肉鸭健康养殖与疾病防治宝典

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张丁华,王艳丰 著
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  • 养殖管理
  • 疾病预防
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店铺: 墨林阁图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122269997
商品编码:29420131829
包装:平装
出版时间:2016-08-01

具体描述

基本信息

书名:肉鸭健康养殖与疾病防治宝典

定价:35.00元

作者:张丁华,王艳丰

出版社:化学工业出版社

出版日期:2016-08-01

ISBN:9787122269997

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本书共分9章,包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等,内容涵盖肉鸭养殖的现状及市场前景,养殖前的准备工作,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,鸭场饲养用具、设备及相关配套设施,不同种类、用途、阶段、季节肉鸭的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,肉鸭常见病的诊断及防治技术,鸭场经营管理及临床诊断、临床用药等。采用“以点带面”的形式,从养鸭户的立场出发,以生产需要为重点,突出实用性、针对性和新性相结合。
本书可供规模化肉鸭场员工、专业养鸭户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用、指导生产,也可供肉鸭科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。

目录


作者介绍


王艳丰,河南农业职业技术学院动物科学系,兽医专业主任、副教授,2000年毕业于河南农业大学牧医工程学院、农学学士,2009年取得预防兽医学硕士学位,2002年至今工作于河南农业职业学院动物科学系,主要从事动物传染病、兽医临床诊疗技术和特种动物经济养殖课程的教学及科研工作。现为河南农业职业学院兽医专业主任、动物疫病快速诊断中心主任、执业兽医师、国 家级考评员、河南省12316“三农”服务热线动物疫病组专家(特种经济动物组首席)、中国免疫学会会员、河南省免疫学会理事、河南豫正生物科技有限公司技术总监、郑州市科技创新骨干、河南省农业厅优 秀教师。
先后主持、参与农业部“948”项目1项,河南省重大科技攻关项目1项、河南省教育厅重点科学技术研究项目2项,河南省高校青年骨干教师资助计划项目1项,实用新型3项,发明2项,获市、厅科技进步二等奖2项,一等奖2项。通过河南省阳光工程培训、个人网站(dongwu.any2000./)、科技下乡、企业技术推广等形式培训农村养殖人员(包括特种动物养殖、猪、禽)3000多人次,为养殖场现场解决问题500多人次,在特种经济动物养殖技术推广及应用方面积累有丰富经验。主编或参编教材、著作20余部,发表学术论文70余篇。

文摘


序言



《肉鸭健康养殖与疾病防治宝典》图书简介 深入探索,精益求精——掌握现代肉鸭养殖的制胜之道 在蓬勃发展的畜牧业浪潮中,肉鸭以其生长周期短、产肉率高、肉质鲜美等独特优势,成为广大养殖户青睐的优质选择。然而,要实现效益最大化,绝非易事。科学的养殖理念、精细化的管理手段以及高效的疾病防治策略,是决定肉鸭产业能否持续健康发展的关键。正值此际,《肉鸭健康养殖与疾病防治宝典》应运而生,它不仅仅是一本书,更是您在现代肉鸭养殖征途上不可或缺的智慧伙伴,为您揭示从选种育雏到出栏上市的全过程精髓,让您从容应对挑战,收获丰厚回报。 本书深度聚焦现代肉鸭养殖的各个关键环节,力求为读者提供一套系统、全面、实用且与时俱进的养殖解决方案。我们深知,每一个养殖户都渴望掌握最前沿的养殖技术,最有效的疾病防控措施,以及最经济的饲养管理方法。因此,本书凝聚了行业内资深专家多年的实践经验与理论研究,以严谨的态度,鲜活的案例,生动的语言,为您层层剖析肉鸭养殖的奥秘。 一、精选良种,奠定高产基石 养殖的成功,始于对种源的审慎选择。本书将带领您深入了解当前市场上主流的肉鸭优良品种,如北京烤鸭、樱桃谷鸭、鲁鸭等,细致分析它们的生长性能、饲料转化率、抗病能力以及肉质特点。我们将为您提供一套科学的选种标准,帮助您根据自身资源、市场需求和养殖目标,精准挑选最适合您的肉鸭品种。此外,本书还将详细阐述如何从外观特征、精神状态、体型结构等方面辨别优质雏鸭,避免劣质种源带来的隐患,为您的养殖事业打下坚实的基础。 二、科学育雏,呵护生命萌芽 雏鸭期是肉鸭生长过程中最脆弱的阶段,也是决定其后期生长潜力的关键时期。本书将为您呈现一套严谨的育雏管理方案。从育雏舍的建造与准备,包括环境消毒、保温、通风、光照等要素的科学调控,到饮水与开食的细节处理,再到初生雏鸭的日常观察与护理,我们都将逐一讲解,确保雏鸭能够顺利度过第一道难关。您将学到如何精确控制育雏舍的温度、湿度,如何为雏鸭提供营养均衡、易于消化的开口料,以及如何通过观察雏鸭的活动情况、粪便状态等,及时发现并处理潜在问题,最大限度地降低雏鸭的死亡率,提高成活率。 三、饲养管理,效益提升的引擎 饲养管理是贯穿肉鸭整个生命周期的核心环节,直接影响着肉鸭的生长速度、健康状况以及饲料利用效率。本书将为您提供一套详尽的饲养管理体系。 饲料营养与配方: 我们将深入解析肉鸭不同生长阶段对营养物质的需求,从蛋白质、能量、维生素、矿物质等多个维度,为您揭示科学配方的构建原则。本书将提供不同生长阶段(如育成期、育肥期)的推荐饲料配方,并指导您如何根据当地饲料原料的可用性和成本,灵活调整配方,以达到营养全面、成本效益最优的目标。同时,还将介绍新型饲料添加剂的应用,如益生菌、酶制剂等,以及它们在促进消化吸收、提高饲料利用率、增强免疫力方面的作用。 饮水管理: 清洁、充足的饮水是肉鸭健康生长的重要保障。本书将详细阐述饮水设备的选择、清洗消毒的频率与方法,以及如何根据肉鸭的生长情况和环境温度,合理调控饮水量。 环境调控: 适宜的环境是肉鸭健康生长的温床。我们将详细讲解舍内温湿度、通风、光照等因素对肉鸭生长性能的影响,并提供一套切实可行的环境调控方案。您将学习如何根据季节变化、鸭群密度,通过通风设备、遮阳设施、加湿降温设备等,维持舍内环境的舒适,减少热应激和寒冷应激对肉鸭造成的伤害。 密度管理: 合理的饲养密度是保证肉鸭健康生长、减少疾病发生的重要前提。本书将为您提供不同生长阶段、不同饲养模式下的推荐饲养密度,并指导您如何根据舍内通风情况、采食饮水设施配备等,进行动态调整。 行为观察与调教: 敏锐的观察力是优秀养殖者的必备素质。本书将引导您学会观察肉鸭的日常行为,如采食、饮水、活动、睡眠、粪便等,从中解读肉鸭的健康状况和生长趋势。我们将教授您如何通过声音、气味、行为等,对肉鸭进行适当的调教,引导其形成良好的采食习惯,减少应激反应。 四、疾病防治,构筑免疫长城 疾病是威胁肉鸭养殖效益的首要因素。本书将以前所未有的深度和广度,为您呈现一套科学、系统、主动的疾病防治体系。 常见疾病识别与诊断: 本书将详细介绍当前肉鸭养殖中最常见、危害最大的各类疾病,包括细菌性疾病(如鸭霍乱、副伤寒、大肠杆菌病)、病毒性疾病(如鸭瘟、鸭病毒性肝炎、流感)、寄生虫病(如蛔虫病、球虫病)以及营养代谢性疾病等。每一类疾病,都将从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法等方面进行深入剖析,配以大量高清图片,帮助您快速准确地识别病症。 预防为主,综合施策: 我们强调“预防胜于治疗”的养殖理念。本书将为您提供一套全面的预防性免疫程序,指导您根据当地疫病流行情况,合理选择和使用疫苗,建立有效的免疫屏障。同时,还将详细阐述兽医卫生防疫的重要性,包括场舍消毒(定期消毒、疫病发生时的紧急消毒)、人员与车辆消毒、饲料和饮水卫生管理、病死鸭无害化处理等,从源头上阻断疫病传播途径。 科学用药,精准治疗: 在疾病发生时,科学、规范、经济的用药至关重要。本书将为您详细介绍各类抗生素、抗病毒药物、驱虫药物的药理作用、临床应用、用法用量、注意事项以及休药期等,指导您如何根据诊断结果,选择最适宜的药物,采取最有效的治疗方案。我们将重点强调药物的合理使用,避免滥用和误用,以减少耐药性产生,降低养殖成本。 中医中药在肉鸭疾病防治中的应用: 针对部分疾病,本书还将介绍一些行之有效的中医中药防治方案,结合祖国医学的精髓,为您的疾病防治提供更多元的选择,并在一定程度上减少抗生素的使用,符合绿色、健康养殖的趋势。 疫情监测与预警: 建立完善的疫情监测与预警机制,是应对突发疫情的关键。本书将指导您如何建立日常的疫情监测体系,定期对鸭群健康状况、抗体水平等进行检测,并教会您如何识别早期疫情信号,及时做出反应,将损失降到最低。 五、疫病监测与预警体系建设 日常监测: 详细介绍如何在日常饲养管理中,通过观察鸭群的精神、采食、饮水、粪便、羽毛等外观表现,以及记录死亡率、发病率等关键指标,建立日常的健康监测记录。 实验室检测: 介绍常用的实验室诊断方法,如血清学检测(ELISA、HI试验等)、病原分离鉴定(PCR、细菌培养等)、组织病理学检查等,并指导读者如何根据自身条件,选择合适的检测项目,以便更精准地诊断疫病。 预警机制: 讲解如何根据监测结果、周边疫情动态、季节变化等因素,建立预警级别,并制定相应的应急预案,以便在疫情发生前或初期,能够迅速采取有效的防控措施。 六、绿色养殖与可持续发展 在追求经济效益的同时,本书还将引导您关注肉鸭养殖的绿色化与可持续发展。我们将探讨如何优化养殖模式,减少环境污染,例如废弃物处理与资源化利用(如沼气工程、有机肥制作)。同时,还将关注肉品安全,指导您如何从源头控制兽药残留,确保消费者“舌尖上的安全”,提升产品的市场竞争力。 本书的特色与亮点: 内容全面,覆盖广阔: 从品种选择、育雏、饲养管理、营养调配,到疾病的诊断、预防、治疗,以及疫病监测与预警,本书几乎囊括了肉鸭养殖的每一个重要环节,为读者提供了一站式的解决方案。 科学严谨,理论与实践相结合: 本书内容基于最新的科学研究成果,并融合了大量一线养殖实践经验,既有理论指导,又有操作技巧,实用性强。 图文并茂,直观易懂: 大量精美的图片和清晰的图表,直观地展示了肉鸭的品种特征、疾病症状、病理变化、操作流程等,大大增强了图书的可读性和学习效果。 语言通俗,操作性强: 本书采用通俗易懂的语言,避免了过多的专业术语,使得广大养殖户能够轻松理解并掌握书中的知识和技术。 紧跟时代,与时俱进: 本书吸收了近年来肉鸭养殖业发展的最新动态和技术进展,聚焦绿色、健康、高效的养殖理念,具有鲜明的时代特征。 《肉鸭健康养殖与疾病防治宝典》不仅仅是一本技术手册,更是您在现代肉鸭养殖领域不断学习、探索、进步的忠实伙伴。无论您是初入养殖行业的新手,还是经验丰富的资深养殖者,本书都将为您提供宝贵的参考与指导。我们相信,通过学习和实践本书的内容,您将能够建立起一套科学、高效、可持续的肉鸭养殖体系,显著提升养殖效益,实现财富的稳健增长,共同书写中国肉鸭养殖业的辉煌篇章!

用户评价

评分

这本书的实用性是我最看重的方面。养殖的最终目的是为了获得经济效益,因此,我希望书中能够提供切实可行的、能够直接应用于生产实践的建议。例如,在疾病防治方面,我希望能看到针对不同地区、不同养殖模式下,可能出现的常见疾病,以及相应的、成本可控的治疗和预防方案。我关注那些能够降低养殖成本、提高饲料转化率、缩短养殖周期的技术和方法。我希望书中能够包含一些成功案例分析,或者提供一些常见问题的解决方案,让我能够在遇到实际困难时,能够快速找到参考和指导。此外,我个人比较关注绿色养殖和环保方面的内容,希望书中能够有一些关于如何减少养殖污染、如何利用环保技术等方面的介绍,这不仅是对环境负责,也能提升我的养殖产品的市场竞争力。

评分

我最看重的是一本书的实践指导性,尤其是在养殖这样一个与实际操作紧密相关的领域。我对于那些空谈理论、缺乏具体方法的书籍一向敬而远之。从这本书的书名来看,“健康养殖”和“疾病防治”这两个关键词直接点出了其核心价值,这正是我目前最需要了解和掌握的。我设想这本书会详细介绍从雏鸭的饲养、饲料配比、环境控制,到不同生长阶段的护理要点,甚至是应季的疾病预防措施。我特别关注那些关于常见病症的识别、治疗方案以及预防措施的章节,希望能通过这本书的学习,掌握一套行之有效的疾病防控体系,最大程度地降低养殖风险。我期待书中能够提供清晰的图片或者插图,来辅助理解一些关键的技术要点,例如如何判断鸭子是否生病、如何进行日常的消毒工作等等。毕竟,对于文字描述,我有时会产生模糊不清的理解,而直观的视觉信息往往能帮助我更快地掌握要领。

评分

这本书的封面设计给我留下了深刻的第一印象。深绿色的背景,搭配着一只神态健康、羽毛油亮的肉鸭形象,整体给人一种生机勃勃、专业严谨的感觉。书名“肉鸭健康养殖与疾病防治宝典”几个大字醒目而有力,字体选择也偏向稳重,预示着内容的实用性和权威性。拿到手中,纸张的质感也相当不错,厚实且有一定韧性,翻阅起来手感舒适,这点对于一本需要经常查阅的工具书来说,无疑是一个加分项。我本身就是一名养殖新手,之前对养殖业接触不多,这次下决心尝试养殖肉鸭,也是希望能有一个好的开端。朋友推荐我试试这本书,说它内容详实,图文并茂,尤其适合像我这样的初学者。虽然我还没来得及深入阅读,但仅从外在的包装和初步的感知,就让我对接下来的学习充满了期待。我希望这本书能像它的名字一样,成为我养殖路上的一本“宝典”,指导我少走弯路,顺利将我的小鸭苗培养成健康肥壮的肉鸭。

评分

我在阅读一些养殖书籍时,常常会遇到一些过于学术化、术语晦涩难懂的内容,这让我这种非专业出身的读者感到非常困扰。我希望这本书能够做到语言通俗易懂,叙述方式贴近实际操作,避免使用过多艰深难懂的专业术语。如果遇到必要的专业术语,希望能够配以清晰的解释或者标注,让我能够轻松理解。同时,我也非常看重书籍的逻辑性和条理性。一本好的养殖宝典,应该能够清晰地将养殖过程分解为一个个可执行的步骤,并按照时间顺序或者逻辑关系进行编排,方便读者查找和学习。我期待这本书能够给我提供一个清晰、完整的养殖流程图,让我能够有条不紊地进行每一步的操作,而不是感到杂乱无章。

评分

我是一名已经有几年养殖经验的老养殖户了,虽然养过其他家禽,但对肉鸭的养殖却涉足不深。我这次选择这本书,主要是想系统地学习一下肉鸭这一品种的特点和养殖技巧,希望能在此基础上,进一步提升我的养殖效益。我比较在意的是书中对于不同品种肉鸭的特性分析,以及针对这些特性的优化养殖方案。比如,在饲料配方方面,我希望能看到更精细化的建议,考虑不同生长阶段、不同品种甚至不同季节的需求,而不是千篇一律的通用配方。此外,对于一些高发的、对经济效益影响较大的疾病,我希望能有深入的病理分析和更具创新性的防治方法。我希望这本书不仅能教我如何“治病”,更能告诉我如何“防病”,如何在源头上就杜绝疾病的发生,从而提高肉鸭的成活率和生长速度,降低饲料消耗,最终实现利润的最大化。

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