9787122152312 棚室蔬菜生产关键技术丛书--棚室西葫芦生产关键技术100问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴会昌 著

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• 蔬菜种植
• 西葫芦
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• 农业技术
• 园艺
• 棚室技术
• 设施农业
• 种植技术
• 农作物
• 关键技术

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122152312

商品编码：29426100111

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：棚室蔬菜生产关键技术丛书--棚室西葫芦生产关键技术100问

定价：16.00元

作者：吴会昌

出版社：化学工业出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787122152312

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.159kg

编辑推荐

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内容提要

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　　本书以问答形式全面具体地介绍了棚室西葫芦生产过程。其中包括棚室的建造与使用、西葫芦生产基本知识、棚室西葫芦栽培技术、棚室西葫芦生理障碍与病虫害防治等关键技术。本书从适应农民生产用的单体温室和大棚生产技术需要出发，吸纳了西葫芦*的生产技术和生产经验，科学性、实用性强。本书适合广大菜农、基层技术人员使用，也可供农业院校有关专业的师生参考。

目录

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章 棚室的建造与使用
1.怎样确定日光温室的有关技术参数？
2.怎样进行日光温室的保温设计？
3.建造日光温室怎样选择场地和进行规划？
4.建造日光温室怎样进行施工放线
5.竹木结构日光温室怎样建造？
6.钢骨架无柱日光温室怎样建造？
7.日光温室如何调节温度？
8.日光温室如何科学通风？
9.怎样改善日光温室前底脚处的小气候条件？
10.电热温床在育苗中有什么作用？怎样设置？
11.竹木结构大棚怎样建造？
12.钢架无柱大棚怎样建造？
13.如何改善塑料大棚两侧处的温度条件？
14.怎样建造和应用塑料小拱棚？
15.怎样建造和应用塑料中拱棚？
16.设施内易产生哪些有害气体怎样防止有害气体的发生？
17.冬春季设施中有哪些增加光照的措施
18.设施中有哪些降低湿度的措施？
19.棚室如遇灾害性天气怎样应对？
20.设施内的温度湿度如何观测？
21.棚室全封闭覆盖地膜可以吗？

第二章 西葫芦生产基本知识
22.西葫芦的生长发育各时期有什么特点？不同的生长发育期在栽培上应注意什么？
23.西葫芦有哪些优良品种？
24.西葫芦对环境条件有什么要求？
25.无公害蔬菜周年生产对环境质量有哪些要求？
26.什么是蔬菜病虫害综合防治技术体系？
27.西葫芦生产不宜用或慎用哪些药剂？
28.如何正确配制农药？
29.棚室西葫芦生产防病怎样做到不用农药或少用农药？
30.无公害西葫芦生产施肥的原则是什么？
31.无公害西葫芦生产怎样使用有机肥？
32.无公害西葫芦生产怎样使用生物肥料？
33.西葫芦生产怎样进行测土配方施肥？
34.无公害西葫芦的外观商品质量有什么要求？
35.无公害蔬菜怎样认证和管理？

第三章 棚室西葫芦栽培技术
36.日光温室栽培西葫芦都有哪些茬口？播种育苗和定植时期如何安排？
37.怎样确定西葫芦的用种量？
38.日光温室冬春茬、早春茬西葫芦栽培应怎样选择品种？怎样确定适宜苗龄？
39.西葫芦育苗时怎样进行种子处理？怎样进行浸种催芽？
40.营养土怎样配制和消毒？
41.营养块育苗有什么优点？西葫芦育苗怎样使用营养块？
42.西葫芦怎样使用盘育苗？
43.日光温室冬春茬西葫芦苗期如何管理？
44.日光温室西葫芦生产嫁接有什么好处？怎样嫁接和管理？
45.怎样防止西葫芦“戴帽”出土？“戴帽”出土如何处理？
46.如何区分徒长苗和老化苗？如何防止西葫芦幼苗徒长和老化？
47.日光温室冬春茬西葫芦定植前需要做哪些准备？
48.日光温室冬春茬西葫芦怎样定植？
49.日光温室冬春茬西葫芦如何放风控温？
50.日光温室冬春茬西葫芦如何进行水肥管理？
51.冬春茬西葫芦使用二氧化碳增产效果如何？怎样使用？
52.日光温室秋冬茬西葫芦栽培应怎样选择品种和确定苗龄？
53.日光温室秋冬茬西葫芦苗期如何管理？
54.日光温室秋冬茬西葫芦怎样定植？
55.日光温室秋冬茬西葫芦如何放风控温？
56.日光温室秋冬茬西葫芦如何进行水肥管理？
57.日光温室秋冬茬西葫芦如何安全控旺？
58.日光温室越冬茬西葫芦栽培怎样播种育苗？
59.日光温室越冬茬西葫芦在定植前应做好哪些准备工作？
60.日光温室越冬茬西葫芦栽培应怎样定植？
61.日光温室越冬茬西葫芦栽培定植后管理的主攻方向是什么？
62.日光温室越冬茬西葫芦栽培如何进行根外追肥？
63.日光温室早春茬西葫芦苗期如何管理？
64.日光温室早春茬西葫芦怎样定植？
65.日光温室早春茬西葫芦如何放风控温？
66.日光温室早春茬西葫芦如何进行水肥管理？
67.塑料大棚春提早西葫芦何时育苗？怎样育苗？
68.塑料大棚春提早西葫芦如何定植和管理？
69.西葫芦套袋有什么好处？如何套袋？
70.棚室西葫芦如何进行植株调整？
71.怎样利用中小棚生产西葫芦？
72.西葫芦怎样采收？
73.香蕉西葫芦与普通西葫芦有什么不同？栽培上有哪些技术要求？

第四章 棚室西葫芦生理障碍与病虫害防治技术
74.西葫芦为何不膨瓜？如何解决
75.西葫芦短粗瓜是怎么回事如何预防？
76.西葫芦尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜是怎么回事如何预防？
77.西葫芦化瓜是怎么回事如何进行保瓜？
78.西葫芦烂花烂瓜头怎么办？
79.西葫芦低温障碍有哪些症状表现？如何防治？
80.西葫芦蘸花药害有什么表现？如何防治？
81.西葫芦乙烯利药害有什么表现？如何防治？
82.西葫芦多效唑药害有什么表现？如何防治？
83.西葫芦容易发生的缺素症有哪些？如何防治？
84.西葫芦容易发生的元素中毒症有哪些？如何防治？
85.土壤浓度过高对西葫芦有哪些为害？如何救治？
86.西葫芦白粉病如何诊断与防治
87.西葫芦灰霉病如何诊断与防治？
88.西葫芦病毒病如何诊断与防治
89.西葫芦蔓枯病如何诊断与防治
90.西葫芦疫病如何诊断与防治
91.西葫芦褐腐病如何诊断与防治
92.西葫芦霜霉病如何诊断与防治
93.西葫芦软腐病如何诊断与防治
94.西葫芦病害混合发生时如何用药剂防治？
95.根结线虫病如何防治效果好成本低？
96.温室白粉虱有哪些危害？如何防治？
97.蚜虫有哪些危害？如何防治？
98.红蜘蛛有哪些危害？如何防治？
99.二十八星瓢虫有哪些危害？如何防治？
100.美洲斑潜蝇有哪些危害？如何防治？

参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《高效设施西葫芦栽培指南》 作者： [此处应有作者姓名，如：张伟，李芳] 出版社： [此处应有出版社名称，如：中国农业出版社] 出版日期： [此处应有出版日期，如：2023年XX月] 书号： [此处应有书号，如：978-7-XX-XXXXXX-X] 内容简介： 西葫芦，作为一种营养丰富、适应性强的瓜类蔬菜，在全球范围内广受欢迎。其嫩瓜清脆爽口，富含维生素C、钾等多种营养成分，烹饪方式多样，深受消费者喜爱。随着现代农业技术的发展，设施栽培已成为提高西葫芦产量和品质，实现周年供应的重要途径。本书《高效设施西葫芦栽培指南》旨在为广大蔬菜种植者提供一套全面、系统、实用的设施西葫芦生产技术方案，从选种育苗到病虫害防治，再到采收贮运，力求覆盖生产过程中的每一个关键环节，帮助种植户克服生产难题，实现增产增收。 本书内容详实，紧密结合设施栽培的特点，并充分考虑了不同地区、不同气候条件下的实际生产需求。我们将从以下几个方面进行深入阐述： 第一章：设施西葫芦的选种与育苗 品种选择： 详细介绍当前市场主流的、适合设施栽培的西葫芦优良品种。重点分析不同品种的产量潜力、抗病性、果实形状、成熟期以及风味特点，并结合市场需求和种植户的种植习惯，提供科学的品种选择建议。例如，我们会推荐一些抗病性强、产量高、适合连续采收的品种，同时也会提及一些具有特殊风味或外观特征的品种，以满足多样化的市场需求。 育苗基质与容器： 阐述适合西葫芦育苗的基质配制方法，包括有机物、矿物质的比例，以及如何提高基质的通透性、保水性和通气性。介绍不同类型育苗容器（如穴盘、育苗钵）的优缺点，以及如何根据实际情况选择最合适的容器。 播种与催芽： 详细讲解西葫芦的播种方法，包括播种深度、密度、时间的选择。介绍科学的催芽方法，如温水浸种、药物浸种等，以及如何控制催芽过程中的温度和湿度，以提高发芽率和出苗整齐度。 苗期管理： 详述苗期管理的关键技术，包括温度、湿度、光照、水分和养分的调控。重点讲解如何通过调整温湿度来培育壮苗，如何进行间苗、补苗，以及如何进行早期病虫害预防。强调营养液的使用和叶面喷肥的重要性，以确保幼苗健壮生长，为后续高产打下坚实基础。 第二章：设施西葫芦的定植与管理 整地施肥： 强调设施西葫芦定植前的整地工作，包括深翻土壤、清除杂草、病残体，以及土壤消毒。详细介绍底肥的施用方法和种类，如有机肥、缓释肥等，以及如何根据土壤肥力状况进行科学配比。 定植密度与方式： 根据不同品种的生长特性和设施的类型（如单栋大棚、连栋温室），推荐合适的定植密度和种植方式（如单秆整枝、双秆整枝）。分析过密或过稀种植对产量和品质的影响。 温度与湿度调控： 详细讲解西葫芦在不同生长阶段（幼苗期、开花结果期、盛果期）对温度和湿度的需求，以及如何在设施内通过通风、覆盖、遮阳等手段进行有效调控。特别强调夜间温度的管理，以及如何避免高温高湿引起的病害。 光照管理： 探讨如何通过调整棚膜、遮阳网等措施，以及合理修剪，来优化设施内的光照条件，提高光合作用效率。 水分管理： 介绍西葫芦的需水规律，以及不同土壤类型下的灌溉方法。强调滴灌、渗灌等节水灌溉技术的应用，并讲解如何根据天气变化和植株长势灵活调整灌溉量和频率，避免积水或干旱。 养分管理与追肥： 重点介绍西葫芦的需肥规律，以及不同生长时期对氮、磷、钾等营养元素的需求。详细讲解追肥的方法（如冲施肥、叶面肥），并推荐高效、环保的肥料品种。强调平衡施肥的重要性，以及如何通过叶面诊断和土壤检测来指导施肥。 整枝留瓜： 详细介绍西葫芦的整枝技术，如疏除侧蔓、打顶、留侧瓜等。讲解如何根据品种特性和生长状况，合理留瓜，保证果实大小均匀，品质优良。重点强调留瓜的数量和大小对植株生长和后续产量、品质的影响。 授粉与保果： 探讨西葫芦的授粉方式，以及如何在设施内进行人工辅助授粉，提高坐果率。介绍保果的常用方法，如使用植物生长调节剂，以及如何通过科学管理来减少生理落果。 第三章：设施西葫芦的病虫害绿色防控 常见病害的识别与防治： 详细介绍设施西葫芦生产中常见的病害，如白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。对每种病害的发生规律、症状表现、传播途径进行深入剖析，并提供详细的绿色防控措施，包括农业防治（如选用抗病品种、轮作、清除病残体）、物理防治（如诱杀技术）、生物防治（如天敌利用、微生物菌剂）以及化学防治（选用低毒高效农药，并强调合理使用）。 常见虫害的识别与防治： 详细介绍设施西葫芦生产中常见的害虫，如蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、瓜蛆、蓟马等。同样对每种害虫的发生规律、危害特点、传播途径进行深入剖析，并提供详细的绿色防控措施，包括农业防治、物理防治（如黄板诱杀、防虫网）、生物防治（如寄生蜂、捕食螨）以及化学防治（选用高效低毒农药，并强调安全间隔期）。 综合管理策略： 强调病虫害绿色防控的系统性和综合性。介绍如何建立有效的监测预警体系，如何利用大数据和智能设备进行病虫害预测，以及如何将各项防控措施有机结合，形成“预防为主，综合防治”的策略。 第四章：设施西葫芦的采收、贮运与产品开发 采收标准与技术： 讲解西葫芦的最佳采收期和采收标准，根据不同的市场需求（嫩瓜、成熟瓜），提供相应的采收技术。强调轻拿轻放，避免机械损伤，以保证果实品质。 采后商品化处理： 介绍采后清洗、分级、包装等商品化处理技术，以提高产品的外观品质和市场竞争力。 贮藏保鲜技术： 探讨西葫芦的贮藏特性，并介绍适宜的贮藏条件（温度、湿度、气体成分）。重点介绍常温贮藏、冷藏贮藏以及气调贮藏等技术，以延长西葫芦的货架期。 运输保鲜： 介绍在运输过程中如何保持适宜的温湿度，如何选用合适的包装材料和运输方式，以减少运输过程中的损耗。 产品开发与深加工： 简要介绍西葫芦的多种食用方式，以及一些简单的深加工产品（如西葫芦干、西葫芦罐头）的制作方法，以拓展产品的市场应用。 本书的特点： 内容权威、技术先进： 本书集合了众多在设施蔬菜种植领域具有丰富实践经验的专家和科研人员的智慧，内容基于最新的农业科研成果和生产实践。 操作性强、实用性高： 全书语言通俗易懂，图文并茂，注重实践操作指导，将复杂的技术分解为易于理解和执行的步骤，便于广大种植户学习和应用。 绿色防控、可持续发展： 重点介绍病虫害绿色防控技术，倡导环保、可持续的生产模式，帮助种植户生产出安全、优质的农产品，符合当前绿色农业发展的方向。 紧密结合市场需求： 在品种选择、栽培管理、产品开发等方面，都充分考虑了当前和未来的市场需求，帮助种植户实现效益最大化。 无论您是初次尝试设施西葫芦种植的新手，还是经验丰富的种植户，本书都将是您不可多得的得力助手。通过学习和应用本书中的技术，您将能够更科学、更高效地进行设施西葫芦的生产，培育出品质优良、产量稳定的西葫芦，在激烈的市场竞争中取得成功。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对现代农业技术充满好奇的普通读者，我对科技如何改变农业生产充满了兴趣。我经常关注一些农业科技的报道，了解不同作物在不同种植模式下的发展情况。这次偶然看到了这本《棚室西葫芦生产关键技术100问》，书名让我觉得它非常有针对性，而且“关键技术”和“100问”的组合，预示着它会是一本非常实用、内容扎实的参考书。我虽然不直接从事农业生产，但作为一名消费者，我关心蔬菜的品质、安全以及生产过程的科学性。我希望通过这本书，能够了解在现代棚室环境下，如何科学、高效地生产出优质的西葫芦。我期待书中能够详细介绍当前棚室西葫芦生产中应用的最先进、最成熟的技术，包括但不限于品种选育、设施装备、环境控制、营养管理、病虫害防治等方面的科学方法。我希望这本书能让我对棚室蔬菜生产有一个更全面、更深入的认识，并理解其中的科学原理和技术挑战。对于“100问”的形式，我希望能看到一些能够解答大众普遍关心的关于西葫芦种植的疑问，比如如何保证西葫芦的营养价值，如何在生产过程中减少对环境的影响等等。

评分☆☆☆☆☆

我对家庭园艺一直抱有浓厚的兴趣，喜欢自己动手种植一些当季的新鲜蔬菜，品尝自己劳动成果的喜悦。虽然我通常是在露天花园里种植，但近年来，随着对蔬菜品质和产量要求的提高，以及天气变化对露天种植的影响，我开始考虑在可能的情况下，尝试一些更可控的种植方式，比如简易的棚室种植。西葫芦是一种比较容易种植且产量较高的蔬菜，我很喜欢吃，所以想深入了解一下如何在棚室环境下将其种得更好。这本书的书名《棚室西葫芦生产关键技术100问》非常直接地击中了我的需求。我希望这本书能够提供一系列简单易懂、操作性强的技术指导，帮助我解决在棚室西葫芦种植过程中可能遇到的各种问题。比如，如何选择适合棚室种植的西葫芦品种？如何管理棚室内的温湿度以促进西葫芦的生长？如何进行科学的施肥和浇水？如何防治常见的病虫害，同时尽量避免使用对人体有害的农药？这本书的“100问”形式，让我觉得它就像一个随身的种植顾问，能够在我遇到困难时，提供及时的解答和有效的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我一直对温室大棚里的蔬菜种植非常感兴趣，觉得这是一种高效、集约的农业生产方式。我的朋友是一名有多年经验的菜农，他经常跟我分享他在棚室种植过程中遇到的挑战，比如温度、湿度控制的精细化，以及如何通过科学施肥来保证蔬菜的品质和产量。我最近刚开始尝试在家里的阳台搭建了一个简易的阳光棚，希望能自己种点新鲜的蔬菜。虽然阳台的空间有限，但我想学习一些基础的棚室种植技术，以便将来能更好地利用空间。这本书的书名《棚室西葫芦生产关键技术100问》虽然聚焦于西葫芦，但我相信其涵盖的棚室生产原理和关键技术，是可以迁移到其他蔬菜种植上的。我尤其对书中关于“关键技术”的提法很感兴趣，这说明它不会泛泛而谈，而是会深入到每一个环节的核心要点。我希望通过阅读这本书，能够学习到如何科学地进行棚室内的环境调控，了解西葫芦生长发育的规律，掌握病虫害的识别和绿色防治方法，以及如何通过合理的营养管理来促进植株健壮生长。这本书的问答形式，也让我觉得它会非常接地气，能够解答我这个新手在实践中可能遇到的各种困惑。

评分☆☆☆☆☆

作为一个农业科学专业的学生，我在学校学习了大量的理论知识，但实践经验相对欠缺。特别是对于一些具体作物的精细化生产技术，我还需要大量的学习和积累。我一直希望能够找到一些能够将理论与实践紧密结合的书籍，来帮助我更好地理解和掌握农业生产的实际操作。这本书的书名《棚室西葫芦生产关键技术100问》，给我一种非常专业且实用的感觉。我预期这本书会深入探讨西葫芦在棚室环境下种植的各种技术细节，例如不同生长阶段对光照、温度、湿度、水分和养分的具体需求，以及如何通过科学的栽培管理措施来满足这些需求。我尤其期待书中能够详细介绍关于西葫芦的品种选择、育苗技术、定植管理、整枝打杈、授粉受精、病虫害绿色防控策略以及采收标准等内容。问答的形式，也意味着书中很可能包含了大量在实际生产中经常遇到的问题和解答，这对于我这样需要快速积累实践经验的学生来说，是非常有价值的。我希望能通过这本书，学习到如何将理论知识转化为实际的生产技能，为将来从事农业科研或推广工作打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常朴实，给人一种踏实可靠的感觉。拿到手里沉甸甸的，厚度适中，方便携带和查阅。我是一名在城市边缘耕种小片土地的爱好者，平时主要种植一些常见的蔬菜，但总觉得技术层面不够精细，产量和品质都有很大的提升空间。一直想找一本专注于某一类蔬菜的生产技术的书籍，来系统地学习。这次看到这本《棚室西葫芦生产关键技术100问》，名字就很吸引人，因为它直接点出了“关键技术”和“100问”这种问答形式，感觉非常实用，能够直击我日常种植中遇到的各种疑问。虽然我还没有深入阅读，但从目录和前言来看，这本书的内容应该非常详实，涵盖了从播种育苗到病虫害防治、采收贮藏等各个环节。特别是“100问”的形式，预示着它会以一种非常直接、易懂的方式解答种植者最关心的问题，不像一些理论书籍那样晦涩难懂。我期待着它能为我提供具体的操作指导，帮助我解决西葫芦在棚室环境下种植时遇到的各种疑难杂症，比如如何优化授粉，如何提高坐果率，如何应对常见的病虫害，以及如何根据市场需求调整种植策略等。这本书的出现，无疑为我这样的小型种植者提供了一个宝贵的学习资源。