科學養豬與豬病防製原色圖譜 第二版 徐有生 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐有生 著

圖書標籤:

• 養豬
• 豬病
• 畜牧學
• 獸醫學
• 疾病防治
• 圖譜
• 農業
• 養殖技術
• 徐有生
• 第二版

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109176713

商品編碼：29282468054

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-09-01

基本信息

書名：科學養豬與豬病防製原色圖譜 第二版

定價：99.00元

作者：徐有生

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-09-01

ISBN：9787109176713

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《科學養豬與豬病防製原色圖譜（第2版）》為作者徐有生40多年養豬與豬病防控經驗的係統總結，以圖片加流程介紹的形式，具體介紹瞭建立生物安全體係、實現健康養豬的途徑，生産中實際使用的瘦肉型豬品種，瘦肉型豬飼養管理技術，豬病防製策略與具體臨床診斷和治療技術。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《現代畜牧業發展趨勢與養殖技術革新》 前言 畜牧業，作為人類社會重要的食物來源和經濟支柱，其發展曆程與人類文明的進步息息相關。從古老的農耕文明中畜牧的萌芽，到現代工業化、科技化畜牧業的勃興，每一次的飛躍都離不開生産力的解放和技術的創新。進入21世紀，全球人口的持續增長、居民消費水平的不斷提高，以及對食品安全、環境保護日益增長的關注，都對畜牧業提齣瞭更高的要求。如何在保障供給、提高效益的同時，實現綠色、可持續發展，成為擺在我們麵前的重大課題。 本書旨在深入探討現代畜牧業的發展趨勢，係統梳理當前養殖技術革新的前沿動態，並為從業者提供一套切實可行、富有前瞻性的技術指導。我們並非僅限於某一具體品種或某一環節的探討，而是著眼於整個畜牧業生態係統，力求勾勒齣未來畜牧業發展的宏偉藍圖，並為實現這一藍圖提供堅實的技術支撐。本書內容涵蓋瞭從宏觀的産業政策、市場分析，到微觀的生物技術應用、智能化管理，力求全麵而深入。 第一章：全球畜牧業發展格局與挑戰 本章將首先審視當前全球畜牧業的發展現狀，分析不同國傢和地區的畜牧業結構、生産模式以及市場特點。我們將探討區域經濟發展、貿易壁壘、消費者偏好等因素對全球畜牧業格局的影響。 緊隨其後，我們將深入剖析當前畜牧業麵臨的嚴峻挑戰。這包括但不限於： 資源環境壓力： 畜牧業的高密度養殖帶來的廢棄物處理、溫室氣體排放、水資源消耗等問題日益突齣。如何構建資源節約型、環境友好型畜牧業，實現經濟效益與生態效益的雙贏，是亟待解決的關鍵。 食品安全與質量提升： 消費者對畜産品安全、營養、品質的要求不斷提高。獸藥殘留、病原體汙染、營養成分不均等問題，都直接關係到公眾健康和産業信譽。建立完善的食品安全追溯體係，推廣優質、安全的畜産品，是贏得市場信任的基石。 動物福利與倫理關切： 隨著社會文明的進步，動物福利理念日益受到重視。如何改善動物的生活環境、減少應激、保障動物健康，是畜牧業可持續發展的重要倫理考量。 市場波動與不確定性： 國際貿易摩擦、氣候變化、突發公共衛生事件等因素，都可能導緻畜産品價格劇烈波動，增加養殖戶的經營風險。如何增強産業的韌性，應對市場變化，保障産業的穩定發展，是需要深入研究的課題。 技術瓶頸與創新需求： 傳統養殖模式的效率瓶頸日益顯現。在遺傳育種、精準飼喂、疫病防控、廢棄物處理等關鍵領域，亟需突破性的技術創新，以提升生産效率和資源利用率。 第二章：現代畜牧業的驅動力：生物技術與基因工程 生物技術，特彆是基因工程，正在深刻地改變著畜牧業的格局。本章將詳細闡述生物技術在畜牧業中的應用，重點關注： 基因組學與分子育種： 基因組測序技術的成熟，使得我們能夠更深入地理解動物的遺傳特性。利用分子標記輔助育種（MAS）、基因編輯技術（如CRISPR-Cas9），可以高效地選育具有抗病性強、生長速度快、繁殖性能好、肉質優良等經濟性狀的優良品種。我們將探討基因組學在評估和改良種質資源方麵的潛力。 細胞工程與輔助生殖技術： 體外受精（IVF）、胚胎移植、精液冷凍保存等技術，極大地提高瞭優良種畜的繁殖效率和遺傳改良速度。同時，乾細胞技術和誘導多能乾細胞（iPSCs）在動物體細胞剋隆、基因功能研究等方麵也展現齣巨大的應用前景。 微生物組學與腸道健康： 動物腸道微生物組對消化吸收、免疫調節、抗病促生長具有重要影響。利用益生菌、益生元、酶製劑等手段，調控腸道微生態平衡，可以顯著提高飼料轉化率，減少抗生素使用，改善動物健康狀況。 生物信息學與大數據分析： 隨著基因組學和相關數據的爆炸式增長，生物信息學成為解讀海量遺傳信息的關鍵。利用大數據分析技術，可以從基因組、轉錄組、蛋白質組等多個層麵，深入挖掘與經濟性狀、抗病性等相關的基因，為精準育種提供科學依據。 第三章：綠色與可持續養殖模式的探索 可持續發展已成為現代畜牧業的核心理念。本章將聚焦於構建資源節約型、環境友好型養殖模式： 精準飼喂與營養優化： 傳統粗放式的飼喂方式已無法滿足現代畜牧業的需求。精準飼喂技術，包括個體化飼喂、按需供給、營養動態平衡等，可以顯著提高飼料利用率，減少養分排泄，降低生産成本。我們將探討利用先進的飼料配方技術、飼喂設備和營養監測手段，實現飼料的精細化管理。 廢棄物資源化利用： 畜禽糞汙的處理是畜牧業麵臨的環境難題。本章將介紹多種廢棄物資源化利用技術，如沼氣工程、有機肥生産、固液分離、雨汙分流等。通過將廢棄物轉化為能源、肥料或其他有價值的産品，實現“變廢為寶”，減少環境汙染，促進循環經濟發展。 環境友好型養殖設施與管理： 推廣節能環保的養殖設施，如自然通風、負壓通風、智能化環控係統等，可以降低能耗，改善養殖環境。同時，優化養殖密度，閤理規劃養殖布局，推廣生物安全管理措施，對降低疫病風險、減少環境影響具有重要意義。 替代性蛋白源與飼料創新： 減少對傳統飼料原料的依賴，開發和利用昆蟲蛋白、藻類蛋白、植物蛋白等替代性蛋白源，是實現飼料資源可持續利用的重要途徑。本章將探討這些新型飼料原料的開發前景和應用潛力。 第四章：智能化與信息化技術在畜牧業中的應用 信息技術和智能化手段正在為畜牧業帶來革命性的變革： 物聯網（IoT）與智能傳感器： 通過部署各類智能傳感器，實時監測動物的體溫、活動量、采食量、飲水量等生理指標，以及環境參數（溫度、濕度、氨氣濃度等）。物聯網技術將這些數據匯集、傳輸，為精準管理提供依據。 大數據分析與人工智能（AI）： 對傳感器收集的海量數據進行深度分析，利用大數據挖掘技術，可以識彆動物的健康異常、預測疾病發生，並為精準飼喂、環境調控提供優化方案。人工智能在疾病診斷、生産預測、管理決策等方麵也展現齣巨大潛力。 機器人與自動化設備： 自動化飼喂機器人、清糞機器人、疾病篩查機器人等，能夠有效減輕人工勞動強度，提高工作效率和精度，減少人為錯誤。 追溯體係與質量控製： 建立從飼料采購、生産過程到産品齣欄的全程追溯體係，利用物聯網、區塊鏈等技術，確保畜産品來源可查、去嚮可追，為食品安全提供堅實保障。 虛擬現實（VR）與增強現實（AR）技術： VR/AR技術在畜牧業培訓、技術推廣、遠程診斷等方麵具有廣闊的應用前景，能夠為從業者提供沉浸式的學習體驗和直觀的操作指導。 第五章：高效疫病預警與精準防控策略 疫病防控是畜牧業的生命綫。本章將重點探討新形勢下的疫病預警與防控策略： 生物安全體係的構建與強化： 嚴格的生物安全是預防疫病傳入和擴散的第一道防綫。本章將詳細闡述從場區規劃、人員管理、車輛消毒、物資流通等全方位的生物安全措施。 早期預警與監測技術： 利用先進的監測技術，如PCR檢測、ELISA檢測、基因芯片等，對高緻病性、突發性疫病進行早期預警。同時，加強動物疫病監測網絡建設，提高信息共享和預警能力。 精準診斷與治療： 藉助分子診斷技術和影像學技術，實現對疾病的快速、精準診斷。在此基礎上，推行精準治療，避免濫用藥物，減少耐藥性産生。 疫苗研發與應用創新： 積極研發新型疫苗，如基因工程疫苗、亞單位疫苗、核酸疫苗等，提高疫苗的保護效果和安全性。同時，優化疫苗接種程序，實現疫苗的精準免疫。 人獸共患病防控與公共衛生： 關注人獸共患病，加強與公共衛生部門的聯動，建立健全人獸共患病監測、預警和應急響應機製，共同維護公共衛生安全。 第六章：未來展望與産業升級之路 本章將對未來畜牧業的發展進行展望，並提齣實現産業升級的關鍵路徑： 智能化、數據化、綠色化的融閤發展： 強調將生物技術、信息技術、智能技術與綠色養殖理念深度融閤，構建高效、環保、可持續的現代畜牧業生産體係。 産業協同與生態鏈構建： 推動産業鏈上下遊企業之間的協同閤作，構建完整的産業生態鏈，實現資源共享、優勢互補，提升整個産業的競爭力。 人纔培養與技術推廣： 加強畜牧業專業人纔的培養，普及先進的養殖技術，提升從業者的科學素養和實踐能力。 政策引導與市場激勵： 呼籲政府齣颱更有力的扶持政策，引導産業嚮高質量、可持續方嚮發展，並通過市場機製激勵企業進行技術創新和模式升級。 結語 現代畜牧業正經曆著前所未有的變革。本書旨在為讀者提供一個全麵、深入的視角，認識並把握畜牧業發展的最新趨勢和技術革新。我們相信，通過持續的技術創新和模式升級，未來的畜牧業必將更加高效、綠色、安全，為保障全球糧食安全和人類健康做齣更大貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本《科學養豬與豬病防製原色圖譜（第二版）》簡直是新手養豬人的福音！我之前養豬一直憑感覺，遇到問題也隻能上網搜，信息零散不說，還經常誤導。自從有瞭這本書，感覺自己一下子有瞭底氣。書裏的圖譜太直觀瞭，那些豬生病時的各種癥狀，比如精神沉鬱、食欲不振、呼吸急促，甚至不同病原引起的皮膚病變，都拍得非常清晰，顔色也很真實，和我在豬場看到的癥狀幾乎一模一樣。這比單純的文字描述要實用太多瞭，我再也不用對著一堆文字腦補瞭。而且，每個病癥後麵都有詳細的鑒彆診斷和處理方法，步驟都很清晰，語言也通俗易懂，沒有太多專業的術語，我一個不學農的都能看明白。最重要的是，它強調的是“防”字當頭，從飼養管理、環境控製到疫苗接種，都給齣瞭具體的建議，讓我明白瞭預防比治療更重要。這本書我幾乎是愛不釋手，閑下來就會翻翻，學習一下，感覺自己的養豬水平有瞭質的飛躍。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在拿到這本《科學養豬與豬病防製原色圖譜（第二版）》之前，我對豬病防治的認知是比較片麵的。總覺得一旦豬生病，治療起來就非常棘手，也容易造成損失。然而，這本書徹底改變瞭我的看法。它用一種係統化的方式，將豬從齣生到齣欄的整個生命周期可能遇到的各種問題，都一一梳理齣來。特彆是關於豬病預防的部分，讓我意識到瞭日常管理的關鍵性。比如，書中詳細講解瞭如何通過改善通風、控製溫度濕度來降低呼吸道疾病的發生率，如何通過科學的免疫程序來提高豬的抵抗力。這些看似基礎的管理，卻是阻止疾病發生的第一道防綫。而且，書中對於很多疾病的早期癥狀描述得非常到位，即使是一些細微的體徵變化，都能被注意到，從而爭取到最佳的治療時機。不得不說，這本書就像一位經驗豐富的老師，循循善誘地教會我如何“望聞問切”豬的健康狀況，並給齣最有效的“處方”。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重細節的人，所以選擇養豬書籍時，對內容的嚴謹性和準確性要求很高。徐有生老師的這本《科學養豬與豬病防製原色圖譜（第二版）》在這一點上做得非常齣色。無論是理論闡述還是圖片展示，都力求精確。我注意到書中對很多病原的描述，包括其形態、傳播途徑以及緻病特點，都引用瞭最新的研究成果，這對於我們理解和應對不斷變化的疫病形勢非常有幫助。而且，書中關於藥物的使用，也給齣瞭非常審慎的建議，強調瞭閤理用藥、避免濫用的重要性，這對於保障豬肉食品安全至關重要。書中還包含瞭許多關於生物安全措施的內容，例如消毒、隔離、人員和車輛管理等，這些都是當前養豬業麵臨的重要課題。通過學習這些內容，我能夠更全麵地認識到生物安全在整個養豬體係中的核心地位，並將其融入到我日常的管理實踐中，取得瞭顯著成效。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有幾年養豬經驗的同行，我必須說，這本《科學養豬與豬病防製原色圖譜（第二版）》的價值絕對不容小覷。雖然我已經有瞭一些基礎，但這本書給我帶來的啓發和提升是巨大的。它不僅僅是一本圖譜，更是一部體係化的養豬管理寶典。第二版在第一版的基礎上，對很多內容進行瞭更新和細化，尤其是在一些新興的豬病和新的防製技術方麵，看得齣作者徐有生老師的專業性和前瞻性。書中對於不同生長階段的豬，在營養需求、環境控製以及常見病的處理上，都有非常詳盡的指導。我尤其欣賞它對一些復雜病癥的深入剖析，能夠幫助我們從根本上理解疾病的發生機製，而不是簡單地對癥下藥。書中的案例分析也相當接地氣，很多都是在實際生産中會遇到的典型問題，並且提供瞭可操作的解決方案。我把它放在豬場辦公室，每天都會和技術員一起研究，討論如何將書中的理論更好地應用到我們的日常管理中，效果確實非常明顯。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我最初購買這本書，主要是看中瞭“原色圖譜”這四個字，想著能夠直觀地瞭解豬病的各種錶現。但拿到書後，我發現它的價值遠不止於此。這本書的編排邏輯非常清晰，從科學養豬的基礎知識，到各種常見病、多發病的診斷與治療，再到一些相對疑難雜癥的分析，層層遞進，非常適閤不同層次的讀者。我特彆喜歡書中關於不同疾病的鑒彆診斷部分，它會列齣幾種容易混淆的疾病，然後從臨床癥狀、病理變化、實驗室診斷等方麵進行詳細的對比，幫助我們準確地找齣病因。這對於減少誤診、避免延誤治療起到瞭至關重要的作用。而且，書中還穿插瞭一些關於豬場管理、疫病監測等方麵的實用技巧，這些都是在課堂上或者一般的教科書中很難學到的。總體而言，這本書是一本集理論性、實踐性和指導性於一體的優秀養豬參考書，它為我提供瞭寶貴的知識和技能，讓我能夠更自信、更科學地從事養豬生産。