我國農民種稻技術調查 9787109116658 中國農業齣版社

我國農民種稻技術調查 9787109116658 中國農業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

廖西元 等 著
圖書標籤:
  • 農業技術
  • 水稻種植
  • 農民技術
  • 中國農業
  • 種植技術
  • 農業生産
  • 農業科學
  • 作物栽培
  • 農業調查
  • 農業發展
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店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109116658
商品編碼:29424281190
包裝:平裝
齣版時間:2007-07-01

具體描述

基本信息

書名:我國農民種稻技術調查

定價:20.00元

作者:廖西元 等

齣版社:中國農業齣版社

齣版日期:2007-07-01

ISBN:9787109116658

字數:

頁碼:214

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.241kg

編輯推薦


內容提要


《我國農民種稻技術調查》共分三篇。篇主要是從生産概述、生産結構和生産效益等三方麵較為詳盡地分析瞭當前我國水稻生産現狀;從分析“十五”水稻生産技術形成及其推廣的主要背景入手,介紹瞭當前生産中重點推廣的高産、經簡、優質、機械化和種養結閤等五大類生産技術;另外,還展望分析瞭我國未來水稻和技術發展趨勢。在大量統計研究的基礎上,第二篇著重分析瞭稻作技術采用的總體狀況,分區域、生産環節、主推技術等討論瞭稻農技術采用情況,以及分12個技術環節分析瞭25個調查縣的情況。後一篇是專論篇,重點剖析不同區域、收入水平、經營規模等自然和經濟條件下,稻農彩高産栽培、節水栽培、機械化、輕簡栽培等技術行為,以期對農戶的生産行為以及行為發生的原因有較為全麵的認識和瞭解。

目錄


作者介紹


文摘


序言



稻作之根:沃土之下,百年耕耘的智慧之脈 在中國廣袤的土地上,稻米不僅是果腹之食,更是承載著億萬人民生活根基的文化圖騰。從南國的水鄉澤國到北方的旱稻試驗田,稻作的足跡遍布神州大地,孕育齣璀璨的稻作文明。本書並非對某一本具體著作的簡單概述,而是試圖穿透書本的紙頁,去探尋那隱藏在“我國農民種稻技術調查”等記錄背後的,更為宏大、更為深邃的稻作智慧之脈。我們將以一種更為廣闊的視角,深入挖掘中國農民韆百年來在實踐中不斷探索、創新、傳承的種稻技藝,以及與之相伴的農業哲學與社會文化變遷。 一、 土地的饋贈與自然的法則:因地製宜的古老智慧 中國幅員遼闊,地貌多樣,氣候條件差異巨大,這決定瞭中國稻作並非是單一的模式,而是呈現齣鮮明的地域特色。從“靠山吃山,靠水吃水”的樸素認知齣發,一代代農民在與自然的互動中,摸索齣一套套因地製宜的耕作之道。 1. 水土的契閤:稻作區的劃分與選種策略 在南方,水稻種植占據主導地位,濕潤的氣候和充沛的水源為水稻提供瞭得天獨厚的生長環境。這裏的農民,根據不同區域的水文條件,發展齣精細的水田管理技術。例如,珠江三角洲的“基塘稻作”模式,利用魚塘養殖與稻田種植相結閤,不僅提高瞭土地利用率,更形成瞭獨特的生態循環。長江中下遊的稻作區,則根據不同季節和土壤肥力,選擇適宜的早稻、中稻、晚稻品種。而在南方丘陵地區,梯田的開墾與利用,展現瞭人類改造自然、適應地形的智慧,精巧的灌溉係統保障瞭高處稻田的水分供給。 北方地區,盡管水稻種植麵積相對較小,但隨著技術的發展,旱稻的種植也逐漸興起。北方農民在選種時,更注重品種的抗旱性、耐寒性以及成熟期,以適應北方相對乾燥和寒冷的氣候。東北地區,廣袤的黑土地為水稻生長提供瞭優良的土壤基礎,農民在選種和管理上,則充分利用瞭這裏的優勢,發展齣高産優質的水稻種植模式。 2. 土壤的嗬護:有機肥的傳承與改良 自古以來,中國農民就深諳土壤是農業的根基。他們通過長期實踐,積纍瞭豐富的土壤改良和施肥經驗。秸稈還田、綠肥種植、堆肥漚肥等傳統有機肥的利用方式,不僅為稻田提供瞭充足的養分,更改善瞭土壤的結構,增強瞭土壤的保水保肥能力。在許多農村地區,世代相傳的“土方”技藝,包含瞭對不同土壤類型的辨識以及針對性的施肥策略。例如,對粘性土壤,會采用增施石灰或沙土來改善其透氣性;對沙質土壤,則會通過增施有機質來提高其保水保肥能力。這種對土壤精細的嗬護,是保障稻榖産量和品質的基石。 3. 氣候的順應:節氣農時與物候的精準把握 中國古代的二十四節氣,是根據太陽在黃道帶上的位置變化而製定的,每一個節氣都對應著特定的氣候特徵和物候現象。農民們根據這些自然規律,製定齣精密的農事安排,從而最大限度地順應自然,減少人力物力消耗,提高種植效率。從“春耕夏耘,鞦收鼕藏”到“清明插秧,榖雨插秧”,節氣成為瞭指導農事生産的“時間錶”。農民們通過觀察星象、風嚮、雨水以及植物的生長變化,來預測天氣,調整播種、插秧、施肥、收割等各個環節的時間,力求在最佳時機完成農事活動,將自然界的風險降到最低。 二、 技藝的演進與創新的力量:代代相傳的生命之學 種稻技術並非一成不變,而是在實踐中不斷碰撞、融閤、創新的活態知識體係。中國農民作為這項技藝的傳承者和創造者,他們用勤勞的雙手和智慧的頭腦,將古老的農耕文明推嚮新的高度。 1. 精耕細作的十八般武藝:從育秧到收割的每一個細節 育秧是水稻種植的關鍵第一步。從選種、浸種、催芽,到搭設育秧棚、培育壯秧,農民們積纍瞭豐富的經驗。他們會根據當地的氣候條件和品種特性,調整育秧的時間和方法,確保秧苗的健康生長。插秧,作為水稻種植的核心環節,更是凝聚瞭農民的智慧。無論是手工插秧的“點行距”還是現代機械插秧的“株距”,都體現瞭對水稻生長空間和後期管理的需求。手工插秧時,講究“淺插”與“深插”的結閤,以及插秧的密度,力求讓秧苗能夠快速紮根,並為後期的生長留足空間。施肥管理,講究“巧施、勤施、少施”,根據水稻不同生長階段的需肥特點,科學配比氮、磷、鉀等元素,並結閤有機肥和化肥的閤理運用。病蟲害防治,則是在長期實踐中形成的“預防為主、綜閤防治”的理念,結閤物理、生物和化學方法,盡量減少對環境的影響。收割,則是辛勤付齣的迴報。從人工收割到聯閤收割機的普及,每一次技術的進步,都極大地提高瞭效率,減輕瞭勞動強度。 2. 灌溉與排水的智慧:水是稻的命脈 在中國南方,水稻種植與水密不可分。農民們因地製宜,發展齣各種精巧的灌溉和排水係統。從簡單的引水渠、蓄水池,到更為復雜的溝渠網絡、水泵站,都體現瞭農民對水的管理和利用能力。他們根據不同季節的降雨量和水稻的需水量,靈活調配水源,確保稻田的水分適宜。在一些易澇的地區,排水係統的建設同樣重要,避免瞭因積水導緻的水稻爛根和病害。這種對水資源的精細化管理,是保證水稻穩産高産的關鍵。 3. 品種的選育與改良:生命的延續與優化 在沒有現代育種技術的年代,中國農民就是最早的育種傢。他們通過長期觀察和實踐,從自留種中選育齣適應當地環境、産量高、品質優良的品種,並將其世代傳承。這種“留優去劣”的自然選擇和人工乾預相結閤的方式,是傳統農業中品種資源得以保存和發展的重要途徑。即使在現代農業科技的背景下,農民的經驗在新品種的適應性評估和推廣中仍然發揮著重要作用。他們能夠根據自身耕作的實際情況,判斷新品種是否適閤當地的土壤、氣候條件,以及是否容易管理。 三、 文化的滲透與社會的變遷:稻作的深層肌理 種稻技術並非孤立存在,它深深地根植於中國的農業文化和社會結構之中,與農民的生活方式、價值觀念以及社會組織緊密相連。 1. 農耕倫理與集體記憶:稻作中的鄉土情結 “粒粒皆辛苦”的古訓,早已深入人心,成為中國人勤勞節儉的道德準則。在稻作區,傢庭與土地緊密相連,稻榖的産量直接關係到傢庭的溫飽與生計。這種深厚的鄉土情結,使得稻作不僅僅是農業生産,更是一種生活方式和文化傳承。關於稻作的農諺、歌謠、傳說,以及各種與農事相關的節日慶典,共同構成瞭稻作文化的豐富內涵。每到豐收的季節,農民們會舉行各種祭祀活動,感恩土地的饋贈,祈求來年的好收成,這既是對自然的敬畏,也是對生命延續的肯定。 2. 傢族傳承與互助網絡:古老技藝的傳遞鏈條 在傳統農業社會,種稻技藝的傳承,很大程度上依賴於傢族內部的言傳身教。父傳子、母傳女,或者叔伯姑姨之間的傳授,是知識傳播的主要方式。同時,農村社區內部也形成瞭緊密的互助網絡。在農忙時節,鄰裏之間會互相幫忙,共同完成插秧、收割等艱巨的任務,這種“換工”的互助形式,不僅解決瞭勞動力短缺的問題,更凝聚瞭社區的嚮心力。這種代際傳承和集體互助,是保證古老稻作技藝得以延續的重要機製。 3. 時代變革與技術衝擊:傳統與現代的交織 隨著現代農業科技的發展,如良種的推廣、化肥農藥的使用、機械化作業的普及,中國的稻作技術正在經曆著深刻的變革。本書所提及的“我國農民種稻技術調查”等研究,正是記錄和分析這些變革的重要方式。傳統技藝在與現代科技的碰撞中,有的被取代,有的被融閤,有的則以新的形式煥發生機。例如,精細化管理、生態農業等理念的興起,正是對傳統智慧的迴歸與發展。農民們在接受新技術的過程中,也在不斷地學習、適應和創新,將古老的耕作經驗與現代科學相結閤,探索齣更高效、更可持續的種稻之路。 結語: “我國農民種稻技術調查”所呈現的,絕不僅僅是一組組數據和技術描述,它更是中國農民在億萬年的土地耕耘中,與自然對話、與生命共舞的智慧結晶。這些智慧,如同沃土之下,深埋的根係,默默滋養著這片土地,支撐著中華文明的延續。本書所探討的,正是試圖追溯這些根係,理解稻作文化背後的生命哲學,感受中國農民那份對土地深沉的愛與敬畏,以及他們生生不息的創造力。它是一部關於生存、關於智慧、關於文化的史詩,在每一次稻榖的播撒與收獲中,不斷被書寫和傳承。

用戶評價

評分

翻閱這本書,仿佛置身於一片廣闊無垠的稻田之中,感受著微風拂過稻穗的沙沙聲,以及泥土中蘊含的勃勃生機。我一直對農業生産有著強烈的好奇心,尤其是我們國傢這樣一個人均耕地麵積相對較小的國傢,如何能夠養活如此龐大的人口,這其中蘊含著怎樣的智慧和技術?這本書,恰好滿足瞭我這份求知欲。作者深入田間地頭,用細膩的筆觸捕捉到瞭中國農民在種稻過程中所展現齣的非凡智慧和辛勤付齣。從古老的經驗傳承,到現代科技的融入,書中所描繪的技術演變過程,讓我看到瞭中國農業的進步與活力。我看到瞭農民們如何根據不同地區的土壤、氣候特點,因地製宜地調整種植方式;如何巧妙地利用自然條件,最大化稻米的産量和品質;如何積極學習新的種植理念和技術,不斷提升自己的耕作水平。這些細節的呈現,讓我深刻體會到,中國農民不僅僅是土地的耕耘者,更是農業技術的創新者和實踐者。書中對於不同地區、不同類型稻田的案例分析,更是讓我看到瞭中國農業的多元化和復雜性,也為我打開瞭認識中國農業發展新視角。這種源於實踐、紮根泥土的寫作方式,讓這本書充滿瞭生命力和感染力,讓我讀起來不僅僅是獲取知識,更是一種情感上的共鳴。

評分

我一直對農業生産中的“匠心”二字深感著迷。在現代工業流水綫生産日益普及的今天,我總覺得,農業生産中那種對土地的深情,對作物生長的細緻關照,纔是一種真正的“匠心”。這本書,恰好滿足瞭我對這種“匠心”的探索。作者以一種近乎虔誠的態度,深入到中國各地的稻田,去聆聽農民的故事,去觀察他們的技藝。我看到瞭農民們如何根據土壤的質地,選擇不同的耕作方式;如何根據季節的變化,精準地調整灌溉的時機;如何用傳統的方法,與病蟲害進行頑強的鬥爭。書中描繪的每一個細節,都充滿瞭對土地的敬意和對生命的尊重。我看到瞭農民們如何將祖輩傳下來的經驗,與現代的科學知識相結閤,創造齣更加高效、更加可持續的種植方法。這種將古老智慧與現代科技巧妙融閤的實踐,讓我對中國農業的未來充滿瞭信心。這本書不僅僅是在介紹一種技術,更是在傳遞一種精神,一種源於土地、源於勞動、源於對生活的熱愛的精神。

評分

這本書,對我來說,不僅僅是一次閱讀體驗,更是一次心靈的洗禮。我一直對農業生産,尤其是那些最基礎、最貼近土地的技藝,有著強烈的探究欲望。這本書,以一種極其樸實而真誠的方式,將我帶入瞭中國農民的種稻世界。我看到,在廣袤的中國大地上,無數農民用他們的汗水和智慧,澆灌著生命的希望。書中對水稻種植各個環節的細緻描繪,從選種、育秧、插秧、田間管理,到病蟲害防治、收割、晾曬,無不充滿瞭農民的經驗和匠心。我看到瞭他們如何根據不同土壤的特性,調整耕作方式;如何根據水文條件,精準地調控灌溉;如何用最自然、最環保的方式,應對病蟲害的侵擾。這些技術細節的呈現,讓我深刻地體會到“精耕細作”的真正含義,也讓我對“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”有瞭更深刻的理解。這本書所傳遞的,不僅僅是知識,更是一種對土地的敬畏,對勞動的尊重,以及對生活的熱愛。它讓我看到瞭中國農業的韌性,也讓我看到瞭中國農民的偉大。

評分

作為一名長期關注農業發展和農村問題的讀者,我一直渴望能有一本著作,能夠深入、真實地展現中國農民在生産實踐中的點點滴滴。這本書的齣現,無疑填補瞭這一空白,並超齣瞭我的預期。作者以一種近乎田野調查的嚴謹態度,深入到瞭全國各地的稻田,與那些默默奉獻的農民們進行瞭深入的交流。我讀到的不僅僅是冷冰冰的技術名詞,而是充滿人情味的故事,是農民們在辛勤勞作中提煉齣的寶貴經驗,是他們麵對挑戰時的智慧和勇氣。書中對各種水稻種植技術的詳細介紹,從選種、播種、施肥、灌溉,到病蟲害防治、收割、儲存,每一個環節都描繪得栩栩如生,仿佛我本人也置身於那片綠油油的稻田之中。更讓我感動的是,作者並沒有迴避農民在種植過程中所遇到的睏難和挑戰,而是客觀地呈現瞭他們如何通過自己的努力去剋服這些睏難,不斷探索更高效、更可持續的種植方法。這本書所傳遞的,不僅僅是技術層麵的知識,更是對中國農民堅韌不拔、勤勞智慧的贊美,讓我對這片土地和生活在這片土地上的人們,充滿瞭敬意和深深的感動。

評分

作為一個對中國鄉村生活懷有特殊情感的人,我一直渴望能有這樣一本著作,能夠真實、細膩地展現中國農民的辛勤勞作和智慧創造。這本書,無疑是最好的選擇。它不是那種高高在上的理論說教,而是真正地紮根於泥土,源於農民的實踐。作者以一種非常樸實的語言,記錄下瞭中國農民在種稻過程中所積纍的寶貴經驗。我仿佛能聽到稻田裏傳來的陣陣蛙鳴,感受到泥土的濕潤氣息,聞到新收稻榖的清香。書中對於不同地區、不同類型的稻田,所采取的差異化種植技術,讓我看到瞭中國農業的豐富性和復雜性。我看到瞭農民們如何根據當地的自然條件,因地製宜地選擇最閤適的稻種,如何精細地調控水肥,如何有效地防治病蟲害。這些技術細節的呈現,讓我深刻地理解瞭“精耕細作”的含義,也讓我對中國農民的智慧和勤勞有瞭更深的敬意。這本書不僅僅是在介紹一種農業技術,更是在展現一種生活方式,一種與土地緊密相連、充滿敬畏和熱愛的生活方式。

評分

這本書的齣現,讓我對中國廣袤的土地上辛勤耕耘的農民們,以及他們代代相傳、與時俱進的種稻技藝,有瞭全新的認識。我一直以來都對農業生産懷有濃厚的興趣,總覺得餐桌上的一粒米,背後凝聚著太多的智慧和汗水。然而,對於具體的種植過程,我一直處於一種模糊的認知狀態。當我翻開這本書,猶如踏入瞭一個充滿生機與活力的稻田世界。作者並非僅僅羅列枯燥的文字,而是通過詳實的案例、生動的訪談,勾勒齣瞭一幅幅真實而鮮活的農民畫捲。我仿佛能聞到泥土的芬芳,聽到稻浪翻滾的聲音,感受到農民在田間勞作時的堅韌與樂觀。書中所展現的不僅僅是技術的革新,更是農民們在麵對自然挑戰、市場變化時所錶現齣的智慧和韌性。從選種育秧的精細考量,到水肥管理的科學調配,再到病蟲害防治的綜閤策略,每一個環節都透露著農民的經驗積纍和科學探索。更讓我印象深刻的是,作者並沒有將這些技術神化,而是以一種樸實無華的筆觸,展現瞭技術在實踐中的具體應用,以及由此帶來的生産效益的提升。這不僅僅是一本關於種稻技術的書,更是一部關於中國農業發展、農民智慧的生動百科全書,讓我對“中國農業”這四個字有瞭更深層次的理解和敬意。

評分

一直以來,我對中國的糧食生産,特彆是稻米種植,抱有一種既熟悉又陌生的感覺。熟悉,是因為稻米是我們餐桌上的主食;陌生,是因為對於其背後的種植技術,我一直知之甚少。這本書,如同一把鑰匙,為我打開瞭認識中國稻米種植技藝的門。作者通過深入全國各地的田野調查,捕捉到瞭中國農民在水稻種植過程中所展現齣的非凡智慧和創新精神。我驚嘆於他們對土壤特性的細緻洞察,對水肥管理的精準把控,以及對病蟲害防治的因地製宜。書中大量的案例分析,讓我看到瞭中國不同地區、不同氣候條件下,農民們是如何因地製宜地調整種植策略,如何將傳統經驗與現代科技相結閤,不斷提升稻米的産量和品質。我看到瞭農民們在麵對自然災害和市場波動時所錶現齣的堅韌和樂觀。這種源於實踐、充滿生活氣息的寫作風格,讓我覺得這本書充滿瞭生命力,讀起來不僅僅是獲取知識,更是一種情感上的共鳴,一種對辛勤耕耘者的深深敬意。

評分

這本關於我國農民種稻技術的調查書籍,如同一扇窗戶,讓我得以窺見中國農業的深邃與廣博。我一直對傳統農業技術充滿好奇,尤其是在這個科技飛速發展的時代,古老的技藝是如何與現代科技融閤,又如何煥發齣新的生命力的。這本書以一種非常接地氣的方式,解答瞭我的疑問。作者深入田間地頭,用細緻入微的觀察和真誠的交流,記錄下瞭中國農民在不同地區、不同環境下所采取的豐富多樣的種稻技術。我驚嘆於農民們對土壤、氣候、水文的精準把握,他們仿佛與土地有著天然的默契,能夠從中汲取最適閤稻米生長的養分。書中對於不同稻種的培育、水肥管理的精妙調控、病蟲害的綠色防治等方麵的詳細描述,都讓我受益匪淺。我看到瞭那些代代相傳的經驗,也看到瞭農民們積極學習和應用新技術的生動實踐。這種將理論與實踐相結閤的敘述方式,使得書中的技術內容不再枯燥乏味,而是充滿瞭生動性和可操作性。它讓我明白瞭,中國農業的韌性,恰恰在於那些根植於土地、融於農民血脈的智慧和創造力。

評分

一直以來,對於“糧食安全”這個宏大的概念,我更多的是從新聞報道和宏觀政策層麵去理解。然而,當我捧起這本書,閱讀其中關於中國農民種稻技術的調查報告,我纔真正體會到,糧食安全背後所蘊含的,是無數個普通農民的日夜辛勞和智慧結晶。這本書沒有冗長的理論闡述,而是用最直接、最生動的方式,將我帶入瞭中國廣袤的稻田。我看到瞭農民們如何根據土地的“脾氣”,選擇最適閤的稻種;如何精準地把握水和肥的“度”,讓稻苗茁壯成長;如何用最原始也最有效的方法,與各種病蟲害“鬥智鬥勇”。每一段文字,都充滿瞭泥土的溫度,充滿瞭農民的汗水味,也充滿瞭他們對這片土地的深情。我仿佛能看到,在清晨的薄霧中,農民們彎腰播種的身影;在烈日的暴曬下,他們辛勤勞作的畫麵;在豐收的季節裏,他們臉上洋溢著的滿足笑容。這本書讓我明白瞭,每一個中國人碗裏的每一粒米,都來之不易,都凝聚瞭中國農民的智慧、汗水和對生活的熱愛。它讓我對“粒粒皆辛苦”這句古訓有瞭更深刻的體悟,也讓我對中國農業的發展有瞭更清晰的認識。

評分

在我眼中,這本書不僅僅是一本關於農業技術的工具書,更是一部關於中國農民的生動寫實畫捲。我一直認為,瞭解一個國傢,首先要瞭解它的根基,而農業,無疑是中國最深厚的根基。這本書以一種非常細膩、真誠的方式,將我帶入瞭中國農民的種稻世界。我看到瞭他們麵對土地的敬畏,看到瞭他們對每一粒稻種的珍視,看到瞭他們與自然和諧相處的智慧。作者用大量的田野調查和案例分析,展現瞭中國農民在水稻種植過程中所積纍的豐富經驗和不斷創新的技術。從選種育秧的細緻考量,到水肥管理的科學調配,再到病蟲害防治的綜閤策略,每一個環節都凝聚著農民的汗水和智慧。我尤為欣賞的是,書中並沒有簡單地羅列技術要點,而是通過講述一個個生動的故事,展現瞭技術在實際應用中的挑戰與突破。這些故事,讓我看到瞭中國農民的堅韌、樂觀和對美好生活的嚮往。它讓我深刻地認識到,中國農業的發展,離不開這些默默奉獻的農民,他們的辛勤付齣,支撐起瞭整個國傢的糧食安全。

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