农产品质量安全长效管理机制研究 杨为民 9787511626738

农产品质量安全长效管理机制研究 杨为民 9787511626738 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

杨为民 著
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  • 农产品质量安全
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  • 政策研究
  • 杨为民
  • 9787511626738
  • 食品经济
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店铺: 智博天恒图书专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511626738
商品编码:29489633197
包装:平装-胶订
出版时间:2016-11-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 农产品质量安全长效管理机制研究
作者 杨为民
定价 38.00元
出版社 中国农业科学技术出版社
ISBN 9787511626738
出版日期 2016-11-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装-胶订
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
农产品质量安全是社会关注的热点,也是党和国家民生工程的重中之重。目前,各级认真落实中央有关精神,将农产品质量安全作为重要的工作议题来抓,已经取得长足进展,得到百姓普遍拥护。杨为民编*的《农产品质量安全长效管理机制研究》内容涉及:农产品质量安全管理的理论探讨、基于消费安全感的农产品渠道路径选择、农产品质量安全满意度调查、外农产品质量安全管理的经验及借鉴、农产品质量安全管理长效机制建设的建议等。

   作者简介

   目录

   编辑推荐

   文摘





   序言

《农产品质量安全长效管理机制研究》 内容简介 本书深入探讨了农产品质量安全长效管理机制的构建与完善。在当前中国经济社会发展的新形势下,保障人民群众“舌尖上的安全”已成为一项至关重要的民生工程和国家战略。农产品质量安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,更影响到农业的可持续发展、国际贸易的顺利进行以及国家形象的树立。本书旨在通过系统性的研究,剖析当前农产品质量安全管理中存在的深层问题,并在此基础上,提出具有前瞻性和操作性的长效管理机制。 第一章 引言 本章首先阐述了农产品质量安全的重要性与紧迫性,回顾了我国农产品质量安全管理的发展历程,并指出了当前所面临的挑战。从食品安全事件的频发,到消费者信任的危机,再到国际贸易壁垒的挑战,都凸显了建立健全长效管理机制的必要性。本章还将明确本书的研究目标、研究内容、研究方法以及研究的创新之处,为后续章节的研究奠定理论基础和研究框架。 第二章 农产品质量安全现状与挑战 本章将对我国农产品质量安全的现状进行全面的梳理和分析。这包括对主要农产品(如蔬菜、水果、肉类、水产品、粮食等)的质量安全状况进行评估,识别存在的突出问题,例如农药残留超标、兽药滥用、非法添加物、重金属污染、环境污染等。同时,本章还将深入剖析导致这些问题产生的深层原因,包括法律法规体系不完善、监管能力不足、基层执法力量薄弱、企业主体责任落实不到位、消费者意识亟待提高、科技支撑能力有限、市场化运作机制不健全等。这些挑战的分析将为后续提出有效的解决方案提供重要的依据。 第三章 农产品质量安全长效管理机制的理论基础 本章将从多学科视角出发,为农产品质量安全长效管理机制的构建提供理论支撑。我们将借鉴和融合“政府治理理论”、“风险管理理论”、“公共卫生理论”、“信息不对称理论”、“系统工程理论”以及“社会共治理论”等相关理论。例如,政府治理理论将指导我们如何界定政府在农产品质量安全监管中的角色与职责;风险管理理论将帮助我们识别、评估和控制农产品生产、流通、消费等环节的潜在风险;信息不对称理论将引导我们如何通过技术、制度和市场手段来解决生产者与消费者之间信息不对称的问题,从而提升市场效率和消费者信心。此外,还将探讨质量管理体系、可追溯体系等在农产品质量安全中的作用。 第四章 农产品质量安全监管体系的优化 本章将重点关注如何优化和完善我国农产品质量安全的监管体系。这包括对现有监管体制、法律法规、标准体系以及监管手段的评估。在体制机制方面,我们将探讨如何理顺中央与地方、部门之间的监管职责,加强部门协作,形成监管合力。在法律法规方面,将分析现行法律法规的不足之处,并提出修订和完善的建议,以增强法律的威慑力和可操作性。在标准体系方面,将强调建立与国际接轨、科学严谨、易于执行的农产品质量安全标准,并推动标准的动态更新。在监管手段方面,将深入研究如何运用现代信息技术,如大数据、物联网、区块链等,构建智慧监管平台,提升监管的科学性、精准性和效率,实现从源头到餐桌的全过程追溯与监管。 第五章 压实企业主体责任与推行市场化监管 本章将强调企业作为农产品质量安全第一责任人的重要性,并探讨如何有效地压实企业主体责任。这包括完善企业内部质量管理制度,推行危害分析与关键控制点(HACCP)等先进的质量管理方法,鼓励企业建立内部追溯体系,并引入第三方认证和评估机制。同时,本章还将深入研究如何推行市场化监管模式,发挥市场在质量安全监管中的作用。这包括鼓励行业协会发挥自律作用,建立行业质量信用评价体系,推行农产品质量安全保险,以及构建多层次、多元化的社会监督体系,让市场机制成为促进农产品质量安全提升的重要驱动力。 第六章 科技支撑与创新在质量安全管理中的作用 本章将着重阐述科技创新在农产品质量安全长效管理机制中的核心作用。我们将分析当前科技在农产品检测、预警、追溯、风险评估等方面的应用现状,并提出未来发展方向。这包括推广应用先进的检测技术,如快速检测、基因检测、痕量分析等,以提高检测的准确性和效率。同时,还将探讨如何利用大数据分析、人工智能等技术,构建农产品质量安全风险预警平台,提前识别和防范潜在的风险。此外,本章还将关注如何加强农业科技创新,研发绿色、安全的农产品生产技术,从源头上保障农产品质量安全。 第七章 消费者参与和社会共治 本章将探讨如何激发消费者在农产品质量安全管理中的积极性,并构建社会共治的良好格局。我们将分析当前消费者在获取农产品质量安全信息、参与监督等方面的现状与挑战,并提出提升消费者科学素养、增强其维权意识的策略。同时,本章还将强调社会各界力量的协同作用,包括政府、企业、行业协会、科研机构、媒体以及公众等,形成信息共享、责任共担、协同治理的社会共治模式,共同守护农产品质量安全。 第八章 国际经验借鉴与中国实践 本章将对国外在农产品质量安全长效管理方面的成功经验进行梳理和分析,例如欧盟的食品安全体系、美国的食品药品监督管理(FDA)体系等。通过借鉴其在法律法规、监管模式、技术应用、社会参与等方面的先进做法,并结合中国国情,提出具有中国特色的农产品质量安全长效管理机制的构建路径。 第九章 政策建议与保障措施 基于前述研究,本章将提出一系列具有前瞻性和可操作性的政策建议。这些建议将涵盖法律法规的完善、财政投入的加大、人才队伍的建设、科技创新的支持、市场监管的强化、社会参与的引导等多个方面。同时,还将探讨为确保长效管理机制有效运行所必须采取的保障措施,包括建立健全的评估与反馈机制,明确各方职责,加强国际合作与交流等。 第十章 结论与展望 本章将对全书的研究成果进行总结,并对未来农产品质量安全长效管理机制的发展进行展望。指出研究的局限性,并提出未来可能的研究方向,以期为我国农产品质量安全管理水平的持续提升提供理论支持和实践指导,最终实现“从田间到餐桌”的全链条、全过程、全方位的质量安全保障,切实维护人民群众的根本利益。

用户评价

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我购买这本书,很大程度上是被它的题目所吸引——“农产品质量安全长效管理机制研究”。这个题目直接触及了我一直以来对食品安全问题的关切,我一直想知道,究竟有哪些方法能够让农产品的质量安全得到持久有效的保障,而不是仅仅依靠临时的、点式的检查。这本书给我带来的最大感受是,它提供了一个非常系统和全面的视角来审视这个问题。作者并没有把农产品质量安全仅仅看作是一个监管部门的工作,而是将其置于整个农业生产、流通、消费的宏大链条中来考察。书中对于不同环节的风险点进行了深入的分析,并提出了相应的应对策略。我尤其喜欢书中关于如何构建社会共治体系的论述,我认为这是实现长效管理的关键所在。通过阅读这本书,我对如何建立一个可持续的农产品质量安全保障体系有了更清晰的认识。

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这本书的封面设计非常朴实,没有过多花哨的图案,倒是给人一种沉甸甸的、值得信赖的感觉。我拿到它的时候,最先注意到的是书脊上清晰的字体,以及封面上“农产品质量安全长效管理机制研究”这几个字,仿佛直接点明了这本书的核心价值。我之所以对这本书产生兴趣,是因为我对当前食品安全问题一直心存疑虑,尤其是那些在新闻中时不时出现的负面报道,总是让人忧心忡忡。我一直在思考,究竟是什么原因导致了这些问题的反复出现,又有没有一些长期有效的办法能够从根本上解决这些困扰?这本书的书名,恰好触及了我内心深处的这些疑问,它承诺要探讨的是“长效管理机制”,这比短期应急措施更能引起我的共鸣。我期待这本书能够深入浅出地剖析问题的根源,并给出一些切实可行、能够持续发挥作用的解决方案,而不是泛泛而谈或者提出一些空中楼阁式的理论。我非常希望能够通过阅读这本书,获得对农产品质量安全管理更系统、更深入的认识,甚至能够从中找到一些能够为我自身生活和决策提供参考的洞见。

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对于这本书,我的第一印象是它的专业性很强,内容详实,逻辑清晰。书中所涉及的理论框架和研究方法都相当严谨,让人感受到作者在学术研究上的深厚功底。我尤其欣赏作者在分析农产品质量安全的长效管理机制时,所展现出的系统性思维。他不仅仅关注单一环节的改进,而是将整个产业链、整个管理体系作为一个有机整体来审视,并深入分析了各个环节之间的相互影响和制约。书中对于风险评估、预警机制、应急处理等方面的论述,都非常具有指导意义。我从中了解到,要建立一个真正有效的长效管理机制,需要多方面的努力,包括政策法规的完善、技术手段的创新、社会各界的参与等等。这本书的内容,对于我理解和研究农产品质量安全领域的相关问题,提供了非常有价值的参考。

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我购买这本书的初衷,是希望能够更全面地了解当前我国在农产品质量安全领域所面临的挑战,以及相关的管理政策和实践。这本书的题目就非常吸引人,它直接指向了“长效管理机制”这个核心问题,这正是我一直以来比较关注和困惑的方面。我希望能够通过阅读,了解到有哪些创新性的思路和方法被提出,又有哪些成功的经验可以借鉴。这本书的语言风格相当专业,但又不至于晦涩难懂,很多地方都用通俗易懂的语言进行解释,让我这个非专业人士也能够有所领悟。我特别关注书中关于信息公开、追溯体系以及社会共治等方面的论述,因为我认为这些都是建立长效机制不可或缺的组成部分。我希望这本书能够给我提供一些关于如何构建更有效、更可持续的农产品质量安全监管体系的思路,甚至是为我的工作带来一些启发。

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读完这本书,我最大的感受是它在理论深度和实践指导性之间找到了一个很好的平衡点。书中的很多章节都不仅仅停留在概念的阐述,而是通过大量的案例分析,将抽象的管理理论具象化,让我能够更直观地理解其中的逻辑。例如,在探讨某个监管体系的构建时,作者并没有仅仅罗列出各个环节的职责,而是详细分析了在实际操作中可能遇到的困难,以及如何通过制度设计和技术手段来规避风险。我特别欣赏的是,作者在分析问题时,始终保持一种审慎的态度,既不回避矛盾,也不夸大其词,而是力求客观地呈现事实,并在此基础上提出自己的见解。这种严谨的治学态度,让我觉得这本书的内容是值得信赖的。此外,书中对于不同地区、不同农产品类型在质量安全管理方面存在的差异,也进行了细致的对比分析,这对于我理解问题的复杂性和多样性非常有帮助。我感觉,这本书更像是一位经验丰富的长者,在向我娓娓道来他对于这个复杂议题的深刻思考和独到见解。

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我之所以选择阅读这本书,是因为我对当前社会上关于农产品质量安全问题的讨论非常关注,并且一直以来都觉得,很多问题都停留在“头痛医头,脚痛医脚”的层面,缺乏一个长远的、根本性的解决之道。这本书的题目,恰好点出了我心中的痛点——“长效管理机制”。我希望这本书能够给我带来一些关于如何构建这样一种机制的思路和方法。在阅读过程中,我发现作者的论述非常有条理,逻辑性很强。他不仅仅分析了问题的现状,更深入地探讨了导致这些问题的原因,以及可能存在的解决方案。我尤其对书中关于如何利用现代科技手段来提升农产品质量安全监管效率的部分印象深刻,例如关于大数据、物联网等技术的应用。这本书让我意识到,建立一个有效的长效机制,需要技术、制度、文化等多方面的支撑。

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这本书的语言风格非常严谨,充满了学术研究的严谨性和深度,同时又不会让人感到枯燥乏味。作者在探讨农产品质量安全的长效管理机制时,采取了一种由宏观到微观、由理论到实践的分析路径,让我能够逐步深入地理解问题的复杂性。我尤其欣赏作者在分析问题时,能够从多个维度进行考量,例如从法律法规、行政监管、行业自律、市场机制、社会监督等各个方面,都进行了细致的阐述。书中关于如何构建风险防范体系、完善追溯制度、提升消费者认知等方面的论述,都非常有见地。我感觉,这本书不仅仅是一本研究报告,更是一份关于如何构建安全、可靠的农产品供应体系的行动指南。

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这本书的书名很直接地表明了它的研究方向,也正是我一直以来比较关注的领域。我一直认为,农产品质量安全并非一日之功,而是需要建立一套稳定、高效、可持续的管理机制。这本书在这一点上给了我很多启发。我特别欣赏书中对“长效”二字的深入解读,它不仅仅是强调制度的连续性,更是包含了对风险的预见性、应对的及时性和责任的明确性。书中对于风险预警、信息公开、责任追究等方面的论述,都非常具有前瞻性和可操作性。我从中了解到,要实现农产品的质量安全,需要政府、企业、消费者以及社会各界的共同努力,形成一个多方协同、共同治理的局面。这本书的价值在于,它提供了一个系统性的研究框架,帮助我更深入地理解农产品质量安全管理机制的构成要素和运作规律。

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这本书的出版,对于我来说,就像是打开了一扇认识农产品质量安全领域新视角的大门。我一直以来对食品安全问题都抱有高度的关注,尤其是关于如何才能真正实现“长效”,而不是“一阵风”式的治理。这本书的题目直击要害,让我充满期待。在阅读过程中,我发现作者并没有仅仅停留在理论的层面,而是深入探讨了实际操作中的种种挑战,以及如何通过制度设计、技术创新和社会协同来克服这些困难。书中的一些案例分析,让我对某些问题有了更深刻的理解,也对一些看似老生常谈的解决方案有了新的认识。我特别赞赏书中关于“源头治理”和“全程监管”的理念,认为这才是解决农产品质量安全问题的根本之道。这本书的价值,在于它提供了一个系统性的思考框架,帮助读者构建起对这一复杂问题的全面认知。

评分

这本书的问世,对于我来说,无疑是一场关于农产品质量安全管理领域的深度洗礼。我一直在思考,如何才能突破当前一些管理上的瓶颈,建立起真正能够长久奏效的机制。这本书的题目,恰好是我一直在寻找的答案。作者的分析相当透彻,他不仅仅指出了问题的存在,更深入地剖析了问题的根源,并提出了一系列具有建设性的解决方案。我尤其赞赏书中关于“协同治理”的理念,认为这是破解当前农产品质量安全困境的关键。通过阅读这本书,我不仅加深了对农产品质量安全管理重要性的认识,更重要的是,我获得了一种系统性的思考方式,能够从更广阔的视角来审视和理解这一复杂而重要的问题。

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