问题。然而，随着市场的变化和技术的进步，我发现传统的养殖方式在效率和效益上已经逐渐显现出瓶颈。这本书中关于种鹅饲养管理和繁殖技术的一些新理念和新方法，让我大开眼界。例如，书中对于种鹅不同生长阶段的精细化营养调控，以及针对性地补充某些微量元素和维生素，来提高种蛋的品质和孵化率，这在我过去的养殖经验中是很少被提及的。我也了解到，原来一些看似微不足道的小问题，比如种鹅的饮水质量和饮水方式，都可能对种鹅的健康和生产性能产生重要的影响。书中关于如何优化饮水系统，以及保证饮水清洁卫生的一些建议，让我意识到我在这些细节上存在着很大的不足。此外，书中对于种鹅常见疾病的预防和诊断，也提供了许多实用的方法，让我能够更早地发现和处理问题，避免造成更大的损失。这本书就像一面镜子，照出了我养殖模式中的不足之处，也为我提供了改进的方向。