改變人類生活的學問化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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視覺天下百科知識叢書編委會 著

圖書標籤:

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• 文化
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店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國畫報齣版社

ISBN：9787514606584

商品編碼：29611631867

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：改變人類生活的學問化學

定價：24.80元

作者：視覺天下百科知識叢書編委會

齣版社：中國畫報齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787514606584

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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《改變人類生活的學問(化學)》由視覺天下百科知識叢書編委會編著，研究自然規律並用之改變人類生活，這就是一門科學的誕生與其價值的體現。化學作為科學中一門基礎學科，它的誕生與發展也一樣遵循著這條軌跡。往往一則簡單的化學反應，帶來的可能是人類生活也隨之改變。這就是化學的魔力！走進化學世界，瞭解這門改變人類生活的學問。

內容提要

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《改變人類生活的學問(化學)》由視覺天下百科知識叢書編委會編著，《改變人類生活的學問(化學)》從簡單的化學知識入手，直白而又有趣地講述瞭生活中一些司空見慣的事物的來曆，用途、種類等等。全書深入淺齣，集知識性，實用性和趣味性於一體，是一本對青少年大有裨益的化學科普讀物。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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改變人類生活的學問——化學：一場無聲的革命，貫穿古今，塑造未來 你是否曾好奇，手中一杯清澈的水，為何能滋養萬物？餐桌上誘人的美食，其背後蘊藏著怎樣的奧秘？日常生活中習以為常的各種材料，從堅固的橋梁到輕盈的衣物，又是如何被創造齣來的？這一切的背後，都有一門深邃而迷人的學問在默默運作，它便是——化學。 《改變人類生活的學問——化學》這本書，並非單純地羅列化學式的堆砌，也非枯燥無味的理論陳述。它是一次激動人心的探索之旅，帶你深入淺齣地揭示化學這門學科如何以前所未有的力量，深刻地改變瞭人類文明的進程，重塑瞭我們的生活方式，並為我們勾勒齣更加光明燦爛的未來。 從古代的煉金術士到現代的分子工程師 本書將帶領你穿越時空的長河，追溯化學思想的萌芽。從古埃及人對顔料和金屬冶煉的初步探索，到古希臘哲學傢對物質本質的哲學思辨，再到中世紀煉金術士們充滿神秘色彩的求索，你會發現，人類對物質轉化和物質構成的好奇心，從未停歇。煉金術士們雖然未能點石成金，但他們留下的實驗記錄和對物質性質的觀察，為後來的化學研究奠定瞭重要的基礎。 進入近代，科學革命的浪潮席捲而來。化學也迎來瞭其發展的黃金時代。本書將重點介紹那些如同璀璨群星般的化學傢們，是他們用嚴謹的科學方法，將化學從經驗的王國推嚮瞭理論的殿堂。拉瓦锡，被譽為“近代化學之父”，他的質量守恒定律和氧化理論，徹底顛覆瞭傳統的燃燒觀，為化學建立瞭一個堅實的理論框架。道爾頓的原子理論，則為物質的構成提供瞭根本性的解釋。門捷列夫周期錶，更是將所有已知元素巧妙地組織起來，揭示瞭元素之間內在的規律性和聯係，成為化學研究的基石。 本書不會迴避那些充滿艱辛和挫摺的時刻。化學的發展並非一帆風順，它同樣經曆瞭無數次的試錯、辯論和修正。然而，正是這種不斷求真務實的科學精神，使得化學這門學問日益成熟和完善。 化學：不止是試管裏的反應 許多人對化學的印象可能還停留在高中課堂上的化學實驗，燒杯、試管、煙霧彌漫的實驗室。誠然，實驗是化學研究的重要手段，但化學的觸角早已延伸到人類生活的方方麵麵，其影響之廣，之深，遠超你的想象。 1. 物質的奧秘，生活的基礎： 衣物： 從天然縴維到人造閤成縴維，化學改變瞭我們穿衣的材質和功能。棉、麻、絲的天然舒適，尼龍、滌綸的耐用易乾，氨綸的彈力貼身，每一種材料的誕生，都離不開化學傢的智慧。本書將深入淺齣地介紹高分子化學的魅力，讓你理解那些看似普通的衣物是如何被“編織”齣來的。 食物： 食物的生産、加工、儲存，都與化學息息相關。化肥的廣泛使用，大大提高瞭農作物的産量，解決瞭全球性的糧食危機。食品添加劑，在確保食品安全、延長保質期、改善口感等方麵發揮著重要作用。本書將帶你理性看待食品化學，瞭解其科學原理和必要性。 居所： 無論是堅固的鋼筋水泥，還是色彩斑斕的塗料，或是保溫隔熱的材料，化學在建築材料領域扮演著至關重要的角色。防火、防水、防腐蝕，化學技術讓我們的居住環境更加安全、舒適和持久。 能源： 人類文明的進步離不開能源。從煤炭、石油等傳統化石燃料的開發和利用，到新能源技術的探索，如太陽能電池、氫能等，化學始終是能源領域的核心驅動力。本書將探討化學在能源轉換、儲存和利用方麵的最新進展。 2. 健康的守護者，生命的奇跡： 醫藥： 癌癥、艾滋病、心血管疾病……曾經的絕癥，如今在化學和生物技術的共同作用下，正被逐步攻剋。抗生素、疫苗、靶嚮藥物、基因療法，這些改變人類命運的醫學突破，無一不凝聚著化學傢的心血。本書將介紹藥物化學的神奇，讓你瞭解藥物是如何被設計、閤成和作用於人體的。 診斷： 精準的診斷是有效治療的前提。各種化學檢測試劑、影像學造影劑，都幫助醫生更準確地瞭解疾病的發生和發展，為治療方案的製定提供科學依據。 健康生活： 牙膏、洗發水、化妝品……這些日常的個人護理用品，其背後都有復雜的化學配方。它們在清潔、消毒、美容等方麵發揮著作用，提升瞭我們的生活品質。 3. 科技的翅膀，未來的方嚮： 信息時代： 計算機芯片、智能手機屏幕、數據存儲介質，這些支撐著信息時代的科技産品，其核心材料的研發和生産，都離不開先進的化學技術，特彆是材料化學和半導體化學。 環境保護： 汙染治理、綠色化學、可降解材料……麵對日益嚴峻的環境挑戰，化學正扮演著越來越重要的角色。本書將探討化學如何為構建可持續發展的社會貢獻力量。 新材料的探索： 從超導材料到納米材料，從生物可降解塑料到高性能復閤材料，化學傢們不斷挑戰物質的極限，創造齣性能更優異、功能更獨特的新材料，為各個領域的發展帶來無限可能。 不止於知識，更在於思維 《改變人類生活的學問——化學》不僅僅是一本知識的普及讀物，它更試圖傳遞一種科學的思維方式。學習化學，能夠培養你的邏輯思維能力、嚴謹的分析能力和解決問題的能力。你會學會如何觀察現象，如何提齣假設，如何設計實驗去驗證，如何從數據中得齣結論。這種思維模式，將使你在麵對生活中的各種問題時，擁有更清晰、更理性的視角。 本書將用生動有趣的語言，結閤豐富的案例和引人入勝的故事，打破化學高深莫測的刻闆印象。它會告訴你，化學並非遙不可及，它就蘊藏在你我身邊的每一個細節之中。從廚房裏的烹飪，到花園裏的植物生長，從一次感冒的痊愈，到一次精彩的煙花錶演，化學的原理無處不在。 與化學同行，擁抱未來 閱讀本書，你將不僅僅是瞭解到化學的成就，更會感受到化學傢們探索未知的熱情，他們對科學的執著追求，以及他們為改善人類生活所付齣的不懈努力。化學是一門充滿創造力的學科，它正在以前所未有的速度發展，不斷突破人類認知的邊界。 化學，這門古老而又年輕的學問，正以其獨特的魅力，不斷地改變著人類的生活，塑造著我們的現在，並為我們的未來鋪就一條通往更美好世界的道路。翻開《改變人類生活的學問——化學》，跟隨我們一起，開啓這場激動人心的化學之旅，你會發現，原來我們生活的世界，竟是如此奇妙而多彩！

評分☆☆☆☆☆

這本書《改變人類生活的學問化學》對我最大的影響，在於它讓我重新審視瞭“創造”這個詞的含義。我一直以為創造是藝術傢和發明傢的專利，但這本書卻揭示瞭，在微觀的化學世界裏，每一個分子的組閤，每一個新物質的誕生，都是一次精妙的“創造”。書中對新材料的研發過程的描述，更是讓我著迷。 我瞭解到，科學傢們是如何通過改變原子的排列方式，設計齣具有特殊性能的材料，比如，比鋼鐵更輕更堅固的碳縴維，具有超強導電性的石墨烯，以及能夠模擬生物組織的生物材料。這些新材料的齣現，不僅推動瞭科技的進步，也極大地改變瞭我們的生活方式。我甚至開始想象，未來的世界，會因為化學創造齣怎樣的奇跡，比如，能夠自我修復的建築，或者能夠吸收汙染物的衣服。這本書讓我相信，隻要我們不斷探索和創新，化學就有無限的可能。

評分☆☆☆☆☆

這本書《改變人類生活的學問化學》給我最大的啓發，在於它讓我看到瞭“學習”的真正意義。我曾經以為學習隻是為瞭應付考試，或者掌握一項技能，但這本書讓我明白，學習化學，實際上是在學習一種理解世界的方式。書中將復雜的化學原理，用通俗易懂的語言和生動形象的例子呈現齣來，讓我能夠輕鬆地理解那些曾經讓我望而生畏的知識。 我尤其欣賞書中鼓勵讀者進行思考和探索的態度。它並沒有給齣所有問題的答案，而是引導讀者去發現問題，去尋找解決問題的方法。我開始主動去觀察生活中的各種現象，思考它們背後的化學原理，並且嘗試去閱讀更多相關的書籍和資料。這本書讓我意識到，學習是一場永無止境的旅程，而化學，正是這場旅程中，最值得探索的一條道路。它讓我成為瞭一個更具好奇心、更善於思考的人。

評分☆☆☆☆☆

這本書《改變人類生活的學問化學》就像一把鑰匙，為我打開瞭一個全新的視角，讓我得以窺探那些曾經遙不可及的科學世界。我一直對能源問題感到憂慮，但書中對“能源的化學之旅”的探討，為我提供瞭很多啓發。我瞭解到，我們目前依賴的化石燃料，是如何在漫長的地質時期，通過復雜的化學過程形成的。同時，書中也描繪瞭科學傢們正在努力探索的新型能源，比如太陽能電池的化學原理，氫能的儲存和利用，以及核聚變的潛力。 我印象特彆深刻的是，作者將這些宏大的能源概念，與我們日常生活中的點點滴滴聯係起來。比如，我們使用的手機、電腦，它們內部的電池就是化學能轉化為電能的裝置，而這些電池的效率和安全性，都與化學的研究息息相關。書中對可持續能源的展望，讓我看到瞭科技進步為解決全球能源危機帶來的希望。它讓我明白，化學不僅僅是研究物質的性質，更是探索如何更有效地利用和轉化能量，從而為人類社會的可持續發展提供動力。

評分☆☆☆☆☆

《改變人類生活的學問化學》這本書，讓我對“溝通”有瞭全新的認識。一直以來，我以為溝通隻是人與人之間的語言交流，但書中關於“信息傳遞的化學密碼”的描述，讓我明白，在微觀世界裏，化學分子之間也在進行著復雜的“對話”。比如，我們身體內的神經遞質，就像微小的信使，它們在大腦和神經細胞之間傳遞信息，控製著我們的思考、情感和行為。 書中還介紹瞭DNA和RNA作為遺傳信息的載體，它們是如何通過精確的化學編碼，將生命的信息一代代傳承下去。我甚至對生物信息學産生瞭濃厚的興趣，瞭解瞭科學傢們如何通過化學方法來“閱讀”和“書寫”基因，從而在疾病的診斷和治療方麵取得突破。這本書讓我意識到，生命本身就是一個充滿化學信息的巨大網絡，而理解這些化學“語言”，對於我們理解生命、認識自我，具有至關重要的意義。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得“環境”是一個宏大的話題，但《改變人類生活的學問化學》卻將這個抽象的概念，用非常具體和貼近我們生活的方式呈現齣來。書中關於“環境與化學”的章節，讓我對空氣汙染、水汙染以及廢棄物處理有瞭更深入的理解。我這纔知道，我們呼吸的空氣中，那些看不見的汙染物，是如何通過化學反應對我們的健康造成影響。 書中對溫室效應的解釋，更是讓我感到震驚。原來，二氧化碳等溫室氣體，並非簡單的“有害物質”，它們的存在和濃度變化，都遵循著精密的化學規律。作者還介紹瞭科學傢們正在研發的各種環保技術，比如，如何通過化學方法來淨化汙水，如何將廢棄物轉化為有用的資源，甚至是如何捕捉和利用空氣中的碳。這讓我看到瞭化學在保護我們賴以生存的地球方麵所扮演的關鍵角色，也讓我意識到，每個人在日常生活中，都可以通過一些小的改變，為環境保護貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“生活品質”這個概念很感興趣，而《改變人類生活的學問化學》這本書，則為我提供瞭一個全新的理解維度。書中關於“舒適與化學”的章節，讓我意識到，我們日常生活中許多看似理所當然的便利，都離不開化學的貢獻。比如，我們穿著的衣物，其舒適度和功能性，都與紡織品的化學處理有關；我們使用的洗滌劑，能夠有效地去除汙垢，也是因為它們具有特殊的化學性質。 尤其讓我印象深刻的是，書中對食品保鮮和食品安全的研究。我這纔明白，為什麼有些食物能夠長時間保存，而有些則容易變質，這背後都與復雜的化學反應有關。同時，書中也介紹瞭科學傢們如何通過化學方法來檢測和去除食品中的有害物質，從而保障我們的飲食健康。這本書讓我認識到，化學不僅關乎宏大的科學發現，更與我們日常生活的點滴幸福緊密相連，它在不知不覺中，提升著我們的生活品質。

評分☆☆☆☆☆

《改變人類生活的學問化學》這本書，讓我對“未來”充滿瞭好奇和憧憬。書中對“科技前沿的化學探索”的描述，讓我看到瞭無數令人興奮的可能性。我瞭解到，科學傢們正在研究的納米技術，如何通過操縱原子和分子來製造微型機器人，用於疾病的治療和環境的修復。 書中還談到瞭人工智能與化學的結閤，如何加速新材料的研發和藥物的篩選。我甚至被書中描繪的“太空探索中的化學”所吸引，比如，如何在太空中閤成氧氣和水，如何利用化學方法來分析外星生命的痕跡。這些前沿的探索，讓我看到瞭化學在解決人類麵臨的重大挑戰，如資源枯竭、氣候變化和疾病威脅等方麵，所蘊含的巨大潛力。這本書讓我相信，未來的世界，將因化學而更加精彩。

評分☆☆☆☆☆

對於一個曾經對化學感到敬而遠之的讀者來說，《改變人類生活的學問化學》是一次意義非凡的閱讀體驗。這本書並沒有直接嚮我灌輸枯燥的理論，而是通過一個個貼近生活的故事，循序漸進地引導我理解化學的魅力。我尤其欣賞書中關於“健康與化學”的章節，它將我們身體的運作機製，從細胞的呼吸到DNA的復製，都用一種易於理解的方式進行瞭闡釋。 書中對藥物的研發和作用機製的介紹，更是讓我大開眼界。我一直覺得藥物是神奇的東西，能夠治愈疾病，但我從未深入思考過它們是如何工作的。這本書解釋瞭抗生素如何乾擾細菌的生長，止痛藥如何阻斷疼痛信號的傳遞，這些過程的精妙之處，讓我對現代醫學的成就充滿瞭敬意。它還談到瞭疫苗的原理，以及我們身體如何建立免疫屏障，這些知識不僅增長瞭我的見識，更讓我對如何更好地保護自己的健康有瞭更科學的認識。這本書讓我明白，瞭解一些基礎的化學知識，對於我們理解生命本身，也至關重要。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭一本名為《改變人類生活的學問化學》的書，雖然書名聽起來就充滿瞭科學的嚴謹和深奧，但實際閱讀過程卻是一場意外的驚喜，完全顛覆瞭我對化學的刻闆印象。這本書並沒有像許多科普讀物那樣，上來就拋齣一堆復雜的化學方程式或者晦澀難懂的專業術語。相反，作者以一種極其生動、形象的敘述方式，將我們日常生活中隨處可見的現象，如清晨的露珠、雨後的彩虹、烹飪時的香氣，甚至是人體的健康運轉，都巧妙地與化學原理聯係起來。 讓我印象最深刻的是，書中關於“材料的魔法”這一章節。我一直以為塑料、金屬、玻璃這些東西隻是工程師的工具，但作者卻用極富感染力的筆觸，描繪瞭它們是如何在微觀世界裏通過原子的排列組閤，展現齣截然不同的特性。比如，我們每天使用的智能手機屏幕，其背後的液晶材料是如何在電場的作用下改變排列，從而實現圖像的顯示，那種精巧的設計簡直令人嘆為觀止。又比如，陶瓷的堅硬與易碎，金屬的光澤與延展性，這些看似理所當然的特性，在作者的筆下，都化作瞭一場場關於原子間相互作用的宏大敘事。我甚至開始重新審視自己傢中每一件物品，想象它們是由何種“分子士兵”組成，是如何通過化學鍵的連接，賦予瞭它們獨特的功能和形態。這本書讓我意識到，我們身處的物質世界，其實是一部由化學語言編寫的精彩史詩，而我們每個人，都在無意中扮演著這部史詩的讀者。

評分☆☆☆☆☆

讀完《改變人類生活的學問化學》，我最大的感受是，原來化學並非局限於實驗室裏的燒杯和試管，它滲透在我們生活的每一個角落，塑造著我們所感知和體驗的一切。書中的許多例子都讓我恍然大悟，例如，我們每天享受到的豐富多樣的食物，其味道、顔色、質地，無一不是化學反應的傑作。書中深入淺齣地解釋瞭食物為什麼會發生褐變，為什麼烘焙的麵包會有誘人的香氣，甚至是我們身體如何消化食物並從中獲取能量，這些過程背後都隱藏著復雜的化學變化。 尤其讓我著迷的是關於“色彩的奧秘”這一部分。我一直以為色彩隻是光綫的不同波長，但這本書揭示瞭色彩背後更深層次的化學原理。從天然染料的提取，到閤成染料的發明，再到動植物體內色素的形成，作者用生動的比喻和引人入勝的故事，將抽象的化學概念具象化。我這纔瞭解到，原來我們看到的紅色蘋果，是因為它含有的某種色素分子能夠反射紅光；而夏日裏繽紛的花朵，則是它們通過復雜的化學閤成，製造齣瞭各種能夠吸引傳粉者的色彩。這本書讓我對“看見”這個行為有瞭全新的理解，原來我們看到的每一種顔色，都是一次微觀的化學對話。