对症食疗 吃掉多年老毛病 闫俊

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闫俊 著
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518032426
商品编码:29452319997
包装:平装-胶订
出版时间:2017-12-01

具体描述

基本信息

书名:对症食疗 吃掉多年老毛病

定价:32.80元

作者:闫俊

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2017-12-01

ISBN:9787518032426

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐



内容提要


有道是“药补不如食补”,食疗一直是中医养生*为崇尚的强身健体、祛病疗疾的*方法。而且现如今“用药十大原则”中也遵循“能不用就不用,能少用就不多用”的原则,因此对于一些病症来说,能用食疗解决的,就尽量不用药疗。本书就是从食疗的角度出发,为崇尚养生的朋友们提供了切实可行的对症食疗除掉病症的具体方法。
《对症食疗 吃掉多年老毛病》共分为七章,其中*章为总述部分,第二章到第六章,分别从四季、五脏、阴阳、气血、除湿等角度为大家具体介绍了一些对症食疗的方法,第七章则是从常见病的角度出发,为大家提供了防治的食疗方法。

目录


作者介绍


闫俊,北京中医药大学研究生,中国高级营养保健师、中国养生保健师。世界华人东方美文化促进协会创始人、主席,优联控股集团董事长,上海方优集团董事长,山西大学哲学系高材生。brbr闫老师专注研究哲学、社会学、心理学、逻辑学、中医学,从事健康产业二十余载,全国义务健康宣讲上千场,普及中医养生保健知识,对中国传统医学造诣颇深,特别在药食同源,吃出健康吃出长寿方面深得广大群众认可与喜爱!

文摘




序言



《四季养生:吃出健康,告别顽疾》 内容简介: 在快节奏的现代生活中,健康已成为人们最宝贵的财富。然而,许多人却饱受各种慢性疾病的困扰,这些“老毛病”如同不请自来的客人,悄无声息地侵蚀着我们的生活质量,甚至影响到身心健康。在寻求高效的医疗手段之余,我们是否忽略了最贴近我们生活、最温和却也最持久的健康力量——饮食? 《四季养生:吃出健康,告别顽疾》是一部集传统智慧与现代科学于一体的健康指南,它将带您深入探索食物的奥秘,揭示如何通过科学合理的膳食搭配,精准地调理身体,从而有效缓解甚至根治那些缠绵不去的“老毛病”。本书不侧重于某个单一的病症,而是提供一套普适性的、系统性的养生理念,让您在日常饮食中便能潜移默化地提升身体机能,筑起一道坚实的健康屏障。 本书的独特价值在于: 系统性而非碎片化: 不同于市面上零散的食疗方,本书构建了一个完整的养生框架。它不仅仅是告诉你“吃什么能治什么病”,而是从整体观出发,强调人体是一个相互联系的有机整体,通过调节饮食,达到脏腑平衡、气血充盈,从根本上提升身体的自愈能力。您将了解到不同季节、不同体质的人,在饮食上应有哪些侧重和调整,如何根据身体的细微变化来优化您的餐桌。 科学性与实践性相结合: 本书融合了中医的辨证施治理念与现代营养学的科学依据。书中提到的食物功效,不仅有悠久的中医理论支撑,也通过现代科学的研究予以验证,确保其科学性和有效性。同时,本书语言通俗易懂,避免了晦涩难懂的专业术语,提供了大量切实可行的食谱和饮食建议,让您能够轻松地将理论知识转化为日常实践,无论是家庭主妇还是忙碌的上班族,都能从中获益。 强调“未病先防”与“已病调理”的双重功效: 养生之道,贵在预防。本书的核心理念之一便是“未病先防”。通过科学的饮食调理,您可以增强身体的免疫力,减少患病风险。对于已经患有慢性疾病的朋友,本书则提供了温和而持久的辅助治疗方案,通过调整饮食来改善症状,缓解痛苦,提高生活质量。书中强调的不是“药到病除”的速效,而是“循序渐进、持之以恒”的养生之道。 关注个体差异,倡导个性化饮食: 我们常说“众口难调”,其实“众体也难调”。每个人都有自己独特的体质和健康状况,因此,适合一个人的饮食方案,未必适合另一个人。本书并非提供一成不变的食谱,而是引导您认识自己的身体,了解不同食物对身体的作用,从而学会根据自身的体质(如阴虚、阳虚、气虚、血虚、湿热、痰湿等)和当下的身体状况(如疲劳、上火、消化不良等)来灵活调整饮食。书中将提供一套实用的方法,帮助您辨别自己的体质,并据此做出最优的饮食选择。 从源头解决问题,而非治标不治本: 许多慢性疾病的根源在于长期的饮食不当、生活习惯不良导致的身体失衡。本书深入剖析了不良饮食习惯如何影响身体的各个系统,以及如何通过纠正这些习惯,从源头上切断疾病的发生和发展。例如,书中会详细阐述某些食物如何影响肠道健康,进而影响免疫力;或者某些烹饪方式如何破坏食物的营养成分,反而增加身体的负担。通过了解这些深层原因,您将更深刻地理解为何改变饮食如此重要。 本书将为您揭示以下内容: 第一部分:开启健康之门的钥匙——认识食物的本源与力量 食物的五味与四性: 深入解读食物的酸、苦、甘、辛、咸五味,以及寒、凉、温、热四性,揭示它们如何与人体脏腑相对应,影响身体的阴阳平衡。您将学会如何根据食物的性味来选择,以达到补益或祛除的目的。 季节与饮食的和谐: 探讨春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律如何指导我们的饮食。从春季的疏肝养肝,到夏季的清热解暑,再到秋季的润燥养肺,最后到冬季的温补肾阳,本书将提供详细的四季饮食指南,帮助您顺应天时,保持身体与自然的同步。 体质辨识与饮食调理: 提供简单易学的体质辨识方法,帮助您了解自己属于哪种体质。针对九种常见体质(平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质),本书将一一给出相应的饮食原则和推荐食材,让您的饮食真正做到“因人而异”。 食物的搭配禁忌与宜忌: 详细列举食物之间可能存在的相克相宜之处,避免因不当搭配而引发的身体不适或加重原有病情。同时,也会介绍一些经典的食物搭配,它们能协同增效,最大化地发挥食物的营养价值和保健功效。 第二部分:精准打击“老毛病”——不同身体问题的饮食应对策略 本书将针对许多困扰现代人的常见“老毛病”,提供科学的饮食解决方案。请注意,以下内容并非直接列举具体疾病名称,而是从更广泛的身体功能失调角度进行阐述,以体现本书的普适性: 消化系统调理: 针对长期食欲不振、腹胀、消化不良、胃痛、便秘、腹泻等问题,本书将介绍如何通过调整饮食来健脾胃、理肠道。例如,如何选择易消化的食物,如何利用一些天然食材来促进肠道蠕动,如何缓解胃酸过多或过少的情况。 呼吸系统与免疫力提升: 针对容易感冒、咳嗽、咽喉不适等情况,本书将探讨如何通过饮食来增强呼吸道的抵抗力,提升整体免疫功能。例如,如何利用富含维生素C和抗氧化剂的食物来支持免疫系统,如何选择有助于润肺止咳的食材。 睡眠与情绪的平衡: 探讨不良情绪(如焦虑、抑郁、易怒)和睡眠障碍(如失眠、多梦)与饮食之间的密切联系。本书将提供一系列有助于镇静安神、改善睡眠质量的食物和食谱,帮助您从身体层面调节情绪,获得更好的休息。 身体代谢与能量补充: 针对经常感到疲劳乏力、精力不济等问题,本书将介绍如何通过科学的饮食来改善身体的能量代谢,提升整体活力。例如,如何选择能提供持久能量的复合碳水化合物,如何补充身体所需的关键维生素和矿物质。 关节与筋骨的保养: 针对身体僵硬、活动不便等问题,本书将介绍一些有助于强健筋骨、润滑关节的食材和食谱,帮助您保持身体的灵活性。 皮肤健康与光泽: 探讨饮食如何影响皮肤的健康状况,例如如何通过摄取富含抗氧化剂和必需脂肪酸的食物来改善皮肤的弹性和光泽,如何通过饮食来缓解皮肤干燥或油腻等问题。 第三部分:舌尖上的养生智慧——实用食谱与烹饪技巧 精选时令食谱: 每一章都将配套提供精选的、简单易学的时令食谱,涵盖汤、粥、菜、饮品等多种形式,方便您在日常生活中实践。这些食谱均以食材的天然属性为基础,注重营养的保留和美味的呈现。 健康烹饪方式解析: 介绍蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方法,并分析不同烹饪方式对食物营养成分的影响,指导您如何最大程度地保留食材的营养价值,避免不健康的烹饪方式。 日常饮食误区解读: 揭示我们在日常饮食中常常会陷入的误区,并给出科学的纠正建议,帮助您建立更健康的饮食习惯。 厨房里的“小确幸”: 倡导将养生融入生活,让健康饮食成为一种享受,而非负担。本书将鼓励您在厨房中发现烹饪的乐趣,享受制作健康美食的过程。 《四季养生:吃出健康,告别顽疾》是一份送给您和家人最珍贵的健康礼物。它将引导您重新认识食物的力量,学会倾听身体的声音,通过科学的饮食智慧,逐步摆脱“老毛病”的困扰,重拾健康、活力与美好的生活。本书不仅是一本食疗宝典,更是一本陪伴您走向健康长寿的人生指南。它相信,最强大的治愈力量,就蕴藏在我们一日三餐的平凡食物之中。

用户评价

评分

这本书的价值,远不止于食谱的集合。它更像是一本关于“生活哲学”的书,教会我们如何用更温和、更可持续的方式来对待自己的身体。我过去总是追求快速见效,结果往往是反弹或者副作用。这本书则强调的是一个循序渐进、持之以恒的过程。它告诉我们,身体的修复需要时间,而食物就是最好的药引子。我特别喜欢其中关于“生活习惯与食疗的结合”的部分,这点很多其他健康书都忽略了。比如,它会提醒你在吃某种食物的同时,也要注意什么时候吃、怎么吃,以及配合什么样的作息。这种全方位的指导,让我感觉自己不再是孤立地解决一个问题,而是从整体上优化我的生活方式。读完后,我感觉自己对“健康”的理解更立体了,不再是头痛医头脚痛医脚了。

评分

这本关于食疗的书简直是我的救星!我一直受困于一些慢性的小毛病,尝试过各种方法效果都不太理想,但这本书的出现,让我看到了新的希望。它不是那种泛泛而谈的养生指南,而是非常具体地针对各种常见的不适,给出了详细的食疗方案。我特别欣赏作者深入浅出的讲解方式,让你在了解病理的同时,也能清晰地知道该如何通过食物来调整。比如,针对我一直有的消化不良问题,书中推荐的几种食材组合和烹饪方法,我试了之后感觉真的有改善。这本书的排版也很人性化,查找起来很方便,需要时可以快速找到对应的内容。它让我开始重新审视自己的饮食习惯,不再是盲目地忌口或进补,而是有科学依据地去“吃”。对于那些和我一样,被生活中的小毛病困扰已久,渴望通过自然方式调理的人来说,这本书绝对是值得一读的。它提供的知识不仅实用,而且充满了人文关怀,让人感觉很温暖。

评分

对于我这种对中草药或者复杂配方有抵触情绪的人来说,这本书简直是太友好了。它完全聚焦于日常的食材,用最简单直白的方式告诉你如何通过调整三餐来改善健康。我过去总觉得食疗是老年人的事情,但这本书让我意识到,无论哪个年龄段,健康的饮食习惯都是基石。书中对不同“老毛病”的分类非常细致,几乎涵盖了我身边很多人都在抱怨的那些小毛病,从失眠到关节不适,都有对应的章节。我尝试着给家里长辈推荐了几种做法,他们反馈非常好,因为食材简单,操作性强。这本书的实用性和指导性毋庸置疑,它不是那种看了就忘的“快餐读物”,而是可以常年放在厨房边,随时翻阅的“工具书”。它真正做到了“以食为医”,并且让这个过程变得轻松愉快。

评分

我得说,这本书的独特之处在于它那种“对症下药”的细致入微。市面上的健康书籍很多,但大多都停留在“多吃蔬菜水果”这种大原则上,真正能细化到“如果你有A症状,就应该多吃B,少吃C”的,很少见。这本书在这方面做得非常出色,它的结构清晰,内容详实。比如,它会根据不同的体质和表现出来的具体症状,给出不同的食谱建议,这点对我这个“选择困难症”患者来说太友好了。我过去总是搞不清自己到底该吃什么,吃了什么又会有什么效果,这本书就像一个耐心的营养师,手把手地教我如何通过食物来管理自己的健康状态。书里很多食疗方子,食材都很常见,很容易买到,这大大降低了实践的门槛。我尝试了几种,确实感觉身体状态在慢慢向好,那种“被理解”和“被针对性指导”的感觉真的很棒。

评分

这本书的语言风格非常接地气,完全没有那种高高在上的专家腔调,读起来亲切又自然。作者的笔触很细腻,像是在和一个经验丰富的老朋友聊天,分享着养生的心得和智慧。我最喜欢的部分是,它不仅仅告诉你“吃什么”,更重要的是解释了“为什么吃”。这种知识的传递,让我从被动的“遵医嘱”转变成了主动的“自我管理”。比如,针对一些炎症反应,书里会详细分析哪些食物可以帮助身体消炎,哪些又可能加重炎症。这种深入的解析,让我对食物有了更深层次的认识。对于我这种对传统中医理论有点畏惧,但又想尝试自然疗法的人来说,这本书提供了一个非常好的切入点,它把复杂的理论用最简单的方式呈现出来了,让人既能学到东西,又不会感到压力。

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