新疆棗標準化生産實用技術問答 9787109176997 中國農業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李占林，王雨 著

圖書標籤:

• 新疆棗
• 標準化生産
• 實用技術
• 棗産業
• 農業技術
• 種植技術
• 果樹
• 中國農業齣版社
• 9787109176997
• 農業

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109176997

商品編碼：29643758809

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

基本信息

書名：新疆棗標準化生産實用技術問答

定價：16.00元

作者：李占林,王雨

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787109176997

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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李占林、王雨主編的《新疆棗標準化生産實用技 術問答》圍繞新疆棗標準化生産中存在的實際問題， 采用問答的形式進行解惑答疑。主要包括：概述、品 種的選擇與引進、棗園的規劃與建立、棗園的土肥水 管理、棗樹整形修剪、棗樹花期管理、棗園草害與自 然災害的預防、棗樹缺素癥與病蟲害的防治、棗果的 采收與處理、有機棗果生産、肥料和農藥常識等技術 。全書內容緊貼新疆棗生産實際，匯集瞭作者多年來 的調研成果和實踐經驗，通俗易懂，先進實用，可操 作性強，適閤新疆棗農和基層技術人員學習培訓使用 。

內容提要

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目錄

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前言一、概述 1.棗標準化生産的意義是什麼？ 2.新疆棗産業發展現狀是什麼？ 3.新疆棗産業發展存在的主要問題有哪些？ 4.新疆棗産業發展主要優勢是什麼？ 5.為什麼說新疆棗産業發展仍具有廣闊的前景？ 6.新疆棗在全國的市場錶現如何？ 7.新疆棗區未來能否齣現“棗難賣”的情況？ 8.目前新疆棗産業發展中應注意哪些問題？ 9.新疆棗的分布和區劃情況怎樣？ 10.新疆棗區與傳統棗區栽培技術有何不同？ 11.新疆棗果具有哪些明顯特徵？二、品種的選擇與引進 12.目前新疆棗區有多少個棗品種？ 13.棗品種通常是怎麼命名的？ 14.新疆棗目前主栽品種有哪些？主要特徵是什麼？ 15.新疆棗本土品種有哪些？主要特徵是什麼？ 16.新疆目前選育棗的新品種有哪些？主要特徵是什麼？ 17.新疆已引進的棗品種有哪些？ 18.哪些棗品種在新疆具有較好的發展潛力？ 19.品種選擇的原則是什麼？ 20.發展製乾棗可選擇哪些品種？ 21.發展鮮食棗可選擇哪些品種？ 22.發展觀賞棗可選擇哪些品種？ 23.發展蜜棗可選擇哪些品種？ 24.棗樹引種有何意義？ 25.棗樹引種須注意哪些問題？ 26.棗樹引種品種選擇的依據是什麼？ 27.棗樹引種的步驟有哪些？ 28.如何對引種的棗品種進行評價？ 29.棗農如何對棗品種進行自行選優？三、棗園的規劃與建立 30.新建棗園應注意哪些問題？ 31.高效益棗園要具備哪些條件？ 32.穩産高産低成本簡化管理棗園適閤哪些條件？ 33.棗樹耐鹽堿性如何？ 34.新建棗園選址對氣候條件有哪些要求？ 35.新建棗園選址對土壤條件有哪些要求？ 36.新建棗園選址對水利條件有哪些要求？ 37.建立棗園時應怎樣劃分作業區？ 38.怎樣規劃棗園的道路係統？ 39.怎樣規劃棗園的灌溉係統？ 40.怎樣規劃棗園的防風林？ 41.新建棗園建園模式有哪些？主要有哪些優缺點？ 42.怎樣確定棗樹的栽植密度？ 43.目前新疆棗樹栽植密度主要有哪些？ 44.常規棗園棗樹栽植密度多少為閤理？ 45.矮密早棗園株行距如何設置？適閤什麼品種？ 46.是不是棗園栽植密度越大越好？ 47.怎樣確定棗樹的栽植方式？……四、棗園土肥水管理五、棗樹整形修剪六、棗樹花期管理七、棗園草害與自然災害的防治八、棗樹缺素癥與病蟲害防治九、棗果的采收與處理十、有機棗果生産十一、肥料和農藥常用知識參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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精選紅棗，甜蜜人生：科學種植，增産增收新指南 在中國廣袤的土地上，新疆，這片被譽為“世界美棗之鄉”的沃土，孕育齣瞭無數顆顆飽滿、甘甜的紅棗。紅棗，不僅僅是一種食物，更是承載著健康、美味與希望的果實。從古至今，紅棗以其獨特的營養價值和醇厚的口感，在中國人的餐桌上占據著不可替代的地位，被譽為“天然維生素丸”，更是備受養生人士的青睞。尤其在新疆，得天獨厚的自然環境——充足的光照、巨大的晝夜溫差、深厚的土壤以及純淨的水源，為紅棗的生長提供瞭絕佳的條件，造就瞭新疆紅棗無與倫比的品質。 然而，要將這片土地的饋贈轉化為消費者手中的甜蜜，背後離不開科學的種植理念和精細化的管理。對於廣大棗農而言，掌握先進的生産技術，科學地規劃種植、管理、采收、加工及銷售的每一個環節，是實現産量提升、品質優化、經濟效益最大化的關鍵。一本詳實、實用的技術指南，能夠幫助棗農們解決生産實踐中遇到的各種難題，引導他們走嚮科學、高效、可持續的紅棗産業發展之路。 本書，正是這樣一本為廣大紅棗種植者精心打造的實用技術問答。它並非僅僅是理論知識的堆砌，而是緊密圍繞新疆紅棗産業的實際需求，以問答的形式，深入淺齣地解答種植者在生産過程中最關心、最迫切需要解決的問題。從紅棗的選種育苗，到土壤改良與施肥管理；從病蟲害防治，到科學修剪與整形；從授粉受精，到果實膨大與著色；從機械化采收到采後商品化處理，再到冷藏保鮮與市場銷售，每一個環節都涵蓋瞭最新的科研成果和生産實踐經驗，旨在為棗農提供一套係統、全麵、易於理解和操作的生産技術指導。 精選品種，高産基石： 優良的品種是高産優質紅棗的根本。本書將詳細介紹適閤新疆地區種植的優良紅棗品種，分析它們各自的優缺點、適應性以及市場前景。同時，還將指導讀者如何從信譽良好的種苗基地購進優質種苗，如何進行嫁接繁殖，確保苗木的純度與抗病性，為紅棗産業打下堅實的高産基礎。 科學管理，産量突破： 土壤是植物的母親，科學的土壤管理是紅棗豐收的關鍵。本書將深入探討新疆地區土壤的特性，指導讀者如何通過測土配方施肥，精準補充紅棗生長所需的各類營養元素，實現化肥的減量增效。在水肥一體化方麵，也將提供先進的灌溉和施肥技術，幫助棗農節約水資源，提高肥料利用率，促進紅棗的健康生長，達到産量和品質的雙重提升。 病蟲害防控，綠色無憂： 病蟲害是影響紅棗産量和品質的重要因素。本書將係統介紹紅棗常見的病蟲害種類，包括其發生規律、為害癥狀以及綜閤防治策略。特彆強調綠色防控理念，鼓勵讀者采用物理防治、生物防治等無汙染、低毒、高效的方法，減少化學農藥的使用，生産齣安全、健康的紅棗，滿足消費者對綠色食品的需求。 精細修剪，優化樹形： 閤理的修剪是塑造理想樹形、促進通風透光、提高産量和品質的重要手段。本書將詳細介紹紅棗不同生長期的修剪技術，包括幼樹的整形修剪、成年樹的鼕季修剪和夏季修剪，以及采後修剪等。通過科學的修剪，可以調節樹體生長勢，優化結果枝的分布，提高光閤效率，為紅棗的豐産打下良好基礎。 授粉受精，保花保果： 授粉的質量直接關係到紅棗的坐果率和果實的發育。本書將深入淺齣地講解紅棗的授粉生物學特性，指導讀者如何通過閤理配置授粉樹、人工輔助授粉等措施，提高授粉率，促進坐果，減少生理落果，確保紅棗的産量。 果實發育，品質飛躍： 紅棗的膨大、著色和糖分積纍是影響其商品價值的關鍵時期。本書將介紹如何在果實發育的關鍵時期，通過科學的肥水管理、病蟲害防治以及適時疏果，促進果實均勻膨大，提高果實硬度，增強果實著色，提升紅棗的內在品質，使其口感更加醇厚，營養更加豐富。 采收加工，價值倍增： 科學的采收和加工技術是實現紅棗商品價值最大化的重要環節。本書將指導讀者掌握紅棗的最佳采收時間，瞭解不同采收方式的優缺點，並介紹如何進行果實的篩選、分級，以及采用先進的采後商品化處理技術，如清洗、烘乾、清洗、去核等，延長紅棗的貨架期，提高其附加值。 保鮮貯藏，市場長青： 優質的紅棗需要科學的保鮮貯藏纔能保持其最佳品質。本書將介紹不同貯藏方式的優缺點，如常溫貯藏、冷藏貯藏等，指導讀者如何根據紅棗的特性和市場需求，選擇最閤適的貯藏方法，最大限度地降低貯藏損耗，保證紅棗的品質和風味。 市場營銷，增收之道： 生産齣優質的紅棗隻是第一步，如何將其順利地推嚮市場，實現經濟效益的最大化，是廣大棗農普遍關心的問題。本書將從市場分析入手，指導讀者瞭解當前紅棗市場的消費趨勢和需求，提供多元化的銷售渠道建議，包括對接電商平颱、農産品批發市場、以及發展農産品深加工等，幫助棗農提升品牌影響力，實現增産增收。 本書的編寫團隊，匯聚瞭多位長期從事紅棗科研、推廣和生産實踐的專傢學者，他們深入新疆各地，與廣大棗農並肩作戰，深入瞭解生産一綫遇到的實際問題。本書的語言通俗易懂，圖文並茂，力求將復雜的科學技術轉化為簡單易行的操作指南，即使是文化程度不高的棗農，也能輕鬆掌握。 選擇科學的生産技術，就是選擇豐收的未來。我們堅信，通過學習和應用本書中的先進技術，廣大新疆紅棗種植者將能夠剋服生産中的種種挑戰，實現産量、品質和經濟效益的全麵提升，為中國乃至世界人民提供更多、更好、更甜蜜的紅棗，共同譜寫新疆紅棗産業的輝煌篇章。願本書成為您手中的寶貴財富，引領您走嚮更加美好的紅棗種植之路！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就讓人眼前一亮，那種樸實又充滿生命力的色彩搭配，一下子就把我拉到瞭廣袤的新疆大地。拿到書的那一刻，就感覺到它沉甸甸的分量，這可不是那種空泛的理論書，而是實實在在的、能夠指導生産的寶典。我一直對新疆的紅棗情有獨鍾，不僅僅是它那獨特的口感和醇厚的風味，更是背後那份傳承瞭韆年的種植智慧。這本書的齣現，無疑為我打開瞭一扇新的窗戶，讓我有機會深入瞭解那些支撐起這份美味的標準化生産過程。從種植環境的選擇、土壤的改良，到病蟲害的防治、果實的采摘與儲存，每一個環節都充滿瞭科學與藝術的結閤。特彆是那些圖文並茂的講解，即使是沒有太多農業基礎的人，也能一目瞭然，仿佛置身於棗園之中，親手體驗著種植的樂趣。我尤其好奇書中關於“品種選擇與優化”的部分，新疆不同地區的氣候和土壤差異很大，能夠找到最適閤的品種，並進行科學的培育，這背後一定凝聚瞭無數專傢的心血。這本書的齣現，讓我對新疆紅棗的品質有瞭更深層次的理解，也讓我對未來紅棗産業的發展充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在新疆從事農技推廣工作多年的技術員，深知在實際生産中，理論知識與操作實踐之間往往存在著一定的鴻溝。尤其是像紅棗這樣重要的經濟作物，如何保證其品質的穩定性和産品的安全性，一直是睏擾我們的難題。《新疆棗標準化生産實用技術問答》這本書的到來，簡直就是雪中送炭。它並沒有像一些學術著作那樣堆砌晦澀的術語，而是以通俗易懂的問答形式，將復雜的農業技術分解成一個個具體可操作的步驟。書中對每一個問題都進行瞭詳盡的解答，不僅有“是什麼”，更有“為什麼”和“怎麼做”，這種深入淺齣的講解方式，對於基層技術人員來說，無疑是極大的幫助。我特彆關注書中關於“節水灌溉技術”和“測土配方施肥”的內容，在新疆這樣一個水資源相對匱乏的地區，如何科學高效地利用水肥，直接關係到紅棗的産量和品質，也關係到農業的可持續發展。這本書提供瞭一係列切實可行的方案，我相信能夠有效地指導我們的農戶，提升他們的科學種植水平，最終實現增産增收。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常用心，硬殼封麵，紙張厚實，拿在手裏就有一種品質感。我個人對農業技術，尤其是果樹種植方麵一直抱有濃厚的興趣，總覺得大自然的神奇之處在於它能夠孕育齣如此多姿多彩的果實。翻開《新疆棗標準化生産實用技術問答》，就被書中嚴謹的態度和豐富的知識所吸引。我特彆感興趣的是關於“棗樹修剪技術”的部分。我總覺得，科學的修剪不僅能影響樹形的美觀，更能直接關係到果實的産量和品質。書中對不同生長階段的棗樹修剪方法都有詳細的圖文指導，比如如何疏枝、短枝，如何平衡樹勢，這些都是非常實用的信息。而且，它還涉及到不同品種的棗樹可能存在的修剪差異，這說明瞭內容的細緻和專業性。此外，書中關於“土壤管理與改良”的內容，也讓我大開眼界。如何根據土壤的實際情況，采取不同的改良措施，以提供棗樹最佳的生長環境，這絕對是技術活。這本書就像一位經驗豐富的老農，又像一位嚴謹的科學傢，將他的知識毫無保留地分享齣來。

評分☆☆☆☆☆

這本書以一種非常接地氣的方式，將復雜的農業生産技術呈現給瞭讀者，讓我對新疆紅棗的種植有瞭全新的認識。我一直對“標準化生産”這個概念很感興趣，因為我覺得這不僅僅是生産流程的規範化，更是對品質的一種承諾。書中關於“果實品質檢測與分級”的內容，給我留下瞭深刻的印象。它詳細介紹瞭如何通過一係列科學的指標來評估紅棗的品質，比如糖度、硬度、維生素C含量等等，並且如何根據這些指標進行科學的分級，這對於提升紅棗的商品價值和市場競爭力至關重要。這本書讓我明白，一粒粒飽滿香甜的紅棗，背後凝聚瞭多少科研人員和種植者的智慧與汗水。我特彆想知道書中關於“現代化采摘與分選設備應用”的部分，隨著科技的發展，我相信這些設備一定能大大提高生産效率，同時也能最大程度地保證紅棗的完整度和品質。總而言之，這本書是一本集科學性、實用性和前瞻性於一體的優秀著作，它不僅為新疆紅棗的産業發展提供瞭堅實的技術支撐，也讓像我這樣的普通讀者，能夠更深入地瞭解和欣賞這片土地上孕育齣的美味。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康飲食有著極緻追求的消費者，我一直認為食材的品質是決定美味和健康的關鍵。新疆的紅棗，憑藉其得天獨厚的地理環境和日照優勢，早已成為我心中的“天然糖果”。《新疆棗標準化生産實用技術問答》這本書，我拿到手就迫不及待地翻閱瞭。我最想瞭解的是書中關於“病蟲害綠色防控”的章節。我一直擔心市麵上的一些農産品可能存在農藥殘留的問題，對身體健康造成潛在的威脅。這本書詳細介紹瞭如何通過生物防治、物理防治等一係列環保措施來控製病蟲害，這讓我感到非常欣慰。它不僅僅是在生産端保證瞭紅棗的品質，更重要的是，它在為我們消費者提供安全、健康、放心的食品。此外，書中關於“采後商品化處理”的內容也讓我眼前一亮。如何讓采摘下來的紅棗更好地儲存，保持其原有的風味和營養，書中給齣瞭專業的建議，這讓我更加期待未來能夠品嘗到品質更佳、更具價值的新疆紅棗。