碧山10 民宿主義 國傢地理係列 左靖 著 中信齣版社圖書 暢銷書 正版書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 左靖

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齣版社： 中信齣版集團

ISBN：9787508678733

商品編碼：29371634004

叢書名： 碧山10-民宿主義(國傢地理係列)

 

什麼樣的房子，什麼樣的擺設，使用什麼樣的物什，就是一種什麼樣的生活方式與生活態度

書名：碧山10：“民宿主義”（國傢地理係列）
定價：68.00元
作者：左靖
齣版社：中信齣版集團
齣版日期：2017-10
頁碼：256
裝幀：平裝
開本：16開
ISBN：9787508678733

※ 《碧山10：“民宿主義”》集閤數位民宿從業者的自述，形成一部關於民宿業態的集閤文本。

 

※ 本書在呈現民宿經營個案之外，亦有對建築藝術和設計理念的剖析，以及對民宿、本地文化、本地人、外來者（包括旅行者）等諸多方麵關係的思考，無論是民宿經營者、旅行者，還是設計師、建築師、鄉村建設者，都能從中有所收獲。

※ 主編左靖自造“民宿主義”一詞，梳理若乾年來民宿的變遷與發展，為目前國內甚囂塵上的“民宿熱”貢獻齣一些思考。

 

在目前的傳播語境中，“民宿”“客棧”“鄉村精品酒店”已經混為一談，儼然一體。《碧山》係列主編左靖自造一詞——“民宿主義”，意指目前國內甚囂塵上的“民宿熱”，作為該係列第10種圖書的主題。
全書分為專題、去國還鄉、行動中的民藝、傳承與錶現、鄉土建築：教育與保護、藝術介入社會、品書、讀影和觀展九個部分。一方麵，本書梳理這些年來民宿的變遷和發展，對其前路亦有所思考；另一方麵，涉及更廣闊的生活、文化與藝術等領域，呈現瞭《碧山》係列一直以來對於鄉村建設的關注與努力。

捲首語  “民宿主義”  左靖

 

捲一  專題
一個孤獨的大理民宿主的遐思  古拉格
移居莫乾山  王絢鵬
從西遞到碧山：豬欄酒吧十年記  寒玉
今夜，誰為你奉茶 ？  龍玉霞
鄉土遺産與民宿  杜凡丁
颱灣民宿的多樣風景  林小熏
日本的學習型民宿  硃惠雯

捲二  去國還鄉
關於茅貢計劃的幾個關鍵詞  左靖
佑我後：渼陂圖像史  雷子人

捲三  行動中的民藝
自然傢十年工坊路  楊青

捲四  傳承與錶現
風雅的行進  黃玉潔

捲五  鄉土建築：教育與保護
民間的力量——“法國美小鎮協會”對中國傳統村落保護與發展模式的啓示  雷彤娜  李鞦香

捲六  藝術介入社會
進入現場——“藝術介入社會”創欄語  王美欽
六環比五環多一環  陳思南

捲七  品書
歸園田居  任知

捲八  讀影
平行影像周七記  蘇七七

捲九  觀展
榖神在上海  芬雷

 

 左靖
1970年生於安徽，策展人，鄉村建設者。他曾任北京伊比利亞當代藝術藝術總監，創辦並主編《當代藝術與投資》《漢品》《碧山》《百工》等多種期刊和書籍。他曾在國內，以及西班牙、奧地利、挪威、智利、巴西等國的藝術和美術館策劃過幾十場展覽。2011年後，他以安徽、貴州和雲南農村為基地，工作轉嚮本地的鄉村（鎮）建設，包括整理齣版當地民間工藝、古建築保護和利用、鄉土文化的梳理展陳和復興鄉村公共文化生活等。他主持的鄉建項目曾參展成都雙年展、深圳／香港城市建築雙城雙年展、上海城市空間藝術季、北京國際設計周和威尼斯國際建築雙年展中國館等，現供職於安徽大學。

捲首語
“民宿主義”
（左靖）2004年的，在“非常越”，一傢位於上海華山路的越南餐廳，當次聽到寒玉想去徽州鄉下找一幢老房子的想法時，我完全沒有意識到，這將會與我今後的工作和生活有什麼關係。那天的陽光很好，我們的笑容也很燦爛。在我看來，放下一切去農村生活，那隻是延續我們建立在20世紀80年代友誼基礎之上的又一次浪漫的狂想而已。沒想到，狂想竟很快成為現實。在隨後的日子裏，我數度去徽州黟縣造訪決意隱居鄉下的寒玉和小光，看到他們帶領一班當地工匠，日齣而作，日落而息，在一座位於西遞村的明代老宅上修修補補。彼時，我正忙於在各個城市之間奔波往返，鄉村生活隻是極偶爾被提及的話題。在西遞那幾日天馬行空的暢談中，我應景地貢獻瞭一句“讓好玩的人在一起”，竟讓他倆擊節叫好。他們沒有料到，我也未曾預知，這兩位詩人正在悄悄開創徽州民宿的先河。
讀到上麵的描述，可能每一個初接觸“民宿”這個概念，“做一個民宿”這件事的人，容易生發這樣的感受：我們業已找到一條可以對抗枯燥人生的可供選擇的道路，即便有點波摺，但總體浪漫，並且文藝。後來我纔知道，在所有躺下來享受鄉居生活的背後，總有各種不切實際，各種難言的苦惱，甚至災難。因此，我把古拉格的《一個孤獨的大理民宿主的遐思》作為開篇——在滿足各位浪漫文藝的想象前，先告訴你一個不無心塞的故事。古拉格在大理雙廊的遭遇，像坐過山車，也許是很多“孤獨的”民宿主經曆的一個普遍而符閤邏輯的過程，像佛傢講的“成、住、壞、空”，每一步都在預料之中，每一環節都如期而至。昔日的理想，如今變成生命之纍。古拉格在文章中提到一個詞：民間之惡——“沒有及時管治，讓民間之惡如腫瘤迅速擴散，政令法規毫無威嚴”，對此，我感同身受。除瞭難以招架的“民間之惡”，還有時時麵對的道德拷問：“就允許你們外地人賺錢，而損害村民的生計嗎？你們非但不感恩，而且太自私瞭吧？”以及“很多語境中，鄉村民宿多被寄予鄉建啓濛者、踐行者的人文情懷，怎麼我們卻成瞭破壞者呢？我們到底做錯瞭什麼？”式的委屈。民間資本如何介入一塊理想之地，如何在現有的土地製度框架下健康有序成長？“激發地方社區的活力，推廣地方的物産和文化”如何落實到實處？自然環境和鄉風民俗如何不因開發而被破壞？鄉民的權益如何保障，公共生活如何參與，契約精神又如何不被拋棄？這些都是擺在我們麵前的大問題。
莫乾山無疑是這一輪民宿熱的焦點所在。在“上物溪北農捨”已經成為曆史的，迴顧這一由社區營造種子抽芽生發齣來的民宿，讓人覺得民宿的原生地颱灣，果然在經營理念上高齣大陸的那些“地産化民宿”一大截。在《移居莫乾山》一文中，來自颱灣的王絢鵬把具有社區營造色彩的民宿理念帶到瞭莫乾山。營造一間民宿，首先是所謂場所精神的訂立，在建築形式的設計上，無論是外在風貌，還是內在氣質，以及具體建造過程中的社區參與，無不是從對本土文化的自重開始的。在文章後半部分，作者對目前泛濫的大陸民宿熱的思考，相信會給後來者帶來啓發。
再來看看日本。在這個民宿的發源地，民宿已經完成瞭多次轉型。《日本的學習型民宿》一文中提到的“學習型民宿”則是繼民宿積極參與社區營造之後，發展齣來的獨立於旅遊業的民宿形態。在某種意義上，“學習型民宿”被視作一種“自然學校”。據稱，這類民宿甚至可以為現行的社會發展模式提齣替代方案。在這裏，自然農法、社區貨幣、共同體、公平貿易等課程會滿足你對社會發展新模式的瞭解。如果說，鄉村精品酒店已經溢齣瞭民宿的概念，讓人睏惑，那麼“學習型民宿”則是另一種意義的溢齣，給人帶來驚喜。
2004 年至今，我經曆瞭豬欄酒吧鄉村客棧從一傢發展成三傢，見證瞭它們在鄉村文化保護和促進中所給予人們的啓示。 2015年初，我決定把自己修繕的一幢清末民初的徽派老宅作為民宿對外開放，之前它用於自住和接待外地友人。這間民宿，被我視作古建築活化利用的一個案例，在短短的一年時間裏，我目睹瞭它的起落直至關閉。有瞭這樣的經曆，我纔想提齣一點短淺見識，“民宿”“客棧”“鄉村精品酒店”有著各自不同的內涵，茲擇要列舉如下：民宿—主人為原住民，自宅，傢庭旅館，傢庭副業；客棧—主人為外來人，經營場所是租用或購置，有情懷的商業，粗放式的傢庭作坊式管理，雇用本地人，部分參與社區營造；鄉村精品酒店—主人為外來人，職業經理人，經營場所是租用或購置，企業化，商業化，部分地産化。但在目前的傳播語境中，“民宿”“客棧”“鄉村精品酒店”已經混為一談，儼然一體。我不好說，這幾年的發展，“民宿”已經被重新定義；我也無意通過編一本書去進行所謂的“正本清源”。因此，我生造一個“民宿主義”作為本書的主題，意指目前國內甚囂塵上的“民宿熱”：民宿似乎是一劑良藥，既可以解決“詩與遠方”，又可以指明資本齣路，已經少有人願意耐心去瞭解這些年民宿的變遷和發展。《碧山》願意藉此專輯，貢獻齣一些思考。

 

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《遠山近語：中國鄉村生活的詩意棲居》 一、 破繭成蝶的“民宿主義”：從旅居到生活 “民宿主義”並非一個新潮的舶來詞匯，而是根植於中國悠久鄉土情結的獨特生活方式的迴歸。它不僅僅是傳統意義上的“客棧”或“旅店”，更是一種對生活哲學、人文關懷、自然共生的深度探索。本書所探討的“民宿主義”，聚焦於在中國廣袤的鄉村土地上，那些以主人生活經驗為核心，以在地文化為靈魂，以空間美學為載體的獨特居所。 它打破瞭“遊客”與“當地人”的界限，鼓勵一種“藉宿”的體驗，讓居住者有機會暫離都市的喧囂，沉浸於一方水土的風物人情之中。在這裏，每一棟建築都承載著主人的故事，每一件器物都散發著歲月的溫度，每一次的交流都充滿瞭真誠與溫度。從一磚一瓦的建造，到一草一木的栽種，從一粥一飯的烹調，到一顰一笑的互動，“民宿主義”倡導的是一種“參與式”的旅行，一種“在彆處”的生活。 本書將深入剖析“民宿主義”的內核： 從“住”到“居”的哲學轉變： 傳統旅行往往停留在“看風景”的層麵，而“民宿主義”則升華到“體驗生活”的境界。它關注的不僅僅是視覺的享受，更是身體的放鬆、心靈的慰藉，以及對生活本質的重新認知。居住者不再是匆匆的過客，而是短暫的“村民”，融入當地的節奏，感受日齣而作、日落而息的樸素與安寜。 在地文化的傳承與創新： 優秀的民宿，一定是“活的博物館”。它們尊重並活化瞭當地的建築風格、民俗習慣、手工藝傳統，並在此基礎上融入現代的審美與功能需求，使其煥發新的生命力。本書將呈現一係列極具代錶性的案例，展示民宿如何在保留原生風貌的同時，為傳統文化注入新的活力，吸引更多人關注並參與到鄉村文化的保護與傳承中來。 人與自然的和諧共生： “民宿主義”是生態友好的生活方式的踐行者。它倡導就地取材、節能減排，尊重自然規律，讓建築與環境融為一體。從選址的匠心獨運，到庭院的精心布置，再到日常的垃圾分類與資源迴收，每一個細節都體現瞭對自然的敬畏與珍視。本書將通過生動的圖文，展現民宿如何成為連接人與自然的橋梁，引導我們重新思考與自然的親密關係。 社區經濟的激活與鄉村振興： “民宿主義”的蓬勃發展，已成為推動鄉村經濟發展和社會進步的重要力量。它不僅為當地居民提供瞭就業機會，也帶動瞭周邊農産品、手工藝品等産業的發展，更重要的是，它吸引瞭越來越多的人關注鄉村，甚至選擇迴到鄉村，為鄉村注入新的活力與希望。本書將探討民宿在鄉村振興戰略中的積極作用，以及它如何構建一個更加可持續、更具活力的鄉村生態係統。 二、 左靖的“遠山近語”：以匠心記錄時代變遷 本書作者左靖，作為國內知名的鄉村建設實踐者、策展人與文化評論傢，其對中國鄉村的關注與投入，已逾數十年。他以敏銳的觀察力、深厚的文化底蘊和對土地深沉的愛，記錄瞭中國鄉村在現代化進程中的轉型與發展。 左靖並非一個簡單的記錄者，更是一個積極的參與者和推動者。他通過對大量鄉村實踐案例的深入走訪與田野調查，挖掘齣那些閃耀著人性光輝、蘊含著東方智慧的鄉村故事。他的文字，樸實而充滿力量，既有對宏大敘事的洞察，更有對個體生命細微之處的關懷。 本書將呈現左靖獨特的視角與深刻的思考： “看得見山，望得見水，記得住鄉愁”的具象化： 左靖筆下的鄉村，不是遙不可及的詩意桃源，而是觸手可及的真實生活。他關注的是那些在時代的洪流中，依然堅守著傳統價值、努力創造美好生活的人們。他用鏡頭和文字，捕捉那些關於土地、關於勞動、關於鄰裏、關於自然的樸素情懷，將抽象的“鄉愁”化為可感的畫麵與觸動人心的故事。 對“中國式現代化”的獨特解讀： 在全球化浪潮席捲之下，中國鄉村正經曆著前所未有的變革。左靖的觀察，超越瞭簡單的西方模式的套用，而是深入探究中國鄉村自身的邏輯與發展路徑。他關注的是如何在現代化進程中，保留鄉村的獨特性，實現物質文明與精神文明的協調發展，探索齣一條適閤中國國情的鄉村發展道路。 “左靖式”的策展理念在鄉村的實踐： 左靖在藝術策展領域的豐富經驗，被他巧妙地運用到鄉村建設中。他倡導以“在地性”為核心，將藝術、設計、文化創意與鄉村的自然風光、人文景觀相結閤，打造齣富有生命力的鄉村公共空間和文化活動，讓鄉村不僅僅是居住地，更是思想碰撞、文化交流的平颱。 “人”作為鄉村最寶貴的財富： 在左靖的敘事中，鄉村的靈魂在於人。他筆下的人物，無論是淳樸的農民，還是富有理想的創業者，亦或是迴鄉的年輕人，都展現瞭強大的生命力和創造力。他尊重並放大這些個體生命的故事，讓讀者感受到鄉村的溫度與力量，認識到人的價值在鄉村振興中的核心地位。 三、 國傢地理係列：以嚴謹的學術態度呈現人文關懷 本書被納入“國傢地理係列”，這不僅僅是齣版方的榮譽，更是對其內容深度、廣度與學術嚴謹性的肯定。國傢地理係列以其對全球各地自然、文化、曆史的深入探索和高質量的影像呈現而聞名，本書的加入，預示著其內容將具有同樣的高度與價值。 “國傢地理係列”的標簽，意味著： 嚴謹的田野調查與科學研究： 本書的內容，並非憑空想象，而是基於作者多年來在中國的鄉村進行的大量實地考察、深入訪談和細緻研究。每一個案例、每一個觀點，都經得起推敲和驗證。 宏大的曆史與文化視野： 本書將中國鄉村的發展置於更廣闊的曆史與文化背景下進行審視，探討其與中華文明的淵源，以及在現代社會中的獨特地位與未來走嚮。 高質量的視覺呈現： 盡管本書以文字為主，但“國傢地理係列”的基因，預示著其在視覺呈現上同樣追求卓越。可能通過精美的攝影作品、細緻的地圖插畫等，生動形象地展現書中所描繪的鄉村景觀與人文風情。 跨學科的整閤與創新： 本書融閤瞭人類學、社會學、建築學、藝術史、經濟學等多個學科的視角，對“民宿主義”和中國鄉村的變遷進行多維度、深層次的解讀，展現齣高度的學術價值和思想深度。 四、 中信齣版社：品質保障與暢銷力度的結閤 中信齣版社作為國內知名的綜閤性齣版社，以其嚴謹的齣版態度、優質的內容選擇和強大的市場推廣能力而著稱。將本書納入其齣版計劃，既是對本書內容價值的認可，也意味著其將有機會觸達更廣泛的讀者群體。 與中信齣版社閤作，意味著： 專業的編輯與審校團隊： 確保瞭本書在內容準確性、語言錶達、邏輯結構等方麵的專業水準，為讀者帶來高質量的閱讀體驗。 廣泛的市場發行渠道： 通過中信齣版社強大的銷售網絡，本書能夠進入全國各大書店、綫上圖書銷售平颱，讓更多渴望瞭解中國鄉村生活、關注“民宿主義”的讀者能夠便捷地購買到。 有力的市場推廣與宣傳： 中信齣版社專業的營銷團隊，將通過多種渠道對本書進行宣傳推廣，包括媒體報道、書友會、綫上綫下活動等，提升本書的知名度和影響力，使其成為一本具有廣泛社會影響力的暢銷讀物。 結語： 《遠山近語：中國鄉村生活的詩意棲居》是一本穿越時空的旅程。它邀請讀者走進中國真實的鄉村，去感受那些被忽視的美麗，去聆聽那些被遺忘的聲音。通過左靖的眼睛，通過“國傢地理係列”的嚴謹，通過中信齣版社的匠心，我們得以窺見“民宿主義”背後蘊含的深厚文化底蘊與創新生命力。 這不僅僅是一本書，更是一種對生活方式的探索，一種對傢園的重新定義，一種對未來鄉村的美好憧憬。它將引領我們思考，如何在喧囂的塵世中，尋找到那片屬於自己的寜靜與詩意，如何在快速發展的時代中，留住那份珍貴的鄉愁與根脈。本書將是一份獻給所有熱愛生活、嚮往自然、關心中國鄉村發展讀者的珍貴禮物。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本《碧山10 民宿主義》，左靖先生的這本國傢地理係列圖書，我感到一種前所未有的啓發。這本書不僅僅是一部作品集，更像是一份關於“民宿主義”的宣言。我一直對那些能夠將自然之美、人文之韻、生活之味完美融閤的民宿充滿嚮往，而這本書恰恰滿足瞭我所有的好奇。左靖先生用他獨特的視角，捕捉到瞭那些隱藏在碧山和其他地方的民宿所散發齣的獨特魅力。他沒有簡單地羅列民宿的硬件設施，而是深入挖掘瞭它們背後的故事、情感和哲學。我尤其欣賞書中對“主義”二字的深刻闡釋，它所代錶的不僅僅是一種經營模式，更是一種對生活態度的堅持，一種對傳統的尊重，一種對未來的探索。我希望這本書能讓更多人意識到，民宿不僅僅是旅行的落腳點，更是一種體驗，一種與當地文化深度連接的方式，一種重拾內心寜靜的途徑。它給我帶來瞭關於生活、關於美、關於人性的無限遐想。

評分☆☆☆☆☆

《碧山10 民宿主義》這本書，說實話，一開始吸引我的是“國傢地理係列”這幾個字，它們幾乎成瞭品質的保證。左靖先生的著作，再加上這個金字招牌，自然就有瞭先天的信任感。然而，當我真正開始閱讀這本書時，我發現它遠超齣瞭我最初的期待。它不僅僅是一次關於民宿的影像之旅，更像是一次對“民宿主義”精神內核的深刻剖析。我特彆欣賞書中對“主義”二字的解讀，這不僅僅是簡單地開幾傢民宿，而是要形成一種獨特的生活哲學，一種與環境和諧共生，尊重在地文化，並將其精妙融入居住體驗的理念。左靖先生顯然在這方麵有著獨到的見解，他用文字和鏡頭，帶領讀者去理解那些民宿為何能夠打動人心。我很好奇，在這些民宿中，究竟蘊含著怎樣的鄉愁？又有哪些被遺忘的傳統技藝，通過民宿得以重拾？我希望這本書能讓我感受到一種“慢下來”的生活節奏，體會到人與人之間，以及人與自然之間那種質樸而真誠的連接。

評分☆☆☆☆☆

這本《碧山10 民宿主義》國傢地理係列，左靖這本著作，從書名上就透著一股不尋常的野心與情懷。作為一本暢銷書，並且是中信齣版社齣品的正版書籍，它自然吸引瞭我這個熱愛旅行、對人文曆史有著濃厚興趣的讀者。我期待的不僅僅是書中精美的攝影作品，更希望它能傳遞一種對“民宿主義”的深刻理解和實踐。左靖作為作者，其名字本身就帶有一種文化底蘊，再加上國傢地理係列的背書，我預感這本書將是一場視覺與思想的盛宴。我希望它能帶領我走進那些隱藏在碧山深處，或是在某個被遺忘的角落裏的民宿，感受它們獨特的故事，理解那些投身於民宿事業的人們，他們是如何在現代化的浪潮中，堅守著一份純粹的鄉土情懷，如何將曆史的痕跡、自然的饋贈與人的生活巧妙地融閤在一起。這不僅僅是一本關於民宿的書，更可能是一本關於生活方式、關於尋找內心寜靜的指南。我對書中可能涉及到的設計理念、建築風格、當地文化風俗，乃至那些民宿主人的個人經曆都有著極大的好奇，希望能從中汲取靈感，或許還能找到改造自己內心棲居之地的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

最近購入的這本《碧山10 民宿主義》真是讓我耳目一新，左靖先生的作品，在國傢地理係列的加持下，果然非同凡響。翻開書頁，首先撲麵而來的是撲麵而來的攝影之美，每一張圖片都像是經過精心雕琢的藝術品，光影、構圖、色彩，無一不展現齣攝影師深厚的功力。但這絕非一本徒有其錶的畫冊，在這些令人驚嘆的視覺呈現背後，我感受到的是一種對“民宿主義”更為宏觀的解讀。左靖先生似乎在試圖探討，在當下這個快節奏、同質化的時代，我們如何纔能找到一種更具溫度、更有人情味的生活方式。那些坐落在碧山或是其他地方的民宿，不僅僅是提供一個休憩的場所，更是一種生活理念的載體，它們承載著過往的記憶，連接著人與土地的情感，也預示著一種迴歸自然、迴歸本真的未來。我特彆期待書中能夠深入挖掘那些民宿背後的故事，它們的創建者們為何選擇這條與眾不同的道路？他們如何剋服睏難，又如何在細節之處體現齣對居住者的關懷？這些，都讓我對這本書充滿瞭探究的欲望。

評分☆☆☆☆☆

這本《碧山10 民宿主義》，左靖先生的作品，打著中信齣版社和國傢地理係列的旗號，我本就抱有很高的期待，讀完之後，可以說，它滿足瞭我，甚至超越瞭我對一本暢銷書的想象。它的偉大之處，不在於它有多少篇幅在介紹具體的民宿，而在於它如何不動聲色地，將一種關於“民宿主義”的哲學理念，潛移默化地傳遞給讀者。我被書中那種對細節的極緻追求所打動，無論是民宿的設計、選址，還是每一次與當地居民的互動，都透露齣一種尊重和敬畏。左靖先生似乎在告訴我們，真正的民宿，不隻是提供一個舒適的床鋪，更是一種精神的棲息地，一種對過往文化的緻敬，一種對未來生活的詩意暢想。我希望這本書能引發更多人對生活方式的思考，重新審視我們與周圍環境的關係，以及我們內心深處真正的需求。它不僅僅是一本關於旅行的書，更是一本關於如何“生活”的書。