蛋鸡标准化规模养殖图册 黄仁录,郑长山 9787109151000

蛋鸡标准化规模养殖图册 黄仁录,郑长山 9787109151000 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

黄仁录,郑长山 著
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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109151000
商品编码:29372849040
包装:平装
出版时间:2011-01-01

具体描述

基本信息

书名:蛋鸡标准化规模养殖图册

定价:48.00元

作者:黄仁录,郑长山

出版社:中国农业出版社

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787109151000

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.422kg

编辑推荐


内容提要


《蛋鸡标准化规模养殖图册》是在国家现代蛋鸡产业技术体系和河北省各级部门的支持和帮助下,由河北农业大学长期活跃在教学和生产一线的科技工作者精心编著。编写者在主编黄仁录教授的带领下,在该书的题材选择、内容编排、图片设计以及整个章节的有机联系方面作了很多创新。全书以简洁的文字和近500张丰富多彩的图片,栩栩如生地描述了鸡场选址设计、环境卫生与防疫、饲养管理技术规范、饲料与日粮配制、繁殖技术,常见病诊治和鸡场管理等核心技术养殖。这非常有助于读者直观地了解蛋鸡生产过程的技术细节,提高图书的可读性和实用性。
难能可贵的是,该书的大多数图片来源于我国蛋鸡生产实践,同时在内容上汇集了外大量的蛋鸡养殖*科学技术和研究成果。反映了当前蛋鸡生产的*生产动态和发展趋势,突出了防疫和安全优质蛋品生产过程,既有实用的理论知识、引人人胜又不乏幽默的图片语言,又有丰富的实践功底,且图文并茂,浅显、直观、科学、准确,真正做到了一看就懂,一学就会、便于普及,便于推广,既是一本理论联系实际的精品,又是一本适合于我国蛋鸡生产实践的培训教材。

目录


作者介绍


文摘


序言



《蛋鸡标准化规模养殖图册》:科学养殖,效益先行 内容概述 《蛋鸡标准化规模养殖图册》是一本集科学性、实用性、指导性于一体的专业养殖著作,由黄仁录、郑长山两位资深专家倾力编著。该书以蛋鸡标准化规模养殖为核心,系统性地阐述了从选址、场房建设、设备配置,到品种选择、饲养管理、疫病防控、营养调控、繁殖技术,再到精细化管理、效益分析等各个环节的关键技术与操作要点。本书最大的特色在于其丰富的图文并茂的展现形式,将抽象的技术要领具象化,让养殖户能够直观、清晰地理解并掌握各项技术。书中大量的实景照片、流程图、结构图、数据图表等,不仅大大降低了阅读难度,也提升了学习效率,真正做到了“一看就懂,一学就会”。 本书共分为十一章,每一章都深入浅出地探讨了蛋鸡养殖链条中的一个重要环节。 第一章 蛋鸡养殖场选址与规划 本章着重讲解了如何科学合理地选择蛋鸡养殖场址。从宏观的地理环境、交通便利性、水源质量、土壤条件,到微观的周边环境、卫生防疫要求,作者都给出了详尽的指导。例如,在水源方面,不仅要考虑水量是否充足,更要强调水质的检测与净化,避免有害物质对蛋鸡健康造成威胁。在选址时,还需充分考虑当地的气候特点,以及是否容易发生自然灾害。此外,本章还提供了多种规模养殖场地的规划方案,包括鸡舍布局、道路设置、防疫隔离带的划分等,旨在帮助养殖户构建科学、高效、易于管理的养殖空间。书中会配以不同地理环境下场址选择的示意图,以及合理的场地布局图,让读者一目了然。 第二章 养殖场房建设与设计 本章聚焦于现代化蛋鸡养殖场房的建设与设计。从鸡舍的朝向、跨度、高度,到通风系统、采光设计、保温隔热材料的选择,都做了详细的阐述。作者强调了科学设计鸡舍的重要性,它直接关系到鸡群的生长环境、福利以及生产性能。例如,在通风设计方面,书中会详细介绍自然通风与强制通风的原理及应用,以及如何根据鸡舍大小、养殖密度、季节变化来调节通风量。保温隔热材料的选择,则会根据不同地区的气候条件,推荐性价比高且环保的材料,并附有不同材料的导热系数对比图。此外,本章还会介绍不同饲养模式(如平养、笼养)下的鸡舍结构差异,并提供典型鸡舍的结构剖面图和内部空间布置图。 第三章 蛋鸡养殖设备配置与维护 本章是本书的另一大亮点,详细介绍了蛋鸡养殖所需的各类设备。从自动喂料系统、自动饮水系统、自动集蛋系统、环境控制系统(温湿度、光照、通风调控),到粪污处理设备、消毒设备等,都进行了全面的介绍。对于每种设备,书中不仅会说明其工作原理、性能特点,更会提供选购建议、安装调试指南以及日常维护保养的方法。例如,在自动喂料系统部分,会详细介绍不同类型的喂料器(如链条式、螺旋式)的优缺点,以及如何根据鸡群日龄调整喂料量和喂料频率。环境控制系统则会重点讲解如何利用传感器、控制器等设备,实现对鸡舍环境的精准调控,从而为蛋鸡提供最适宜的生长环境。书中会配有大量设备实物图片,以及设备安装连接示意图,便于读者操作。 第四章 蛋鸡品种选择与引进 本章探讨了蛋鸡品种的选择策略。针对不同地区、不同市场需求,书中分析了当前市场上主要的蛋鸡品系(如白羽蛋鸡、褐羽蛋鸡)的遗传性能、生产性能、抗病性等特点,并提供了选择建议。作者强调,选择适宜的品种是蛋鸡养殖成功的基础。例如,在抗病性方面,会根据各地常见疫病的发生情况,推荐具有较强抗逆性的品系。同时,本章还会详细介绍如何从正规渠道引进优质雏鸡,以及在引进过程中的检验检疫、运输等注意事项。书中会附有不同蛋鸡品系的典型外观特征对比图,以及不同品系的主要生产性能指标表格。 第五章 雏鸡开产前的饲养管理 本章专注于雏鸡从出壳到开产前的饲养管理。内容涵盖了雏鸡的入舍准备、温度、湿度、通风、光照、饮水、开食与补料等各个方面。作者强调雏鸡早期管理的关键性,指出良好的早期管理是奠定蛋鸡一生健康与生产性能的基础。例如,在温度管理方面,会根据雏鸡日龄的变化,提供详细的温度曲线图,并指导养殖户如何利用温度计、红外线测温仪等工具进行精确测温。光照管理方面,则会介绍不同生长阶段的光照强度和光照时间要求。饮水与开食也是本章的重点,书中会详细指导如何保证雏鸡在入舍后尽早获得饮水和采食,并提供各种常见问题的处理方法。 第六章 蛋鸡生产高峰期的饲养管理 本章详细阐述了蛋鸡进入生产高峰期的饲养管理要点。此时,蛋鸡的营养需求、采食量、饮水量、光照强度、舍温等都会发生显著变化。作者强调,在生产高峰期,精细化的管理能够最大程度地挖掘蛋鸡的生产潜力,提高产蛋率和蛋品质。本章内容包括:营养需求与日粮配制,重点讲解如何根据蛋鸡的产蛋率、体重、外界环境等因素,动态调整饲料配方,保证能量、蛋白质、钙、磷等关键营养素的供给;采食量与饮水量管理,介绍如何通过调整饲喂次数、饲喂方式、饮水器设计等来保证蛋鸡的充分采食与饮水;环境调控,详细指导如何根据舍内温度、湿度、氨气浓度等指标,优化通风、降温、保温措施;以及淘汰与补栏的管理。书中会提供不同日龄、不同产蛋率蛋鸡的营养需求参考表,以及不同环境条件下的舍温调控建议。 第七章 蛋鸡营养调控与饲料配制 本章是本书在营养方面的深度解析。作者系统地介绍了蛋鸡的营养需求,包括能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,并详细阐述了各种营养素在蛋鸡体内的生理功能。在此基础上,本章重点讲解了饲料配制技术,包括原料的选择与鉴别、饲料的储存与加工、以及根据不同生长阶段和生产性能,运用计算机进行日粮配制的原理与方法。书中会提供常见饲料原料的营养成分分析表,以及不同年龄段蛋鸡的推荐日粮配方示例。特别值得一提的是,本章会指导读者如何根据实际情况,灵活调整饲料配方,降低养殖成本,提高饲料利用率。 第八章 蛋鸡常见疾病的防控策略 疾病防控是蛋鸡养殖业的生命线。本章系统地介绍了蛋鸡常见的消化系统疾病、呼吸系统疾病、繁殖系统疾病、传染性疾病等,并提供了详细的预防、诊断和治疗方案。作者强调了“预防为主,治疗为辅”的原则,详细介绍了生物安全措施、疫苗接种程序、药物合理使用、消毒技术等。对于每种疾病,书中都配有典型病理变化的照片,以及详细的临床症状描述,帮助养殖户进行初步诊断。同时,本章还强调了药物残留的危害,指导养殖户如何科学合理用药,确保产品安全。 第九章 蛋鸡繁殖技术与雏鸡管理 虽然本书的主题是蛋鸡养殖,但了解和掌握繁殖技术对于规模化养殖场进行自繁自养或优化育种也具有重要意义。本章介绍了蛋鸡的繁殖生理、配种技术、受精蛋的孵化管理等。同时,也进一步深化了对雏鸡管理的论述,包括出壳、分雏、初生重、脐带消毒、开食开水等方面,并提供了解决雏鸡常见问题的实用技术。 第十章 蛋鸡养殖精细化管理与效益分析 本章将前几章的技术要点进行升华,提出了蛋鸡养殖精细化管理的理念。从日常的巡舍检查、记录统计,到疫病监测、环境控制,再到人员培训、成本核算,都进行了详细的指导。作者强调,精细化管理是提高养殖效益的关键。在此基础上,本章还提供了蛋鸡养殖的成本效益分析方法,包括固定成本、变动成本的核算,以及收入的预测与分析,帮助养殖户科学评估养殖项目的盈利能力,并制定合理的经营策略。书中会提供典型的养殖记录表、成本核算表和效益分析报表示例。 第十一章 绿色、生态、可持续蛋鸡养殖 在当前社会对食品安全和环境保护日益重视的背景下,本章提出了绿色、生态、可持续的蛋鸡养殖模式。内容涵盖了如何利用生物发酵技术处理粪污,变废为宝;如何科学利用中草药等天然物质来提高蛋鸡的免疫力,减少药物使用;如何优化养殖环境,减少对周边环境的污染;以及如何建立可追溯体系,确保产品质量安全。本章的理念和技术,对于推动蛋鸡养殖业朝着更加健康、环保、可持续的方向发展具有重要的指导意义。 本书的价值与意义 《蛋鸡标准化规模养殖图册》以其全面、系统、实用的内容,以及图文并茂的呈现方式,为蛋鸡养殖户提供了宝贵的学习资源和操作指南。它不仅能够帮助养殖户掌握科学的养殖技术,提高蛋鸡的生产性能,降低养殖成本,更重要的是,能够帮助他们建立科学的养殖理念,实现养殖业的可持续发展,生产出安全、优质的鸡蛋,为满足社会日益增长的消费需求做出贡献。这本书是蛋鸡养殖从业者、畜牧兽医专业学生、以及对蛋鸡养殖感兴趣的社会各界人士不可多得的参考书籍。

用户评价

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作为一名刚刚进入蛋鸡养殖行业的初学者,我曾经感到茫然和无措。大量的专业术语、复杂的操作流程,让我一度想要放弃。直到我偶然发现了这本《蛋鸡标准化规模养殖图册》,我仿佛找到了救星。这本书就像一位和蔼可亲的老师,用最简单明了的语言,为我一步步揭开了蛋鸡养殖的神秘面纱。从如何选择健康的雏鸡,到如何搭建科学的鸡舍,再到如何精确地计算饲料配方,每一个环节都被分解得井井有条。书中大量的插图和流程图,让我即使没有实际操作经验,也能清晰地理解每一个步骤。我尤其喜欢书中关于“环境控制”的部分,以前我总觉得鸡舍的温度、湿度、通风只是凭感觉来调整,而这本书则用科学的数据和图表,告诉我如何根据蛋鸡的不同生长阶段,以及外部环境的变化,来精准地进行调控。这让我意识到,原来养殖业也是一门精深的科学。这本书不仅教会了我“怎么做”,更教会了我“为什么这样做”,让我从根本上理解了标准化养殖的意义和价值。我现在对自己的养殖事业充满了信心,也更加期待着在实践中运用书中的知识,看到我的小鸡健康成长,产出美味的鸡蛋。

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这本书给我带来的,不仅仅是知识,更是一种对行业未来的深刻认知。我是一名蛋鸡养殖场的经营者,一直都在思考如何让我的养殖场在激烈的市场竞争中脱颖而出。这本书从“标准化”和“规模化”这两个关键点切入,为我提供了一个清晰的发展方向。我特别赞赏书中关于“品牌建设与市场推广”的章节。在信息爆炸的时代,如何打造一个有竞争力的品牌,并有效地将其推广出去,是决定企业成败的关键。书中详细介绍了如何通过优化产品质量、提升服务水平、以及运用各种营销手段,来树立良好的品牌形象,吸引消费者。而且,书中还分享了一些成功的案例,这让我对未来的市场推广有了更具体的想法和更明确的执行路径。此外,这本书对于“科技赋能”在蛋鸡养殖中的应用,也有着充分的介绍,例如如何利用物联网技术、大数据分析等手段,来提升养殖效率和管理水平。这让我看到了行业发展的巨大潜力,也激励我不断学习和创新,将最先进的技术应用到我的养殖实践中去。

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这本书的封面设计就给人一种严谨而实用的感觉,淡雅的色彩搭配上清晰的书名,很容易吸引到我这样对养殖业感兴趣的读者。拿到手后,沉甸甸的质感也让人觉得内容一定十分丰富。我是一名刚开始接触蛋鸡养殖的年轻人,家里面一直有这个传统,但以前都是小打小闹,这次想扩大规模,所以急需一本能够指导我规范化操作的书籍。在市场上也看过不少相关的书籍,很多都过于理论化,或者内容陈旧,难以适应现在的新技术和新趋势。而这本书,从目录上看,涵盖了从蛋鸡品种的选择、饲养管理、疾病防控到疫病防治、饲料营养、环境控制等方方面面,而且是“图册”,这对我来说太重要了,我更喜欢通过图片和图示来理解复杂的概念,而不是枯燥的文字。我相信这本书一定能够为我的蛋鸡养殖事业打下坚实的基础,帮助我少走弯路,提高产蛋率,降低死亡率,最终实现经济效益的最大化。尤其是在现代农业发展的大背景下,标准化、规模化养殖是必然趋势,这本书的出现,恰恰满足了我的迫切需求,让我对未来充满信心。我期待着在书中找到最前沿的养殖理念和最实用的操作技巧,并将它们应用到我的实际生产中去,为我的农场带来质的飞跃。

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我是一名在校的畜牧专业学生,即将毕业,对于未来的职业生涯充满了期待,但也伴随着一丝忐忑。在学校的学习中,我们接触到了大量的理论知识,但对于实际生产中的具体操作,还是存在着不少的盲区。这本书的出现,恰好填补了这一空白。它以“图册”的形式,将书本上的理论知识具象化,让我能够更直观地理解每一个操作步骤。我尤其喜欢书中关于“鸡舍设计与建造”的部分,书中详细介绍了不同类型鸡舍的优缺点,以及如何根据当地的自然条件和养殖规模,来选择和设计最合适的鸡舍。而且,书中还配有大量的施工图和设备安装示意图,这对于我们这些将来可能会参与到养殖场建设中的学生来说,是极其宝贵的学习资料。此外,书中对于蛋鸡的生命周期管理,从雏鸡到淘汰鸡的每一个阶段,都进行了细致的描述,包括它们的生长发育特点、营养需求、以及可能遇到的问题和解决方案。这让我能够对整个养殖过程有一个宏观的认识,也为我将来进入实际工作岗位打下了坚实的基础。

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这本书绝对是我近年来在农技类书籍中最满意的一本。我是一名畜牧技术推广员,经常需要为农民提供技术指导,而这本书的出现,极大地减轻了我的工作负担,同时也提高了我的工作效率。之前,在推广标准化养殖理念时,我经常面临着农民理解能力和接受程度的问题,尤其是那些习惯了传统养殖模式的养殖户。但是,这本书以其清晰的图文结合、通俗易懂的语言,将复杂的养殖技术变得生动形象,非常容易被理解和接受。书中对于各种养殖设备的选择和使用,也有着详细的介绍和比较,这对于我们帮助农户进行设备升级改造非常有帮助。我特别欣赏书中关于“病防胜于治疗”的理念,以及针对常见蛋鸡疾病的预防和控制措施,都写得非常具体和实用。例如,在处理流行性感冒时,书中不仅给出了疫苗接种的建议,还详细说明了隔离、消毒等辅助措施的重要性,并配有相关的图片说明,让农民能够直观地了解如何操作。这本书不仅是一本技术手册,更是一本引导性的工具书,它能够帮助我们更好地与农民沟通,将科学的养殖技术真正落地。

评分

我是一名资深的蛋鸡养殖户,从业已经快二十年了,见过各种各样的养殖技术和书籍。这次偶然翻到这本《蛋鸡标准化规模养殖图册》,说实话,一开始我并没有抱太大的期望,毕竟经验是最好的老师。但是,当我翻阅了几页之后,我不得不承认,这本书的专业性和实用性远超我的想象。书中对于不同品种蛋鸡的习性、生长特点以及对不同生长阶段的营养需求,都有着非常详尽的介绍,并且配以大量的高清图片,让我这个老养殖户都学到了不少新知识。特别是关于饲料配方和营养供给的部分,书中列举了多种不同情况下的饲料配比方案,并且详细解释了每一种原料的作用机理,这对于我们精细化管理养殖场至关重要。我一直认为,养好蛋鸡的关键在于“精细”二字,而这本书恰恰做到了这一点。从环境控制,如温度、湿度、通风的科学调控,到疾病的早期识别和精准防治,再到最新的免疫程序和疫苗使用指南,书中都进行了系统性的阐述。我甚至发现了一些我在实际操作中容易忽略的细节,通过这本书得到了很好的提醒和纠正。这本书对于经验丰富的养殖户来说,也是一本很好的“教科书”,它能够帮助我们不断更新知识,优化管理,提升竞争力。

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这本书给我最大的感受就是“专业”和“全面”。我是一名蛋鸡养殖场的管理者,日常工作中需要处理各种复杂的问题,从生产管理到人员培训,再到成本控制和市场分析。以往,我都是通过各种渠道零散地获取信息,整理起来非常费力,而且很多信息可能并不权威。而这本《蛋鸡标准化规模养殖图册》就像一个集大成者,将蛋鸡养殖的各个环节,从基础的生物学特性到前沿的养殖技术,都进行了系统性的梳理和整合。书中关于“规模化养殖”的理念,以及如何在规模化养殖中实现效益最大化,有着深刻的见解和实际的指导意义。例如,在疫病防控方面,书中不仅详细介绍了各种常见疾病的症状和治疗方法,还特别强调了生物安全体系的建立和完善,以及如何通过科学的消毒和免疫程序来降低疫病发生的风险。这对于一个大型养殖场来说,其重要性不言而喻。此外,书中对于蛋鸡的品种选择、饲料的科学搭配、不同时期产蛋率的影响因素、以及如何进行市场营销和品牌建设,都有着深入的探讨。这本书不仅能帮助我提升日常的管理水平,更能为我提供战略性的决策支持。

评分

我是一名蛋鸡养殖技术咨询师,经常需要为各种规模的养殖场提供技术支持。在工作中,我深刻体会到,很多养殖场的效益低下,并不是因为技术落后,而是因为缺乏系统性的管理和标准化操作。这本书的价值,就在于它能够为养殖场提供一套完整的标准化操作流程。我尤其欣赏书中关于“数据分析与应用”的部分。在现代养殖业中,数据是指导生产决策的重要依据。书中详细介绍了如何收集、记录和分析各种生产数据,例如产蛋率、料蛋比、死亡率、发病率等,并如何根据这些数据来调整饲料配方、优化饲养管理、以及预测市场趋势。这对于提升养殖场的精细化管理水平,具有极其重要的意义。此外,书中对于“养殖过程中的风险管理”,也有着深入的探讨,包括如何应对市场风险、政策风险、自然灾害风险等。这对于帮助养殖场规避风险,保障其稳健发展,起到了关键作用。这本书无疑是一本为蛋鸡养殖业管理者量身打造的“利器”。

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我是一名喜欢自己动手、享受田园生活的退休人员,一直梦想着能在自家院子里养一些蛋鸡,为家人提供新鲜健康的鸡蛋。之前我也尝试过,但总感觉效率不高,而且经常会遇到一些问题。这本书的出现,简直就是为我量身定制的。它没有那些复杂的专业术语,而是用非常生活化的语言,将每一个养殖环节都讲得清清楚楚。我尤其喜欢书中关于“日常管理”的部分,例如如何观察蛋鸡的精神状态、如何判断它们的健康状况、如何清洁鸡舍和更换垫料等等,这些都是我最关心也是最需要掌握的实用技能。书中配有的各种插图,就像老师在手把手教我一样,让我能够准确地识别出蛋鸡可能出现的问题,并及时采取措施。而且,这本书对于饲料的配制,也给出了非常简单易懂的方案,我不再需要为购买昂贵的商品饲料而烦恼,可以根据书中的指导,利用身边的资源来配制营养均衡的饲料。这本书让我对自己的养殖计划充满了信心,我相信通过这本书的指导,我一定能够成功地养出健康的蛋鸡,为家人带来更多健康和快乐。

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购买这本书,完全是出于我对蛋鸡养殖的浓厚兴趣,我希望通过系统学习,能够将这份兴趣转化为一项能够为社会提供优质食品的事业。这本书就像一本“百科全书”,内容之详实,令人惊叹。它不仅仅是告诉你如何养蛋鸡,更是从宏观的角度,讲解了蛋鸡养殖的整个生态链。我特别被书中关于“可持续发展”的理念所吸引,书中探讨了如何通过科学的管理,减少养殖过程中的环境污染,提高资源利用率,实现经济效益和环境效益的双赢。例如,在废弃物处理方面,书中提供了一些创新的方法,如利用鸡粪发酵制作有机肥料,这不仅解决了污染问题,还创造了新的经济价值。此外,书中对于蛋鸡的福利养殖,也给予了充分的关注,这与当前社会对动物福利日益增长的重视不谋而合。我了解到,良好的动物福利不仅能够提升蛋鸡的健康水平,还能在一定程度上提高产蛋质量。这本书让我看到了蛋鸡养殖业光明的发展前景,也让我对接下来的学习和实践充满了期待。

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