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郝连奇，浦绍柳编著 著

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店铺： 文轩网教育考试专营店

出版社： 华中科技大学出版社

ISBN：9787568039758

商品编码：29452025048

出版时间：2018-05-01

作  者:郝连奇,浦绍柳 编著 著作 定  价:118 出 版 社:华中科技大学出版社 出版日期:2018年05月01日 页  数:319 装  帧:精装 ISBN:9787568039758 ●云南普洱茶区介绍
●云南普洱24寨茶评
●云南普洱24寨的十八年价格表
●壹：布朗山区
●寨“翻看”老班章
●第二寨其实我不“新”——新班章
●第三寨布朗山最古老的寨子——老曼峨
●第四寨没有古茶树的地方——章家三队
●贰：易武茶区
●第五寨“三户一茶园”——刮风寨
●第六寨恰似你的温柔——麻黑
●第七寨薄荷塘——八个焦点问题
●叁：临沧茶区
●第八寨心向神往的——冰岛老寨
●第九寨写给婷婷少女的话——致小户赛
●第十寨水注香起——正气塘
●第十一寨忙肺大叶种的故乡——忙肺
●第十二寨一帘幽香——那罕
●第十三寨昔归忙麓山——我看好你
●肆：象明茶区
●部分目录

内容简介

深入24个茶寨，拜访数百个茶农，掌握靠前手茶样及土壤的检测数据，详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质，带你走入全景式普洱新世界。本书作者根据天气与茶树的长势，驱车一万多公里，跑了云南24个寨子，拜访数百个茶农，实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量，并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告，对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质；还为专业茶人提供了关于茶的基本数据，为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书，值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。 郝连奇,浦绍柳 编著 著作 郝连奇，硕士、国家一级评茶员，现任天津市茶叶学会理事长，津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系，曾就职天津市茶叶公司，创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、很好茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作，被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目, 著有《茶叶密码》。
浦绍柳，云南省农业科学院茶叶研究所研究员。1996年毕业于安徽农业大学茶业系，就职于云南省农业科学院茶叶研究所，曾任云南省农业科学院茶叶研究所副所长、纪委书记等职，现任勐海县云茶等

拂晓之声：一个失落文明的兴衰史 作者： 李牧之 出版社： 鸿蒙文化 页码： 680页 装帧： 精装，附赠手绘地图与文物复刻插图 内容简介： 《拂晓之声》是一部宏大而细腻的历史著作，它将读者带回到人类文明史中一个几乎被遗忘的角落——位于世界屋脊与无尽海域之间，一个名为“泰拉萨”的古代帝国。这部作品并非聚焦于权力的更迭或战争的硝烟，而是深入探讨一个高度发达的社会如何在思想、技术、艺术与自然之间寻找平衡，最终又因内部的结构性矛盾与外部环境的不可抗力而走向衰亡的全过程。 泰拉萨文明，兴盛于公元前三千年至公元前五百年间，其成就之辉煌，即便是今日的学者也只能窥见冰山一角。本书的撰写者李牧之，穷尽三十年心血，走访了包括撒哈拉深处的沙丘、亚马逊雨林腹地的遗迹，以及西伯利亚冻土下发掘出的残片，试图重建这个失落王国的全貌。 全书分为五卷，层层递进，构建了一个立体而鲜活的泰拉萨世界： 第一卷：源起与奠基——群星之下的部落融合 本卷追溯了泰拉萨文明的早期起源。不同于常见的河流文明，泰拉萨的诞生源于一次罕见的气候剧变，迫使数个拥有不同习俗与信仰的游牧与渔猎部落，为了生存而不得不进行大规模的协作与融合。作者细致描绘了“风语者”部落的神秘图腾崇拜如何与“石匠”部落的精湛工程技术相结合，形成了早期泰拉萨社会独特的二元结构。重点分析了他们早期的社会契约——一个以“记忆传承”而非血缘为核心的治理模式。通过对出土的象牙记录板的破译，我们可以看到，这个文明的早期统治者并非依靠武力，而是依靠对天象的精准预测和对水资源的有效调配来获取权威。 第二卷：黄金时代——天体律法与城市规划 在泰拉萨的鼎盛时期，其社会达到了前所未有的复杂度和和谐性。李牧之用大量篇幅描述了首都“阿卡迪亚”的奇观。这座城市并非按照直线和方正的几何形状建造，而是完全依照夜空中特定星座的相对位置进行布局。作者认为，泰拉萨人深信“天上之法即地上之律”，他们的整个社会结构——从司法体系到农业灌溉，都以天文观测为基准。 本卷详述了泰拉萨在数学和医学上的惊人突破。他们发展出了一种基于六十进制的、远超当时其他文明的微积分前身，并将其应用于“声波共振建筑”中，使得其巨型石制建筑无需任何粘合剂，却能屹立千年而不倒。更令人称奇的是他们的“生命流”理论，这是一种融合了生物电学和能量循环的医学体系，使得泰拉萨人的平均寿命远超同期其他人类群体。通过对大量出土的“治疗水晶”残骸的分析，作者展示了他们如何通过精密的频率调控来治疗疾病。 第三卷：思想的裂痕——哲人王的黄昏 没有一个帝国能够永远维持完美的平衡。《拂晓之声》的第三卷笔锋一转，开始探讨泰拉萨社会内部的张力。随着知识的普及和财富的积累，最初基于“共享记忆”建立的精英阶层，逐渐演变成一个固守知识垄断的“知者会”。他们开始将天文观测的结果进行政治化解释，从而限制了普通民众对“天法”的理解和参与权。 作者引用了多篇被认为在泰拉萨衰亡前夕撰写的讽刺文学和哲学辩论集（如著名的《沉默的对话》），揭示了这场深刻的意识形态斗争。核心矛盾在于：是服从被“固化”的古代智慧，还是拥抱基于理性观察的新发现？本卷对“律法派”与“观察派”之间的冲突进行了细致的入微的刻画，展示了知识精英阶层如何亲手打开了通向衰亡的大门。 第四卷：环境的代价——不可逆转的潮汐 泰拉萨文明的毁灭，并非源于外部的入侵或单一的灾难，而是一系列环境连锁反应的结果。在过度依赖复杂水利系统和地热能系统的同时，他们的过度开发最终耗尽了地下深处某种关键的矿物储量——一种被用于稳定气候调节仪器的稀有合金。 本书第四卷结合了古气候学和地质学的最新发现，描绘了泰拉萨人如何面对气候的突变。当他们试图通过古老的科技手段干预气候时，却发现原有的系统已然失衡。海平面上升、季风的永久性改变，加上内部社会结构的崩塌，使得依赖精细管理的农业体系全面崩溃。作者强调，泰拉萨的灭亡，是技术傲慢与环境极限相互作用的悲剧性证明。 第五卷：尘封的遗产——回响与警示 最后一卷回归到现代视角，探讨泰拉萨文明留下的模糊印记。作者追踪了泰拉萨的少数幸存者如何散入其他文化之中，以及他们的某些技术理念如何以民间传说或宗教符号的形式流传下来。这些“回响”包括某些至今未被完全理解的古代制陶工艺，以及少数民族口口相传的复杂星象歌谣。 《拂晓之声》的价值在于，它不仅仅是一部考古史或社会学研究，它更是一部关于文明可持续性的深刻寓言。李牧之没有提供廉价的答案或简单的归咎，而是用严谨的考据和充满人文关怀的笔触，还原了一个辉煌时代的诞生、繁盛、挣扎与最终的寂灭。本书对于理解复杂系统的脆弱性，以及知识与权力之间永恒的张力，提供了无与伦比的洞见。它提醒我们，即便是最光辉的成就，也无法凌驾于自然法则与社会公义之上。 读者对象： 历史爱好者、社会科学研究者、对古代文明与环境关系感兴趣的普通读者。

评分☆☆☆☆☆

我对“普洱帝国”这本书的阅读体验，可以说是惊喜连连。作者似乎有着一种神奇的魔力，能够将看似平凡的茶叶，赋予生命般的灵动。我原本以为会读到很多关于茶叶分类、冲泡技巧的硬核知识，但这本书更多的是在讲述普洱茶背后的“人”与“事”。书中对历史上那些为了普洱茶事业而奔波劳碌的茶农、茶商的描绘，让我看到了一个鲜活的时代缩影。我尤其对书中关于普洱茶贸易线路的探讨很感兴趣，那些曾经繁忙的马帮，穿越崇山峻岭，将这片神奇的茶叶带向远方，背后承载了多少人的辛劳与梦想？书中对普洱茶在不同历史时期扮演的角色，以及它如何影响着社会经济、文化交流的分析，让我看到了普洱茶超越饮品本身的价值。它不仅仅是一种商品，更是一种文化符号，一种连接过去与现在的桥梁。这本书让我对普洱茶的认知，从一个单一的饮品，扩展到一个丰富多元的文化现象。

评分☆☆☆☆☆

一本关于普洱茶的书，光是书名就充满了历史的厚重感。“普洱帝国”，这四个字本身就勾勒出一幅波澜壮阔的画面，让人不禁联想到云南那片神秘的土地，以及那里源远流长的茶文化。我一直对普洱茶有着浓厚的兴趣，但总觉得它像一个庞大而复杂的迷宫，让我望而却步。这本书的出现，仿佛为我点亮了一盏灯，指引我走进这个迷人的世界。我期待它能深入浅出地讲述普洱茶的起源、发展，以及它如何在历史的长河中演变成今日我们所熟知的模样。书中是否会提到那些在普洱茶发展史上留下浓墨重彩的传奇人物？那些关于古树茶、山头茶的传说是否会被一一揭开？我更想知道，那些被岁月沉淀下来的普洱茶，究竟蕴含着怎样的故事和风味。从一片小小的茶叶，到一个“帝国”的崛起，这其中的过程一定充满了挑战与机遇，而我也希望通过这本书，能够更深刻地理解普洱茶的文化内涵，不仅仅是作为一种饮品，更是作为一种承载着历史、人文和地域风情的符号。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我只能用“震撼”来形容。它不仅仅是一本关于普洱茶的书，更像是一部关于生命、历史、文化的史诗。作者以其深厚的学识和独特的视角，将普洱茶从最初的萌芽，发展到如今的“帝国”地位，描绘得如此波澜壮阔，又如此细腻入微。我被书中对普洱茶起源的探究深深吸引，那些关于神农尝百草的传说，关于茶马古道的繁华，关于茶人与自然的和谐共生，都让我对这片土地和这片茶叶充满了敬意。书中对普洱茶的商业运作、市场变化以及它所面临的挑战的分析，也让我看到了普洱茶发展背后复杂的经济与社会因素。最让我感动的是，作者在讲述这些宏大叙事的同时，不忘回归到茶叶本身，那些关于一片茶叶如何承载着一方水土的情感，如何连接着无数人的生活，都让我深深地动容。这本书让我明白，普洱茶之所以能成为“帝国”，不仅仅是因为它的品质，更是因为它所承载的深厚文化底蕴和无数人的热爱与付出。

评分☆☆☆☆☆

读完一本关于普洱茶的书，名字叫“普洱帝国”，我感觉就像完成了一场跨越时空的茶文化探索之旅。作者的叙述方式非常独特，没有枯燥的学术论证，也没有过于商业化的推介，而是用一种讲故事的口吻，将普洱茶从一颗小小的种子，逐步成长为一方“帝国”的历程娓娓道来。我尤其喜欢其中关于普洱茶的“风土”的描述，书中细致地描绘了云南独特的气候、土壤、山峦如何赋予了普洱茶与众不同的灵魂。那些关于不同山头、不同海拔的茶树，它们各自拥有怎样的性格，又如何影响着最终的茶汤滋味，这些细节的刻画让我仿佛置身于那片古老的茶山之中，亲身感受着每一片茶叶的呼吸与成长。书中对普洱茶的仓储、陈化过程的讲解也十分精彩，原来一杯醇厚甘甜的普洱茶，背后是时间与耐心的悉心雕琢。这本书让我对普洱茶的理解不再停留在表面的“越陈越香”，而是对其背后蕴含的科学、艺术与哲学有了更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

“普洱帝国”这本书，彻底颠覆了我之前对普洱茶的一些刻板印象。我曾经以为普洱茶就是一种味道浓烈、颜色深沉的茶，但通过这本书，我才了解到普洱茶的丰富多样性。书中对不同年份、不同工艺制成的普洱茶的品鉴描述，让我大开眼界。作者运用了非常形象的比喻，将普洱茶的口感、香气、滋味描绘得淋漓尽致，让我这个非专业读者也能大致感受到其中的微妙差异。我尤其欣赏书中关于普洱茶“品鉴哲学”的阐述，它不仅仅是关于味蕾的享受，更是一种关于生活态度、人生感悟的体现。一杯好的普洱茶，需要时间去等待，去沉淀，去体会，这与我们人生中的许多道理何其相似。这本书让我觉得，喝普洱茶，不仅仅是在品一杯茶，更是在品味一种生活方式，一种对时间、对自然、对生命的敬畏。