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万少侠 著

图书标签:

• 林果栽培
• 果树管理
• 园艺技术
• 农业技术
• 种植技术
• 果品质量
• 病虫害防治
• 采后处理
• 实用农业
• 现代园艺

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 黄河水利出版社

ISBN：9787550904880

商品编码：29416997825

包装：平装

出版时间：2013-06-01

基本信息

书名：林果栽培管理实用技术

定价：18.00元

作者：万少侠

出版社：黄河水利出版社

出版日期：2013-06-01

ISBN：9787550904880

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《林果栽培管理实用技术》共分五章，从林木果树品种介绍、林果树苗木繁育、林木果树栽培管理、林木果树病虫害防治、林果加工等技术入手，比较全面系统地讲解了基础知识，同时配发了部分有关林果树种、果实、病虫害的照片，便于人们阅读理解。《林果栽培管理实用技术》通俗易懂、图文并茂，可供林场职工、林果农学习使用，也可作为新农村建设的科普教材或职业教育参考用书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《农家小院的四季瓜果：从播种到丰收的全方位指南》 在这快节奏的现代生活中，亲手种植属于自己的瓜果蔬菜，体验从一颗种子到餐桌的奇妙过程，已成为许多人内心深处的向往。这不仅仅是为了追求更新鲜、更健康的食材，更是一种回归自然、放松身心的生活方式。《农家小院的四季瓜果：从播种到丰收的全方位指南》正是为此而生，它将带领您走进一个充满生机与希望的瓜果世界，让您无论身处何地，都能在家中、阳台或小院，成功培育出令人垂涎的美味。 本书旨在为广大园艺爱好者、家庭主妇、以及所有热爱生活、追求健康饮食的读者提供一份详尽、实用且易于操作的种植指南。我们深知，许多人对园艺充满热情，却苦于无从下手，或者在实践中遇到各种问题而倍感沮丧。因此，本书力求以最通俗易懂的语言、最清晰直观的图示、以及最循序渐进的步骤，为您扫清种植道路上的所有障碍。 本书内容亮点概览： 第一部分：播种希望的基石——认识你的瓜果与土壤 瓜果家族的魅力： 我们将带您认识几种最适合家庭种植、生命力顽强且产量可观的瓜果品种。这包括： 香甜的浆果： 草莓、蓝莓、覆盆子等，它们不仅口感绝佳，而且富含维生素和抗氧化剂，是天然的健康零食。我们将详细介绍不同品种的特性，如耐寒性、结果期、以及对光照和水分的需求。 阳光的馈赠——番茄： 从小巧玲珑的圣女果到硕大饱满的大番茄，它们是餐桌上的常客。本书将深入讲解不同番茄品种的选育，例如适合盆栽的矮生品种、风味独特的传家宝品种，以及产量高的加工品种，并指导您如何根据不同品种的需求进行选择和培养。 夏日的清凉使者——黄瓜与西葫芦： 这两种瓜类生长迅速，产量惊人，是夏季消暑解渴的绝佳选择。我们将为您介绍不同类型的黄瓜，如刺瓜、旱黄瓜、以及适合攀爬和地栽的品种，同时也会涵盖西葫芦的多种烹饪用途和种植要点。 餐桌上的宝石——辣椒与茄子： 从辛辣的朝天椒到软糯的紫茄子，它们为菜肴增添了丰富的色彩和风味。我们将详细介绍辣椒的辣度分类、不同辣椒的用途，以及茄子在栽培过程中需要注意的病虫害防治。 大地的心意——豆角与豌豆： 豆类作物不仅能提供丰富的蛋白质，还能改善土壤肥力。本书将为您介绍不同季节适合种植的豆角和豌豆品种，如四季豆、荷兰豆、毛豆等，并讲解它们的种植习性。 土壤的秘密： 土壤是植物赖以生存的基础，了解土壤的特性至关重要。本书将引导您： 土壤类型的辨识： 如何通过简单的触感和观察，判断您手中的土壤是黏土、沙土还是壤土。 土壤的改良与优化： 针对不同土壤类型，提供有效的改良方法，如添加有机肥、腐叶土、河沙等，以达到疏松透气、肥沃湿润的最佳状态。 pH值的奥秘： 解释土壤酸碱度对植物生长的影响，并提供家庭常用的pH值测试方法和调整建议。 地力提升的秘诀： 详细介绍堆肥、绿肥、轮作等有机种植方法，帮助您持续提升土壤的肥沃度和生命力。 第二部分：春的序曲——播种、育苗与移栽的艺术 播种的智慧： 时机选择： 根据不同瓜果的生长习性，精准把握最佳播种时间，避免过早或过晚导致发芽率低下或生长不良。 播种方式： 详细介绍直播和育苗两种主要的播种方式，并根据不同瓜果品种的特点，推荐最适宜的播种方法，如条播、点播、穴播等。 种子处理： 讲解如何对种子进行催芽、浸种等预处理，以提高发芽率和缩短发芽周期。 播种基质的选择： 推荐适合育苗的营养土配方，保证幼苗初期所需的养分和透气性。 育苗的技巧： 育苗容器的选择： 从育苗盘、穴盘到一次性杯子，分析不同容器的优缺点，帮助您选择最合适的育苗工具。 光照与温度的调控： 掌握育苗期对光照和温度的特殊需求，利用窗台、保温箱等简易设备，为幼苗营造最佳生长环境。 水分管理： 讲解如何判断幼苗是否需要浇水，以及正确的浇水方法，避免积水烂根或干旱萎蔫。 间苗与分苗： 指导您在幼苗生长过程中进行间苗和分苗，确保每株幼苗都能获得充足的空间和养分，促进健壮生长。 移栽的关健： 移栽前的准备： 讲解如何通过“炼苗”等方法，帮助幼苗适应外部环境，提高移栽成活率。 移栽的最佳时机： 确定幼苗达到移栽标准的“年龄”和“大小”，并选择适宜的天气条件进行移栽。 移栽过程的细节： 详细演示移栽时的操作步骤，包括如何小心取出幼苗、如何避免伤根、以及如何种植深度等。 移栽后的护理： 讲解移栽后初期需要进行的浇水、遮荫、以及病虫害预防措施。 第三部分：绿意盎然的盛夏——日常管理与生长呵护 水分的生命之源： 科学浇水： 详细阐述不同生长阶段、不同天气条件下的浇水原则，如“见干见湿”、“浇则浇透”等。 滴灌与喷灌： 介绍简易高效的浇水方式，如滴灌系统和喷雾装置，提高水分利用效率，减少病害发生。 雨水收集利用： 鼓励您收集雨水，作为天然、无污染的灌溉水源。 营养的充足供给： 有机肥的妙用： 详细介绍各种有机肥的种类、施用方法和最佳时机，如腐熟的鸡粪、牛粪、堆肥、草木灰等。 叶面喷肥： 讲解叶面喷肥的原理和好处，推荐几种家庭自制或易于购买的植物营养液。 追肥的时机与种类： 指导您根据植物的生长状况，适时进行追肥，促进开花、结果，并预防营养不良。 光照与通风的艺术： 最佳光照位置： 分析不同瓜果对光照强度的需求，帮助您选择最佳的种植地点，充分利用阳光。 搭架与修剪： 讲解如何为攀爬类瓜果搭建支架，如竹竿、藤架等，以及不同瓜果的修剪技巧，如摘心、疏枝、抹芽等，以促进通风透光，提高产量。 盆栽植物的管理： 对于阳台族，详细指导如何根据盆栽空间调整植物摆放，保证充足的光照和良好的空气流通。 病虫害的绿色防治： 常见的病虫害识别： 详细图示并介绍家庭种植中最容易遇到的病虫害，如蚜虫、红蜘蛛、白粉病、灰霉病等。 物理防治法： 介绍利用黄板、粘虫带、人工捕捉等物理方法，有效控制害虫数量。 生物防治法： 推荐利用天敌，如瓢虫、草蛉等，来控制害虫。 家庭自制天然农药： 提供一系列用大蒜、辣椒、肥皂水、烟丝等天然材料制作的简易杀虫剂和杀菌剂配方。 预防为主的策略： 强调通过改善土壤、合理浇水、保持通风等措施，从根本上提高植物的抗病性。 第四部分：金秋的馈赠——收获的喜悦与采后处理 最佳采收时机： 判断成熟的信号： 针对不同瓜果，提供详细的成熟度判断标准，如果实的颜色、大小、硬度、香气等。 科学的采摘方法： 讲解正确的采摘姿势和工具，避免损伤果实和植株，延长收获期。 采摘后的处理： 清洁与分类： 介绍采摘后如何对果实进行清洁，以及按品质进行分类。 短期储存： 提供不同瓜果的短期储存方法，如冷藏、避光储存等，保持新鲜度。 加工与利用： 鼓励您将收获的瓜果进行加工，如制作果酱、果干、腌制品、果蔬汁等，延长食用期，丰富生活。 留种与再生： 如何选择留种果实： 指导您选择健康、成熟度高的果实用于留种，确保下一季的优良品质。 种子干燥与保存： 讲解正确的种子干燥和储存方法，为来年播种做好准备。 第五部分：冬季的休憩与春的期盼——休眠期管理与来年规划 越冬管理： 温室与阳台的植物： 对于在温室或阳台种植的越冬植物，提供保温、控水、通风等管理建议。 室外植物的保护： 介绍如何为露地植物做好防寒措施，如覆盖、培土等。 工具的维护与存放： 清洁与消毒： 讲解如何清洁和消毒园艺工具，防止病菌传播。 妥善存放： 指导您将工具分类存放，延长使用寿命。 来年的种植规划： 回顾与总结： 鼓励您回顾本年度的种植经验，总结成功与不足，为来年做好计划。 品种选择与搭配： 根据上一年的经验和市场需求，重新规划来年的种植品种和布局。 播种计划的制定： 提前制定详细的播种时间表，确保各项工作有条不紊。 本书特色： 图文并茂，直观易懂： 大量高清实拍图片，展示种植过程中的关键步骤和常见问题，让您一目了然。 内容全面，实用性强： 从选种、播种、管理到收获，覆盖瓜果种植的全过程，为您提供详尽的操作指南。 语言通俗，操作简便： 避免使用专业术语，用最贴近生活的语言解释复杂的园艺知识，即使是新手也能轻松上手。 绿色环保，健康理念： 倡导有机种植，推广使用天然农药和肥料，让您吃得更安心，生活更健康。 因地制宜，灵活应用： 考虑不同种植环境（阳台、小院、楼顶等）的特点，提供多样化的解决方案。 互动性强，解答疑问： 本书不仅仅是一本手册，更是一个引子，鼓励您在实践中不断探索，并在其中找到解决问题的乐趣。 无论您是想为家人提供最健康美味的蔬果，还是希望在忙碌的生活中找到一份宁静与乐趣，《农家小院的四季瓜果：从播种到丰收的全方位指南》都将是您最得力的助手。让我们一起，用双手播撒希望，用汗水浇灌丰收，共同享受这份来自大地的馈赠！

评分☆☆☆☆☆

作为一名在果品产销一线多年的工作者，我一直在寻找能够帮助我提升管理效率、降低生产成本的书籍。《林果栽培管理实用技术》这本书，可以说是解决了我的燃眉之急。它在果园规划和建设方面给出了非常详尽的指导，从地形选择、品种配置，到灌溉系统、排水设施的建设，都考虑得十分周全。我尤其看重其中关于“规模化种植”的章节，它提供了很多关于如何优化劳动力配置、引进先进机械化设备以及建立标准化生产流程的建议，这些对于提高我们的生产效率，降低单位成本具有非常重要的现实意义。书中还提到了很多关于采后处理和商品化包装的内容，这对于我们提升产品附加值，拓展销售渠道非常有帮助。我一直认为，一本书的价值，最终体现在它能否解决实际问题。而这本书，绝对是我近年来遇到的最实用、最接地气的一本专业书籍，值得反复研读和借鉴。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在学习园艺专业的学生，一直希望找到一本能够补充课堂知识，同时又能让我对林果栽培有一个更全面的认识的书。读了《林果栽培管理实用技术》后，我发现它在这方面做得相当到位。书中对于病虫害防治的部分，不仅仅是列举了常见的病虫害名称和防治方法，更深入地剖析了病虫害发生的生态环境因素，以及如何通过农业防治、生物防治和化学防治相结合的方式来达到可持续控制的目的。我尤其对书中关于“绿色防控”理念的阐述印象深刻，它提倡在保证产量和品质的同时，最大限度地减少对环境的影响。书中还引用了大量的研究数据和试验结果，这对于我们学习者来说，能够很好地理解理论的科学依据。而且，它不仅仅局限于常见的水果品种，还涉及了一些特色林果的栽培技术，这大大拓宽了我的知识面。阅读过程中，我感觉自己仿佛置身于一个真实的果园，书中描绘的场景和提出的问题，都与我未来的学习和工作息息相关，非常具有启发性。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对自然和农业有浓厚兴趣的城市居民，平时喜欢阅读一些关于农业的书籍，了解食物的来源和生产过程。《林果栽培管理实用技术》这本书，带给了我很多惊喜。它没有使用过于专业的术语，而是用非常通俗易懂的语言，将复杂的林果栽培技术娓娓道来。我特别喜欢书中关于“有机种植”的章节，它详细介绍了如何通过自然方法来提高土壤肥力，如何利用植物的天然抗性来抵御病虫害，以及如何进行科学的修剪和整形来促进果实生长。阅读这本书，让我对水果的生长过程有了更深的理解，也让我更加珍视每一份来之不易的食物。书中还穿插了一些果树的生物学特性和生态习性的介绍，让我对这些生命的成长有了更深的敬畏。即使我不能亲自去种植，这本书也让我体验到了耕耘的乐趣，感受到了大自然的生命力。

评分☆☆☆☆☆

这本《林果栽培管理实用技术》真是让我眼前一亮！作为一名业余的果树种植爱好者，我一直想找到一本既能深入讲解原理，又能提供具体操作指导的书籍。这本书在这方面做得非常出色。它不像一些理论性太强的著作，动辄就是复杂的生化反应和分子机制，而是从实践出发，一步步引导读者。我特别喜欢其中关于土壤改良的部分，详细介绍了不同类型土壤的特性、常见的养分缺乏症状以及针对性的改良措施。书中列举了许多不同年份、不同气候条件下的实际案例，让我能更直观地理解理论知识的应用。比如，它没有简单地说“要施肥”，而是会具体分析什么时候需要氮肥，什么时候需要磷钾肥，甚至会根据果树的不同生长阶段给出详细的施肥配比建议。而且，它还教会我如何通过观察叶片颜色、生长状态来判断果树是否健康，这真是太实用了！我之前总是凭感觉来做，现在有了这本书，感觉自己就像请了一位经验丰富的农技师在家指导一样，充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本《林果栽培管理实用技术》给我的感觉是，它不仅仅是一本技术手册，更像是一本关于如何与自然和谐共处的指南。书中对于气候变化对林果生产的影响，以及如何采取适应性措施的部分，让我印象深刻。例如，它提到了如何在极端天气条件下保护果树，如何选择抗逆性强的品种，以及如何通过改变栽培方式来应对环境的变化。我尤其赞赏书中关于“可持续发展”的理念，它强调在追求经济效益的同时，也要注重生态环境的保护和资源的合理利用。书中不仅介绍了具体的栽培技术，还传递了一种尊重自然、顺应自然的农业哲学。我读完后，对林果产业有了更深层次的认识，不仅仅是关于产量和品质，更是关于它在整个生态系统中的作用。这本书让我看到了农业的未来，一种更加绿色、更加智能、更加可持续的未来。